茄子酒方

茄子酒方

你知道药酒吗?其实不同的药酒泡的时间长短也是不一样的，所以对于这个问题我们需要全面去认识，只要这样子才可以更好的发挥药酒的保健功效。那么今天我们就来给大家讲讲茄子酒方的泡制方法。

茄子酒方——(肠风)

(《圣济总录》)

【配方】茄子种(大者)三枚。

【制法】上一味，乘将一枚湿纸裹，于煻火内，煨熟取出，入瓷罐子，乘热以无灰酒一升半沃之，便以蜡纸封闭，经三宿去茄子。

【主治】治久患肠风泻血。

【用法】暖酒空心分服，如是更作，不过三度差。

以上就是有关茄子酒方的一些介绍，其实养生药酒的种类有很多，而且不一样的种类起到的保健效果也是不一样的。因此，我们需要根据自己的身体情况去选择，只有这样才能够发挥它的养生保健作用，更好的为我们的身体服务。

喝酒的注意事项

一、要边喝边吃，不要只喝不吃，多和含蛋白的菜，譬如肉，花生，豆制品，有利于胃健康，不容易伤到胃。

二、要小口小口的品着喝，千万不要一口闷。不要只为面子，酒多了伤肝，喝酒要注意节奏。

三、喝酒要开心的喝。一边喝酒一边谈笑风声，千万不要一个人在那里喝闷酒。除非是为了缓解压力疲劳。

四、喝酒时不要抽烟。那样对心脏有很严重的伤害，酒精促使血管扩张后，会把烟里面的焦油带入血管。

五、喝酒时不要吃药，或者吃药时不得喝酒。酒和一些药物一起会引起胃溃疡或者低血糖和其他疾病。

最后，早上和半夜最好不要饮酒，对肝脏和脑刺激比较大，另外也不要空腹喝酒，容易醉，还伤胃。祝所有饮酒的朋友都注意喝酒方式，保持身体健康。

茄子酒的做法

茄子酒是一种果蔬保健酒，有凉血、治便秘的功效，受此困扰的朋友可以留意一下!

配方：

茄子1只，米酒1斤。

制作方法：

1.选个大、子多成熟的茄子，用湿纸包裹，放灰火中煨熟，取出

2.置砂罐内，趁热倒入米酒，以蜡纸密封罐口

3.静置3日，去茄子，饮酒

功效与主治：

凉血止血。用于久痔，大便出血。

服法：每日2次，随量空腹饮服。

说明：服完后可再以同样方法浸制，3个茄子为1疗程。

茄子酒的功效与制作方法您都记住了吗?做生活中的有心人，希望我们的生活越来越健康!

橘子酒的功效与作用

橘子酒的功效与作用

1、橘子酒可以治疗郁结胀气

橘子酒中的橘子，本身可以作为药用，可以治疗一些胀气的症状，比如说防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症，能够起到通气理气的作用，而且橘子酒对于老年人来说，是非常适合的，可以起到顺气的作用。

2、橘子酒可以起到活血止血的作用

橘子酒中有一种物质叫做维生素P，它有通络活血的作用，对于淤血肿痛的情况，可以经常饮用橘子酒来改变这种情况，当然橘子酒还可以防止高血压的产生，在现代这个高血压频发的年代，橘子酒的功效非常显著哦。

3、橘子酒可以理气止痛

橘子酒还有镇痛的效果，是天然的镇痛剂，如果病人出现身体上的疼痛，比如说腹痛、乳痛，都可以饮用橘子酒来改善，效果非常显著，适合人们经常去饮用。而且橘子酒无毒副作用，经常饮用也不会因为酒精的原因伤害身体，是大家都可以放心去饮用的。

过敏体质吃什么好 过敏体质的饮食宜忌

1、糙米、蜂蜜、红枣能够益气养血，提升机体的抵抗力，所以能有效防止过敏反应的发生，过敏体质者平时宜多食用。

2、胡萝卜、金针菇等食物含有抗过敏物质,适宜过敏体质者食用。

3、荞麦、蚕豆、白扁豆、牛肉、鹅肉、鲤鱼、虾、螃蟹、茄子、酒、辣椒、浓茶、咖啡等。

4、辛辣之品、腥膻发物及含致敏物质的食物宜少吃或不吃，以免发生意外的过敏反应。

5、蒲公英、砂仁、金钱草等中药容易3发过敏，过敏体质者也要避免服用。

米酒方大全

关于“米”的酒方

艾叶酒方

【酒方名称】艾叶酒方【来源】《圣济总录》【配方】干艾叶(浓煮取汁)，每一斗米曲用艾叶五两。【制法】上一味，随曲米多少，用煎浓汁拌浸，酝如常法。【主治】治白癞。

菝葜酒

【酒方名称】菝葜酒【来源】《普济方》【配方】菝葜(?v碎以水一石五斗煮取七斗五升去滓澄清用)五斗，白糯米一石，曲(捣碎将药汁减去二五升浸曲二日沸起)十斤。。【制法】上将糯米净淘，控干炊饭，候干倾出，如人体冷暖，人前药汁五斗并曲末拌匀，瓮中盛之，春夏五七日，秋冬十余日，候熟。【主治】治脚气屈弱，积年腰脊挛，及腹内坚结者。

