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红参和人参的区别

红参和人参的区别

人参可分野山参、移山参、红参、生晒参等多种,功效各不一样,另外还有西洋参、花旗参等,它们的功效强大却各有不同,那么红参和西洋参的区别有哪些?

红参是人参的熟制品即经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成。红参在蒸制过程中,因为热处理会发生化学反应,成份上发生变化。干燥后的红参颜色红润,气味浓香。简言之,用高温蒸汽把参蒸2小时直至全熟为止,干燥后除去参须,再压成不规则方柱状即为红参,红参以外的参统称白参。与普通人参相比,红参经过高温处理后,其人参皂苷、氨基酸等的含量降低,但精氨酸双糖苷含量增高,新产生了麦芽酚等成分,因此抗氧化、抗衰老、增强免疫力、扩张血管等作用更强。但同时,红参经蒸制后,药性偏温,更长于大补元气,益气摄血,适宜极度气虚、脉搏微弱,及出现心力衰竭、心源性休克的病人。从理论上说,这类病人冬天、夏天都可以服用。如果是持续服用的话,夏天用量应适当减少。

人参多含有三醇型Rb单体皂甙,药性温热,兴奋调压,具有补气、固表、回阳、救逆等功效,是治疗急性脱症(如虚脱、休克、大汗淋漓、重度腹泻、呕吐等)的良药,在治疗上与温热性药配伍应用常能收到特殊的疗效。人参性温,因而适用于寒症。其中生晒参为清补之品,主要用于气阴两虚的症候和症状,如伴有疲劳的出虚汗、胃肠虚弱、食欲不振、心功能不全、口渴等。热症的人如果用温性的生晒人参,则会加强身体的兴奋度,使炎症恶化。

心衰吃人参好吗

人参具有很好的强心作用。经研究发现,人参根中的强心成分为几种三萜类皂甙,它们可通过抑制一种酶的活性和促进儿茶酚胺的释放,增强心肌的收缩力,降低心肌耗氧量,减慢心率,增加心血输出量和冠脉血流量,并能抗心律失常。

医生们观察到,在临床上给心力衰竭的患者每天口服3克红参(人参的熟用品)粉时,可以明显增加患者的心血输出量,并使心肌的收缩力增强,从而改善心脏衰竭的状态。

人参对心肌有保护作用。人参皂甙能降低在严重缺氧情况下大脑和心肌的乳酸含量,并具有保护心肌毛细血管内皮细胞及减轻线粒体损伤的作用。从人参茎叶、芦头、果及主根等部位所提取的皂甙,对心肌都有明显的保护作用,尤以人参果皂甙作用为佳。

气血不足吃什么中药

一、气血虚的人需要哪些中药补品

1、气虚的人需要的补品有人参,人参有很多种类之分,有西洋参、野山参、红参还有白参等。像生晒参就是白参,朝鲜参和高丽参是红参。

2、血虚的人需要的补品有当归、阿胶。这两种药材是补血的经典药,阿胶被誉为“补血圣药”,可以用来补血止血和滋阴润肺。

二、补气血吃什么

1、补气要吃什么:像人参、党参、淮山药、白术、黄芪还有荔枝肉等这些东西都是有着补气作用的。

2、补血要吃什么:可以补血的东西有很多,除了药物之外还有些食物也具备补血的功效,如胡萝卜、黄牛肉、鸡肉还有花生,药材的话有熟地黄和白芍等。

喝人参茶有什么好处

人参适用于大病患者,在各种参中,最著名的当属人参,人参性微温、味甘、微苦。功效为大补元气,补脾益肺,生津止渴,安神增智。但目前,由于生态环境的破坏和人类的过度采挖,真正的野山参已很难寻觅。临床所用的人参一般都是人工栽培的,又名红参或生晒参。

人参适用于大病、久病体虚的患者。晚期肿瘤病人,以及放疗、化疗期间的癌症患者,可适量服用,以培元固本、恢复元气。但一定要在医生辨证施治的基础上,根据患者体质和病情配伍用药。人参药性偏热,长期大量服用会产生头痛、失眠、心悸、血压升高、精神抑郁等副作用,俗称“滥用人参综合征”。因此并不建议把人参当成保健品来自行食用,尤其是体质较强壮的年轻人及“实热证”病人,一定要在医生指导下食用,才能达到调补的作用。中医界有句俗语“人参杀人无过,大黄救人无功”,用来讽刺历史上有人滥用人参调补,结果反害了人,甚至病人到死都没有认识到是过量服用人参而送命的。党参煲汤健脾益气,党参性平味甘,可补中益气、健脾养血。

