吃玉米有什么好处
吃玉米有什么好处
维生素含量高于水稻小麦
玉米中除了水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,还含有核黄素等其他营养物质,通过对水稻、小麦、玉米等主食的营养成分研究发现:玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍。
钙含量接近乳制品
科学检测证实,每100克玉米就含有300毫克的钙,这个比例与乳制品没差,对于高血压患者来说,钙质可以降压;此外玉米中的膳食纤维还可以促进机体毒素和致癌物质的排出,保护肠道健康。
延缓衰老
玉米中丰富的维生素E可以促进皮肤细胞的分裂、增强皮肤的弹性、延缓皮肤的衰老、预防皮肤病变,其中的黄体素、玉米黄质还可以延缓眼睛老化,刺激大脑细胞,让大脑细胞保持活力。
降低人体胆固醇
胆固醇高的人坚持每天吃点玉米,可以有效的降低胆固醇。
有防癌抗癌作用
玉米中的谷胱甘肽是抗癌因子,进入体内之后和一些致癌物结合让其失去致癌性,玉米中的胡萝卜素进入人体后转化为维生素A,同样起到抗癌的作用。
辅助治疗多种疾病
从中医的角度分析:玉米有开胃、健脾、除湿、利尿等作用,对于腹泻、消化不良、水肿等有很好的治疗效果。玉米中丰富的不饱和脂肪酸可以保护心脑血管,对于冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。
十个月宝宝可以吃玉米吗 宝宝吃玉米的好处
宝宝常吃玉米,可以促进生长。宝宝由于生长发育快,代谢旺盛,若不注意,宝宝更易缺乏维生素B2。维生素B2可以促进皮肤和毛发的正常生产,对发育也有促进作用。缺乏维生素B2会影响铁在身体里的吸收、贮存和运转,造成缺铁性贫血,影响宝宝的生长发育。因此,家长们可以将玉米作为给宝宝添加维生素B2的食物之一。
玉米含有大量的膳食纤维,可以刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄,可防治便秘、肠炎、肠癌等。因此,如果宝宝有便秘的症状,妈妈们不妨给宝宝吃些玉米。
宝宝常吃玉米,有利于智力的发育,主要是因为玉米中含有谷氨酸、维生素和不饱和脂肪酸等物质。玉米脂肪中的脂肪酸主要是亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸,这些是对智力发展有利的营养物质。玉米脂肪中的维生素也比较多,对防止细胞氧化、衰老有益处,也有益于智力。玉米所含的谷氨酸较高,谷氨酸能促进脑细胞代谢,有一定的健脑功能。所以,宝宝常吃玉米,有利于智力的发育。
孕妇吃玉米助胎儿健脑
孕妇吃玉米助胎儿健脑。孕妇忌不吃玉米。有些人平时不爱吃粗粮玉米,往往以精米精面为主,这对自身不利,如果怀孕后还不吃玉米,将对胎儿健脑无益。
孕妇吃玉米助胎儿健脑。
玉米中含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质都比较丰富。它特有的胶质蛋白占3D00,球蛋白和白蛋白占20%--22%。由于黄玉米中含有维生素A,对人的智力、视力都有好处。玉米脂肪中的维生素较多,对防止细胞氧化、衰老有益处,从而有益于智力。玉米中粗纤维多,食后宽肠,有利于消除便秘,有利于肠的健康,也间接有利于智力功能的开发.有一种甜玉米,蛋白质的氨基酸组成中以健脑的天冬氨酸、谷氨酸含量较高,脂肪中的脂肪酸主要是亚油酸、油酸等聚不饱和脂肪酸。
这些营养物都对智力发展有利。
既然玉米有此健脑作用,如果孕妇按平时的饮食习惯不吃玉米,显然是一大错,将会影响胎儿大脑的发育及智力的开发。因此,孕妇应适当有意地在饮食中补充玉米,以利胎儿健脑。
孕妇吃玉米助胎儿健脑。所以,孕妈妈要知道,挑食适当就好,平时可以吃些玉米,若是不要喜欢啃玉米,可以喝点玉米汁。都是很多的选择。
吃玉米会上火吗
中医认为玉米味甘性平,具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。一般情况下,吃玉米是不会上火的!玉米晚上吃可以安神定惊,助睡眠.“上火”分实火和虚火,是体内机体阳阴不和协表现出来的症状.
