牛油果沙拉怎么做 步骤三
牛油果沙拉怎么做 步骤三
牛油果切开、去核后挖出果肉。
经常吃牛油果能降低胆固醇吗
可降低血液中的胆固醇
牛油果被营养学家评价为“最营养的水果”之一,在西餐中常用它来做沙拉,因此被称为“生菜之王”。国外一项研究发现,牛油果可以帮助将饮食中的不健康脂肪“替换”成“健康版”,每天吃一个牛油果可以改善坏胆固醇水平,而且这种饮食方式对超重人士也同样有效。
牛油果的饮食搭配
牛油果还不是大众饮食,而且价格也比较昂贵,尤其是在一年中的某些时段。除了做成牛油果沙拉酱,大多数人都不知道该怎样把牛油果融入到饮食中。但在吃这种牛油果沙拉酱的时候,人们往往会搭配高热量、高盐份的玉米薯片,这样并不健康。
其实,牛油果除了富含单不饱和脂肪酸,还含有纤维、植物甾醇等其他有益成分。可以做成沙拉,与蔬菜,三明治,富含蛋白质的食物,比如鱼类和鸡肉等搭配食用。
推荐食谱
牛油果蜂蜜金银薯:牛油果、番薯、芋头,也可加入土豆、南瓜等薯类或瓜果。把芋头、番薯、土豆切成粒,隔水蒸熟;把牛油果从中间切开,去核、去皮,将果肉切成粒,放进小锅,倒入蜂蜜,煮开即收火;把牛油果蜂蜜糖浆浇在蒸好的杂薯上,就是一道五彩缤纷,甜甜蜜蜜的餐后甜品了。
水果沙拉做法步骤
原料准备齐全,草莓洗净,对切开,其他水果则切正方形块
先用带叶子的草莓尾部朝外,摆一圈。然后将揪掉叶子的草莓竖着摆一圈
猕猴桃、苹果、香蕉、火龙果都切大块
倒入酸奶
放入一勺蜂蜜。(可以根据个人喜好添加)
搅拌均匀
将拌过的水果放在围边的草莓中间的盘子里面。吃的时候可以在草莓上面淋酸奶
小贴士
1、草莓对切,可以摆边,也可以直接拌到一起。
2、酸奶需要那种粘稠的,不能用优酸乳饮料代替哦。
3、蜂蜜可以根据个人喜好添加,但是不建议添加太多。
4、草莓围边,吃的时候可以再上面浇酸奶或者蜂蜜。
牛油果沙拉的做法
牛油果沙拉的做法简单,一学就会。它所用到的原料有牛油果1个、苹果1/4个、土司1片、玉米粒少许、番茄干2片。
做法和步骤为:
1、土司掰小块,用微波炉转几十秒至硬脆,苹果切小丁,番茄干撕小片;
2、番茄干。番茄切小片,去籽后用烤箱烤干放入橄榄油保存的产品,欧洲用来拌沙拉提味,很香,很好吃;
3、鲜奶油少许,黑胡椒少许,盐,糖少许,拌沙拉做成调味料;
4、最后把牛油果剖开,填入沙拉,吃的时候挖出果肉一起,非常美味。
如果觉得口味似乎清单了点,还可以用奶酪和生菜做一份另类牛油果沙拉。它用到的原料和辅料有牛油果2个、奶酪100克、生菜50克、甜玉米罐头100克、苹果醋20毫升、橄榄油10毫升、食盐3克、黑胡椒粉3克
做法和步骤为
1、牛油果去皮,备用
2、牛油果切滚刀块,放入大沙拉碗中备用
3、将奶酪切成1立方厘米的小块,备用
4、将奶酪加入到沙拉碗中
5、生菜清水洗净,手撕成小块,加入到沙拉碗中
6、将玉米粒加入到沙拉碗中
7、制作油醋汁,将盐、胡椒粉、橄榄油以及苹果醋混合均匀
