其它偏方
本治疗病毒性肝炎的偏方摘取自《小偏方.小食物治百病》一书，希望对您的病症有效，祝您早日康复。
泥鳅青皮炖豆腐
【原料】嫩豆腐450克，青皮15克，泥鳅300克，黄酒、精盐、味精、葱花、姜末各适量。
【做法】先将活泥鳅放净水盆中养3天，其间勤换水，每次换水时加食用油数滴，以洗净内脏泥污。青皮洗净，切碎，放入沙锅，加水适量，煎煮半个小时左右，去渣，取汁，待凉，与嫩豆腐同入沙锅，缓缓放入泥鳅，待泥鳅钻入嫩豆腐中，由微火至小火，煨煮至沸，加葱花、姜末，并烹入黄酒少许，加精盐、味精，拌匀，待泥鳅熟烂即可食用。佐餐当菜，当天吃完。
【功效】适用于肝脾不调型病毒性肝炎者。
本治疗慢性肝炎的偏方摘取自《小偏方.小食物治百病》一书，希望对您的病症有效，祝您早日康复。 素烧扁豆番茄豆腐 【原料】扁豆100克，番茄100克，豆腐2块，熟豆油50克，湿淀粉10克，水发海米10克，精盐、味精、葱花、生姜末各适量。 【做法】将扁豆撕去筋丝，放开水锅里烫煮一下，捞出，控净水分；豆腐切片，放开水锅里煮一下，捞出，控净水分；将番茄切去蒂，再切成橘瓣状。锅内放油烧热，用葱花、姜末炝锅，下番茄略微煸炒一下，加少许水，将海米、豆腐和扁豆同时下锅，加精盐、味精轻轻炒拌均匀，用湿淀粉勾芡，淋少许熟豆油，即可出锅。佐餐食用。 【功效】健脾和中，消暑生津，利水化湿。适用于肝胆湿热之慢性肝炎者。
病毒性肝炎能活多长时间，与患者的病情有很大关联，同时也与患者本身的主观做法有着很大的关系，影响因素很多，不能一概而论。如果患者坚持正规治疗，定期检查，平时注意休息，合理饮食，禁酒，大部分病情都可以得到有效控制，能明显降低病情进一步发展的机率。所以患者也不必过于担心，保持积极乐观的心态更有助于疾病的恢复。
在这五种肝炎中，甲型和戊型肝炎，主要是通过口-粪传染，密切接触者也有可能被传染，这两种肝炎发病急，病程比较短，能够治愈，一般不会转变成慢性肝炎。而乙型、丁型和丙型肝炎则主要通过输血、血制品、注射、体液及母婴垂直传染，发病时，相比甲型、戊型肝炎，这三种的症状不明显，可以转化为慢性肝炎，随着病情的发展，有可能会发展成肝硬化，甚至是肝癌。
和其他一些病毒性传染疾病一样，病毒性肝炎也能通过注射疫苗来预防，因此，预防病毒性肝炎，及时接种疫苗很重要。另外，平时要养成良好的作息和饮食习惯，避免过度疲劳，保证充足的休息以及适当的运动，注意饮食卫生，饭前便后要洗手，不喝生水，少饮酒，最好戒酒。治疗病毒性肝炎，宜早不宜迟，早诊断、早预防、早治疗才是防治病毒性肝炎的上策。当出现上述早期症状时，应及时去正规肝病医院排查并治疗。
热重于湿型妊娠病毒性肝炎临床表现为：妊娠期间出现身目倶黄，其色鲜明，发热心烦，心腹 胀满，口干口苦，纳呆恶心，小便短黄，大便密结，舌苔黄腻，脉 弦数或滑数。茵陈除黄汤具有清利湿热解毒的功效。方由茵陈30g，栀子 10g,茯苓20g,猪苳20g，车前草20g，生甘草10g，柴胡10g，川楝 子10g,橘皮10g,竹茹15g，黄连10g，龙胆草30g组成。
垂盆草冲剂具有清热解毒，活血利湿的功效。颗粒，每袋20g，口服，一次20g，一日2次。使用时应注意：①孕妇过敏体质者慎用。②药品性状发生改变时禁止使用。③请将此药品放在儿童不能接触的地方。
材料：豆腐、泥鳅、姜、蒜、腐乳、青蒜段。 做法： 1、热油爆香姜，蒜（都是拍破） 2、另取大盆倒进凉水，下豆腐（整块）和泥鳅慢慢加火。 3、煮开捞干净浮沫，倒入爆香的姜蒜油，撒盐大火烧开转中火。 4、两片腐乳加少许水捣成汁倒入汤中转小火熬煮20分钟。 5、餐桌上电磁炉把泥鳅豆腐端上去，小火伺候，撒上青蒜段就可以开动了。