白杨皮酒(三)

【酒方名称】白杨皮酒(三)【来源】《医部全录》【配方】圆叶白杨皮十两，秫米三斗。【制法】将白杨皮，勿令见风切，水五升，煮取二升，渍曲末五两，以米如常酿酒。【主治】瘿瘤。

百灵藤酒

【酒方名称】百灵藤酒【来源】《太平圣惠方》【配方】百灵藤十斤，水一石，糯米三斗。【制法】将药和水煎汁取三斗，入糯米作饭候冷，拌神曲炒末九两，同入瓮中，如常酿酒，经三五日，更炊糯米冷投之，待熟澄清。【主治】头风脑痛。

百灵藤酿酒方

【酒方名称】百灵藤酿酒方【来源】《太平圣惠方》【配方】百灵藤十斤以水一石煎取三斗，神曲(微炒黄色捣末)九两，糯米三斗炊作饭。【制法】上候饭冷，即熟揉曲末入饭中，并药汁，同入瓮中，即熟澄清，更三日后，每日不计早晚温饮。【主治】治风疾。

柏脂酝酒方

【酒方名称】柏脂酝酒方【来源】《圣济总录》【配方】炼成柏脂(研为末炼如松脂法)十斤，糯米一石，细曲十五斤，石灰一石。【制法】上四味，先炒石灰，以木札着灰中试之，火出为度。以地骨皮?v五斗，以水一石五斗，煮取九斗半去滓。以淋石灰三遍澄，以灰汁和曲与柏脂粉拌米，用汁米曲柏脂粉多少，一如常酝法，次于净器，着曲米汁粉在内，密封四七日。【主治】治大风癞，生发坚眉鬓。

菖蒲酒方(二)

【酒方名称】菖蒲酒方(二)【来源】《圣济总录》【配方】菖蒲(米泔浸一宿?v焙)三分，木通、磁石(捣碎绵裹)，桂(去粗皮)各半两，防风(去叉)、羌活(去芦头)各一两。【制法】上六味，口父咀如麻豆，以酒一斗渍，寒七日，暑三日。【主治】治耳聋。

菖蒲酝酒方

【酒方名称】菖蒲酝酒方【来源】《圣济总录》【配方】菖蒲(九节者去须节米泔浸切)一斤，天门冬(去心)一斤，天雄(炮裂去皮脐)三两，麻子仁(生用)一升，茵芋(去粗茎)一两，干漆(炒烟出)，生干地黄(切焙)远志(去心)各三两，露蜂房(微炒)一两，苦参一斤，黄芪(炙?v)八两，独活(去芦头)、石斛(去根)各五两，柏子仁(生用)二升，蛇蜕皮(微炙)长三尺，天蓼木(?v)二两。【制法】上一十六味，粗捣筛，以水二石五斗，煮菖蒲等取汁一石，以酿一豆二斗秫米，蒸酝如常法。用六月六日细曲，于七月七日酿酒，酒成去糟取清，收于净器中密复。【主治】治白驳举体斑白，经年不瘥。

常山酒方(一)

【酒方名称】常山酒方(一)【来源】《外台秘要》【配方】常山(切)一两，独头蒜(去根茎横切)一颗，糯米一百粒，乌豆一百粒，清酒一升。【制法】上五味，病未发前一日，以酒浸药于碗中，以白纸覆之。【主治】疗疟。

豉酒方(三)

【酒方名称】豉酒方(三)【来源】《圣济总录》【配方】豉(三蒸三暴令干蒸以米熟为度)三升。【制法】上一味，以生绢袋裹，内净瓷瓶中，用好酒五升浸之，密封头，春夏五日，秋冬七日。【主治】脚气。

大凤引酒

【酒方名称】大凤引酒【来源】《柳森可用方》【配方】大豆100克，制附子16克，枳实、泽泻、陈皮、茯苓、防风各20克，米酒1公斤。【制法】先将上药后6味共碎细，绢袋盛，置净器中，用酒、水2斤煮大豆，取2斤，浸器中，煮取斤半，分3份。【主治】风湿痹，遍身胀满。

