黑枸杞可以和银耳一起煮吗 黑枸杞银耳汤怎么做

黑枸杞可以和银耳一起煮吗 黑枸杞银耳汤怎么做

黑枸杞绿豆银耳汤

材料

绿豆，银耳，黑枸杞，蜂蜜或者冰糖。

做法

1.去皮绿豆一大把，先泡三小时左右，泡发的银耳一朵，适量的水。

2.把泡好的绿豆和银耳一同煮，大火开后转小火，大约一小时即可，放凉，也可放冰箱冰凉。

3.黑枸杞若干，放入冰格内，加凉白开，冷冻成冰块。这个预先得冻好。

4.凉绿豆银耳水，喝的时候，放有黑枸杞的冰块即可，可根据自己喜好，放蜂蜜或者冰糖。

如何去除银耳汤中的糊味 银耳汤怎么做好喝

红枣枸杞银耳汤

材料：银耳2-3朵、红枣8颗、枸杞8颗、冰糖适量。

做法：

1、将干银耳用冷水泡发，去掉根蒂，撕成小块控干水分备用。

2、红枣清洗干净外表灰尘，去核，枸杞洗净备用。

3、将红枣、枸杞、银耳放入锅中，加水没过食材。

4、水开后，转为中小火炖1-2小时。

5、最后加入冰糖融化后，即可盛出食用。

补气血吃什么食物最好 补气血吃什么好

1、银耳红枣汤

银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝。

将银耳放入温水，浸泡30分钟。待银耳充分发开之后，换清水清洗干净，去根，将银耳撕成小片放入锅内，加水（没过所有食材），大火煮开；加入洗净的红枣、冰糖，一同沸煮10分钟左右，再改为小火，煲上一个半小时，即可。

2、黑糯米补血粥

黑糯米洗净后用冷水泡1小时后沥干备用，将黑糯米放入锅中，先加水煮开，然后改为中火再煮约40分钟，加入龙眼干、红枣续煮20分钟，最后加冰糖调味即可。

温馨提醒：桂圆虽然可以补血气、促进血液循环，但是因为不易消化，每次尽量下7、8个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)。

3、养颜补血燕麦粥

先泡好核桃.红枣.龙眼干.把燕麦清洗干净倒进电饭锅里,加适量的水,开煮咯!记得要看时间啊!粥滚开了就换到熬粥档啊!出锅前放些红糖。

4、双红补血汤

红薯500克，红枣10克，红糖适量。清水2000毫升然后一起下锅煮开，红薯熟才下红糖。喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。

5、当归红枣排骨

排骨一根，枸杞，红枣12枚，当归4片排焯水，洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归，葱，姜片，大火烧开，，再小火炖至排骨苏烂，盐，鸡精调味即可。

6、木瓜银耳汤

木瓜去皮去籽切成块，莲子洗净。银耳和枸杞放在冷水中浸泡30分钟左右，然后将银耳撕成小块，所有原料备好，锅中放入适量水，烧开后转小火将银耳、莲子和冰糖放入，煮约30分钟，放入木瓜块和枸杞再煮5分钟后关火，养人的木瓜银耳汤就做好了。

黑枸杞可以熬银耳汤吗

可以。

黑枸杞性平，富含花青素、枸杞多糖、维生素、有机酸、钙、镁、铜、锌等物质；银耳性寒，富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、维生素E、银耳多糖以及铁、镁、钙、钾、磷、硒等营养物质，两者成分不相抑制，可以同食。