吃多了会上火,但是,只要你不是天天吃就没有事。另外,吃玉米不会发胖。玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。
玉米富含维生素C等,有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。
吃玉米会上火吗 吃玉米为什么会上火
中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进,因为玉米的许多营养都集中在这里。玉米熟吃更佳,烹调尽管使玉米损失了部分维生素C,却获得了更有营养价值的更高的抗氧化剂活性。
哪些人不宜食用玉米
在平时虽然很多人都喜欢吃玉米,但是有的时候食用不当身体就会出现一些问题,希望我们平时在生活中一定要注意食物的选择,下面一起看一下哪些人不适合吃玉米。
副作用
玉米无副作用。
禁忌人群
腹胀、尿失禁患者忌食玉米。
通过对那些人不适合吃玉米的介绍以后,相信我们都对玉米有了更多的了解,这样平时在食用的时候就能少了很多的顾虑,另外生活中我也要注意饮食营养的均衡。
多吃玉米有什么好处
玉米我们知道它的吃法很多,有煮着吃的,有把它磨成面吃玉米面的,玉米在我们父辈们的时代是最主要的粮食,而我们现在最主要的是小麦。而玉米的中所含的营养成份很多,多吃玉米有什么好处。
我们知道玉米的营养价值很高,可是现代的人吃玉米面的比较少了,大多数吃的都是小麦,为了我们能够更多的吃玉米,我们来给大家说说多吃玉米有什么好处。介绍如下;
根据美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示,摄取较高量的黄体素和玉米黄质,能降低43%罹患老年黄斑性病变的几率。玉米含有黄体素、玉米黄质,尤其后者含量较丰。因此美国医学家也认为,玉米是抗眼睛衰老的极佳补充食物。
由于玉米中所含的胡萝卜素、黄体素、玉米黄质为脂溶性维生素,加油烹煮有帮助吸收的效果,促使发挥营养作用的效果。所以,吃玉米,可以时不时地炒着吃点,比如做道松仁玉米。
从抗自由基角度来看,美国康乃尔大学在《农业与食品化学期刊》的研究显示,在摄氏115度下,将甜玉米分别加热10分钟、25分钟和50分钟后发现,其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%,也就是说,加热越长时间的玉米,抗衰老的作用越好。所以,在家中煮玉米,也最好能多煮一段时间。
从食疗角度分析,玉米具有多种功能,如:开胃、利胆、通便、利尿、软化血管、延缓细胞衰老、防癌抗癌等,适用于高血压、高血脂、动脉硬化、老年人习惯性便秘、慢性胆囊炎、小便不利等疾患的食疗保健。
玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用,民间多用以利尿和清热解毒。如慢性肾炎或肾病综合征患者,可用干燥玉米须50~60克,加10倍的水,文火煎开,每天分3次口服,对糖尿病患者降低血糖十分有益,只是作用迟缓,以经常饮用为宜。
虽然玉米的功效众多,更是抗眼睛衰老的佳品。专家提醒,吃玉米时应注意嚼烂,以助消化。另外,腹泻者、胃寒胀满者、胃肠功能不良者一次不可多吃,并尽量吃新鲜玉米。
玉米有这么多的好处,为什么有的人总是不想吃玉米面而是想吃小麦,因为玉米面吃上去的口感不太好,感觉很粗糙一些,但是为了我们的身体的健康,希望大家多吃一些玉米面。
早餐吃玉米的好处
现在人们根本就是没有时间在家里面慢慢做早餐吃的,有的甚至是由于上班的时间太过于紧张根本就不去吃饭的,这样的话长期下来对于自己的身体是非常不好的,特别是自己的胃部是有一定的损伤的,所以早餐就可以吃玉米的,非常的简单的,那么早餐吃玉米有什么样的好处的?
吃玉米很好的,只是玉米最好还是吃新鲜的,可以喝酸奶的,玉米的营养价值很高的,特别是女性,吃玉米有很多好处的,只是不能早餐晚餐只吃玉米,这样会营养失衡的,下面是玉米的营养价值:玉米的营养价值在谷类食物中是出类拔萃的.每百克玉米的脂肪含量是3.0 4.0克,为精米白面的3 6倍,其脂肪特点是:一半以上为亚油酸,并具有谷固醇,卵磷脂,维生素 E等有益于防治血管硬化和促进脑细胞功能的物质.玉米的蛋白质含量略高于精米白面,纤维素含量则是后者的4 10倍,因此,玉米有刺激肠蠕动,防治便秘的作用.玉米的胡萝卜素含量比大豆高5倍.每百克玉米的含钙量高达22毫克,在谷物中是少见的.
玉米的营养较为丰富 , 含有蛋白质,脂肪,淀粉,维生素 B1 ,维生素 B2 ,维生素 B6 ,维生素 A ,维生素 E ,胡萝卜素,纤维素以及钙,磷,铁等.据研究表明 , 玉米所含的脂肪为精米精面的 4-5 倍 , 而且富含不饱和脂肪酸 , 其中 50% 为亚油酸 , 亚油酸可抑制胆固醇的吸收.玉米油是一种良好的药物 , 长期食用可降低血中胆固醇 , 软化动脉血管 , 是高血压,冠心病,肥胖症患者和老年人的理想食用油.
但是玉米的营养价值虽高,但却不可长期偏食玉米.长期单吃玉米的人,会发生维生素缺乏症,出现皮肤粗糙,角化过度等表现.所以不要经常早上只吃玉米.