大佛酒

【酒方名称】大佛酒【来源】《百病饮食自疗》【配方】大砂仁、大佛手、大山楂各30克，黄酒(或米酒)500克。【制法】将上药洗净，置酒瓶中，浸泡3-6天，即可饮用。【主治】经期延后，量少色暗有块，小腹及胸胁乳房胀闷不舒，时有叹息，精神忧虑，舌可正常，脉弦涩。

丹参酒

【酒方名称】丹参酒【来源】《中药制剂汇编》【配方】丹参300g，米酒适量【制法】1将丹参切碎;2倒入适量的米酒浸泡15天;3而后滤出药渣压榨出汁，将药汁与药酒合并;4再加入适量米酒，过滤后装入瓶中备用。【主治】养血安神。

丹参酒(三)

【酒方名称】丹参酒(三)【来源】《太平圣惠方》【配方】丹参200克，米酒(50度)1000毫升。【制法】将上药碎为粗粉，加入米酒，密闭浸渍14天，过滤，压榨药渣合并酒液，再过滤至澄清。【主治】癫痫，神经衰弱，脑震荡后遗症，头痛失眠等多种神经系统疾病。

地黄酒(十)

【酒方名称】地黄酒(十)【来源】《备急千金要方》【配方】地黄汁一升，好曲一斗，好米二升。【制法】上三味，先以地黄汁渍曲令发，家法酝之，至熟，封七日。【主治】治产后百病，未产前一月，当预，酿之。产讫蓐中服之方。

地黄酒方(二)

【酒方名称】地黄酒方(二)【来源】《太平圣惠方》【配方】肥地黄一杵(捣碎)，糯米(熟饮)五斗，面曲(捣碎)五斤。【制法】上二味相和，于盆中熟捣，纳于不津瓮中，密封，春夏三七日，秋冬五七日，日满启之，当中有一盏绿汁，是其精也，宜先酌饮之。余以生布绞汁，置器中。【主治】补益变白。

二活川芎酒

【酒方名称】二活川芎酒【来源】《圣济总录》【配方】羌活15克，独活15克，川芎20克，黑豆30克，大麻仁30克，米酒200毫升。【制法】将上药精加工，捣碎为末，置净瓶中，入酒浸泡，密封21日后开启，过滤去渣留溶剂化物备用。【主治】祛风，活血，解痉。中风初得，颈项强直，肩背酸痛，肢体拘急，时有恶风，发热。

防风酒方(一)

【酒方名称】防风酒方(一)【来源】《圣济总录》【配方】防风(去叉?v碎)一斤，天麻(坐刂碎)五两，黍米一石，枸杞根(刮去皴皮去心?v碎)五斤，好面曲十五斤。【制法】上五味，将防风天麻枸杞根三味，用水六斗，煮取三斗去滓，置不津器中，将黍米依造酒蒸，蒸讫入曲末拌，分三如常法。又取槐白皮一斤细?v，并用三年纯黑猫一个，去皮肠肚外烂煮，同?v槐白皮相和入酒，酒熟压去糟。【主治】治恶风癞病。

枸杞菊花酒

【酒方名称】枸杞菊花酒【来源】【配方】枸杞子500克，甘菊花20克，麦冬100克，曲250克，糯米7.5公斤。【制法】将上药煮烂，连汁和曲、米如常法酿酒。酒熟压去糟，收贮备用。【主治】虚劳精损，阳萎遗精，肾虚消渴，腰背疼痛，足膝酸软，头晕目暗，视物模糊，迎风流泪，肺燥咳嗽。

海狗肾酒

【酒方名称】海狗肾酒【来源】《本草纲目》【配方】海狗肾2个，曲200克，糯米5公斤。【制法】将海狗肾酒浸捣烂，和曲、米如常法酿酒。【主治】肾虚阳萎，性欲减退，体弱畏冷，腰膝酸软。

黑豆羌活酒

【酒方名称】黑豆羌活酒【来源】【配方】羌活15克，防风10克，黑豆(去皮炒令熟)30克，黄(米)酒200毫升。【制法】将上药共为粗末，用酒浸，置火上候沸即住，即渣，候温。【主治】中风口噤，四肢强直，角弓反张。

虎骨苁蓉酒

【酒方名称】虎骨苁蓉酒【来源】《圣济总录》【配方】虎胫骨(酥炙)、黄芪、酸枣仁(炒)、桔梗、茯神、羌活、石菖蒲(米泔水浸一宿切焙)、肉苁蓉(酒浸一宿)、熟地黄、制附子、萆、石斛、防风各30克，羚羊角15克，远志(去心)、川芎、牛膝(酒浸焙)各30克，好酒2公斤。【制法】将上药共碎细，以生白布袋盛，置于净器中，注酒浸之，密封器口，春夏3日，秋冬7日即可取用。【主治】腰膝风痹，皮肤麻木不仁，步履艰难，心神恍惚，怔忡健忘，头晕目眩。

