糯米发黄还能吃吗

糯米发黄还能吃吗

不能吃。

无论是生糯米还是熟糯米，其正常颜色都为黄色，如果发现有糯米变成黄色的话，很可能是糯米被霉菌或其他有害微生物污所造成的，这是糯米变质的现象，千万不能吃，否则很可能出现食物中毒现象。

另外糯米还有黑糯米的颜色，这种糯米并非是染色和转基因所得，是较珍贵的水稻品种，分紫粳、紫糯两种，其色紫黑，食味香甜，是可以放心食用的。

糯米为什么会变黄

一般是有了霉菌的感染，导致的糯米颜色发生变化染色。

糯米发黄，一种是由于糯米自身水分含量高，在储存过程中容易被岛青霉、桔青霉、黄绿青霉等霉菌污染，之后，霉菌在适合条件下大量繁殖并产生毒性代谢产物，引起糯米变黄。

糯米泡了24小时还可以吃吗 包粽子的糯米要先煮熟吗

不需要。

包粽子用到的主要材料是糯米，而糯米是不需要提前煮熟的，只需要提前浸泡一段时间即可，浸泡到糯米发胀后就可以开始包粽子了。

包粽子的时候使用生糯米才能将粽叶的香味渗透到糯米中，这样制作出来的粽子才会香甜软糯；但如果是用的熟糯米，粽叶的清香很难渗透到熟糯米中，并且蒸熟后的糯米也难以软糯粘腻的口感。

糯米发糕该怎样做

大米粉也就是大米磨成的粉剂，而作为制做糯米发糕的主要材料之一的糯米，在现实中也是受到很多人的喜爱的。糯米是米的一种，但是糯米比普通的大米粘性要高很多，所以通常是用来做粽子的。下面就来详细介绍下糯米发糕的做法。

关于发糕的来历，有一段有趣的传说：据说有一天，一位农家小媳妇在拌粉蒸糕时，不小心碰翻了搁在灶头上的一碗酒糟，眼看酒糟流进米粉中，小媳妇急得直想哭，可是她不敢声张，怕遭到公婆的责骂，只得把沾了酒糟的米粉依旧拌好放在蒸笼里蒸。谁知由于酒糟的发酵作用，这一笼糕蒸得特别松软可口，还有一股微微的酒香。于是，大名鼎鼎的发糕就流传开来，这也是一个美丽的错误吧。

糯米发糕的做法如下：

主材：糯米粉250克，大米粉60克，红糖180克，泡打粉15克(类似酵母粉)水200ml，少量熟芝麻

1、将红糖和水加入小锅内，边煮边搅拌，等到红糖全部溶解后，晾凉备用。

2、将糯米粉、大米粉、泡打粉放在大碗中一起搅匀，倒入红糖水。

3、将米糊搅拌均匀。

4、找一个方形容器，内侧抹上一层油，把搅拌好的米糊放在一个方形容器中，静置20分钟

5、把方形容器放在蒸锅上蒸，大火蒸30分钟。

6、30分钟后，关火，立即洒上些熟芝麻，晾凉，切块。

注意点：米糊一定要搅拌充分，不能有颗粒存在;蒸米糕一定要把它蒸熟。

关于糯米发糕的做法是有很多种的，但是这些做法大多是没有太大的分别的。其实，糯米发糕之所以那么受欢迎，一个重要的原因就是因为它的口感好，最主要的原因还是在于糯米发糕对人体的好处。但是一般人平时还是不要吃太多糯米发糕的好，吃多了容易引起消化不良。

长期食用加碱粥能减肥吗 加碱粥变黄了能吃吗

建议不要吃。

在粥里面放碱只需要少量即可，如果粥里的食用碱放多了会导致粥的颜色发黄，吃起来会有一股苦味、涩味，这样的粥虽然不含有毒成分，但吃了之后口感不好，实在是难以下咽，因此，这种发黄带有苦味的粥是不建议吃的。

酒酿蛋可以补血吗

吃酒酿蛋可以补血。

酒酿是用糯米发酵之后得到的食物，糯米具有补中益气，养胃健脾的作用，中医认为，酒酿味甘辛，性温，可补气养血、助运化、充痘浆，还可益气生津活血，因此食用酒酿蛋可以补血。

