野生刺梨果有啥好处

野生刺梨果有啥好处

1、 增强免疫力。刺梨子中含有丰富的维生素C，而维C是具有促进抗体形成的作用的，对于感冒等病毒感染疾病有很强的免疫力，同时对于一些传染性的疾病也有预防作用。

2、 抗衰老、降压。刺梨中含有一种叫做超氧化物岐化酶的物质，而且含量还比较丰富，它有什么作用呢？原来它可以减少体内自由基的破坏，起到抗衰老的作用；超氧化物岐化酶还能进入血管将沉积的自由基清除，保持血管的畅通，可以降脂降压，对心血管疾病有很好的预防作用，还能预防老年痴呆。

3、 促进发育。刺梨胡萝卜素的含量十分丰富，而胡萝卜素是维生素A的前身，常吃刺梨可以治疗维生素A缺乏症，对于生长发育是十分有益的，正在长身体的青少年很适合吃。

新鲜野刺梨怎么吃 泡水喝

野生刺梨可以用来泡水喝，但用来泡水的野生刺梨，是人们在采收新鲜野生刺梨，以后经过风干脱水处理以后的干品，在泡水以前应该先用清水冲洗干净表面的浮沉，然后再把它放到杯子中，直接用沸水冲泡，也可以把晒干以后的野生刺梨掰成块状以后再用沸水冲泡，这样有利于人体对它营养成分的吸收。

野生刺梨怎么吃野生刺梨的食用方法

野生刺梨果有啥好处 野生刺梨那么人不适合吃

野刺梨是一种水果，本身不含有对人体有害的成分，因此一般人群都可以放心食用的。刺梨中的维C有促成抗体形成的作用，对付感冒等传染性病毒有很好的抵抗功能，增强人体的免疫力。体质较为虚弱的人平时可以多泡刺梨水喝。

此外，咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者，慢性支气管炎、肺结核患者，高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者，饮酒后或宿醉未醒者尤其适合吃刺梨。

不过，中医认为，刺梨性凉，所以慢性肠炎、脾胃虚寒的病人最好不要吃。这类人吃了刺梨会对身体造成伤害的。

新鲜野刺梨怎么吃 腌制果脯

新鲜的野生刺梨还可以加入白糖，腌制成果脯以后再吃，在做的时候需要准备新鲜的野生刺梨和干净的陶瓷罐，把野生刺梨洗净以后，放到陶瓷罐中放一层野生刺梨，放一层白糖，并把它们压实，然后把陶瓷罐密封好10天左右里面的果脯就能做好，取出以后能直接吃也能用来泡水喝。

刺梨的价格

刺梨的价格是多少?刺梨很少有人认识到它的好处及给人们带来的好处，现在很多人已经认识到它能给人们带来的很大益处，所以刺梨现在的身价已经翻了4-5翻了，但是60元/斤价格是太贵了，目前的价格是一般的刺梨价格是16元/斤，精选好的刺梨是18元/斤，精选一级果的价格是20元/斤，还有最好的特级果45元/斤(是罕见的刺梨超级大个果、平均100斤里能选出5颗左右)。

成品刺梨干市场价格(以统货零售价)：野生刺梨干果应该是20元/斤(西南地区以贵州为中心);人工栽培(家养)的刺梨干果应该是10元/斤(产地集中在河南开封一带，包装和宣传说是野，实际上一片平原那有野的)。

在选择刺梨的时候一定要看好刺梨的品质，产地，因为这跟药效有很重要的关系，而且还要看是不是野生的，在北京离河南比较近，河南家养了刺梨，据查，刺梨是生长在高原上的一种蔷薇科的植物，所以买刺梨时最好还是去现场去看。

野生刺梨怎么吃

1、生吃

野生刺梨的功效这么大，不吃简直是浪费。野生刺梨是一种种水果，最简单的吃法，就是将其生吃。先将表皮用清水冲洗下，再将外面的刺去掉，将里面的种子挖掉，就可以直接食用了。如果一次吃不完，可以放到冰箱里面冷藏。

2、做成果脯吃

如果不喜欢生吃野生刺梨，可以将其制成糖渍果脯，味道更加甜美。把新鲜买回来的野生刺梨外卖的刺拿掉之后，清洗一遍，放到带盖的罐子里面，加入白糖之后，密封保存。保存一周左右，就可以拿出来吃了。将野生刺梨果脯泡水喝，味道很不错。

刺梨可以减肥吗

刺梨是滋补健身的营养珍果，现在人们又发现刺梨减肥美容的效果都很好。而且现在市场上也有很多刺梨制成的减肥产品，也都有很好的减肥功效。

刺梨为蔷薇科植物缫丝花的果实，又名茨梨、木梨子，是滋补健身的营养珍果。是鄂西山区的天然野果。刺梨的收获期不足30天。刺梨为野生小灌木，四至六月开粉红色、红或深红色的花，夏花秋实。果实多为扁圆球形，横径一般为二至四厘米，八至九月果实成熟，黄色，有时带红晕。果肉脆，成熟后有浓芳香味。果皮上密生小肉刺，俗称之为“刺梨”。

果实内含有丰富的维生素C，每百克鲜果的可含部分一般含维生素C二千毫克，因此被称之为“维C之王”;单宁五百至一千毫克;含酸一至二克;总糖量一般四克左右。刺梨营养:刺梨富含维生素C，其含量为所有植物中最高，是排在第二的酸枣的近3倍，是水果大王猕猴桃的30倍，因此被称为维C大王;刺梨果含有18种氨基酸，包括8种人体必须的氨基酸;刺梨富含超氧化物歧化酶(SOD)含量高达6000U/100毫升，达野生水果之冠，SOD具明显增强机体免疫力及刺梨美容功效。

刺梨含膳食纤维较高，有助于排毒刺梨养颜;刺梨糯米酒是将糯米酒与刺梨酒调配而成的高级营养低度酒; 刺梨营养—刺梨减肥:c、p和sod含量均居所有蔬菜水果之冠，其维生素c含量为2500毫克/100克鲜果，是橙子的50倍，弥猴桃的12倍，sod含量为54000u/粗粮膳食纤维减肥克鲜果。

新鲜野刺梨怎么吃

野生刺梨是一种可以直接吃的野生水果。

在它完全成熟以后，它的果肉会变得特别软，而且会出现大量果汁，这时把新鲜的野生刺梨采收以后用清水冲洗干净，然后再用手轻轻把它外表的果皮撕掉，直接吃里面的果肉就可以，在吃果肉的过程中要把野生刺梨中的种子直接吐掉。

刺梨要怎么保存

刺梨要怎么保存呢?市面上很难见到新鲜的刺梨，因为它是生在在我国西南地区的野外，产量少，同时也难以储存，所以我们见得最多的是刺梨干。不过在刺梨成熟的季节去到云南、贵州等地还是可以买到鲜刺梨的，那么，新鲜的刺梨应该怎么保存呢?

把新鲜的刺梨果放在冰箱中保存，可以把冷藏的温度调到5~10℃左右，这样的温度环境下，刺梨果可以更好地保存，又不至于流失营养。切记不要放进冰箱的冷冻柜中，因为速冻会使刺梨果中的维生素C流失，还会使其果肉细胞破裂，影响口感和营养价值。