芝麻油鸡汤怎么做 做法步骤
芝麻油鸡汤怎么做 做法步骤
1.鸡肉洗净，去掉太肥的油脂，切开备用；
2.芝麻油倒入锅中，烧热倒入姜片、鸡肉，爆炒1分钟，然后倒入米酒，等煮沸后倒入适量的水、盐、味精、糖，煮沸后改用文火煲20分钟即可。
鹿肉怎么去腥味 鹿肉怎么做好吃
材料:鹿肉500克,水发玉兰片25克
配料和调味料:香菜,酱油,绍酒,精盐,白糖,味精,花椒水,葱,生姜,水豆粉,菜油,鸡汤,芝麻油各适量做法:
1、将鹿肉洗净,切块;玉兰片切成片;香菜切段。
2、将铁锅内放入菜油,烧热时,将鹿肉下油锅内,炸至火红色时捞出。
3、将锅内放菜油 ,用葱 、生姜炸锅 ,下酱油、花椒水、精盐、料酒、白糖、味精、鸡汤,再下鹿肉,烧开后,放在文火上煨炖,至肉熟烂时,移到武火上烧开,勾芡粉,淋芝麻油,撒上香菜段即成。
金针菇汤的好吃做法
金针菇是一种具有很高食疗作用的菌类，能抑制血脂胜升高，降低胆固醇。好吃的金针菇汤应该要怎么做呢?下面，学习啦小编来为你介绍家常金针菇汤不同好吃做法。
金针菇汤的好吃做法
金针菇汤食材准备
金针菇一把，精肉，小葱，油，盐，料酒，酱油。
方法步骤
1、精肉切丝，金针菇切小段，小葱切花;
2、锅烧热，加入少许油，下肉丝翻炒至变色;
3、然后加入料酒，加入酱油和金针菇翻炒;
4、炒匀后加入水，烧开，加入盐，撇去浮沫;
5、撒上葱花出锅即可。
金针菇西红柿汤家常做法
金针菇汤食材准备
金针菇100克，西红柿80克，面粉30克，油适量，盐适量，鸡蛋一个。
方法步骤
1、金针菇去根洗净，鸡蛋打散待用，西红柿切成条状;
2、炒锅中放油，烧油后倒入西红柿翻炒出汁;
3、然后倒入金针菇翻炒，加入适量水慢慢煮;
4、面粉放入碗中，加少许清水搅拌成面糊，然后倒入锅中搅拌;
5、蛋液也倒入锅中搅散，然后倒入少许香油，即可出锅。
金针菇海带汤做法步骤
金针菇汤食材准备
海带丝50克，金针菇50克，胡萝卜半根，油适量，盐适量，鲜辣粉，鸡精，香菜适量。
方法步骤
1、金针菇去掉老根，海带丝放入开水中煮2分钟;
2、胡萝卜切丝，海带切段，炒锅中倒油，爆香葱花，倒入胡萝卜和海带翻炒;
3、然后将之转入砂锅中，加入适量清水，加入鲜辣粉，加盐煮3分钟;
4、然后再加入金针菇煮3分钟后加入适量鸡精，撒上香菜关火即可。
家常肥牛金针菇汤做法
金针菇汤食材准备
肥牛片，金针菇，葱，姜，香菜，熟芝麻，浓汤宝。
方法步骤
1、锅中放油，爆香葱姜;
2、然后加入适量水烧开，然后加入浓汤宝煮开;
3、加入金针菇煮开后调味，下入肥牛片煮开;
4、最后撒上葱丝，香菜段，关火，撒芝麻出锅即可。
乌鸡怎么吃补肾
芝麻乌鸡汤
食材：芝麻、乌鸡、枸杞、红枣。
调味料：姜片、黄油、盐。
步骤：
1、首先洗净红枣、芝麻、枸杞哦，也很简单，冲一冲水就可以了。
2、乌鸡去掉内脏洗干净，然后剁成块放入热水中焯3-5分钟，撇清浮沫后捞起。
3、准备砂锅一只，加入适量清水，放入乌鸡、芝麻、枸杞、红枣、姜片以及黄酒，大火煮开后转小火。
4、炖3个小时就可以了，之后加入盐调味。
榨菜肉丝汤家常做法
榨菜肉丝蛋花汤
食材和调料：榨菜肉丝鸡蛋豌豆苗浓汤宝(有高汤更好水淀粉胡椒粉芝麻香油盐教您榨菜肉丝蛋花汤的家常做法，材料:榨菜，肉丝，豌豆苗，鸡蛋，高汤，水淀粉，胡椒粉，芝麻香油
做法
1、榨菜和豌豆苗分别用流动水清洗干净，榨菜切成丝;肉丝用少许盐、淀粉、生姜粉腌制备用。