花卷发黄是怎么回事

花卷发黄可能有以下几个原因：

1、面粉和酵母的质量问题：如果做花卷的面粉和酵母的质量不是很好，比如面粉变质发黄的情况，那么做出来的花卷也会发黄。

2、碱放多了：一般都有固定的比例去放碱的，放多了的话会使馒头变黄，吃起来会有一股明显的碱味。

3、蒸馒头的水：如果蒸花卷的水不是新鲜的清水，反复使用的话，那么蒸出来的花卷也会发黄。

4、蒸汽原因：面麸遇到蒸汽也有可能出现变黄的情况，所以花卷表面自然会有些许发黄。

核桃发苦发涩是怎么回事 核桃仁霉变发苦

如果核桃出现发霉腐烂的现象，霉变后可能产生毒素，这也会导致核桃仁发苦。所以，如果核桃仁不是白色或有点发黄，吃起来有点辣的感觉，就说明核桃变质了，就不能再吃了。

糯米发黄是变质了吗

一般是有了霉菌的感染，导致的糯米颜色发生变化染色。

糯米会发黄。一种是由于糯米自身水分含量高，在储存过程中容易被岛青霉、桔青霉、黄绿青霉等霉菌污染，之后，霉菌在适合条件下大量繁殖并产生毒性代谢产物，引起糯米变黄。

米糕怎么做好吃又简单 米糕吃了会长胖吗

米糕主要是由糯米发酵而来，糯米含有大量的碳水化合物，我们都知道，碳水化合物是人体主要的供能物质，所以米糕吃多了会导致发胖。并且在米糕的制作过程中会加入糖分，糖在人体内也会转化为供能物质。

白带发黄吃什么药

白带对于判断女性健康起着重要的作用，而白带发黄是女性生殖器疾病的一种表现，需要引起重视积极治疗，那么白带发黄吃什么药呢?

白带发黄吃什么药?药物属于传统治疗方法

如果白带发黄同时伴随异味跟脓性，患者还同时存在腹痛的症状，属于这种情况一般是由于湿热瘀阻造成的，这种白带发黄吃什么药，可以通过服用妇科千金片以及妇科千金胶囊来进行治疗，当然可以治疗该症状的药物不止两种，但是需要选择清热除湿以及补气化脓的药物，对于患者白带发黄以及精神乏力有很好疗效，但是该类药物多属于抗生素药物，不可长期服用。

除选择内服药物之外，还可以选择外用洗液，可以选择相关栓剂，不过采用这种办法需要掌握使用办法，如果冲洗不到位则没有疗效，如果冲洗太过则会导致阴道菌群失调。

白带发黄时用什么洗比较好呢

白带发黄的三大症状：

症状1、白带呈乳白或淡黄色，脓性，量较多，有臭味，多伴有腹痛，一般由慢性子宫颈炎或子宫颈内膜炎等引起的。

症状2、白带发黄或黄绿色，稀薄有泡沫状，或如米泔水样，色灰白，白带有臭味，大多是阴道滴虫所致。

症状3、多数质地粘稠，有时也可质地稀薄，典型的呈乳白色，像豆渣样，或像凝乳状白色的片状或块状，多数是因为霉菌感染所造成。

白带发黄吃什么药

白带发黄吃什么药切忌自行用药!随意购买各种栓剂或消炎药会抑制病菌，延误诊断治疗时机，不但使病情迁延，还会使病菌耐药，不易治愈。很多霉菌性阴道炎、葡萄球菌性阴道炎、绿脓杆菌性阴道炎等，多是滥用抗生素的结果，大量应用抗生素，虽可以很容易消灭对其敏感的病菌，但是也可使菌群比例失调，从而引起其它病原微生物乘虚滋长。

所以发现有阴道炎，一定要及时上医院检查，对因治疗。所以说，要想解决女性白带发黄吃什么药的问题，最好还是到专业医师处咨询一下。

当发现自己的白带颜色变得不正常了，就要注意及时的就医，千万不要自己随便的用药，而且也不一定非要用一些洗液来清洗外阴，因为经常的用这样的洗液来清洗外阴，反而会破坏了阴部环境的平衡，会导致更多的疾病发生的。

包粽子黑米和白米可以一起泡吗 黑米包粽子怎么做好吃

1、加猪肉和蛋黄：喜欢咸口的话可以在粽子里面加一点带肥肉的猪肉和一个咸鸭蛋黄，糯米可以平衡猪肉的油腻，猪肉同时也可以增加糯米的油润感，其中软绵绵的糯米夹带着流沙的蛋黄，吃起来油而不腻，香气四溢。

2、加蜜枣：喜欢吃甜口的粽子可以在粽子里面加入蜜枣，吃起来很清爽，适合夏天吃，但需要注意糯米不要再额外加糖，因为蜜枣足够甜，配上糯米一起吃甜味是恰到好处的。