白参的功效与作用

功效

白参分生晒参、白糖参、白干参等,一般统称为白参,白参性味甘平,微苦稍寒,白参具有补气生津、宁神益智的功效,红参和白参均适用于气虚的疾病,气虚兼有热象的病证,则必须选用白参,白参忌铁器,白参忌食萝卜和茶。

白参(人参)通常指生晒白参。为五加科多年草本植物人参的根。白参的功用,主要是能生津、养阴而清虚热。在临床上,凡是温热病后、津枯液少或肺燥干咳少痰、胃枯内燥口渴、高年肠燥便秘,以及经常遗精、脱血者,或欲健身延年,都应该选用白参。

红参与白参皆为人参,都有补虚、扶正、益气、强身、延年的功用。但两者功用同中有异,异中有同。简而言之,红参为温补之药,气味浓厚,微苦而甘,性温,功能偏于温养,主要用于脾肾虚寒、真阳衰微的证候;白参为清补之品,性味甘平,微苦稍寒,补气且能养阴,主要用于气阴两虚的证候。中医认为,治病必须因人、因时、因地、因证制宜。就人体素质而言,有寒体和热体的不同,就病变性质而言,有属寒、属热、属阴、属阳的区别。红参和白参均适用于气虚的疾病。但是,气虚而兼有寒象的病证,应当选用红参;而气虚兼有热象的病证,则必须选用白参。

作用

1、白参治肺热咳嗽。用沙参半两,水煎服。

2、白参治突然发疝(小腹及阴中绞痛,自法出,几欲死)。用沙参研细,每服一茶匙,酒送下。

3、白参治妇女白带。用沙参研细,每服二钱,米汤送下。

4、白参治早泄滑精,阴虚盗汗,眩晕头痛:早泄,其病理的关键在于肾不藏精,致使精液遗泄。梦遗属于阴虚火旺者多,滑精属于肾虚不固者多。

5、白参治妇女崩漏,产后暴脱,久虚不复:崩漏是指妇女不在行经期,阴道大量出血,或持续下血淋漓不断。以突然出血,来势急,血量多的名“崩”。来势缓,血量少,淋漓不断的名“漏”。其病因主要是血热、气虚、肝肾阴虚。

6、白参治劳伤虚损,食少倦怠,反胃吐食:生人参(白参、野山参)性凉,禀性醇正,无刚烈气象,是以补气滋养阴津,尤其独步。若阴虚之体,相火易升,则宜用生人参,不宜用红参。《月池人参传》:“人参生用气凉、味苦而补阴。”

人参能够补肾阳虚吗

人参对人体有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、明目开心益智”功效。有规律的服用人参,可预防和治疗动脉硬化和高血压,预防和治疗癌和肿疡,为学生和脑力劳动者解除精神疲劳,防止老化, 增强性功能 ,有解除急性酒精中毒和烂醉的功效,对痤疮,黑痣,脚气有治疗作用。食用一定要注意季节变化,一般来说,秋冬季节天气凉爽,进食比较好。夏季天气炎热,不宜食用人参, 宜食用西洋参。

人参本身有大补元气,调节脾肺之气,是补虚圣药 。可以用粮食酒浸泡。一个月后就可以服用,每天一次,15~20毫升,不可过量,一旦血压升高就需要停用。炖煮食品:人参在食用时常常伴有一定的苦味,如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身。另外,在食用过程中一定要循序渐进,不可操之过急,过量服食。 人参为五加科多年生草本植物人参的根。当采挖洗净晒干后,称为“晒参“;经沸水浸渍后,浸于糖汁中,再晒干,称为“糖参”;除去侧根、细须,蒸熟晒干或烘干时,称为“红参“。一般而言,老人阳虚怕冷、血压不太高的可用红参;高血压、糖尿病、癌症患者常用晒参。 人参为补虚之要药,主要有大补元气、补脾益肺、生津止渴及安神宁志等功效。中医认为,凡一切虚劳内伤及气、血、津液不足之证,皆可使用人参。人参除常在配方中应用外,单独使用也多能起到良好的疗疾保健效果。

据专家介绍,人参有六种食用方法:

一、炖服:将人参切成2厘米薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4至5小时即可服用。有一古今名方叫“独参汤”,就是人参单独炖服。方法是,取10克左右人参切成薄片,放入盅内,加适量开水,盖上盖后,再入锅内开水中炖2~3小时。要注意加添开水,以防锅内水干。“独参汤”有 益气固脱 的功效,生命垂危病人,可用人参大量煎汤抢救。