功效

润肠通便

黑枸杞有温热身体的作用，食用后易引起上火便秘，而银耳性寒，不但可以减缓黑枸杞的热性，而且所含的膳食纤维还能促进肠道的蠕动，帮助食物的消化及吸收，改善便秘。

美容养颜

黑枸杞中花青素有一定的抗氧化性，能延缓肌肤的衰老，加上银耳中含有天然胶质，有润肤嫩肤的作用，因此，适当食用黑枸杞银耳汤可以改善肤质。

预防心血管疾病

黑枸杞银耳汤中含有的银耳多糖具有抗血栓形成的功效，可保护心脏血管，对高血压、动脉硬化、高脂血症、眼底动脉出血有辅助治疗的作用。

增强人体免疫力

黑枸杞中所含的花青素还能清除自由基，抑制癌细胞的生长及繁殖，而银耳中的银耳多糖能提高机体的抗病能力，进而增强人体免疫力。

美容银耳汤的13种做法

做法一：马蹄银耳汤

原料：马蹄(又称荸荠)、银耳一朵、枸杞一小把、冰糖适量。

做法：银耳提前泡发。荸荠洗净去皮对半切块，枸杞用凉水泡上。银耳入锅，加足量水，大火烧开，转小火煮炖半小时。加荸荠与冰糖继续熬30分钟至银耳变得粘稠，临关火前2分钟加入泡好的枸杞即可。

功效：荸荠是寒性食物，有清热泻火的良好功效。既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。在呼吸道传染病流行季节，吃马蹄有利于流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治。

做法二：银耳鲜淮山汤

原料：银耳15克，鲜淮山250克，黑砂糖1～2汤匙。

做法：鲜淮山去皮，洗净切小粒状，银耳浸泡，撕为小朵。一起下锅内，加清水750毫升(约3碗量)。武火滚沸后改文火煲至熟透，下糖，再推入马蹄粉稀芡便可。

功效：银耳配以鲜淮山和黑砂糖为羹汤，适用于阴虚火旺型更年期的调理，同时有健脾胃、止泻痢，提高呼吸道的抵抗力、抗老化等功用，亦为长夏秋暑时养生的羹汤。

做法三：乳鸽瘦肉银耳汤

原料：乳鸽1只，银耳10克，瘦肉150克，蜜枣3个。

做法：将乳鸽切好，切去脚，与瘦肉同放入滚水中煮5分钟，取出过冷河，洗净。银耳用清水浸至膨胀，放入滚水中煮3分钟，取出洗净。把适量清水煲滚，放入乳鸽、瘦肉和蜜枣煲约2小时，放入银耳再煲半小时，下盐调味。

功效：此汤具有滋养和血，滋补温和的作用。

做法四：雪梨银耳汤

原料：雪梨1只、水发银耳30克、贝母5克、白糖适量。

做法：将水发银耳去根、去杂洗净，撕成小片;将雪梨去皮、去籽，切成多块。将食材同放在炖皿内上屉蒸30-40分钟即可。

功效：滋阴清肺、消痰降火。

银耳汤的做法还有很多，下面小编继续为您介绍。

做法五：枇杷银耳汤

原料：新鲜枇杷150克，银耳10克，白糖适量。

做法：将银耳用冷水浸发清洗干净，放入碗内加少量水，上笼蒸至银耳粘滑成熟，选新鲜枇杷剥去皮，挖去籽，切成小片待用。洗净锅，放清水烧开，先下蒸好的银耳，烧滚后再放入枇杷片和白糖，放入大汤碗中即成。

功效：枇杷全身皆是宝，果实中含有有机酸，能增进食欲，帮助消化吸收，止渴解暑。银耳富含胶质，同时有清肺，润肺功效，其丰富的纤维质还能通肠清宿便。两者搭配的美白嫩肤功效也不容小觑。

做法六：苹果银耳汤

原料：银耳1大朵、冰糖适量、苹果1个、枸杞适量。

做法：选择好的银耳，通常银耳的白色部位越大越好、黄色部位越小越好。用冷水泡一夜以上最好。水要一次加足，中途不加水，反之会减少胶原蛋白，影响护肤的功效。炖一个1小时后，关火加入枸杞再闷上半个小时。

