吃山楂有什么需要禁忌的呢
吃山楂有什么需要禁忌的呢
吃山楂的禁忌
1、猪肝
山楂不能和猪肝一起吃，会破坏体内维生素C。因为山楂富含维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山楂。
2、海鲜
海鲜类的食物含有的蛋白质和钙物质成分都特别丰富，但是如果和山楂一起吃，不但会使蛋白质的营养价值降低，而且还很容易使海物中的铁质与鞣酸结合，形成一种新的不易消化、不易被人体吸收的沉淀物。从而引起人体不适，出现恶心、呕吐、头晕、腹痛和腹泻等症状。专家告诫，吃了海鲜后一定不要马上吃山楂，想吃的话应该间隔两个小时再吃。
3、胡萝卜
山楂和胡萝卜不能一起吃，胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏。
另外，山楂与黄瓜、南瓜、笋瓜不能同食，山楂富含维生素C，而黄瓜、南瓜、笋瓜中皆含维生素C分解酶。同食可使山楂中的维生素C分解破坏，从而失去原有的营养价值。
4、鸭肉
鸭肉与山楂相克，二者均属寒凉之物，不宜同食。
5、蕺菜
蕺菜也就是鱼腥草是与山楂相克的，因为蕺菜和山楂都是寒凉之品，同食会很容易伤脾胃。
6、人参
清·严洁等《得配本草》：“山楂，服人参者忌之。”山楂吃多了会伤中气。所以，中气不足的人，尤其是食用人参等补气药的要慎食。以防止其抵消人参的补气作用。
7、柠檬
柠檬含丰富的枸橼酸、烟酸、有机酸、黄酮类、挥发油、橙皮苷、草酸钙、维生素以及钙、磷、铁等营养成分，具有很高的食疗保健功效。但柠檬不能和山楂一起吃，山楂与柠檬同食影响消化。
胃不好不能吃什么 山楂
很多人觉得山楂开胃，酸甜可口，一不小心就会吃很多。但脾胃不好的人少吃山楂，过量吃山楂有可能导致胃结石。
因为，山楂中果胶和单宁酸含量高，接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀，与食物残渣等胶着在一起形成胃结石，结石可引起胃溃疡、胃出血，甚至胃壁坏死和穿孔。
孕妇为什么不能吃山楂酱
山楂可刺激子宫平滑肌收缩，孕妇大量进食山楂有可能诱发流产。因此，孕妇需慎食山楂。同时，山楂有刺激胃酸分泌的作用。怀孕后孕妇体内的孕激素和雌激素水平升高，加上胎儿不断发育压迫胃部，孕妇胃酸烧心的情况会更加严重。
此时多吃山楂的话，会使胃酸迅速增加、浓度增高，容易引起反胃吐酸，严重者可引起消化性溃疡。山楂含有大量果酸，有收敛和刺激胃粘膜的作用，怀孕后孕妇的脾胃功能较差，吃山楂多了容易降低消化能力，引起消化不良。
孕妇能吃山楂吗
孕妇能不能吃山楂?大部分妇女怀孕后有择食、食欲不振、恶心、呕吐等妊娠反应，爱吃山楂等酸甜的食物。那么孕妇可以吃山楂吗?专家提醒，山楂及其各种果制品，虽然酸甜可口，但是孕妇还是慎吃或不吃为宜。
中医认为山楂“只消不补”，怀孕期间，由于身体激素水平发生变化，孕妇的肠胃功能有所下降，多食山楂易引起消化不良和胃酸。山楂可刺激子宫平滑肌收缩，孕妇大量进食山楂有可能诱发流产。因此，孕妇需慎食山楂。
山楂的饮食禁忌
我有段时间胃口不怎么好，听人说吃山楂比较能开胃，所以我就买了好多山楂来吃，可是又担心吃多了会对身体不好，那么吃山楂有没有什么饮食禁忌呢
1山楂不宜和黄瓜同食，因为黄瓜含有维生素C分解酶,两者同时食用的话会使得维生素C被分解被破坏导致身体没法吸收到维生素C.