二、嚼食:以2至3片人参含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法。取人参切成薄片,分数次放入口中,缓缓噙化咽下。适用于久病虚弱、肺虚喘促、脾虚倦怠、心悸怔忡、津亏消渴患者。老年人适宜于噙化人参(每天服1克左右),有延年抗衰老功效。

三、磨粉:将人参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1克至1.5克。 四、冲茶:将人参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。 五、泡酒:将整根人参切成薄片装入瓶内用50度至60度的白酒浸泡,每日酌情服用。人参酒是滋补佳品。制法是:取人参约10克,切成小块或片,放入1000克白酒中浸泡。一般浸泡4~5周即可饮用,每周宜振动搅拌1~2次。每次可饮10~15毫升,1天2~3次。人参酒可补元气,温通血脉,适用于 阳气衰弱及虚寒体质的慢性病患者。阴虚火旺、盗汗潮热者则不宜饮服。

人参的功效和作用是很多的,人参在医学上的价值也是相当高的,治疗很多疾病不说,还可以利用人参来强壮身体,让身体变得更加的强壮,抵抗力也会更好,吃这个人参也有滋补身体的作用,如果身体比较虚弱的话,那么就可以选择食用这个人参,人参壮阳的效果也是不错的,建议大家合理运用。

人参粉的营养价值

吉林参 人工栽培的人参,也产于吉林,故有些地区称“吉林参”,亦指山参和园参,非特指“吉林野参”,应予注意。 东洋参 “东洋参”系日本栽培加工的人参,其药效如《本草便读》云:“东洋参,性温,补脾胃中气,其补力不及人参、别直,而较党参为优,与西洋参有寒温之各异耳。”过去多有进口,现已不用。 高丽参 “朝鲜人参”系产于朝鲜的人参,经整理加工入药者,简称朝鲜参、高丽参,多为栽培品,加工方法与我国稍异。一般认为其品质药力较我国栽培者为优,但远不及我国野山人参。如为朝鲜进口之红参,称朝鲜红参,又称别直参,性味功用与国产红参相似,然补气温阳之力较峻猛。由于其价格较贵,临床较国产者少用 西洋参 “西洋参”为五加科植物西洋参的根,与人参同科异属,主产于美国、加拿大、法国,我国亦有栽培,称“种参”。其味甘微苦而性凉,功能益肺阴,清虚火,生津止渴,与人参相比,性有温凉之别,功有补气补阴之异,临床应用时不宜混淆。 小红参 另有“小红参”一药,为茜草科植物云南茜草的根,主产云南,性味甘温,功为补血活血,祛风除湿,用治头晕失眠,吐血,风湿,跌打损伤等,与红参不同,应予以区别。 参 有“人参中的极品”之称。不仅因为其有卓越的滋补营养功能和调和肌体免疫平衡的功效,更因为其避免了同类产品的猛补上火的特点,表现为性情柔和及温和调节的特点。

人参的药理如何

对三种注射液中人参总皂甙的含量分析表明:红参> 生晒参 >活性参。但一些药理指标说明:三种注射液互有短长。抗疲劳试 验作用的强弱,则生晒参 > 活性参=红参。而耐缺氧作用,则红参> 活性参=生晒参。人参皂甙Rg类抗疲劳作用强,Rb类对神经显示 镇静安定作用,所以决定它们的药理作用的性质和强弱,不仅是总皂 甙的$量,更重要的是含那一种皂甙

红参什么时候吃效果最好

1、红参为偏热性,具有振阳之力,特别适用于气弱阳虚的人士服用,如常感头晕眼花、气喘无力、年老力衰、病后体弱者,或妇女失血过多,手术后,特别适于服用。秋、冬季节适宜服用。但阴虚火旺、高血压未受控制者、则不宜服用。

2、服用红参的时间宜在早上或中午,不宜在睡前,否则会因兴奋影响睡眠。晚间不宜服用人参。人参能促进人体的新陈代谢,可抗衰老,人参辛甙对人体有保暖作用,可以补体。但人参对大脑皮层有兴奋作用,晚上服用人参易导致失眠和饱闷。中医认为,服用人参最好在早晨漱口之后,空腹服人参,活动后再进早餐,既可吸收,又不滞气。

3、秋冬时节红参可与西洋参搭配炖服。从保健功能上讲,红参具有大补元气,益血,抗氧化、抗衰老、增强免疫力的作用。在药用功能方面,可以祛湿、治疗气虚、体寒症,如多汗、胃下垂、胸闷、心绞痛、冠心病、心血管等疾病;再如阳气不足、冬季畏寒、老人早衰、妇女内分泌紊乱等。

吃红参上火怎么办

我从小身体就比较虚弱,平时一不留神就很容易感冒发烧、扁桃体发炎什么的。后来我妈妈听说红参对改善身体虚弱很有效果,于是就经常给我炖一些红参吃。刚开始吃挺有效果的,很长一段时间就没什么生病了,就没有怎么吃红参了。前段时间又感冒了,感冒好之后我妈就又开始炖红参了,而且还加大量,我觉得现在非常上火,想问下吃红参上火怎么办?