槐枝酒

【酒方名称】槐枝酒【来源】【配方】槐枝(切碎)1公斤，曲350克，糯米6公斤。【制法】将槐枝煮汁，同曲、米如常法酿酒，酒成压去糟渣。【主治】风痹，肢体疼痛，痿弱无力。

黄芪石斛酒

【酒方名称】黄芪石斛酒【来源】《圣济总录》【配方】石斛120克，黄芪、党参、防风各45克，丹参、山萸、杜仲、牛膝各60克，细辛30克，天冬70克，生姜90克，薏米、杞果各150克，五味子、茯苓、山药、萆各60克，黄酒3公斤。【制法】将上药共捣为粗末，置净瓶中，用酒浸5天，去渣备用。【主治】正虚风侵，腰脚痹痛，颜面麻痹。

极熟豉酒

【酒方名称】极熟豉酒【来源】《太平圣惠方》【配方】香豉500克，米酒2公斤。【制法】将上药用酒浸于瓶中，3日后取饮。【主治】南方瘴气形成的腰脚酸痛，心神烦闷。

金花酒

【酒方名称】金花酒【来源】《景岳全书》【配方】黄柏90克，黄连15克，栀子30克，江米酒500毫升。【制法】将上药用酒煎数百沸，去渣，候凉备用。【主治】口舌生疮，牙龈出血。

菊花酒(三)

【酒方名称】菊花酒(三)【来源】【配方】甘菊花500克，地黄、当归、枸杞各200克，米1000克，曲适量。【制法】将菊花、地黄、当归、枸杞煎汁，滤渣;米煮半熟沥干;曲压成粉。再将米、曲入汁内搅匀，装坛内，周围保温，令发酵，7日后可服用。【主治】头风，耳鸣、耳聋，目眩，痿痹，有消百病之功。

菊花酒(五)

【酒方名称】菊花酒(五)【来源】【配方】甘菊花250克(或加生地、当归15克，杞果30克)，曲、米适量。【制法】用菊花煎汁，同曲、米如常法酿酒，酒熟压去槽。若久服可用菊花加生地、当归、杞果用白夏布袋盛，江米酒1公斤浸于净瓶中，封口，5日后开封，去渣。【主治】头目眩晕，目赤肿痛，痛肿疔疮。

菊花醪

【酒方名称】菊花醪【来源】【配方】甘菊花10克，糯米适量。【制法】洁净的甘菊花剪碎，与糯米酒酿适量放在小铝锅内拌匀，煮沸。【主治】肝热型高血压，眩晕等症食之甚宜。

苦参酒(二)

【酒方名称】苦参酒(二)【来源】《医宗金鉴》【配方】苦参2.5公斤，露蜂房150克，刺猬皮一具，黍米三斗，细曲2.5公斤。【制法】将上药细?v为末，以水30升，煮取10升，去渣，浸细曲，蒸黍米，按常法酿酒，酒熟后，压榨去糟渣，取澄清酒液即成。【主治】乌癞、白癞(即现代医学的麻风病)。

苦参酒(一)

【酒方名称】苦参酒(一)【来源】《证治准绳》【配方】苦参150克，露蜂房15克，刺猬皮(酥炙)1具，曲150克，黍米1.5公斤。【制法】将上药共研粗末，用水2.5公斤，煎汤至500克，去渣，浸曲、米相拌，如常法酿酒，酒熟压去糟，收贮备用。【主治】疥疮，周身搔痒，阴痒带下，身白癞疮。

苦参天麻酒

【酒方名称】苦参天麻酒【来源】【配方】苦参500克，露蜂房75克，天麻80克，白藓皮200克，曲750克，黍米5公斤。【制法】将上药用水7.5公斤，煮取1半，去渣，浸曲，经3宿，炊米醢如常法，酒熟压去糟渣，贮存备用。【主治】遍身白屑，搔之则痛。

兰陵酒方

【酒方名称】兰陵酒方【来源】《鲁府禁方》【配方】白面八十斤，糯米面二十斤，沉香、木香各五钱，砂仁二两，当归一两，陈皮二两，杏仁四两，鲜姜八两，郁金五钱，花椒二两，白芷一两。【制法】上为末，和作曲，二十一日下吊翻覆如常法。【主治】心腹胀满冷痛。