功效：银耳再配以苹果和枸杞，就不仅美容还能清肠瘦身，而且口感也会更香甜爽口。

做法七：南瓜银耳汤

原料：南瓜，银耳，枸杞数颗，冰糖。

做法：将银耳用温水泡发后去蒂洗净，南瓜去皮去瓤洗净切丁备用。锅里加适量水，加入泡发处理干净的银耳，烧开后转小火。银耳小火煮到锅里的汤有一点点浓稠的时候就加入南瓜丁和枸杞。烧开后继续用小火煮到南瓜变软，加入适量冰糖调味就可以了。

功效：具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

做法八：沙参银耳汤

原料：银耳10克，百合5克，北沙参5克，冰糖适量。

做法：将诸药煎2次，每次两碗水成一碗，煎约40分钟。合并药液，服时加热，加冰糖少许，早中晚服用。

功效：有滋阴润肺、止咳化痰的功效。

做法九：红薯银耳汤

原料：红薯1个、干银耳5克、枸杞子数粒。

做法：红薯削皮切块，干银耳用水泡发至软，枸杞子洗净;将泡好的银耳放入锅中，加水煮至软;将红薯块倒入，煮约10分钟至熟;将枸杞子倒入，煮5分钟即可。

功效：红薯含丰富的钾，能让人精力充沛，并保持心脏健康、血压正常。此外，研究证明，红薯还能对抗乳癌和前列腺癌，预防身体的退化性疾病，提升记忆力。秋季干燥便秘，喝红薯银耳汤。

做法十：红枣银耳莲子汤

原料：银耳;莲子、红枣、枸杞子、百合、红豆、冰糖。

做法：准备好材料。先是银耳，把银耳撕开，但不要太碎。用凉水浸泡后备用;莲子、红枣、枸杞子、百合、红豆洗干净，用凉水浸泡;花生米，也是用凉水浸泡。把所有的材料都倒了电饭煲，开始熬煮。在汤煮开后加入加冰糖。一般2小时左右就好;等待了2小时，把锅子打开看看，全部都已经煮烂了，汤也比较糊;成品，放到冰箱冷藏下，便可以食用了。

功效：中医将红枣归於补气药类，称其性味甘平，有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效，莲子有益心补肾、止泻固精、安神之效。莲子红枣银耳汤具有生津益气、补脑强心之功效。

做法十一：花生银耳汤

原料：菠萝味菓珍80克，花生适量，银耳适量

做法：干的银耳先在冷水中浸泡半小时，发开后撕成小朵备用。花生仁洗净，用开水烫一下。把玉米和银耳、花生用少量水一起煮20分钟，再倒入250毫升水和80克菓珍继续煮开即可。

功效：多喝些银耳汤能补充皮肤流失的水分，花生也有良好的滋润皮肤的功效。

做法十二：竹笋银耳汤

原料：竹笋300克，干银耳20克，鸡蛋1个，盐适量，水1000毫升。

做法：先将竹笋洗净，干银耳用水泡发去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊。锅中放水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹笋、银耳，用小火烧五分钟，加盐调味即可食用。

功效：竹笋能祛湿利水，是消除腹壁脂肪的最佳食物，银耳能润肺养颜。

做法十三：木瓜枸杞银耳汤

原料：木瓜半个，银耳30g，枸杞10g，冰糖。

做法：木瓜切成成小块。将银耳用水泡开，加水炖30分钟。把木瓜、枸杞、冰糖一起加入银耳汤中继续炖15分钟。

功效：木瓜能消食健胃，对消化不良具有食疗的作用。银耳有美容养颜的作用，滋润皮肤。枸杞子则是滋补肝肾的佳品。

干眼症吃什么食物好

枸杞银耳汤

材料：白木耳30 g，枸杞5钱，红枣10颗，桂圆5钱。

作法：将枸杞、红枣、桂圆洗净备用，白木耳泡冷水30分钟，剪去黄色硬耳，并将白木耳剪成小块，放入电锅闷煮跳起后再闷20分钟，接着加入红枣、枸杞及桂圆，外锅加入1杯水，待电锅闷煮跳起后，再闷20分钟后即可食用。

