花菜有点黄了还能吃吗

花菜有点黄了还能吃吗

能吃。

花菜放置的时间一长或者是放置的位置不当的话就会导致里面的水分慢慢流失，从而使得花菜会出现发黄的情况。像这种发黄的花菜，只要没有出现变坏的迹象的话都是可以再继续食用的。且像这种发黄的花菜一定要尽快的食用完，不然放置时间一久的话营养流失就会越严重，口感就会变得更不好。

哪些人不能吃花菜

花菜性凉，味甘。有助消化，增进食欲，生津止渴的功效，一般人都可食用。但是吃花菜的时候应该尽量避免同时食用下面的菜。比如：

花菜+猪肝，会降低人体对微量元素铁、铜、锌的吸收；

花菜+牛奶，影响钙吸收；

花菜+猪肺，引起人体不适；

花菜+黄瓜，花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏，影响人体吸收营养物质；

月经提前食补什么调理 芹菜菜花汤

食材：干芹菜50g，黄花菜25g

做法：把干芹菜、黄花菜共同煎煮，每日服两次服用。

功效：此食疗可以治疗月经提前，血色深，量多的患者。

长雀斑怎么调理 多吃水果蔬菜

新鲜的水果蔬菜能促使营养均衡，因此，平时要多吃像芹菜、菠菜、黄花菜、黑木耳、藕、苹果、梨等营养丰富的瓜果蔬菜。

消化道出血吃什么好 黄花菜

消化道出血的患者可以多吃些黄花菜，黄花菜又叫金针菇，它具有清肝、凉血、止血作用，所以特别适用于消化道出血的患者食用。

黄花菜的功效与禁忌

1.黄花菜的采收

黄花菜是一种以花为食的，所以说黄花菜是在黄花菜开花的春秋两季进行采收，晒干吃，黄花菜也可以鲜吃，不过要煮十五分钟以后，再泥鳅上五小时才可以吃。

2.黄花菜的功效

1)黄花菜是一种有有健脑和安神作用的一种花菜，黄花菜可以给人体提供大量的蛋白质和维生素等营养物质，黄花菜的钙质的含量也是很高的，黄花菜还含有很高的胡萝卜素。

2)黄花菜可以止血，也可以消炎，同时黄花菜也有很好的清热利湿的作用，黄花菜也可以消食明目、对于吐务和大小便出血有很好的作用，小便不通，或者是有失眠的人群都可以多吃一些黄花菜，同时黄花菜对于产妇的乳汁不通也是有好处的。

3)黄花菜可以用来治疗头晕，耳鸣，有些人群心悸，腰痛也可以多吃黄花菜，黄花菜对于吐血，衄血，大肠下血也是有好处的。黄花菜对于水肿和淋病，咽痛都有很好的治疗作用。

3.吃黄花菜的禁忌

鲜黄花菜会中毒，要用大量的水煮十五分钟后再泡一下再吃。

如何挑选黄花菜 黄花菜怎么保存

储存要点保持通透性以免发霉。

干制黄花菜应储存在阴凉、通风干燥处,用透气性好的布袋包装，以免霉变。

怎么挑选干黄花菜

黄花菜营养丰富，口感独特，经常被搬上人们的餐桌，然而市面上可见的黄花菜多种多样，到底哪一种更好呢?市面上可见的黄花菜大概分为几类，最优质的黄花菜黄花菜色泽浅黄或金黄，质地新鲜没有杂物，条身紧长均匀粗壮，有清香的气味，用手捏成团，黄花菜富有弹性，能迅速伸展开，这种黄花菜中是不含任何添加剂的;稍微差一点的是加有国家允许范围内的焦亚硫酸钠，优质的黄花菜是两头黑中间黄的，这种的两头黑的就不是很均匀了，杂质较多;劣质的黄花菜添加剂过多，有呛人或发霉的气味，有的甚至是用硫熏制的。所以为了大家的健康，在选购黄花菜时要到正规的超市或市场，不要贪图一时的便宜。

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1、蔬菜：芹菜、黄花菜、丝瓜、香菜、萝卜、胡萝卜、西兰花、菜花、莲藕、黄花菜、黄豆芽、绿豆芽、青椒、海带、莴笋、白菜、番茄、菠菜、蘑菇、紫菜、山药、土豆、红薯。

2、水果：苹果、香蕉、山楂、乌梅、苹果、桃、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、核桃、樱桃、猕猴桃、草莓。

3、其他：黑芝麻、花生、豆腐、黄豆、红小豆、黑豆、鸡蛋、大米、小米、白开水。

4、肉类：猪蹄、猪肝、公鸡、猪大骨头、羊尾骨、牛尾骨、羊肉、牛肉等。

荨麻疹饮食禁忌 常见致敏食物

1、最易导致过敏的是异性蛋白食物如螃蟹、虾、鱼类、贝类、鸡、鹅、羊、蛋类、牛奶、动物内脏等。

2、较易引起过敏的蔬果：菠菜、蚕豆、香菇、竹笋、茄子、香菜、黄花菜、黄瓜、韭菜、洋葱、柑橘、李子、草莓、芒果等。

3、其他如栗子、核桃、酒、花生酱、食品添加剂、色素、调味品如胡椒、辣椒、花椒、芥末等。