木耳泡10小时还能吃不 木耳常见的吃法
木耳泡10小时还能吃不 木耳常见的吃法
材料:木耳、大蒜、红辣椒、香菜、盐和白糖少许、生抽、香醋、香油适量。
1、提前将木耳泡好洗净,在锅内倒入清水煮开,放木耳,焯烫后捞出备用。
2、把香菜切段,大蒜切末,红辣椒切圈放入盘子内。
3、把焯水后的木耳沥干水分,放入容器内,加入切好的香菜、大蒜、红辣椒。
4、再放入适量盐和少许白糖提鲜,最后放入适量生抽、香醋和香油提味,翻拌均匀后即可享用。
材料:木耳、山药、蒜、青红椒。
1、将木耳泡发洗净,泡发的木耳在开水里焯烫3至5分钟。
2、把烫好的木耳放入凉水盆内,等待片刻捞出,然后切成小块。
3、然后把青红椒切小片,大蒜剥皮切片,山药去皮切片,并将山药过水沥干。
4、在锅内倒入少许油,先把大蒜青椒放入,炒出香味后,倒入山药木耳翻炒,最后加上适量盐白糖调味,即可出锅装盘。
木耳泡半小时后能吃吗 木耳没泡好能吃吗
建议不要吃,口感不好。
木耳没泡好其中不含毒素,食用对于肠胃消化较好的人来说无大碍,但对于肠胃消化不好的人说,其中没泡开的部分,会难以消化,同时木耳没泡好,中间可能夹杂这硬心,吃起来过于干硬,口感不好,因此木耳还没泡好的情况下最好是再继续浸泡为宜。
木耳泡了12小时有毒吗 木耳泡多久吃合适
干木耳常温水泡3—4小时吃最合适。
干制的木耳用常温水浸泡大约3—4小时之后,其形态会变成原来鲜品的饱满、半透明、软弹状,此时食用口感、营养都是最佳的,若是浸泡的时间长一些,木耳的营养、质地、水中的含菌量会逐渐发生改变,超过一定的时间后,木耳便会发生变质反应,不可食用。
子宫排毒吃什么最好 木耳
木耳具有很强的吸附作用,能够帮助清除体内残留的污垢毒素,经常吃木耳能够帮助清胃涤肠,促进身体排毒。而且木耳能够减少血块的形成,有助于经期排污学毒素。
吃法:木耳泡发后,撕成小朵。然后甜青红椒洗净切小丁,生姜切细丝;木耳下开水,快速焯水后捞出备用;把焯过水的木耳盛到干净盘子里,倒入酱油、醋,然后再在锅里倒少许食油,油热后放入青红椒爆香。,加入白糖、精盐炒匀后倒在木耳上拌匀,最后加入少量花椒油再拌匀即可。
木耳泡10小时还能吃不
不建议食用。
一般情况下,当木耳泡发时间过长,它在浸泡过程中会繁衍大量的细菌,尤其在夏季,其温度在20摄氏度以上,非常适合微生物生长繁殖,它变质产生的细菌会是原来的十几倍,这时食用可能会引起呕吐、腹泻等症状,为了健康考虑,最好不要食用。
木耳泡了24小时能吃吗 不慎食用久泡的木耳应观察就医
如果木耳泡太久了,在不知的情况下已经煮制食用了的,建议在食用者吃木耳后的24小时之内密切观察其病情,看是否有任何的身体不适症状,如出现上述身体不适情形的,应尽快就医诊治,因为临床上有出现过因有毒食用木耳导致器官衰竭,直至死亡的病例。
木耳只泡10分钟可以吃么 泡木耳的小窍门
米汤具有较好的清洁作用,用米汤水洗泡木耳不仅可以清除木耳上的灰尘及杂质,而且还可以让木耳的泡发速度更快。
在泡木耳时,加一些盐,轻轻揉搓,然后换水继续浸泡,这样可以帮助清除掉木耳上的杂质和泥沙。
在泡发木耳的时候再水中加入一些小苏打或者淀粉,搅拌均匀,可以让木耳变得更干净,光亮。
黑木耳的吃法
黑木耳红枣汤
食材
黑木耳10克,红枣10枚。
做法
1.将黑木耳用冷水泡开,洗净;红枣去核待用。
2.锅内加水适量,放入黑木耳和红枣,煮30分钟即可。
凉拌黑木耳
材料