材料：豆腐，泥鳅，姜，蒜，腐乳，青蒜段。 做法： 1、热油爆香姜，蒜（都是拍破）。 2、另取大盆倒进凉水，下豆腐（整块）和泥鳅慢慢加火。 3、煮开捞干净浮沫，倒入爆香的姜蒜油，撒盐大火烧开转中火。 4、两片腐乳加少许水捣成汁倒入汤中转小火熬煮20分钟。 5、餐桌上电磁炉把泥鳅豆腐端上去，小火伺候，撒上青蒜段就可以开动了。 材料：泥鳅鱼500克，淡菜75克，枸杞子、黄精各15克，葱段20克，姜片15克，精盐、鸡精各3克，味精1克，胡椒粉0.5克，湿淀粉、酱油各10克，清汤500克，植物油800克，芝麻油10
食材：泥鳅(去内脏)100克，北豆腐100克;料酒，盐，味精各适量;植物油20克。 做法： 1.泥鳅去内脏洗净，豆腐切小块。 2.油入锅,七成热，入泥鳅熘煸，滴料酒，加清水一杯，水开改文火，炖20分钟 3.加盐，味精，拌匀撒上葱花即可。
1.眼睛凸起、澄清有光泽，活泥鳅且活动能力强的最好。 2.口鳃紧闭，鳃片呈鲜红色或红色。 3.鱼皮上有透明黏液，且呈现出光泽。 1.死泥鳅最好不要买。死因不明，可能为农药毒死的。 2.眼睛凹陷，鱼皮黏液干涩无光泽的，可能死亡时间较长了。 3.过于肥胖的泥鳅可能使用了激素。
鮮鳕鱼500克，豆腐200克，精盐、白酷各10克，植物油75克，葱段、姜片、蒜片各15克，花椒0.3克，味精0.5克，酱油30克。 1、鱈鱼洗净，切块，豆腐洗净，切小块，香菜洗净，切成末。 2、锅中油烧至五成热，放葱段、姜片爆香，再放入鳕鱼块翻炒至变色。 3、加适量清水大火煮沸，再下豆腐块煮沸，改小火炖煮。 4、下蒜片、花椒，加入酱油、白醋、精盐，炖煮15分钟后加味精起锅即可。
润肠排毒、养肝健胃、促进骨骼生长。
清蒸鱼头。 鱼头采用清蒸的方式，过程中不用到油，相对于用油煎制的方式来说口味更加清淡，热量更低，适合大部分人食用。 而且清蒸这种方式能使营养流失比较少，能够最大程度的保留食材的营养物质，所以只要蒸鱼头的烹饪方法对了，营养会更丰富，口味也会鲜嫩无比。
1、适宜人群：鱼头豆腐汤含有多种营养物质，有健脑益智、保护心血管的功效，一般人群皆可食用，尤其适合中老年人、青少年、孕妇食用。 2、禁忌人群：豆腐性质偏寒凉，脾胃虚寒者不宜食用。另外，豆腐中嘌呤含量较高，痛风患者不宜多食。
1、适宜人群：一般人群均能食用；肥肠炖豆腐可以润肠通便、增强免疫力等作用，适合痔疮、便血、脱肛者食用；适宜小便频多者食用。 2、禁忌人群：肥肠和豆腐中含有不少的蛋白质，对蛋白质过敏者慎食；另外肥肠中嘌呤含量较高，痛风患者或者有痛风史的人群忌食。加之肥肠炖豆腐性味寒凉，不适宜体质寒凉者、脾虚便溏者食用。
韭菜150克 其他食材：豆腐：200克；酱油、味精、食盐和调和油均适量
1、豆腐切成小块，韭菜洗净后切段； 2、起油锅，放入豆腐块煎一分钟，豆腐定型； 3、加入酱油调味，然后加一勺清水，小火炖豆腐； 4、汤汁快收尽时，加入韭菜段大火翻炒； 5、韭菜变色后加盐、味精、出锅及装盘。
材料：豆腐300克，小白菜200克，枸杞子10克，姜5片。 调料：食盐适量，植物油少许 做法： 1.将小白菜洗净，去根切成段。 2.豆腐切开，切片备用。 3.炒锅置于火上，倒入少量植物油，清水，加入豆腐，姜片炖煮10分钟。 4.加入食盐，小白菜，再炖煮5分钟撒上洗净的枸杞，即可出锅。
核桃的自然阴干，选择健康无病、无虫害，表皮完好的核桃，下树后放到通风处自然阴干。几天后核桃的表皮出现了褶皱干瘪，青皮会与核桃自然分离，但要注意有伤的核桃，青皮局部就会发黑，所以不适用此方法，因为会造成阴皮。 人工去核桃青皮：需准备工具，胶皮手套、小榔头、小刀、铁刷子等。用小榔头轻敲核桃青皮或用小刀先将大块的青皮剥下，再用铁刷子蘸清水继续刷剩下的残余青皮，最后还要用细针和牙刷仔细清理一遍。最好在整个过程都戴上胶皮手套，要不手上的皮肤会被染黑。