2、鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液待用。
3、锅中倒入少许油加热，倒入腌制好的肉丝翻炒至变色，放入榨菜丝翻炒片刻，加入适量水和高汤大火烧开。
4、将水淀粉加入汤中勾芡至稠，浇入蛋液煮制成蛋花，最后放入豌豆苗，调入适量盐、胡椒粉和芝麻香油搅匀即可。榨菜肉丝蛋花汤的做法非常家常，没有什么特别的材料，却非常好吃，更重要的是能做出爱情的味道。
文章来源:伊秀网
榨菜肉丝里脊汤
原料：猪里脊 鸡蛋 榨菜配料：小葱 盐 料酒 白胡椒粉 香油。
做法：1.猪里脊洗净，切成细丝，加料酒，盐和白胡椒粉拌匀。
2.鸡蛋打散，小葱洗净切成葱花。
3.榨菜丝准备好。
4.炒锅内倒油，放入肉丝煸炒至变色。
5.加榨菜翻炒几下。
6.加水煮开，一点盐调味，淋入打散的鸡蛋煮开，滴几滴香油拌匀，撒上葱花即可。
文章来源:伊秀网
青菜榨菜肉丝汤
原料：榨菜一包，肉丝一些，小青菜一小把，豆腐两小块。
做法：
步骤1：将肉丝放洗干净，加点料酒，少许盐，淀粉腌制下。榨菜洗净切成细丝，用清水浸泡去咸味待用，豆腐也切成小块。
步骤2：锅置火上，加入清汤将榨菜、豆腐先下锅，待锅中水沸时加入肉丝再次沸时，用勺子撇净浮沫至汤清。
步骤3：将洗好的小青菜加进去，再加入味精、精盐，汤再次开时淋上些香油就可以出锅了。
步骤4：很简单的一道汤吧，菜系家常风味，汤汁清，榨菜脆，肉丝嫩，是夏季的理想汤菜。
自制海苔的做法
自制海苔的做法
海苔食材准备
紫菜片，香油、芝麻、盐。
方法步骤
1、炒锅中放入少许油，烧热后，中小火，放入海苔;
2、撒少许芝麻慢慢的煸炒，待紫菜变干变脆时，放少许盐即可。
火腿海苔蒸蛋的做法
火腿海苔蒸蛋食材准备
鸡蛋一个，海苔适量，油，火腿。
方法步骤
1、将鸡蛋打入碗中，加入1:1的水和少许盐搅匀;
2、火腿切丁，海苔剪小块，放入蛋液中搅匀，撇去浮沫;
3、然后哦盖上保鲜膜，闪过蒸8分钟，关火后虚蒸2分钟即可。
海苔鸡蛋饼的做法
海苔鸡蛋饼食材准备
面粉100克，鸡蛋2个，海苔2张，小葱适量，鸡精少许，胡椒粉少许，盐少许。
方法步骤
1、将海苔剪碎放入面粉中，加入鸡蛋和切碎的葱花;
2、再加入适量的清水，盐，鸡精和胡椒粉搅拌均匀成面糊状;
3、平底锅中放少许油，倒入面糊摊成饼状;
4、然后撒上芝麻，中小火煎至金黄，饼熟了即可。
蛋花海苔粥的做法
蛋花海苔粥食材准备
大米，盐，鸡蛋，蛋白粉，海苔。
方法步骤
1、将米提前浸泡一夜，然后加水煮至大米开花;
2、鸡蛋打散，倒入烧开的米粥中，搅匀，加入少许盐调味;
3、将粥盛出后，放入海苔丝，加入蛋白粉，搅匀即可。
熊猫眼可能是肾虚 熊猫眼是肾虚
肾虚毛病多
女人要是肾虚了，能引发一大堆毛病。黑眼圈加重，白天工作腰酸背痛，晚上还失眠心烦，尿频尿急，严重影响了生活质量
肾虚该怎么吃
秋季正是进补的好时节，肾虚的朋友应常吃羊肉、乌鸡等温补的食物。生冷、凉性的食物一定要少吃，睡前不要饮过多的水，减轻肾的负担。
1.鲜奶芝麻糊
功效：黑芝麻和核桃都能补肝肾，改善由肾虚引起的眼部水肿。与蜂蜜和牛奶一同食用还能滋润皮肤，除皱抗衰老，是一种非常适合女性朋友的甜品。
食材
黑芝麻、核桃仁
牛奶500毫升、蜂蜜
做法
步骤一：将黑芝麻炒熟，与核桃一起磨成粉末；
步骤二：牛奶煮沸后加入磨好的芝麻核桃粉；