干黑木耳30克泡发好、黄瓜、胡萝卜、青红椒、白芝麻个少许。
做法
1、将黑木耳泡发好,洗干净,摘去老蒂,入锅中焯熟,放心,水开后煮5分钟绝对够了。
2、将黑木耳捞出,浸入冰水中,凉透后捞出,用手撕成小片。
3、将黄瓜、胡萝卜、青红椒切成细丝,倒入黑木耳中,再加入熟的白芝麻,加入2克盐,1克鸡精,10克芝麻油,5-10克白醋,然后搅拌均匀,开吃。
小诀窍
1、黑木耳一定要彻底泡开了。
2、黑木耳一定要清洗干净。
3、黑木耳如果用白木耳代替,也是一道非常不错的小菜。
木耳泡上24小时能吃吗 木耳温水泡发多久
1、将木耳放置在保鲜盒中,注入20-25℃的温水。
2、水量刚好淹没木耳较佳,干木耳的量要控制在保鲜盒的三分之一,以便于木耳发涨。
3、将保鲜盒盖上封闭,单手或者双手上下左右的摇晃保鲜盒,保持高频率的晃动。
4、一般大小的干木耳3分钟可泡发,较大的干木耳5分钟即可发涨。
不要用太热的水泡木耳,热水会杀死黑木耳组织中的活性物质,令黑木耳组织不能正常复原,胶质状组织不能延伸,口感不好。
木耳泡10小时还能吃不 吃了有毒的木耳怎么办
如不慎吃了外表软烂、闻着有烂味的木耳,因立即停止继续食用,并喝大量的温开水,以稀释有毒木耳在肠胃的浓度,同时促进木耳的尽快排泄,减轻患者中毒症状。
若是中毒症状明显,食用者有腹痛、吐泻、晕厥等现象的,应尽快就医诊治,必要时需洗胃、服药或打点滴解毒。
黑木耳怎么吃效果好
黑木耳怎么吃效果好
黑木耳的营养价值非常高,但烹饪方法不对,木耳的营养也会大量流失。木耳中最主要的功能成分是木耳多糖。它不但有利于降血脂、降血糖、抗血栓等,还有抗辐射、抗溃疡等作用。不过,木耳多糖很容易受温度的影响,烹饪时间稍长就会被破坏。因此,要保留木耳的全面营养,最佳方法就是生拌。吃的时候,直接把木耳用冷水泡发,然后加上调料凉拌就行了。此外,泡发木耳最好不要超过2个小时,这样可以减少营养素溶于水中的损失。泡发后还要用清水多洗几次。如果实在不习惯吃生拌的,可以将木耳泡发好后,用沸水迅速焯一下再拌。
黑木耳的常见料理方法
黑木耳炖鸡
鸡最好是土鸡,首先把鸡剁成块,用开水焯一下,起油锅,把焯好沥干净水的鸡肉倒入锅中翻炒,炒至金黄色时加入姜和水,大火烧开。将烧开的鸡肉和汤一起放入陶瓷沙锅内,加入枸杞、大枣、适量的盐,大火再次煮开,然后转文火慢炖约1小时。后加入发好的木耳,继续小火慢炖约30分钟。
黑木耳平菇炒火腿
黑木耳泡发,撕成小块,平菇撕成条状,火腿切片。将平菇木耳放入热 水中焯一下,控干水。锅内倒入油,放入葱姜末煸炒,再放入火腿,待变色后放入木耳和平菇,倒入少许酱油、盐、鸡精,最后勾芡就可以出锅了。
黑木耳山楂饮
乾黑木耳3朵、山楂1钱、洛神花1钱,水1500cc。将黑木耳以温水浸泡20分钟,去蒂洗净後,切碎备用。山楂果洗净後压碎,若是乾山楂果则泡软後剥开;洛神花洗净後撕成小块。将上述材料加入1500cc水,煮开後转小火继续熬煮15~45分钟,待木耳变为稍有浓稠感後即可关火。
木耳泡6小时能吃吗
看情况。
木耳泡发时间过长,是较容易出现变质情况的,而一般情况下木耳泡6小时能不能吃,与木耳是否变质有很大关系,若是泡6小时木耳,表面没有发白、异味等变质情况,食用是不会有很大问题的,只需要清洗干净即可,若是泡6小时木耳出现了异味、腐烂等变质情况,这时的木耳已经滋生了大量细菌等有害物质,比如:黄曲霉素、青霉素等,食用对人体健康不利,因此建议把握木耳浸泡时间,趁早食用为好。