莴笋里面空了还能吃吗 莴笋不放冰箱能放几天

莴笋里面空了还能吃吗 莴笋不放冰箱能放几天

如果是没有削皮的莴笋不放冰箱需要先将莴笋头部的叶子掐掉分开保存，这样不放冰箱也可以储存两天左右，如果是已经削皮的莴笋则需要用保鲜膜或者保鲜袋封存再放，否则容易出现氧化变红的情况，另外，准备一个器皿，莴笋放进去后加入适量凉水，水淹至莴笋主干的三分之一处，这样新鲜的莴笋不放冰箱也可以保存四五天。

莴笋能放几天 新鲜莴笋怎样长期存放

放入冰箱冷藏。

新鲜的莴笋为了避免放置过久导致其变老、空心、变软、变黄等现象，可放入温度在0—7度的冰箱冷藏室中保存，这样在一个相对低温密闭的空间，莴笋的氧化变老速度会下降，但切记温度不要过低，否则莴笋容易冻伤。

莴笋去皮后怎么保存

冰箱冷藏。

莴笋中含有多酚类物质，削皮后长期与空气接触，很容易氧化变色，因此不适宜长期保存，一般建议将削皮的莴笋用保鲜袋装好，放入冰箱冷藏，如果是已经切片或切丝的莴笋，可以先用开水焯一下，再放入冰箱保存。

莴笋放冰箱变红能吃吗 如何避免莴笋变红

1、保鲜膜密封好。将莴笋用保鲜膜封好，放入冰箱中，减少与空气的直接接触，这样，在一定程度上能避免莴笋变红。

2、清水浸泡。如果是已经削皮后的莴笋，那么可以将莴笋放清水中浸泡，隔绝与空气的接触，就能预防莴笋氧化。

莴笋能放几天

视情况而定。

如果是完整的莴笋，用保鲜袋装好放入冰箱冷藏大约可以保鲜2周左右左右。而切好的莴笋由于没有外皮的保护，放入冰箱冷藏一般也只能放3天左右。

但若是将削皮的莴笋在开水中焯了一遍水后，再放入冰箱冷藏，这样能比不焯水保鲜时间长一些，不过建议莴笋削皮切片后，最好是尽快吃掉，以免莴笋的口感和营养价值会越来越低，变味后就不要再食用了。

吃莴笋皮有害吗 如何防止莴苣氧化

水浸泡可以防止蔬菜氧化，如同处理土豆一样的道理，也可以将莴笋浸泡在水中，隔开莴笋与空气的接触，这样就可以有效的防止莴笋氧化了，如果是已经切好了，要放冰箱又不想做保鲜措施，那么也可以用开水将莴笋丝或莴笋片焯一下，这样莴笋就不会放氧化了。如果是想保存的稍久一些，可以将莴笋切好后，用开水焯一下捞起，凉冷后即可封存放入冰箱冷藏，这样处理的莴笋放一两天都不会坏的。

莴笋切好了第二天变色了能吃吗 莴笋怎么保存放的久

完整的莴笋放在常温阴凉、通风的地方一般能保鲜3天左右，将莴笋叶子摘掉或者食用，将莴笋杆子放入冰箱冷藏，其切口处用保鲜膜包裹，一般保鲜7-10天还是可以吃的。

而切片或削了皮的莴笋应当用保鲜碗或保鲜袋装好，放入冰箱冷藏，这样一般可保存2天左右，将莴笋做成熟菜保存，保鲜时间大约也是2天左右。

莴笋怎么保存放的久

推荐冰箱保存。

新鲜的莴笋由于水分较多，为了避免放置久了导致蔬菜出现失水、空心、变黄等异常问题，建议将莴笋放入温度在5度上下的冰箱冷藏保存，这样在一个相对低温封闭的环境里，莴笋的氧化速度会下降，完整的莴笋用保鲜膜包好一般能放5天左右，不过要注意莴笋保存不建议温度过低，以免出现冻伤的情况。

莴笋不能和什么一起吃 怎么防止莴笋变色

防止莴笋变色只需要让莴笋隔绝氧气，就能预防莴笋变色，因此可以将莴笋放在水中浸泡，不过这种方法不能久放，最多放5小时就要将莴笋吃掉，以免莴笋滋生细菌，变味变质。另外还可以将切好的莴笋焯水一遍，放入保鲜碗中密封保存，然后放到冰箱冷藏室，这样既能防止变色，保鲜时间也能延长。

怎么看莴笋是不是坏了 莴笋怎么存放时间长

建议冰箱存放。

新鲜的完整莴笋可以放在阴凉通风的地方，这样一般能保鲜3天左右，将莴笋叶子摘掉或者食用，将莴笋杆放入冰箱冷藏，切口处用保鲜膜包裹，一般保鲜1周左右还是可以吃的。

而切片或削皮的莴笋可食部接触空气较多，建议用保鲜碗或保鲜袋装好，放入冰箱冷藏，这样一般可保存2天左右，将莴笋做成熟菜，冰箱的保鲜时间大约也是2天左右。