功效：枸杞银耳汤有助于补益肝肾、滋阴养血，可缓解眼睛干涩、疼痛、视力模糊、眼白淡红，以及口干、头晕目眩、耳鸣、腰膝酸软等症状。

银耳丰胸食谱

1、木瓜银耳汤

食材：半个青木瓜，银耳适量，冰糖适量。

做法：先将银耳用冷水泡开冼净备用(浸泡一个小时最佳)，将木瓜去皮后切丁。把切好的木瓜和浸泡好的银耳放在锅中，加入适量冷水煮开后，放入冰糖，用小火继续炖30分钟即可。

2、银耳莲子粥

食材：莲子和银耳各30克，糯米50克，枸杞5克，枣3个，冰糖适量。

做法：糯米洗净，用水浸泡2个小时;莲子洗净，用水浸泡30分钟;银耳用水泡软，摘除蒂头，撕成小朵，枸杞、大枣洗净备用。砂锅放水，水沸后将糯米和莲子一起倒入锅中，大火煮沸后改小火，煮半个小时。将银耳倒入锅中煮半个小时，再放入枸杞、大枣、冰糖煮半个小时即可。

3、银耳红枣汤

食材：银耳两朵，放在清水里发半个小时;枸杞几粒，红枣几颗，葡萄干几粒，百合5-8片。

组佛啊：食材放到砂锅里，加清水，中火炖开。炖的过程中要经常拿勺子翻动一下，免得粘锅。炖开以后小火慢炖20分钟，关火，然后盖上盖子，让它再焖5-10分钟。

4、爽口双脆

食材：银耳5克，黑木耳5克，洋葱50克，红辣椒50克，香油、盐、白醋、香葱、蒜适量。

做法：银耳、黑木耳用清水泡发。泡发好的银耳、黑木耳洗净，洋葱切成洋葱圈，红辣椒切成细条、香葱切成葱花、蒜切成末。分别把黑木耳、银耳焯水后捞出沥干水份。取一个大的搅拌碗，把焯水后的黑木耳、银耳、洋葱圈、红辣椒条放入，加入白醋、香葱花、蒜末、盐混合调味后完成。

新鲜莲子可以炖什么汤 银耳红枣莲子汤

银耳红枣莲子汤做法如下：

用料 新鲜银耳半朵至一朵、新鲜莲子，百合适量、红枣 6个、枸杞适量、冰糖适量、水适量

做法步骤：

1、所需食材准备好，莲子提前一晚浸泡，泡好后剥开除去里面的黑心，红枣、枸杞洗净。

2、银耳泡15分钟，待发后，去粗蒂撕成小块备用。

3、将银耳、莲子、红枣放入养生壶，加入清水。

4、放入冰糖，煮至汤汁粘稠，放入枸杞即可，银耳红枣莲子汤就完成了。

感冒喝什么汤好

1、西洋参麦冬鸡汤

具体做法：鸡肉100克，西洋参切片10克，麦冬15克。先将西洋参切片，麦冬与鸡肉一起放进炖盅内，加清水适量，炖盅加盖，文火隔水炖3小时，调味，饮汤食肉。西洋参鸡汤有大补元气、提高机体免疫力，具有驱除病毒的功效，是秋冬季食疗养生的佳品。

2、黑木耳枸杞乌鸡汤

具体做法：鸡肉100克，枸杞30克，黑木耳15克。先将黑木耳水发，生姜切片，枸杞与鸡肉一起放进炖盅内，加清水适量，炖盅加盖，文火隔水炖3小时，调味，饮汤食肉。他认为黑木耳枸杞乌鸡汤有清肠解毒、补益脾胃的功效。