1红参性温,是体弱患者滋补身体的良药。但是凡是都要有个量,一次性吃太多,对身体也是不好的。建议你现在不要再吃红参了,要吃的话一个月两到四次为宜。除了红参,人参、西洋参等也是可以服用的。

2现在觉得上火严重的话,建议去吃一些比较清淡的食物,例如梨子、白粥等,辛辣刺激性的食物是千万不能吃,也不要熬夜抽烟酗酒,保证自己充足的休息,多喝一些水,上火的症状就很快会消失的。

3其实生活中想要调养身体,也不一定就非得吃红参。体弱的人要注意多去运动,运动对身体的健康,增强体质是非常有用的。不要整天久坐不动,平时注意随着天气温度的变化,调整衣服的增减。

注意事项:上火要注意饮食上的调整,这段时间先吃一些比较清淡的食物。想要身体变得强壮的话,除了可以从饮食上调整外,运动也是不可少的。

红参与白参能同时吃吗 白参和红参有什么不同

红参为温补之药,气味浓厚,微苦而甘,性温,功能偏于温养,主要用于脾肾虚寒、真阳衰微的证候;白参为清补之品,性味甘平,微苦稍寒,补气且能养阴,主要用于气阴两虚的证候。若治虚热而误用丽参(系指红参),无异抱薪救火若治虚寒而误投辽参(系指白参),几于落井下石简单明白地说,红参和白参均适用于气虚的疾病。但是,气虚而兼有寒象的病证,应当选用红参;而气虚兼有热象的病证,则必须选用白参。 人参不能乱吃嘞,最好要去看医生听从医生的嘱咐。

肾阴虚吃人参好吗

1、肾阴虚不能吃人参。肾阴虚可以吃哈士膜、黑木耳、黑芝麻、小核桃等进行食补,补肾药物则有阿胶黄精丸、左归丸、六味地黄丸、知柏地黄丸等。

2、人参适用于大病患者,在各种参中,最着名的当属人参,人参性微温、味甘、微苦。功效为大补元气,补脾益肺,生津止渴,安神增智。但目前,由于生态环境的破坏和人类的过度采挖,真正的野山参已很难寻觅。临床所用的人参一般都是人工栽培的,又名红参或生晒参。人参适用于大病、久病体虚的患者。晚期肿瘤病人,以及放疗、化疗期间的癌症患者,可适量服用,以培元固本、恢复元气。但一定要在医生辨证施治的基础上,根据患者体质和病情配伍用药。人参药性偏热,长期大量服用会产生头痛、失眠、心悸、血压升高、精神抑郁等副作用,俗称“滥用人参综合征”。因此并不建议把人参当成保健品来自行食用,尤其是体质较强壮的年轻人及“实热证”病人,一定要在医生指导下食用,才能达到调补的作用。所以肾阴虚不能吃人参。

人参和西洋参的区别

人参与西洋参同科同属不同种,均是名贵药材,两者在药性活性成分和中药入药上有些不同,其药理作用也不一样。

人参人参多含有三醇型Rb单体皂甙,药性温热,兴奋调压,具有补气、固表、回阳、救逆等功效,是治疗急性脱症(如虚脱、休克、大汗淋漓、重度腹泻、呕吐等)的良药,在治疗上与温热性药配伍应用常能收到特殊的疗效。人参性温,因而适用于寒症。其中生晒参为清补之品,主要用于气阴两虚的症候和症状,如伴有疲劳的出虚汗、胃肠虚弱、食欲不振、心功能不全、口渴等。热症的人如果用温性的生晒人参,则会加强身体的兴奋度,使炎症恶化。

红参为温补之药,气味浓厚,微苦而甘,功能偏于温养,主要用于气虚而兼有寒象的病症,如心血管疾病、大病后的恢复期,切记实热症不能用红参。红参是人参的加工品之一,将鲜人参蒸制2~3小时,经烘烤干燥后,变得内外色泽深红,于是得名红参。

