香肠酸了有办法补救吗

香肠酸了有办法补救吗

如果香肠是因为本身是酸辣的口感而发酸的话，那么建议可以将香肠先用清水浸泡一会儿，然后再用热水将其煮一会儿，这样就能够去除大部分的酸味，最后再用葱姜蒜、辣椒等调味料翻炒即可。

如果香肠是因为变质而发酸的话，那么这种香肠中可能会含有较多的微生物以及微生物代谢所产生的毒性物质，一般是不建议再继续吃的。

香水太浓了可以加水吗 香水太浓如何稀释

假如你不小心喷了过多的香水，其实是有办法补救的。假如你喷的是比较淡的香水，你可以用棉球沾取酒精擦拭，迅速稀释掉过浓的香气;但假如你是用味道较浓郁的香水，你可以试着混合其他气味来中合，特别推荐柑橘类的香氛，柑橘类几乎可以和任何香味混合。

馒头酸味重是什么原因 蒸出的馒头发酸怎么补救

说句实在的，如果是馒头蒸熟后口感发酸，这可是真得无药可救了！相反，如果馒头蒸熟后轻微的碱大，还是有办法补救的。因此，我们不管做什么事情，一定要提前做好预防，把问题杜绝在发生之前，不要等问题出来了，再去找应对措施，亡羊补牢，为时已晚咦！

如何判断发糕发酵好了 发糕发酵过头了怎么办

看情况。

若是发糕发酵过头了，是要看情况能不能补救的，若是发酵只是有所软化，并没有明显的发酸、酒精味等，那么可以在发糕面团中加入适量的面粉，继续揉搓至表面光滑无颗粒物即可，若是发糕发酵过头后有明显的酒精、发酸味等，那么是没有很好的办法补救的，建议重新制作，另外二次发糕发酵过头也没有办法补救。

香肠酸了有办法补救吗 香肠要放冰箱保存吗

一般是不需要的。

香肠一般都是在冬天的时候制作，此时的天气气温较低，而且香肠中也含有较多的盐分，需要经过腌制、风干的处理，所以一般情况下是不需要放在冰箱中保存的，但是需要尽快吃完。

但是如果短期内吃不完而且室温也比较高的话，那么就建议最好是将其用保鲜膜包好，然后置于冰箱中保存，这样可以抑制大部分酶和微生物的活性，从而能够延长香肠的保质期。

面包发不起来什么原因 面团太干了是不是发不起来

并不是。

面团太干的话，多半是其中的水分流失过多或揉搓时水加少了引起的，是有办法补救的，建议加入适量的水将面团重新揉搓至两面光滑，用手捏有明显回软即可，且在二次发酵的过程中，在蒸笼的底部放上湿布，保持面团表面水分，这样蒸出的面团柔软、蓬松。

鹅蛋腌制多久可以流油 腌鹅蛋发苦怎么补救

已经腌制好就没有办法补救了。

腌鹅蛋之所以会发苦，很大一部分原因是因为食材的配置比例不对导致的，而腌鹅蛋需要一定的时间，一般腌好之后进行食用时出现发苦的现象，那么这时候一般是没有办法在进行补救的，因为这时候的腌鹅蛋已经发酵完全，只能选择吃，或者是不吃。

一般由于发苦的腌鹅蛋口感比较苦，很少人喜欢吃，基本都会选择重新做，那么重新做的时候一定要注意食材的比例，不要过多或者过少。

自己买的染色剂染衣服安全吗 扔掉

若上述方法都使用过之后效果不是很好，那么这时候衣服是没有办法补救的，只能将其扔掉重新买一件，旧的不去新的不来，或者是讲究穿，但大部分人在衣物染色的时候，就会选择将其扔掉了。

