白虾怎么做好吃
白虾怎么做好吃
干锅姜葱白虾
食材：白虾、姜葱。
做法：
1、清洗干净白虾。
2、在碗中将所有调味料混合均匀。
3、在油镬底部铺上蒜，姜，放上白虾。
4、然后倒上油和混合好的调味料。
5、加盖中火煮6-7分钟。
6、然后盛入喜欢的盘中，撒上葱花，即成。
潮汕干贝白虾粥
食材：白虾、大米、芹菜、香菜、葱、油、盐。
做法：
1、洗净大米，倒入清水中泡发半小时，同样把干贝也洗净加水泡发。
2、接着洗净白虾，再去刺，将葱、芹菜，香菜切粒装至碗中备用。
3、在砂锅中加适量水，倒入泡发好的大米盖上锅盖煮熟。
4、再下白虾、干贝、盐、白糖，煮熟，最后撒上葱、芹菜、香菜搅拌均匀即可出锅。
秀丽白虾的营养价值
秀丽白虾的医疗效果
主治小儿赤白游肿，将秀丽白虾捣碎后敷贴于患部。作汤可治疗包块，托痘疮，下乳汁。煮成汁，治风痰。捣成膏，敷虫疽有效。生于水田及沟渠的虾有毒，制成腌品更有害。和热饭盛于密器中腌制来吃，能将人毒死。没有须或腹下通黑的，煮后变为白色的，都不能吃。
现代医学研究证实，秀丽白虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可)，温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。秀丽白虾是可以为大脑提供营养的美味食品。——中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。
秀丽白虾的食疗功效
秀丽白虾性温味甘、微温，入肝、肾经;
秀丽白虾有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;
秀丽白虾的介绍
秀丽白虾，又名：太湖白虾，白虾属淡水种其中一种，另一种为越南白虾。秀丽白虾，是太湖主要的经济虾类，每年产量占太湖虾类产量50%以上，它的分布遍及全湖，有两种生态群，一种生活在开敞水域的称为“湖白虾”，这种生态群的个体较大，有一定的集群性;另一种分布在沿湖岸一带，常和日本沼虾混杂在一起的称之为“蚕白虾”，个体较校养殖技术类似于青虾，秀丽白虾是呼伦湖独特的优质水产品，因甲壳薄而透明，以其洁白，微带蓝褐或红色点，死后体呈白色而得名。
白虾怎么做好吃
食材：白虾、姜葱。
做法：
1、清洗干净白虾。
2、在碗中将所有调味料混合均匀。
3、在油镬底部铺上蒜，姜，放上白虾。
4、然后倒上油和混合好的调味料。
5、加盖中火煮6-7分钟。
6、然后盛入喜欢的盘中，撒上葱花，即成。
食材：白虾、大米、芹菜、香菜、葱、油、盐。
做法：
1、洗净大米，倒入清水中泡发半小时，同样把干贝也洗净加水泡发。
2、接着洗净白虾，再去刺，将葱、芹菜，香菜切粒装至碗中备用。
3、在砂锅中加适量水，倒入泡发好的大米盖上锅盖煮熟。
4、再下白虾、干贝、盐、白糖，煮熟，最后撒上葱、芹菜、香菜搅拌均匀即可出锅。
材料：白虾，盐、椒盐、料酒、胡椒粉、面粉、鸡蛋、油适量。
做法
1、洗净白虾，去除虾皮留尾，挑除沙线，冲洗干净。
2、将白虾从背部片开，平铺在盘中，加盐、胡椒粉、料酒腌渍入味。