两皮酒

【酒方名称】两皮酒【来源】《证治准绳》【配方】海桐皮、五加皮、独活、玉米(炒)、防风、干蝎(炒)、杜仲、牛膝各30克，生地90克，好酒1250克。【制法】将上药共碎细，夏白布袋盛，同酒浸于瓷瓶中密封，秋夏3日，春冬7日，开封去渣。【主治】热毒风结成疡肿，痛不得安。

蜜酒

【酒方名称】蜜酒【来源】《本草纲目》【配方】沙蜜120克，糯米饭120克，干曲150克，熟水1.5公斤。【制法】将沙蜜同糯米饭、曲、水共入瓶内，封7日成酒，去渣备用。寻常以蜜入酒代之，亦良。【主治】风疹风癣。

南藤酒

【酒方名称】南藤酒【来源】《本草纲目》【配方】石楠藤1公斤，曲200克，糯米5公斤。【制法】用石楠藤煎汁，同曲、米如常法酿酒。【主治】风寒湿痹，腰膝无力，跌打瘀痛。

葡萄酒方(二)

【酒方名称】葡萄酒方(二)【来源】《太平圣惠方》【配方】干葡萄末一斤，细曲末五斤，糯米五斗。【制法】上饮糯米令熟，候稍冷，入曲并葡萄末，搅令匀，入瓮盖覆，候熟，即时饮一盏。【主治】驻颜，暖腰肾。

青蒿酒

【酒方名称】青蒿酒【来源】《本草纲目》【配方】嫩鲜青蒿适量，米适量。【制法】将上药捣汁煎过，和曲同酿，酒成即可。【主治】疟疾寒热。

青蒿醪

【酒方名称】青蒿醪【来源】【配方】鲜青蒿1000克，糯米500克。【制法】鲜青蒿洗净，捣汁(或以干品200克煎汤去渣)，再将药汁与糯米共同烧煮，做成糯米干饭，待冷，加酒曲适量，拌匀，发酵成为酒酿。每日适量佐餐食用。【主治】本方出自《本草纲目》，称其可治疗疟疾。

三仁酒

【酒方名称】三仁酒【来源】湿温是因外感湿热邪气或脾虚湿停，又感外邪，内外相引而引起的外感热病。其病机主要为湿邪浊热阻滞气机，郁遏清阳。临床有偏于湿者，有偏于热者。酒能宣通阳气。散除湿气，故用健脾燥湿、渗湿利湿，清热化湿药物制成【配方】杏仁、滑石(另包)各50克，白通草、竹叶、厚朴各30克，生薏苡50克，半夏30克，白蔻仁20克，江米酒1.5公斤。【制法】将上药共捣碎细，用酒浸于净瓶中，7宿后开封，去渣备用。【主治】湿温初起，暑热挟湿，头痛身重，脑闷，食欲不振。

酒曲，拌匀，发酵成酒酿。【主治】瘰疬，关节不利，便秘等症。

商陆酒方

【酒方名称】商陆酒方【来源】《太平圣惠方》【配方】商陆末(白色者)、天门冬末各五斤，细曲(捣碎)十斤，秫米(净淘)一硕。【制法】上先炊米熟，放如人体温温，别煎熟水一硕，放冷，都拌和令匀，入不津瓮中密封，酿六十日成，去滓。【主治】灭瘢痕。

石灰酒(一)

【酒方名称】石灰酒(一)【来源】《备急千金要方》【配方】石灰(拌水和湿，蒸令气足)、黍米各一石，松脂成炼(末之)十斤，上曲一斗二升。【制法】上四味，先于大内炒石灰，以木札着灰中火出为度，以枸杞根?v五斗，水一石五升，煮取九斗去滓，以淋石灰三遍澄清，以石灰汁和渍曲，用汁多少一如酿酒法，讫，封四七日开服。此酒九月做二月止，恐热。其松脂末初酿酒，摊饭时均散着饭上，待饭冷乃投之，此酒饭宜冷，不尔即酸，宜知之。【主治】主生毛发眉须去大风，妇人不能食饮，黄瘦积年及蓐风，不过一石即瘥。

薯蓣酒(二)

【酒方名称】薯蓣酒(二)【来源】《本草纲目》【配方】薯蓣1000克，米1000克，曲适量。【制法】薯蓣压粉，米煮半熟沥干，曲压细末，合在一起拌匀，入坛内密封，注意保温，令发酵，10日后启封，即可饮用。【主治】诸风眩症。

术酒(三)

【酒方名称】术酒(三)【来源】筋骨诸病为感受风寒湿邪或肝肾不足所致的筋骨疼痛，腰膝软弱无力，以及手足拘挛等疾患的总称，治疗此类疾患的药酒多具疏风散寒除湿，舒筋通络缓急，滋补肝肾等功能。常用虎骨、羊胫骨等祛风湿、补肝肾之药为主，如羊【配方】白术30斤，米30斤，曲适量。【制法】将术去皮捣，以东流水三石，渍30日，取汁，露一宿，浸曲、米酿成饮。【主治】一切风湿筋骨诸病，有驻颜色，耐寒暑之功。