粗粮减肥的。在越来越崇尚健康减肥的今天,使用粗粮减肥已经成为一种时尚。长期使用粗粮,既可满足人体最粗纤维的需要,又能给身体提供充足的营养,粗粮也就理所当然成了都市女性减肥的首选。
上文就是介绍了一下早餐吃玉米有什么样的好处的,其实早餐是可以选择玉米的,因为粗粮吃了以后对于人们的身体是只有好处,没有任何的坏处的,而且还可以节约自己早上的一些时间的。
冬天吃什么减肥快 玉米
玉米热量很低,一根玉米的热量大概只有78卡路里,它是粗粮中的保健佳品,经常吃玉米对人体的健康颇为有利。而且玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动。另外,玉米含钾丰富,冬季吃玉米有很好的利尿祛湿功效哦。
玉米减肥怎么吃:玉米的减肥吃法很多,可以水煮玉米,可以煮成玉米粥,也可碳烤玉米等等。
糯玉米的功效与作用
糯玉米主要是指有粘性的玉米,吃起来又点黏牙的感觉,但是不塞牙缝。糯玉米的颜色有很多种,上海这边常见的是红白相间的。
玉米粥也是一道健身减肥的食疗菜谱,主要原料由玉米、大米。然后按照日常煮粥,还可以放一些青菜与基围虾等食材。
功效一:
玉米粥有治疗高血压,硬动脉的功效,经常喝玉米粥的人,很少会发生高血压,硬动脉。美国白宫里面还经常保持着吃玉米的习惯。
功效二:
多吃玉米有易于开胃、降脂、防癌,玉米种含有丰富的胡萝卜素,经过人体吸收转化后为维生素a,具有防癌的作用。
注意事项:
消化系统不好的人少吃玉米,正常人吃玉米最好是进行深度加工,把玉米磨成粉。我们常吃的有玉米面、玉米馒头都含有玉米。
孕妇能吃玉米吗
孕妇可以吃玉米。玉米对人体健康非常有益,对孕妇来说更加有益。玉米脂肪中的维生素较多,对防止细胞氧化、衰老有益处,从而有益于胎儿智力的发育。玉米含有较为丰富的天然维生素E,常吃不仅能改善皮肤粗糙,降低血液中胆固醇的含量,起到预防动脉粥样硬化及冠心病的作用,还可以为处于孕晚期的孕妇增强体力及耐力,为以后的分娩打下良好的身体基础。玉米富含丰富的维生素B2,常吃可预防及改善口角炎、舌炎、口腔溃疡等维生素B2缺乏症。此外用玉米须煎水代茶饮,还可以起到预防妊娠高血压综合征、肝胆炎症以及消化不良等病症。
孕妇吃玉米有什么好处
1、玉米富含维生素B2,对于胎儿发育有促进作用。
维生素B2能够促进发育和细胞再生,对于胎儿发育有促进作用。妊娠中的妇女需要更加多的维生素B2。缺乏维生素B2会影响铁在身体里的吸收、贮存和运转,造成缺铁性贫血,影响宝宝的生长发育。
2、孕妇吃玉米,有利于胎儿的智力发育。
玉米中所含有的维生素B1,对人体内糖类的代谢起着重要的作用,它有增进食欲,促进发育,提高神经系统的功能,使胎儿的大脑发育得更加完善。所以玉米是健脑补脑的有益主食。
3、孕妇吃玉米,有助于安胎。
玉米含有有丰富的维生素E,而维生素E有助于安胎,可用来防治习惯性流产,胎儿发育不全。
4、孕妇用玉米须煎水代茶饮,有利于预防水肿和妊娠高血压综合征
很多准妈妈从孕中期开始就出现脚部水肿,随着月份增加可能水肿会越来越严重。孕妇用玉米须煎水代茶饮,有利尿、降压、清热、消食、止血、止泻等功效,有利于预防水肿和妊娠高血压综合征。
宝宝吃玉米还有哪些作用
1、宝宝常吃玉米,对智力发育很有好处。
宝宝常吃玉米,有利于智力的发育,主要是因为玉米中含有谷氨酸、维生素和不饱和脂肪酸等物质。玉米脂肪中的脂肪酸主要是亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸,这些是对智力发展有利的营养物质。玉米脂肪中的维生素也比较多,对防止细胞氧化、衰老有益处,也有益于智力。玉米所含的谷氨酸较高,谷氨酸能促进脑细胞代谢,有一定的健脑功能。所以,宝宝常吃玉米,有利于智力的发育。
2、宝宝常吃玉米,可以促进生长。
宝宝常吃玉米,可以促进生长。宝宝由于生长发育快,代谢旺盛,若不注意,宝宝更易缺乏维生素B2。维生素B2可以促进皮肤和毛发的正常生产,对发育也有促进作用。缺乏维生素B2会影响铁在身体里的吸收、贮存和运转,造成缺铁性贫血,影响宝宝的生长发育。因此,家长们可以将玉米作为给宝宝添加维生素B2的食物之一。
3、宝宝常吃玉米,可以预防便秘。
玉米含有大量的膳食纤维,可以刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄,可防治便秘、肠炎、肠癌等。因此,如果宝宝有便秘的症状,妈妈们不妨给宝宝吃些玉米。