3、将白虾沾匀干面粉，挂匀蛋液，下油锅煎至两面金黄装盘，撒上椒盐即可食用。
吃小龙虾的危害 活的小龙虾可以直接冷冻吗
可以冷冻，但是更建议将小龙虾做熟之后再进行冷冻。
小龙虾富含蛋白质，口感细腻，在生活中，食用小龙虾都是即做即吃，活的小龙虾不好保存，一般都是常温饲养或者冷藏保存，放在冰箱冷冻保存也是没问题的，但是不宜过久，保存得久了，小龙虾内部的肉会变空，口感会变柴，而小龙虾做熟以后再冷冻，不仅保存时间更长，其口感也维持的更好，最好和烹饪时的汤汁一起冷冻保存，味道更好吃。
白米虾种类
白米虾属已知共有 6种，都分布在印度洋—西太平洋地区温暖海域或淡水中。多数种生活于近岸的浅海或河口附近的咸淡水域，只有少数种(如秀丽白虾)生活在纯淡水的江河、湖泊中。一般只在泥沙底上活动，平时用步足缓慢爬行，也用游泳足(腹肢)划水作短距离游泳。如遭袭击，腹部立即强烈屈曲，迅速向后弹跳逃走。杂食性，以水底小型动物、动物尸体、植物或有机物碎屑为食，食物缺乏时会自由残食，刚蜕壳的个体往往是被食对象。中国共有脊尾白虾、秀丽白虾、安氏白虾和东方白虾4种，皆为重要经济虾类，其中产量最大的是脊尾白虾，其次是秀丽白虾。
白米虾属共有6种，其中2种为淡水产，秀丽白虾、越南白虾。4种栖于沿岸低盐浅海水域或河口区,其中脊尾白虾产于中国南北沿岸低盐海域，是最重要的经济种，特别是渤海沿岸,产量最大,年产量几千吨。
东方白虾产于日本、朝鲜和中国东南部浅海、长足白虾分布于印度、巴基斯坦至印尼和泰国一带浅海低盐水域，安氏白虾是河口半咸水种，也可进入淡水，仅见于中国，长江口附近较多。以上后 3种都有重要经济价值。秀丽白虾分布于西伯利亚、中国北部、南部至台湾间的淡水水域，是重要淡水经济种。曼氏白虾产于越南。
白米虾在繁殖季节能连续抱卵、初孵化的幼体为原□状幼体、经几次蜕皮至稚虾期。 5个海水种和河口种卵黄色(故华北又称黄虾)，淡水种卵淡绿色。
小龙虾冷冻半年的方法 小龙虾生冻还是熟冻好
熟冻为好。
无论是生冻小龙虾还是熟冻小龙虾都需要鲜活冷冻，但生的小龙虾冷冻时腥味较重，容易弄脏冰箱，而生的虾肉解冻后味道也不那么鲜美，再做成口味小龙虾来吃不易入味不好吃，但将小龙虾做熟后冷冻存放，经过解冻后再吃，风味鲜度可保留90%，依旧非常好吃。
白虾怎么做好吃 增强抵抗力
适当吃些白虾可以为自身的抗体合成提供原料，由于其中含有不少的蛋白质可以增强体液免疫的强度，另外，其中含有不少的维生素A，可以增强呼吸道粘膜对病毒的抵抗力，因此具有不错的增强抵抗力。
白虾怎么做好吃 盐水白虾
材料:白虾300克,料酒、香葱、姜、精盐、味精各适量。
做法:
1、将白虾冲洗干净,香葱去根洗净切段,生姜去皮洗净切片。
2、锅置火上,加入白虾、清水、葱段、姜片、精盐烧沸。
3、煮至断生时,撇去浮沫,加味精,捞入盆内,去葱段、姜片,舀入原汤即成。
哪些人不宜食用白虾
食物对身体的调理是不容忽视的，尤其随着季节变化身体的状况也会有一些改变，所以我们有我们的日常饮食习惯也要适当的做好调整，其中很多人都不知道哪些食物适合自己吃，下面一起了解一下那些人不适合吃白虾呢!
