宝宝食物中毒的日常保健
宝宝食物中毒的日常保健
①给宝宝添加辅食时,要将食物切碎,并注意要其安静进食,勿乱动。
②不要让宝宝食用果冻、花生、瓜子、汤圆、荔枝等不适合孩子吃的食物,有核的水果先去核再喂食。
③在宝宝爬行之前,先检查地面是否有纽扣、大头针、曲别针、纽扣电池、气球、豆粒、糖丸、硬币等小物品,如果有,要清理干净。
④宝宝的玩具要定时检查,看看细小的零部件,如螺钉、小珠子等有无松动情况。
⑤家中常备药品应放置在小孩无法拿到的地方。瓶装药品要标签鲜明,不要与食物放在一起。
⑥家中不要用空的饮料瓶存放有毒及有强烈腐蚀性的液体,以防儿童误服。
食物中毒的日常保健方法
1.生鲜食品最后买。买菜时看清食物标签上的保质期,挑离当天最近的批次。生鲜、冷冻食品宜最后再买,减少暴露在室温中的时间,并且要放入保鲜袋单独存放。
2.买完就回家。买菜时要目的明确,买完东西立刻回家,不要中途去做其他事,并养成回家后立刻把生鲜冷冻类食品放进冰箱的习惯。
3.洗手要彻底。烹饪前后,处理生鲜食材前后,途中上厕所、给宝宝换尿裤或接触宠物后,都不要忘记清洁手部。
4.厨具分类用。就菜刀和菜板而言,要分成杀鱼用、切肉用、切果蔬用。使用完后注意消毒杀菌,厨房抹布也要消毒,然后悬挂风干。
5.微波炉解冻。冷冻食品不要在室温下解冻,以防细菌滋生,最好利用微波炉解冻功能。另外,冷冻食品不宜反复解冻,最好一次解冻一次吃完。
6.高温烹饪肉。加热肉和鱼的温度准则是,中心部位在75℃以上的条件下至少1分钟。另外,吃烤肉时,夹生肉片的筷子和吃饭用的筷子要分开。
7.冰箱要恒温。不要频繁打开冰箱取放食物,以免影响冰箱制冷功能。冰箱冷藏室温度宜保持在10℃以下,冷冻室温度宜保持零下15℃以下。
8.不要舍不得。有些过了保质期的食物,或者未过保质期但已有异味的食物,不要舍不得,最好丢掉,以免因小失大。
宝宝食物中毒吃什么好
【一般食物中毒】
1、生甘草100克,绿豆100克,水煎,每日1剂,分两次服,至愈。
2、甜瓜蒂5克研成细末,用开水冲服后灌饮,每隔15分钟用鸡毛扫喉咙催吐1次。
3、食盐100克炒焦,泡汤,尽量灌饮,并用鸡毛扫喉咙催吐,吐后再灌饮,至吐尽为止。
4、生白萝卜500克,捣汁每次服100克,每日2次。
【野草中毒】
1、鱼脑石(即黄花鱼头中两颗坚硬的石头)10克,煎浓汤,加空心菜汁同服,或与甘草、黑豆煎水去渣,大量灌服。
2、芫荽子适量,煎水服,毒轻少服,毒重多服。
3、鲜红薯叶捣烂,冲水,大量灌服催吐。
4、白萝卜、红糖,水煎服。
5、空心菜200克,捣汁服。
【白果中毒】
麻油50克灌服,并用鸡毛扫喉咙催吐。
【苦杏仁中毒】
生绿豆捣碎,加水1大碗,煮沸后过滤取汁,加入砂糖50克,顿服。
【土豆中毒】土豆秧(苗)250克,水煎服,每日2次。
【木薯中霉】鲜萝卜、白菜各1500克,用凉开水洗净,切碎捣烂绞汁,加红糖适量,分数次服。
【菱角积滞】生姜6--10克,煎水,冷却后频服,有健胃消积导滞作用。
【桐油中毒】干柿饼200克,嚼吃,治服桐油呕吐不止。
【驴、马肉中毒】淡豆豉40克,杏仁15克,水煎,温服。
【狗肉中毒】空心菜(又叫通心菜、蕹菜)5公斤,水8碗煎至3--4碗,温服,尽量多饮饮足。
【鸟肉中毒】生扁豆10克,晒干研粉,凉开水冲服,可解一切鸟肉中毒。
【河豚鱼中毒】鲜红薯(又叫白薯、番薯、地瓜)叶捣烂,冲入开水大量灌服催吐。
【鱼、鳖中毒】
1、紫苏叶100克,煎浓汁当茶饮或加姜汁10滴调服。
2、红曲15克,水煎服,并可治鱼肉积滞。
3、无花果鲜嫩叶,洗净捣烂绞汁,每次温开水和服半杯,治鱼、鳖中毒腹痛、呕吐。
4、生扁豆荚30个,捣汁,用凉开水冲服,治鱼鳖中毒吐泻、腹痛。
【诸果中毒】
猪骨烧炭研粉,用适量冷开水冲服,或水煎服,可以解毒。
宝宝食物中毒的症状
宝宝由于不懂事,喜欢胡乱地把食物放进嘴中,一不小心便会引起中毒事件。万一宝宝真的不小心吃错了东西导致食物中毒了,家长该怎么办呢?下面将介绍宝宝食物中毒的急救方法。
食物中毒,是指食入被细菌及其毒素污染或含有有毒性化学物质的食物,或由食物本身的毒素所引起的急性中毒性疾病。很多食物中毒的患者不能及时发现自己的中毒症状,往往在送到医院的时候,症状已经非常严重。因此,食物中毒后早期的发现和处理十分重要。
食物中毒后第一反应往往是腹部的不适,孩子首先会感觉到腹胀,一些小孩还会腹痛,个别的还会发生急性腹泻。与腹部不适伴发的还有恶心,随后会发生呕吐的情况。
食物中毒一般可分为细菌性(如大肠杆菌)、化学性(如农药)、动植物性(如河豚、扁豆)和真菌性(毒蘑菇)食物中毒。其症状以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主,往往伴有发烧。吐泻严重的还能发生脱水、酸中毒,甚至休克、昏迷等症状。
食物中毒的主要急救方法是:催吐、导泻、解毒。有毒物质进入人体,会引起人体相应的病理生理改变,严重者可致死亡。
食物中毒的急救机理是:迅速将有毒物质排出体外,减少毒物引起的危害及并发症。
如何预防宝宝食物中毒
任何妈妈都不想自己的宝宝招惹上食物中毒,那么在平时的日常生活中,有哪些注意事项是可以预防宝宝食物中毒的呢?