步骤三：鲜奶芝麻糊煮好放凉后，加入适量蜂蜜即可食用。
2.枸杞羊肉汤
功效：羊肉最适合秋天进补，枸杞羊肉汤能有效地补血养肾，缓解肾虚导致的失眠心烦，睡得好才能有好气色，就不会有黑眼圈了。
食材
羊排500克、当归
桂圆、红枣、枸杞、姜
做法
步骤一：羊排焯水，捞出浮渣备用；
步骤二：放入熟羊排，加入少量姜片、当归、桂圆、红枣，熬煮2个小时；
步骤三：加入枸杞搅拌后即可食用。
没有眼袋、黑眼圈，谁也猜不到你的年龄。赶快“吃掉”黑眼圈，做一个越活越年轻的养眼女人！
芝麻油鸡汤的做法 食材
主要食材：芝麻油10克。
其他食材：米酒150毫升，老姜10片，鸡肉500克，味精、盐、糖适量。
三款经典的麻油鸡汤做法
一、传统麻油鸡汤做法
1、鸡腿肉切块，锅中加入水煮沸后两分钟，捞出洗净。
2、锅中加入少量麻油，把鸡肉略超一下，放两小片姜。
3、略炒后，加两大碗水煮至肉熟即可。
二、香菇麻油鸡汤做法
1、鸡只洗净切块，滚水中汆烫，去血水后备用。
2、鸡肉放入锅中，再依序放入玉竹、黄精、枸杞(勿太多，以免腹泻)、红枣和香菇(虚湿体质者宜用干香菇)一起炖煮。
3、陶瓷锅用小火慢慢烧热，加四汤勺麻油。
4、待麻油高温热后和姜片慢慢一起翻炒，炒出来香味的时候加入鸡块，香菇一起慢炖。
5.大约炖1小时后，加入盐调味再温20分钟就可以出锅了，一个美味的鸡汤就出来了。
三、当归麻油鸡汤做法
1.嫩鸡清洗干净后切块，老姜洗净切片;
2.准备半锅水，放入鸡肉焯水，在水里放入料酒煮开后把鸡肉再搅拌清洗掉浮末，把鸡肉从锅中取出备用;
3.锅内加麻油烧热，下姜片炝锅，加入焯好水的鸡块翻炒，加水再加入米酒、当归、龙眼干后烧开;
4.把鸡汤移至压力煲中煲煮至鸡肉煮烂，加精盐调味即可。
小贴士：哺乳期妈妈要多喝汤水，利尿通乳。
黑椒汁的不同做法步骤
黑椒汁的做法1
黑椒汁食材准备
红酒、生抽、黑胡椒碎各1大匙，西红柿、洋葱、蚝油、白糖、水淀粉、牛肉汤、黄油各适量。
方法步骤
1.洋葱切末;西红柿去皮，切小块
2.锅中加入黄油融化，下入洋葱末、西红柿块炒出香味。
3.待洋葱末变小，翻炒至糊化时下入除水淀粉外所有配料。
4.烧开后转中小火煮约10分钟，待酱汁浓稠时，用水淀粉勾芡即可。
黑椒汁的做法2
黑椒汁食材准备
洋葱500克，黑胡椒原汁50克，老抽酱油10克，黄汁粉5克，黄油20克，盐5克，鸡粉5克，白胡椒粉5克，白酒5毫升，黑胡椒碎20克，白色基础汤200毫升。
方法步骤
1.洋葱切丝;取一口锅，开中火加热，放黄油，待黄油熔化后，放入洋葱丝炒出香味，放入白酒，放入白胡椒粉、黑胡椒碎，略微翻炒，关火。
2.把步骤1的成品稍微晾凉，放入搅拌机内打碎，滤出汤汁，放入锅中，加白色基础汤煮沸，放入黄汁粉、黑胡椒原汁，加入老抽酱油调色。
3.放入盐、鸡粉调味即可。
黑椒汁的做法3
黑椒汁食材准备
黑胡椒碎120克，清酒60克，野山椒米60克，洋葱80克，精盐15克，味精20克，白糖60克，美极鲜酱油20克，鸡精20克，牛油80克，生抽酱油60克，高汤250克。
方法步骤
1.将洋葱洗净，切成碎末备用。
2.锅放火上，下入黑胡椒碎、清酒、野山椒米、洋葱末、精盐、鸡精、味精、白糖、美极鲜酱油、牛油、生抽酱油、高汤，大火烧开改小火熬成汁即成。
3.如果用黑椒汁来煎菜浇汁，所调的黑椒汁应呈半流体状;如是炒菜，则加入湿淀粉对成料汁。