副作用
无副作用
禁忌人群
过敏体质的人应慎食，宿疾、上火的人群不宜食用白虾。患有皮肤疥癣的人士也应忌食白虾。
通过对哪些人不适合吃白虾了解以后，相信很多人在吃的时候就不会那么纠结了，就可以更加的放心，根据自己的身体情况去选择食物能更好的将食物的营养价值发挥到极致。
白虾怎么做好吃 补充营养
白虾中含有不少的营养物质，其中优质蛋白质的含量较为丰富、以及钙、镁、钾等多种矿物质，均属于人体必需的营养成分，食用可以为身体补充一定的营养，能够维持人体正常的生理功能。
白虾做法大全家常 酒酿盐水煮白虾
材料:白虾一斤,醪糟一勺,盐,姜丝。
做法：
1、先将锅中的清水煮开,加入适量的盐、姜丝和一勺醪糟(取代料酒)。
2、倒入洗净的白虾,待虾身色白弓起即可盛入汤盆。
小诀窍：(不可久煮)此菜汤清虾白,做法简单,以醪糟取代料酒,一来保持汤色清澈,二来在原来的咸鲜味中带点可以回味的甘甜,增加香味,算是对本地农家菜的一点创新。
小龙虾一个人吃几斤 小龙虾隔夜加热可以吃吗
可以吃，但尽量现做现吃，不要隔夜吃。
小龙虾现做现吃味道最为鲜嫩爽口，小龙虾做好后不食用会滋生一些细菌，还会增加食物亚硝酸盐的含量，从而提高了健康风险，小龙虾暂时不吃的话可以放在冰箱冷藏保存，冰箱具有低温、恒温的特性，将小龙虾放在冰箱保存可以抑制细菌等微生物的繁殖，延长小龙虾的食用期限，隔夜后再加热可放心食用，只是口感没那么好吃。
白虾的适宜人群和禁忌人群 白虾的家常做法
材料：白虾适量，番茄酱、豆瓣酱、酒、太白粉、水、盐、葱各适量。
做法：
1、白虾开背去肠泥，用盐巴和酒抓醃放冰箱冷藏30分钟，待其入味。
2、醃好的虾子抓点太白粉后下锅辆面煎，煎五分熟。
3、蒜末及葱白，下锅爆香，加入酱料（蕃茄及豆瓣酱）、水。
4、将虾子放入酱汁中煮约1分钟，起锅前洒上葱花点缀即可。
材料：白虾适量，米酒、酱油、葱、蒜、辣椒、胡椒各适量。
做法：
1、将白虾自冷冻库取出解冻，建议以浸泡方式退冰。
2、配料切末、油锅预热，将白虾放入油炸约40秒，待颜色转红即可起锅备用。
3、将油锅倒出多余的油，剩余留用，把全部配料及米酒、酱油倒入爆香30秒。
4、将油炸过后的白虾放入锅中拌炒均匀。
5、撒入些许辣椒末与胡椒盐拌匀即可。
材料：白虾350克，卤水豆腐750克，葱、姜、香菜各适量。
做法：
1、把白虾中的杂质挑拣干净，豆腐切麻将块备用；
2、起油锅，油温热后，下入葱姜爆香。
3、下入小白虾翻炒至变色，烹入料酒。
4、添加豆腐和热水，大火烧开。
5、转中火炖煮10分钟。
6、至虾油漂出，调入适量盐，撒上葱花香菜即可。
白虾做法大全家常 葱油爆白虾
材料:白虾400克,大葱、生姜、大蒜、蒸鱼豉油适量。
做法:
1、锅里放油,把两段大葱剖开,放入慢慢炸焦后捞出,放入洗净的白虾大火炸白。
2、锅内留油,爆香姜蒜片和葱段,放入炸好的白虾。
3、放入适量的蒸鱼豉油翻炒均匀即可。
白虾怎么做好吃 醉拌小白虾
材料:小白虾400克，胡萝卜5克,青红辣椒3克，精盐10克,蚝油10克,黄酒10克,海鲜酱10克,味精5克,白糖5克,白酒10克,大蒜5克,生姜5克,小葱5克。
做法：
1、先将小白虾捞出洗净后用黄酒浸泡10分钟。
2、将大蒜、生姜、小葱、青红辣椒、胡萝卜均切成丁,加入精盐、蚝油、海鲜酱、味精、白糖、白酒调匀即成醉汁,然后将醉汁倒在小白虾上拌匀即可上桌。