预防原则
1、宝宝消化系统不健全,要避免冷热不均的食物,从而减少消化不良导致的腹泻症状;
2、注意避免食物细菌感染。
预防方法
1、饭菜现做先吃、避免吃隔夜饭菜
新鲜的饭菜暖暖的,宝宝更愿意进食,而且营养也很丰富。而剩饭菜则容易繁殖各类菌类,如果加热不够,就容易引起食物中毒,妈妈要避免给宝宝食用。
2、不要买过期食物
过期的食物是不具备任何安全性的,对宝宝来说,更是危险品。因此,给宝宝选购食品时要注意检查生产日期和保质期限,一定不要买过期的食品。已经买来的食品也应尽快给宝宝食用,不要长期放在冰箱里,时间长了也有可能会超过保质期。还要认清食品的贮藏条件,有的食品要求冷藏,有的要求冷冻,不能只看时间,食品在冷藏条件下存放10天与冷冻条件下存放10天完全是两个概念。
3、少吃加工熟食品
像肉罐头、肉肠等加工熟食品都是含有一定比例的防腐剂和色素,容易变质,而且有些此类食品的生产者未经许可,加工条件很差,需要格外小心。如果选用此类食品应选择在较正规的国营超市购买。食用前必须经高温加热消毒后方可。
4、少吃上文提及的容易引起食物中毒的食物
5、讲究厨具与食物的正确搭配
有些食物烹制时必须适当炊具。例如:不能用铁锅煮山楂、海棠等果酸含量高的食品,那样会产生低铁化合物,致使宝宝中毒。
6、宝宝要勤洗手
勤洗手不仅能预防食物中毒,对宝宝的健康也有重要作用。一定要让孩子养成勤洗手的习惯,而且一定要科学洗手,不能直视沾水即可。
7、禁止宝宝把手或玩具放嘴里
宝宝年纪小不懂事,总是很顽皮将一些随手抓来的小东西往嘴里放,完全不知道这样做的后果将有多严重。妈妈们要让不断给宝宝“讲讲道理”,用温柔的语言告诉宝宝,“这样是不对的”。
如何预防宝宝食物中毒
1、一定不要让孩子吃变色的,变味的,已经过了保质期,甚至已经发臭的食物。如果是剩菜剩饭的话必须煮沸之后才能食用,日常在吃饭的时候还要注意把生食和熟食都分开,以免造成熟食被二次污染的问题。
2、一定不要吃来历不明的食物,特别是没有经过检疫部分检查过的牛肉,猪肉,鸡肉等家禽。
3、要防范野菜,而对于一些来历不明的野菜,特别是茵类食物最好不要贸然食用,否则容易引起食物中毒。
4、日常在吃凉拌菜的时候一定要尽量选择新鲜的蔬菜,同时最好是可以用水烫过之后才能进行食用的,否则也引起食物中毒。
宝宝食物中毒症状
宝宝食物中毒后的症状很可能在他进食后的2至48小时内出现。这些症状通常会持续一两天。但严重的食物中毒,症状则会持续一周以上。>>推荐阅读:夏季怎样预防宝宝食物中毒
食物中毒后第一反应往往是腹部的不适,孩子首先会感觉到腹胀,一些小孩还会腹痛,个别的还会发生急性腹泻。与腹部不适伴发的还有恶心,随后会发生呕吐的情况。
食物中毒一般可分为细菌性(如大肠杆菌)、化学性(如农药)、动植物性(如河豚、扁豆)和真菌性(毒蘑菇)食物中毒。其症状以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主,往往伴有发烧。吐泻严重的还能发生脱水、酸中毒,甚至休克、昏迷等症状。
宝宝食物中毒急救大全之中毒特征
在了解宝宝食物中毒的急救方法之前,爸爸妈妈们首先要了解一下宝宝食物中毒的特征。首先,宝宝食物中毒的潜伏期比较短,发病急,这就要求爸爸妈妈们要在短时间之内发现,并且及早帮助宝宝进行急救。
其次,食物中毒的宝宝多会表现出一些临床特征,比如胃肠炎、胃肠疼痛等。
最后,食物中毒不会人与人之间相互传染,但是,宝宝吃的东西和大人吃的基本是同样的烹饪手法做出来的,甚至会是来源于同一样事物,所以,如果家中有家长一同中毒,则更容易对宝宝的食物中毒进行甄别并且治疗。