“秋冻”非真“冻”处处需留心
“秋冻”非真“冻”处处需留心
白领秋凉天要防颈椎、关节痛
按照往年惯例，每年气温骤降，秋季变凉后，深圳医院都会有相似的一群病症患者。医师向南都记者表示，每年深圳一变冷，关节痛、颈椎病患者就增加，近几年患者年龄还逐渐年轻化，很多都市白领成为颈椎病痛的受害者。
很多颈椎痛患者是因为夏季过度使用空调或夜晚过分贪凉，致使颈椎受凉，从而导致秋季发病。经历了炎炎夏日，为了散热，人的毛孔经常处于开放状态，季节交替天气突然变冷，风寒就容易进入颈部的毛孔肌肉，使肌肉紧张僵硬，进而引起颈部小关节紊乱，使颈椎病的症状加重。
颈椎病以前是老年人的常见病，为什么现在发生在年轻人身上?广东省营养师协会深圳分会会长孟书认为，这和深圳人的生活方式，多数人都难以每周保持稳定的运动量，包括针对性的保健操，这些对颈椎疼痛肯定有一定的缓解。另外饮食不合理，常食凉饮也会导致身体积寒。
三文鱼杀寄生虫方法
低温处理。
三文鱼主要可能会有异尖线虫这样的寄生虫存在，不过异尖线虫惧怕低温，零下35℃冻15小时，或者零下20℃冻一周可以被杀死，因此将三文鱼经过低温处理，做成寿司、刺身之类的食物是安全可以放心吃的，但要注意撒盐、泡醋、浸酱油、蘸芥末，泡白酒等方法就不科学，仍有寄生虫隐患，这样处理的三文鱼不能吃，平时最好到正规的海鲜店食用生吃海鲜为好。
冷冻饺子怎么解冻 生饺子粘在一起怎么办
冷冻后再掰开。
生的饺子若是贴在一起放是很有可能粘在一起的，这时候可以将粘在一起的饺子分离出来，放在盘子上，然后撒上少许面粉，然后放进冰箱的冷冻层，冻2-3个小时，饺子皮冻硬了之后，取出来轻轻用力一掰，饺子就能分开了，饺子皮还不会破。
宝宝戴口罩有用吗 戴口罩真的能防寒吗
人的鼻腔内部结构曲折，当吸进空气时气流会先进入曲折的鼻通道，而这个过程具有温化空气的作用。因此，冷空气进入肺部时，气温一般已接近体温，所以冷空气并不会“冻”着宝宝。
如果整天戴着口罩，鼻腔及整个呼吸道的黏膜得不到锻炼，对冷空气的处理功能就会被人为削弱，对病菌的抗御能力也会变弱，反而更容易生病。
“秋冻”非真“冻”处处需留心
白领秋凉天要防颈椎、关节痛
按照往年惯例，每年气温骤降，秋季变凉后，深圳医院都会有相似的一群病症患者。深圳市博爱医院中医科主任医师李存敬向南都记者表示，每年深圳一变冷，关节痛、颈椎病患者就增加，近几年患者年龄还逐渐年轻化，很多都市白领成为颈椎病痛的受害者。
很多颈椎痛患者是因为夏季过度使用空调或夜晚过分贪凉，致使颈椎受凉，从而导致秋季发病。经历了炎炎夏日，为了散热，人的毛孔经常处于开放状态，季节交替天气突然变冷，风寒就容易进入颈部的毛孔肌肉，使肌肉紧张僵硬，进而引起颈部小关节紊乱，使颈椎病的症状加重。
颈椎病以前是老年人的常见病，为什么现在发生在年轻人身上?广东省营养师协会深圳分会会长孟书认为，这和深圳人的生活方式，多数人都难以每周保持稳定的运动量，包括针对性的保健操，这些对颈椎疼痛肯定有一定的缓解。另外饮食不合理，常食凉饮也会导致身体积寒。
小龙虾可以冷冻保存吗 小龙虾怎么冷冻保存
将新鲜小龙虾倒在冷冻室的隔间中，关上冰箱，冻1个小时，将小龙虾冻晕，然后将小龙虾按一次能食用完的量分装，一次食用一包就可以了。