2山楂不要和海鲜同时食用，因为山楂里含有鞣酸会与海鲜里面丰富的蛋白质化合成鞣酸蛋白，鞣酸蛋白会增加胃肠内有毒物质的吸收，病情鞣酸蛋白有收敛的作用，导致大便干燥形成便秘。
3山楂不宜和猪肝同时食用，因为山楂富含的维生素C会和猪肝中所含的金属微量元素(铜、铁、锌等等)相遇导致加速氧化，降低了本身的营养价值。
注意事项：山楂最好也不要一次性食用太多，因为山楂含有的丰富维生素C和果酸等成分，过多食用会伤人中气。
山楂的吃法与作用 消食：鲜山、山楂丸
山楂有消食、消积的作用。消化不良的时候吃山楂可以促进消化。
但是，一些“老胃病”，如胃溃疡、十二指肠溃疡的患者，胃酸本身就比较多，如果再大量食用山楂，很容易变成胃结石发作的诱因。
空腹吃山楂也不可取，空腹吃胃肯定会闹别扭。山楂健胃消食的功效，只是在特定的数量下才能发挥作用，建议一次吃山楂不超过10个。
山楂水的功效与作用 吃山楂片能减肥吗
饭前吃山楂有助于开胃，饭后吃山楂有助于消化，所以适量的吃山楂是不会出现肥胖的问题。山楂片里有糖分的啊，而且你减肥的时候肯定是控制食欲的，本来对胃就有伤害，你吃酸的东西，胃会更不舒服的。
孕妇能吃山楂酱吗
孕妇能吃山楂吗?山楂味道酸甜，很多女性都很喜欢吃，一些由山楂制作的食品如山楂片、山楂果脯、山楂茶等也深受人们喜爱。但孕妇的身体条件特殊，孕妇可以吃山楂吗?一起来看看。专家提醒，山楂及其各种果制品，虽然酸甜可口，但是孕妇还是慎吃或不吃为宜。
中医认为山楂“只消不补”，怀孕期间，由于身体激素水平发生变化，孕妇的肠胃功能有所下降，多食山楂易引起消化不良和胃酸。山楂可刺激子宫平滑肌收缩，孕妇大量进食山楂有可能诱发流产。因此，孕妇需慎食山楂。同时，山楂有刺激胃酸分泌的作用。怀孕后孕妇体内的孕激素和雌激素水平升高，加上胎儿不断发育压迫胃部，孕妇胃酸烧心的情况会更加严重。此时多吃山楂的话，会使胃酸迅速增加、浓度增高，容易引起反胃吐酸，严重者可引起消化性溃疡。山楂含有大量果酸，有收敛和刺激胃粘膜的作用，怀孕后孕妇的脾胃功能较差，吃山楂多了容易降低消化能力，引起消化不良。鲜山楂里面含有大量的鞣酸，食用过多，鞣酸易与人体内的矿物质结合形成胃结石。
过预产期可以吃山楂吗 孕妇能吃山楂吗
不可以
孕妇是不宜吃山楂的，特别是干山楂，干山楂的活血作用比较强，并且山楂有收缩子宫平滑肌的作用，孕妇使用山楂容易导致流产，所以孕妇不能吃山楂。
哪些人适合吃山楂 山楂什么时候吃最好
饭后半小时喝最好。
饭后半小时吃山楂有利于食物的消化，也能更好的发挥山楂的药效，同时也避免了山楂和食物的相互反应。山楂中含有丰富的营养物质，如维生素、果酸、氨基酸、黄铜等，其中果酸等酸性物质就能促进胃液的分泌，能够帮助食物的消化，因此饭后半小时吃山楂比较好。
山楂是凉性还是热性
山楂可以作为一种常用的中药材的，有很好的降血压降血脂的功效的，它是一种偏向温性的食物，可以促进消化增加血液流量，是可以多使用的，现在出现肚子疼痛的话，可以考虑是其他的原因导致的，不是吃山楂引起的，高血压高血脂的人吃山楂的话，可以降低疾病的发病率.平时吃山楂的时候不要一次性吃太多，还要注意吃一些蛋白质比较丰富的食物方能均衡体内的营养。
山楂中含有大量的有机酸和维生素C，即使是将山楂进行了加热，起内部所含的成分也不会遭到破坏，所以即使是山楂加工制成的成品，也不会损失任何成分。山楂中含有丰富的钙、胡萝卜素、尿素酸、山楂素等稀有成分，对于高血压人群来说是降血压的最好的东西。心脏活动障碍和血管神经疾病的患者都可以食用山楂，有缓解疾病症状和辅助治疗的作用;用山楂的花和叶子制作为浸剂服用的话，降血压的效果会更好。
高血糖病人是可以吃山楂的，山寨当中营养非常丰富，不但含有大量的维生素，而且还含有胡萝卜素，多吃一些山楂有很好的降血糖的功效，同时山楂当中含有很多有机酸，适当吃一些山楂，还能有效的促进肠胃蠕动，对消化不良，高血脂冠心病等等都有很好的治疗功效。但需要注意的是，并不是所有的人都适合吃山楂，对于脾胃虚弱的人，尤其是胃酸比较多的人最好不要吃山楂。
胃不好不能吃的水果 山楂
很多人觉得山楂开胃，酸甜可口，一不小心就会吃很多。但脾胃不好的人少吃山楂，过量吃山楂有可能导致胃结石。因为，山楂中果胶和单宁酸含量高，接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀，与食物残渣等胶着在一起形成胃结石，结石可引起胃溃疡、胃出血，甚至胃壁坏死和穿孔。