黑椒汁的做法4
黑椒汁食材准备
玫瑰露酒15克，黑胡椒5克，蒜茸10克，味精3克，芝麻油10克，精盐2克，老抽王酱油10克，黄油30克，辣酱油8克，鸡汤20克。
方法步骤
1.黄油入锅烧至三成热时，下黑胡椒煸炒出香味，放入蒜茸略炒。
2.投入成菜主料炒断生。
3.放入玫瑰露酒，加入老抽王酱油、辣酱油、精盐、鸡汤调好味和色泽。
4.淋入芝麻油，放入味精即成。
苋菜怎么做
苋菜的家常做法一：豆腐苋菜羹
食材准备
苋菜，毛豆腐，食盐，鸡精，葱，水淀粉，调和油，芝麻油，香菜，胡椒粉。
方法步骤
1、将苋菜洗净后切段，豆腐洗净切丁状;
2、锅内水烧开，放入豆腐焯水捞出沥干水分，苋菜下锅焯水捞出沥干水分;
3、起油锅爆香葱末后加入适量的清水烧开后放入豆腐与苋菜，放入胡椒粉、盐煮开;
4、加入鸡精，滴几滴香油，用水淀粉勾薄芡，撒上香菜即可出锅。
苋菜的家常做法二：南乳苋菜
食材准备
苋菜，色拉油，蒜，南乳，芝麻。
方法步骤
1、将苋菜洗净沥干水分;
2、起油锅爆香蒜粒，下苋菜翻炒;
3、将南乳捣碎后加清水兑成汁倒入锅中，翻炒均匀后出锅装盘，撒上芝麻即可。
苋菜的家常做法三：凉拌苋菜
食材准备
苋菜，食盐，味精，蒜，生抽，葱，植物油，麻油，白芝麻。
方法步骤
1、苋菜去根洗净，蒜剁成末，葱切碎;
2、锅内注入清水烧开，加入少许油，将苋菜放入沸水中焯30秒捞出用凉开水冷却;
3、苋菜捞出沥干说分，撒上蒜末、葱花、生抽、马油、食盐与味精搅拌均匀，最后撒上白芝麻即可。
蜂蜜芝麻油怎么做 做法步骤
1.将蜂蜜放入碗内，用竹筷不停搅拌，使其起泡。
2.搅至蜂蜜泡浓密时，边搅动边将芝麻油缓缓渗入蜂糖内，共同搅拌均匀。
3.搅匀后，将温开水约100毫升(开水晾凉到60C)徐徐加入，搅匀，搅至开水、芝麻油、蜂蜜成混合液状即可。
白斩鸡的做法是怎样的
白斩鸡的做法:
主料
三黄鸡 香菜
辅料
白糖适量 料酒适量
鸡精适量 芝麻油适量
欣和酱油(六月鲜)适量 姜适量
葱适量
白斩鸡的做法步骤
1. 活鸡宰杀、煺毛，取出内脏(可以在买鸡时让摊主收拾干净)，光鸡洗净备用;
2. 汤锅内加入足够淹没鸡的清水，加入葱段姜片，大火烧开，将洗净的鸡放入，再次烧开后转小火,加料酒撇去浮末;
3. 10-15分钟后用筷子戳一下鸡肉最厚的部位，如没有血水流出立即关火;
4. 迅速捞起鸡浸入冷开水中,让鸡在冷开水中自然冷却;
5. 欣和酱油(六月鲜)和清水以1的比例混合，加入少许白糖和鸡精煮开融化，冷却后撒上葱姜末，淋上芝麻油制成蘸料备用;
6. 待鸡冷却后，将鸡捞出，控去汤汁,在鸡的周身涂上芝麻油;
7. 改刀斩件装盆，放上香菜。食用时蘸调料即可。
黑芝麻汤的做法;黑芝麻汤圆怎么做 做法步骤
1、准备黑芝麻，用研磨机把黑芝麻磨成粉，糯米磨成粉；
2、分多次向黑芝麻粉中加水，使黑芝麻能搓成团；
3、糯米粉揉成面团；
4、面团切小块，压扁后中间包黑芝麻粉团；
5、包有黑芝麻的面团揉圆就做好黑芝麻汤圆了。
注意事项：黑芝麻汤圆糖尿病人最好不吃，以免加重病情；因黑芝麻汤圆中有糯米成分，不易消化，因此消化功能差的老人和小孩应少吃。
胡麻油鸡汤怎么做 做法步骤
1.鸡肉洗净，去掉太肥的油脂，切开备用；
2.麻油倒入锅中，烧热倒入姜片、鸡肉，爆炒1分钟；
3.然后倒入米酒，等煮沸后倒入适量的水、盐、味精、糖，煮沸后改用文火煲20分钟即可。