已经处理过死亡的小龙虾，可以直接用袋子分装好，放在冰箱冷冻室中保存，一次食用一包。
烹饪至熟的小龙虾，需要从汤汁中捞出来，沥干水分，装在小袋子中，然后将汤汁装在另一个保鲜袋中，一起冻起来。
蔬菜放在冰箱里好吗 哪些蔬菜不宜放冰箱
冰箱虽然可以用来保鲜食物，但并不是所有蔬菜都适合存放在冰箱中。黄瓜、青椒、茄子、西红柿、南瓜等都不宜放入冰箱保存，因为可能会出现“冻”伤，导致食物变黑、变软、变味。叶子菜冷藏后也容易腐烂，所以也不宜放冰箱。
深秋时节保健 莫再“冻”
初秋，尚有夏季的“余火”，暑热未消，气温仍高，甚至“秋老虎”肆虐，显然“冻冻”无妨，无须急忙加衣。此刻不但谈不上“秋冻”，而且也没有必要去“冻”。假如说“冻”，也只能是指注意降温，以打消炎夏残存的暑气，不要让身体太热。
仲秋时节，气温开始逐渐降低，虽有些凉意，却不甚严寒，秋高气爽，风景宜人，这时是“秋冻”的较佳时期，尤其是青壮年，穿衣要有所操纵，若捂得太厚，会导致身热汗出，伤阴耗气，有违于秋季阴精内蓄、阳气内收的养生法则，应当有意识地让机体“冻一冻”，以适应暑往寒来的气候变化，并配合各种体育锻炼，为越冬打好基础。
进入晚秋，气候变化较大，早晚温差增加，所谓“一场秋雨一场寒”。特别是秋冬交接之时，常有强冷空气侵袭，气温骤降。儿童正处在生长发育时期，中枢神经功效尚不健全，体温调节能力较差，遇到严寒刺激，若不注意防护，身体特别快会发生一些不良反响。人到老年，体质衰弱，阴阳俱衰，全身抵抗力降低，御寒能力削弱，受寒后往往不能像青壮年人那样有效地进行自我爱护。所以，小儿及老人此刻若再一味强求“秋冻”，就会适得其反，造成健康侵害。
除此之外，深秋时节受到严寒刺激后，不仅容易导致慢性支气管炎、支气管哮喘、胃炎、胃及十二指肠溃疡患者旧病复发，甚至还会使冠心病患者出现心绞痛、心肌梗死，高血压病人发生中风。因此，患有这些疾病的人，不但不能“冻”，反而应当及时添衣，注意保暖，尤其要加强腹、背和双足等部位的防寒爱护。此刻适当的“秋捂”，对健康会大有裨益。
冻干海参是什么意思
看到“冻”这个字就能知道这个加工方法肯定与低温是有关系的，它是将海参速冻，然后再将冰直接变成蒸汽，从而达到将海参中的水分脱干的目的，使用这种方法得到的海参含水量不超过3%，重量很轻，可以长时间的保存并且不让营养流失。
秋天穿什么鞋好呢
一、春捂秋冻
“秋冻”就是说秋季气温稍凉爽，不要过早过多地增加衣服。适宜的凉爽刺激，有助于锻炼耐寒能力，在逐渐降低温度的环境中，经过一定时间的锻炼，能促进身体的物质代谢，增加产热，提高对低温的适应力。都说老话说得好，但是对于孕妈咪来说，是否也一样有用呢?
二、别让秋冻惹火 孕妈妈掌握的4个要领
要领1：掌握气温及时增减衣物
秋天天气变化无常，气温急降时，如果你仍坚持“秋冻”，不及时保暖，势必会伤风感冒，得不偿失。所以，孕妈咪一定要掌握气温变化，及时增减衣服，必要时仍需适当保暖，不可一味地“冻!冻!冻!”要根据突变的气候，灵活掌握。
要领2：注意温差、时间及个人情况
秋冻的时令：秋冻适宜节气是从立秋到立冬的三个月。从初秋就要开始对逐渐变冷环境的适应能力了，并且开始关注气温变化。
室内外温差：当室外温度低于室内2-5摄氏度时，外出不必增加衣服。如果室内外温差超过7摄氏度，应该及时添加衣服了，否则容易感冒。