8、将油醋汁淋入沙拉碗,均匀混合,装盘
牛油果怎么吃好吃些 牛油果沙拉
1、新鲜的牛油果是制作沙拉的上好原料才用,它做沙拉时可以准备牛油果,一个番茄,一个洋葱,一个香菜和生菜各适量准备一些。另外还要准备适量的沙拉酱和橄榄油。
2、把准备好的牛油果从中间切开,去掉果核,再去掉它的果皮,得到果肉,切成块状,把番茄和洋葱也清洗干净,切成块儿状,香菜切成段儿,生菜撕成块状,把所有的蔬菜放在一起,加入准备好的沙拉酱,放入橄榄油调匀,这时牛油果沙拉就做好可以食用了。
牛油果怎么看熟不熟 牛油果怎么吃才不难吃
1.加沙拉酱:牛油果的味道比较淡,而沙拉酱的味道带有咸甜味,口感爽滑,将牛油果和其他的蔬菜水果一起做成水果沙拉,然后拌上沙拉酱,口感更丰富,非常好吃。
2.蘸芥末酱油:牛油果的口感吃起来像是肥肉,所以会比较腻,而蘸上芥末酱油吃,能够增添风味,吃起来不会腻味。
水果沙拉什么水果好吃 西瓜
西瓜具有非常好的解暑功效,因此如果是在夏季在水果沙拉中不妨多加一些西瓜,并且西瓜的口感非常的清甜,可以提升沙拉的甜度。
西瓜沙拉的做法:
材料:西瓜、牛油果、洋葱、小青椒、薄荷叶、奶油芝士、青柠檬、橄榄油、红酒醋、盐、黑胡椒碎
做法:青柠檬对半切开榨汁。青柠檬汁,橄榄油,红酒醋混合,搅拌均匀成沙拉汁备用。西瓜,牛油果去皮切块,小青椒和洋葱切碎,混合在一起。撒上撕碎的新鲜薄荷以及奶油芝士碎。淋上步骤1的沙拉汁,撒上少许盐和黑胡椒碎即可食用。冰镇后口感更佳。
鳄梨的功效与作用 牛油果的烹饪方法
牛油果味道有着香蕉的滑润绵软,兼具奶油和坚果的醇香。日本人喜爱的吃法是生鱼片蘸牛油果,而美国人则喜欢将牛油果种加入白糖,捣烂涂到土司上吃。按照中国人的饮食习惯,我来给大家介绍几种牛油果的美味吃法:
牛油果芋头粥不仅能养肝明目,还能促进是排除身体毒素,美白皮肤,增加弹性。做法如下:
取牛油果一个,去皮去核捣碎,加入面粉玉米粉各少许,拌匀成糊状待用;再将芋头去皮切丝放入糊糊中,充分蘸酱放入油锅中炸至嫩黄取出放入煮好的白米粥中,香喷喷的牛油果芋头粥就做好了。
牛油果外观及口感都酷似奶油,是水果沙拉的绝佳伴侣,因此吃牛油果一定不要错过牛油果水果沙拉。做法如下:
选择自己喜爱的水果5种,切成块状,浇上牛油果肉,拌匀即可。
牛油果虾仁炒饭这道美食精致小巧,是吃货们一定不能错过的美味,可谓“此味只应天上有,人间能得几回尝”。做法如下:
将用盐腌制好的虾肉放入锅中炒至微黄,盛起待用;将牛油果肉挖出切成丁状与米饭一起再橄榄油中炒匀,放入虾肉,添加少量鱼露,炒匀盛入牛油果壳中,一份独特的炒饭就成啦。
牛油果的吃法 牛油果沙拉
牛油果虽然是水果,但是其做沙拉却不一定是水果沙拉,牛油果切成1cm见方的小颗粒,配以豌豆粒,玉米粒以及自己的蔬菜粒,拌上少量的沙拉酱或者番茄酱等便做成了牛油果蔬菜沙拉。
牛油果沙拉的做法 功效
牛油果沙拉中除了牛油果,其他的蔬菜或水果可随意,营养种类齐全,含量均衡。