3、银耳大枣汤

具体做法：银耳15克，大枣10枚，枸杞30克，冰糖30克。先将银耳水发，大枣去核，枸杞过水洗净，冰塘加水同炖至黏稠状时即可服用。黄启辉认为银耳大枣汤可健脾润肺。

4、杂煮蔬菜汤

具体做法：将包菜、南瓜、洋葱、胡萝卜适量切块后，加入生姜片混合放入水中慢慢熬煮直至南瓜、胡萝卜等煮软，最后再放一些胡椒调味，即可慢慢饮用。这份汤不仅维生素丰富，加入生姜和胡椒等从中医原理上来说也能驱寒保暖，促进风寒感冒的痊愈。也可以将这些蔬菜做成咖喱汤，咖喱同时也是温性食材，有助驱寒保暖。

新鲜莲子怎么炒好吃 新鲜莲子怎么煲汤

材料：新鲜银耳半朵至一朵、新鲜莲子适量、百合适量、红枣 6个、枸杞适量、冰糖适量、水适量

做法：

1、所需食材准备好，莲子提前一晚浸泡，泡好后剥开除去里面的黑心，红枣、枸杞洗净。

2、银耳泡15分钟，待发后，去粗蒂撕成小块备用。

3、将银耳、莲子、红枣放入养生壶，加入清水。

4、放入冰糖，煮至汤汁粘稠，放入枸杞即可，银耳红枣莲子汤就完成了。

黑枸杞银耳汤的功效 黑枸杞银耳汤的正确做法

食材：干品银耳1朵、适量黑枸杞、冰糖。

做法：

1、银耳提前3小时浸泡好，然后去蒂洗净，撕成小朵。

2、在锅内加入适量清水，放入银耳，用大火煮开，随后转小火，炖煮1小时左右。

3、待银耳出胶后，放入冰糖，熬煮10分钟左右即可。

4、将做好的银耳汤稍微晾凉，然后再放入黑枸杞，搅拌均匀后即可食用。

注意：黑枸杞中富含花青素，不耐高温，在高温下会被破坏分解，所以黑枸杞要在最后稍微晾凉后再食用。

黑枸杞可以熬银耳汤吗 喝黑枸杞银耳汤的注意事项

1、不宜多喝。黑枸杞银耳汤有润肠通便的作用，过多食用易引起身体腹泻，建议一次喝一小碗即可。

2、糖尿病人不宜食用。黑枸杞银耳汤中放入了少量的冰糖，冰糖的主要成分为蔗糖，易引起血糖的升高，不利于血糖的控制。

3、身体易腹泻、肠胃不适者不宜食用。黑枸杞银耳汤有一定的导泻作用，这几类人群食用后，易加重肠胃的负担。

银耳红枣枸杞汤怎么做

做法一：银耳，枸杞，红枣干，冰糖。先提前用水发好银耳，不要一次太多，银耳一点可以能发好多，随做随吃最好。把发好银耳，少量枸杞(不要太多，枸杞会上火)，枣干，冰糖少量，一起放入煲中，加冷水大火滚开转小火炖40分钟或一小时都可以。

做法二：银耳1朵，红枣10颗，枸杞20粒，冰糖适量。银耳泡发，洗干净，去根，撕成小块，红枣、枸杞洗净，备用。锅里添足水，将银耳放入，大火烧开后，转小火熬1小时，至熟烂，这样汁儿才稠滴。放入红枣煮20分钟，快出锅时放枸杞、冰糖，糖完全融化，即可。

做法三：先把银耳用水泡上，泡开后用水清洗两三遍，控水。将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用。将莲子红枣和枸杞也用水泡上，这个不用很长时间，一般十分钟就行了。我一般都是临煮前将它们泡上，然后开始清洗银耳，撕片。银耳处理好了，莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。

以上是银耳红枣枸杞汤的三个小做法，大家可以尝试一下。在做的时候一定要记住把红枣用手撕开，这样可以使得红枣的香甜更好的融入汤中。煮这个汤的时候要这样用小火慢慢熬，不要用大火，否则很容易把水熬干的。快煮好的时候可以加入冰糖来提味。