水菖蒲酒

【酒方名称】水菖蒲酒【来源】【配方】水菖蒲1.5公斤，米、曲适量。【制法】将上药用3.5公斤，煮取500克，去渣，入米、曲，如常法酿酒，候熟，压去糟，收瓶备用。【主治】癣疮。

水蓼酿酒

【酒方名称】水蓼酿酒【来源】【配方】水蓼1公斤，曲、米适量。【制法】水蓼煎汁，和曲、米如常法酿酒，酒成去糟渣。【主治】水肿，泄泻痢疾，月经过多。

松节酒(三)

【酒方名称】松节酒(三)【来源】《太平圣惠方》【配方】松节(捶碎以水一硕煮取汁五斗去滓)十斤，糯米(炊熟)五斗，细曲(捣碎)五斤。【制法】上三味拌和，入瓮密封，三七日开。【主治】百节风虚，脚痹疼痛。

松节酒(五)

【酒方名称】松节酒(五)【来源】《永乐大典》【配方】松节(捶碎，以水一石煮，取汁五斗，去滓)十斤，糯米(炊熟)五斗，细曲(捣碎)五斤。【制法】上三味拌和入瓮，密封三七日，开取酒。【主治】百节风虚，脚痹疼痛。

松节酿酒

【酒方名称】松节酿酒【来源】《外台秘要》【配方】松节2.5公斤，曲、米适量。【制法】将松节煮汁，同曲、米如常法酿酒。【主治】风湿性关节疼痛，筋骨挛急，腿肿。

松脂酒

【酒方名称】松脂酒【来源】《医部全录》【配方】炼成松脂一斤，酿米二斗，水七斗，曲二斗。【制法】以常法酿酒。【主治】肝虚目泪。

松脂松节酒方

【酒方名称】松脂松节酒方【来源】《太平圣惠方》【配方】松脂(炼成者捣罗为末)三斤，糯米二斗，曲末三斤。【制法】上炊米熟，放冷，以炊米汤三斗温二斗二物拌和，入不津瓮中，封盖候熟。【主治】治大风有验。

松脂酝酒方

【酒方名称】松脂酝酒方【来源】《圣济总录》【配方】松脂(太山川谷者六月采)二斗五升，黍米二斗五升，细曲一十五斤半，糯米五斗。【制法】上四味，以水一石，煎松脂浮上，掠取入冷水中，却又入汤，如上四五十度。每伍度煮，即须换汤暴干，捣研作粉，得一斗一或二合半，炼松脂初酝法，用水四斗浸曲，曲发黍米一斗五升，以松脂粉拌饭，一如常酝法，相次成米，每曲随常酝法，入更炊一斗黍米，拌松粉下第一料，又相次更炊糯米三斗，入松粉和。又相次更炊糯米二斗，同松粉拌和匀，取其松脂粉，并须知饭用尽，每一斗米，入松脂粉一升五合相拌，入后压去滓，取清酒，又一方，加杏仁五升，去皮及双仁者，随料均分，汤退去皮，捣破研如膏，入之佳。【主治】治大风癞、皮脸搔痒。搔之落如麸片，宜安府藏。去胃中伏热，解咽干舌涩除风痹虚赢。治眉须堕落，久服轻身延年不老。

桃皮酒(二)

【酒方名称】桃皮酒(二)【来源】《本草纲目》【配方】桃皮1斤，秫米适量。【制法】将桃皮煎汁，同秫米酿酒，酒成去糟渣，贮瓶备用。【主治】水肿，小便不利。

桃皮酒(一)

【酒方名称】桃皮酒(一)【来源】《普济方》【配方】桃皮三斤(削去上黑取裹黄皮)，麦曲一升，秫米一升。【制法】上以水三斗，煮桃皮令得一斗，以五升汁渍麦曲五斤，汁渍饭酿如酒法，热漉去滓。【主治】水肿。

天门冬酒(四)

