山药和什么熬粥健脾胃
山药和什么熬粥健脾胃
山药本身是平性的食物,入肺、脾、肾经,有很好的健脾、补肺、固肾、益精的效果,可以说滋补脾胃的食物首推山药,其中所含的活性酶类成分能促进人体的消化液产生,增强人体的消化能力,对脾胃虚弱、胃口差的症状有一定的缓解作用。
山药单独熬粥就有很好的健脾胃效果,如果想和其它食物一起熬粥健脾胃的话,可以搭配大枣、茯苓、莲子、芡实、白术、白扁豆、瘦肉等健脾益胃的食材,这样健脾养胃的效果会更好。
脾胃虚寒的症状 五种食物能调理脾胃
糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米与山药熬粥,可强健脾胃;加莲子同熬,可温中止泻。对于有糖尿病、体重过重,或其他慢性病(如肾脏病、高血脂)的人要尽量少吃。
板栗果肉富含丰富的维生素,是良好的补益食品。栗子500克加白糖适量,制成糊,具有健脾胃、厚肠道的功效。其性味甘温,不仅有养胃健脾、补肾强筋等功效。
白果的营养价值非常高,经常吃白果可以滋阴养颜,有效抗衰老,促进血液循环,用白果煮糖水还有健脾胃的作用。
白果中含有的白果酸、白果酚,经实验证明有抑菌和杀菌作用,对各种真菌有不同程度的抑制作用,可止痒疗癣。
山药中含有淀粉酶等多种营养物质,山药可以健脾养胃,有助于人体消化。山药属于淀粉类根茎蔬菜,在食用时以蒸食、煮食为好,应当避免油炸、爆炒等烹饪方式。
杏仁和山药,自古就被认为是能够止咳润肺、降气清火的健康食品,如果上火难免会长痔疮,那么你吃多点山药配杏仁对痔疮恢复可以有一定效果。
山药粥怎么做最养胃
山药粥味甘,性平,入脾、胃经,具有很好的健脾养胃功效,其中含有的活性酶类成分可以促进人体的消化液产生,提高人体的消化能力,对于因脾胃虚弱引起各种肠胃不适症状都有一定的改善作用,山药粥养胃可以单独用山药熬粥,也可以加入其他一些具有健脾养胃功效的食材或药材一起煮粥,其养胃作用更佳,常见的有:胡萝卜、南瓜、紫薯、小米、糯米、红枣、莲子、瘦肉等。
煮粥用新鲜山药好还是干山药好
都可以。
熬粥的时候用新鲜山药或者干山药都是可以的,两者都具有很高的营养价值,只是新鲜山药煮粥营养成分保留可能会更多,且熬出来的粥会更加粘稠,因为新鲜山药中含有大量的粘液物质。而干山药熬粥同样能起到健脾益气、滋补脾胃的作用,且质地会更加软绵细腻,两者都是不错的选择,建议根据自己的口味喜好来选择。
调理脾胃吃什么 糯米
糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米与山药熬粥,可强健脾胃;加莲子同熬,可温中止泻。
对于有糖尿病、体重过重,或其他慢性病(如肾脏病、高血脂)的人要尽量少吃。
山药跟什么熬粥健脾胃
虽说山药本身就具有一定健脾胃的作用,但单吃山药健脾胃效果有限,这时候可以将其芡实搭配吃,芡实味甘、涩,偏平性,归脾、肾经,具有益肾固精、补脾止泻、祛湿止带的作用,两者一起煮粥喝,可以有效地起到健脾胃的作用。
山药和茯苓一起吃煮粥喝,也可以起到很好的健脾胃作用,因为茯苓味甘、淡,平性,归心、肺、脾、肾经,具有利水渗湿、健脾宁心的作用,与山药搭配喝,对水肿尿少、脾虚食少、便溏泄泻、心神不安、惊悸失眠等症状具有一定调理作用。
哪些人不宜喝山药粥 红枣山药粥宝宝能喝吗
可以,但要适量。
红枣性温、味甘,有养胃健脾、滋补强身的功效;山药性平、味甘,有健脾补肺、固肾益精的疗效,两者在性味功效上是没有什么冲突的,可以搭配煮粥食用,而且红枣山药熬粥还是道很好的养脾胃佳品,不过,如果宝宝太小的话,建议喂粥的时候不要喂颗粒大的红枣和山药,以免卡喉和造成不良后果。
糯米粉可以做什么好吃的 糯米粉的功效与作用
糯米粉含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,糯米粉营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,糯米粉对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。
中气虚脾胃弱,甚至在夏季经常腹泻的人来说,糯米粉有很好的补益作用。糯米粉与山药熬粥,可强健脾胃;糯米粉加莲子同熬,可温中止泻。
糯米粉有收涩作用,糯米粉对尿频,盗汗有较好的食疗效果。
糯米粉可以帮助消化,糯米粉也有安神的作用,利用糯米粉能够缓解疲劳和头昏眼花的症状。
健脾的食物 糯米
糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。
糯米与山药熬粥,可强健脾胃;加莲子同熬,可温中止泻;食欲不振的,可将糯米与猪肚同煮而食。
脾虚喝什么粥?
在咨询中,脾虚的很多,中医讲脾胃为后天之本,气血生化之源,如果长期脾虚,就会气血不足,营养不良,甚至免疫力下降。
健脾的食物很多,我们常讲的,还是粥最进补。什么粥健脾好呢,介绍几种。
一、焦米粥。
焦米粥就是把小米或大米微微炒一下,然后熬粥,对脾胃虚寒导致的脾虚非常好。或者秋夏季节,因为吃了寒凉食物导致的虚寒腹泻,也很有效果。特别平时喜欢吃寒凉食物的小孩子,经常喝些焦米粥,对于健脾养脾,很有帮助。
二、山药粥。
山药是中医健脾益气的主要食疗食物,做成山药粥,健脾更好。从营养学来讲,山药富含淀粉酶,也可促进消化。所以,山药粥对于平时消化不良、脾虚的,很适合。
但如果做粥,最好粥快好的时候放入山药,因为如果山药熬的时间过长,淀粉酶活性下降,也会影响山药健脾的效果。但山药因为有收敛作用,所以,平时大便干燥、便秘的,不适合多吃,会加重症状。
三、胡萝卜粥、南瓜粥。
胡萝卜和南瓜都有健脾作用,做成粥,效果更好。特别胡萝卜粥,非常适合婴幼儿的脾虚腹泻,消化不良。南瓜粥比较软烂,味道也很好。所以,像老年人,脾虚的孩子,经常熬些胡萝卜粥、南瓜粥,很好啊。
以上几种粥,如果一种喝腻了,可以经常交替食用啊。
熬山药粥是配大米好还是小米好
差不多。
大米和小米都是营养丰富的食物,搭配山药熬粥效果都不会差,例如大米入脾、胃、肺经,有补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、除烦渴的作用,其成分中碳水化合物约在75%左右,蛋白质约占7%-8%。
而小米入脾、肾、胃经,有健脾和胃、补益虚损、和中益肾、清热消渴的功效,其成分中碳水化合物含量约为72%-79.5%,蛋白质含量约为4.88%-15.58%,因此大米和小米两者搭配山药熬粥都可以没什么很大区别,或者大米和小米一起喝山药熬粥也可以并没有什么冲突。