香肠有点酸是什么原因 香肠发酸怎么补救

1、先将香肠放进冷水中浸泡，可以使其中的酸性物质释出，再将其沥干后使用一些辛辣去腥的调味进行烹饪，可以很好的去除酸味。

2、或者现将香肠蒸熟后，使用碱水浸泡10-20分钟左右，可以将香肠中的酸性物质中和，从而将酸味去除，最后沥干蒸5分钟左右即可食用。

要是香肠酸味严重的话，说明已经变质，不需再进行补救。

韭菜炒老了怎么办

没有办法。

韭菜炒老了是没有办法补救的，其中的细胞等组织已经被高温破坏了，从口感和味道上已经有所改变，所以是没有办法补救的。

韭菜炒老了并不是不能吃了，其还是可以继续食用的，建议韭菜炒老了之后，可以放入一些调味料来缓解其口感，尽量在味道上改善韭菜的味道。

建议是在炒韭菜的时候，韭菜叶子和韭菜的梗部尽量分开炒，因为梗部相对于叶子难熟一些，同时炒的话，容易出现叶子已经老了，而梗部才熟，从而影响到韭菜整体的味道和口感。

新鲜竹笋怎么处理苦味 竹笋炒完发苦怎么补救

没有办法补救。

竹笋中含有较多的草酸，如果没有在炒制之前进行焯水处理，那炒完的竹笋可能会含有较重的苦涩味，吃起来口感很不好，此时已经没有补救的办法，可以尝试添加糖或者其他调味料中和苦味。

但是炒完了发苦的竹笋并不含有有毒物质，还是可以放心食用的，只是自身带有的草酸物质影响竹笋的味道。

双皮奶失败了怎么补救窍门

双皮奶的补救措施需要根据双皮奶失败的原因进行补救，补救方式如下：

1、选材：双皮奶的材料是非常重要的，若是双皮奶制作出来的时候没有出现奶皮的话，则有可能是因为选材的原因，双皮奶只有选用全脂牛奶制作奶皮的成功率才比较大，所以建议选择新鲜全脂牛奶，但是因为选材原因而导致的失败是没有办法补救的。

2、做法：做法这一步是很容易导致双皮奶制作失败，而且影响的因素是非常多的，首先若是熬煮的时间太长而导致没有出现奶皮的话，则也是没有办法补救的，只能预防；其次就是若是在熬煮的时候没有凝结或者是出现奶皮的话，则可能是因为火太大了，所以建议小火慢熬。

3、手法：在制作双皮奶的时候，是需要破开奶皮将其中的液体再倒出来的，而若是这个步骤失败的话，是比较容易补救的，只需要将奶皮破开一个小口，慢慢倒出液体，不要全部倒出，留下部分的液体，然后形成第二次奶皮时，就会比较好处理了。

香肠酸了有办法补救吗

有办法。

常见的就是可以选择用水泡一下，味道也是很好的，很大程度的去除掉香肠的酸味，也可以放一点调味料。先将晒干的香肠放在蒸锅里蒸熟，在放在外面杀菌。盛一碗冷水、小半勺食用碱，充分融合。香肠切片，放入碱水中浸泡10-20分钟。捞出香肠，沥干水，装盘，放蒸锅里蒸5分钟即可。

香肠酸了有办法补救吗

有办法。

常见的就是可以选择用水泡一下，味道也是很好的，很大程度的去除掉香肠的酸味，也可以放一点调味料。先将晒干的香肠放在蒸锅里蒸熟，在放在外面杀菌。

草莓酱熬糊了怎么办

放酒补救

草莓酱如果熬糊了，但是程度不是很严重的话，我们可以往草莓酱中加入少量酒，最好的高度曲酒，因为酒曲受热后味道很香。只需要往果酱中稍微滴一点曲酒，就可以将糊味盖掉，且果酱又不会沾到过多酒味。

重新做

草莓酱如果是糊的特别厉害的话，其颜色会变黑，而且还会散发出很难闻的味道。像这种就没有办法补救了，且也不建议再去进行补救，因为这种焦糊厉害的草莓酱食用后会不利于我们的健康，建议重新做一份。