【酒方名称】天门冬酒(四)【来源】《圣济总录》【配方】天门冬(去心捣绞取汁慢火煎如稀汤)、生地黄(?v，粗大者洗净控干捣取汁三升煎取一升半)各五升，湿荆(每束三尺围各长二尺五寸当中心以火烧两头盛取汁一升半煎取七合)二十五束，青竹(每束三尺围各长二尺五寸当中心以火烧两头盛取汁三升煎取一升半)三十束，生五加皮(洗净控干?v大内重汤煎之至三斗五升盛与前四叶汁合匀)白糯米一石五斗，曲(暴干捣末)八斤。【制法】上药汁取六升浸曲末，五日曲中沸起第一酸，将末七斗净淘二十遍，置净席上，以生布干。然后内甄中蒸为馈。即以前药汁内净盆中，拌饭令匀，候冷热，如常温酒法，入净瓮中密封，经三日后，入第二，更净淘米四斗，一如前法蒸饮后，放令冷热得所，投入前酒瓮中封头，又经三日，即入后药桂(去粗皮)、甘草(炙)、白芷、当归(切焙)、芎、麻黄(去根节)各六两，干姜(炮)、白芷、当归(切焙)、芎、麻黄(去根节)各六两，干姜(炮)、五加皮(炙)各一斤，附子(炮裂去皮脐)五两，牛膝(去苗?v)九两，白糯米(淘净控干)四斗。上十一味米除外，【主治】治脚气疼痛，延年不老。

通草酒(一)

【酒方名称】通草酒(一)【来源】【配方】通草(切)30克，石钟乳(研碎)60克，米酒400毫升。【制法】用酒浸药于瓶中，近火煨3宿后开放。【主治】乳汁不下。

通草酿酒

【酒方名称】通草酿酒【来源】《本草纲目》【配方】通草250克，灯芯30克，曲、米适量。【制法】将上药共煎汁，同曲、米如常法酿酒。【主治】水肿，淋病，胸热心烦，小便短少，乳汁不通。

万灵至宝酒

【酒方名称】万灵至宝酒【来源】《三补简便验方》【配方】淫羊藿(酒洗净)300克，仙茅(去心，盐水炒)120克，肉苁蓉(糯米泔浸一宿，竹刀削去粗皮黑顶)120克，雄黄(碎)60克，当归(酒浸洗净)240克，黄柏(去粗皮)60克，知母(去尾)60克，白酒7.5升。【制法】将上药切碎，装入瓶内封固，桑柴文武火悬瓶煮6小时，再埋地下3昼夜，取出静置49日，备饮。【主治】补虚强身，生精血，益肾水，进饮食，助阳补阴，健身强体。

乌鸡酒(二)

【酒方名称】乌鸡酒(二)【来源】《圣济总录》【配方】乌?鸡(去毛嘴脚)1只，江米酒4公斤。【制法】将鸡破肚去肠，以酒煮取1公斤，去渣。分三服。【主治】体虚中风，背强口噤，舌硬不得语，目睛不转，烦热苦渴，或身重瘙痒。》

治疗阳痿早泄的药酒

阳痿早泄的药酒方很多，下列的七个药方是具有代表性的，也是行之有效的。

1、锁阳酒：锁阳30克，白酒500毫升。 功效：益精壮阳，养血强筋。适用于肾虚阳痿，腰膝无力，遗精滑泄。精血不足等症。 做法：将锁阳浸泡在白酒中，7天后弃药渣，装瓶饮用。每天2次，每次15-20毫升。

2、菟丝子酒：菟丝子30克，五味子30克，白酒500毫升(或米酒)克，白酒500毫升(或米酒)。 功效：补肾益精，养肝明目。适用于肝肾不足的目昏，耳鸣，阳痿，遗精，腰膝酸软等症。 做法：将菟丝子、五味子装布袋，置净器中，用白酒浸泡，7天后弃药渣饮用。每天2—3次，每次20-30毫升。

3、板栗酒：板栗500克，白酒1500毫升。 功效：滋补心脾，补肾助阳。适用于男子阳痿，滑精等症。 做法：洗净板栗，逐个切口，放入白酒中浸泡，7天后饮用，每次性交前适量饮用。

4、韭菜子酒：韭菜子100克。米酒500毫升(或高梁酒)。 功效：助阳固精。适用于阳痿，遗精，早泄，腰膝冷痛等症。 做法：韭菜子研碎、浸于米酒中，7天后可饮用，每天3次，每次10毫升饭后服。

5、石燕酒：石燕2—5只，高粱酒1000毫升，盐、姜、葱、醋各适量。 功效：添精补髓，壮阳益气。 做法：石燕去毛和内脏，加四味佐料炒熟，用酒浸泡3天。

6、鹿茸酒：嫩鹿茸6克，山药片10克，白酒500毫升。 功效：补肾助阳。 做法：将嫩鹿茸切片，加山药片装布袋内，置酒中浸泡7天，即可饮服。

7、蛤蚧酒：蛤蚧l对，黄酒500毫升。 功效：补肾壮阳，平咳止喘。做法：将蛤蚧去头、足、鳞，浸于黄酒中，20日后可服用。

怎样做五味子酒

五味子酒的主要成分就是五味子，五味子作为一种药材，它能滋补强壮之力，有强身健体的功效，其药用价值极高。因此，五味子酒也对人体健康有利，像一些中老年人会每天饮用五味子酒保健，那怎样做五味子酒?

五味子酒尤其适合中、青年脑力劳动者和女士、老年人饮用。

配方：五味子50克，白酒500毫升。

五味子酒的做法：将五味子洗净，装入玻璃瓶中，加入酒浸泡，瓶口密封，浸泡期间，每日振摇1次，浸足半个月后即可饮用。

五味子酒的功效与作用：五味子酒可以治疗神经衰弱，失眠，头晕，心悸，健忘，烦躁等症。

五味子酒的用法用量：每次饮五味子酒3毫升，每日3次。

五味子酒虽然有保健的功效，但是大家也不宜过量饮用，它毕竟是酒，过量饮用对身体健康有一定的影响。

红提子酒的功效与作用

提子酒的功效与作用1、治疗失眠

提子有助于睡眠。提子中的褪黑素可以帮助调节睡眠周期，并能治疗失眠。

提子酒的功效与作用2、提高免疫力

提子酒中的铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素，可以帮助提高免疫力。

提子酒的功效与作用3、抗病毒杀细菌

提子中含有天然的聚合苯酚，对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。

提子酒的功效与作用4、补血益气

提子酒适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。

提子酒的功效与作用5、防癌抗癌

提子中含有一种叫白藜芦醇的化合物质，有较强的防癌抗癌功能。

提子酒的功效与作用6、安神除烦

提子酒可调节新陈代谢，起到镇静安神的作用。

提子酒的功效与作用7、抗贫血

常饮提子酒，有益于治疗恶性贫血。

提子酒的功效与作用8、化痰止咳

提子酒适宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症状。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用。

肉末茄子的家常做法

肉末茄子的家常做法

食材准备

茄子、猪瘦肉、油、盐、葱、姜、蒜、花椒、绿尖椒、红尖椒、生抽、料酒。

方法步骤

1、将茄子清洗干净，去蒂，切成滚刀块，放入淡盐水中浸泡10分钟。

2、将猪瘦肉洗净，剁碎，加适量生抽和料酒腌制10分钟去腥入味。

3、把浸泡后的茄子捞出，沥干。

4、炒锅烧热，放入少许油，倒入茄子块煸炒，至茄子变软外皮变色盛出备用。

5、炒锅入油，烧热，放入花椒炸香后捞出籽。

6、下入腌制好的猪肉末，不断煸炒，至肉变色后，加入葱姜蒜。

7、炒匀后加入煸炒好的茄子，翻炒均匀。

8、加入适量盐调味炒匀，至茄子变得软烂即可关火。撒入青红椒末。

肉末茄子的家常做法介绍

食材准备

茄子、猪肉、食用油、豆瓣酱、蒜、葱、料酒、酱油、白糖、醋、盐。

方法步骤

1、茄子洗净去蒂，纵向切开，再改刀切成条状，猪肉洗净剁碎。

2、一边切茄子一边炒锅热油，待油热后，马上下入切好的茄子。

3、不断搅动茄子，炸制半分钟左右即可捞出茄子。

4、锅内留少许底油，下入蒜末爆香一下。

5、下入猪肉末，炒至出油。肉变色后加豆瓣酱，炒出红油，加适量料酒翻炒均匀。

6、再倒入适量清水，中火烧开，加入少许酱油和白糖。

7、待汤汁冒泡变浓后加入茄子，让汤汁完整地包裹住茄子，煮1分钟。

8、倒入适量醋和盐调味，炒匀撒上葱花即可。

正宗肉末茄子怎么做

食材准备

茄子、猪肉末、蒜末、葱花、料酒、生抽、老抽、糖、盐，食用油。

方法步骤

1、茄子洗净去蒂，切滚刀块，备用。

2、炒锅烧热，多放点油，油热后下入茄子翻炒，炒软后盛出备用。

3、用适量料酒、生抽、老抽、糖和少许盐调成味汁备用。

4、热锅入油，下入蒜末爆香一下，倒入肉末翻炒至变色。

5、倒入茄子和调味汁炒匀，大火收汁。

6、撒上葱花，即可出锅装盘食用。

梅子酒的功效与作用 饮用梅子酒的注意事项

1.有胃病者特别是胃酸分泌过多的患者不宜食用梅子酒。

2.梅子酒性温热，外感风热咳嗽者也不宜食用梅子酒，加重病情。

3.梅子酒味酸，其中的有机酸成分较多，牙齿不好的人也要少喝。

4.梅子酒中含有酒精，酒精过敏人群禁止饮用。