红参经过高温处理后,其人参皂苷、氨基酸等的含量降低,但精氨酸双糖苷含量增高,新产生了麦芽酚等成分,因此抗氧化、抗衰老、增强免疫力、扩张血管等作用更强。但同时,红参经蒸制后,药性偏温,更长于大补元气,益气摄血,适宜极度气虚、脉搏微弱,及出现心力衰竭、心源性休克的病人。从理论上说,这类病人冬天、夏天都可以服用。不过夏天用量应适当减少。

红参的温性会破坏正常人的阴阳平衡,使阳热的砝码加重,产生“上火”症状,如口干舌燥、嘴唇生泡、鼻子出血等。夏天气候炎热,这种情况更明显。但只要及时停服,以上症状就能消失。体质虚弱的人需长时间服用红参,为防止副作用的产生,要采取服药7天,停服2天的间歇用法。

红参可以提高人体免疫力、抗疲劳、抗辐射、抑制肿瘤、调整人体内分泌系统。红参适合于老人、久病体虚者。红参具有火大、劲足之特点是阴胜阳虚者的首选补品。临床常见的肺虚咳嗽,脾虚久泻久痢,中虚胃冷,血虚眩晕,心虚胸,惊悸失眠,肾虚喘促,呼多吸少等,都应该选用红参进补,以益气补虚。

西洋参西洋参含有二醇型Rb单体皂甙,药性属凉性,一般用于热症,如血压增高、便秘等。因其药性寒凉,因而可用于镇静降压。

西洋参在补气的同时还能滋阴、生津,适用于久病阴阳两虚的病人,常用于治疗肺阴不足而引起的咳嗽、咯血、盗汗、烦渴、气少、津液不足、骨蒸劳热或久病体内生虚热、津液耗损过多等病症。在临床上常用于治疗肺结核、肠结核、伤寒以及慢性消耗性疾病,如慢性肝炎、慢性肾炎、阿狄森氏病、红斑性狼疮、再生障碍性贫血、白血病以及其它恶性肿瘤所致的过度虚热及津液耗损等症。西洋参可单独应用,也可与其它补益药配伍应用,均能收到良好的治疗效果。另外,也可将西洋参与食品配伍,制成保健食品,如西洋参麦乳精等,能起到一定的食疗作用。西洋参对冠心病、高血压、贫血、神经官能症等疾病有确切的疗效。

白参和西洋参的区别 来源区别

白参:人参经特殊加工而成的一种中药,人参加工的产品中,除红参以外的各种加工,如生晒参、白糖参、白干参等,一般统称为白参。

西洋参:五加科人参属多年生草木植物,原产于加拿大、美国,又称为花旗参、洋参、西洋人参。

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红参主要是身内有助于补充元气,养精固气,补血益精等效果的,尤其是对于体虚无力,肢体冰冷,心血下降,心力衰竭等患者,治疗的效果是比较显著的,而且红参主要是通过一系列的工艺处理形成的,和大池没有xp,具有很好的强心作用,而且价格也是比较廉价,和人参相比更加的有药用价值。平时需要注意用量,饮食过多的话会导致内火过旺,引起身体肝火等问题。 红参须是红参的须经过加工之后而制成的,红参须根红参本质上没有非常大的差别,尤其是作用方面几乎没有区别,红参须主要的作用就是对心脏好,对于心脑血管具有一定的调节作用还可以增强心肌

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红参粉好还是红参片好 什么人不能喝红参

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老人春季吃什么好

人参】:人参分野生和种植两种;由于加工炮制的方法不同,又分为参须、白参、生晒参和红参等品种。人参的作用是:益智安神、止渴生津和补肺健脾。在人参的这些品种中,最适合老年人春补的是参须、红参和生晒参三种。 【西洋参】:原产于北美洲的西洋参,性寒凉,有滋阴补益的功效,对于中气不足、肾虚头晕、脾胃虚弱、肺虚咳嗽和肝虚贫血等病症,确实是有不错疗效。 【大红枣】:吃大枣有什么好处呢?大枣含有大量的蛋白质及多种维生素,可以称得上是补气、调血和安神的最好食品,对贫血、失眠、心血管和高血压等症状有明显疗效,能增强血管弹性

女人喝红参还是西洋参

看体质。 虽然红参和西洋参都是补气的中药材,但是女性具体喝哪一种也要看个人体质,西洋参性凉,有清火生津,补气养阴的功效,而红参性温,有补气、补脾胃的功效。 所以如果是气阴两虚的女性,有气短乏力、口干咽干等症状,那更适合喝西洋参;而如果是阳虚的体质,同时有怕冷、乏力困倦、食欲差等脾肾阳虚的症状的话,那更适合用红参泡水喝。

肺癌晚期偏方

一:核桃树枝60克,草河车、女贞于、白花蛇舌草、淡竹叶各30克。水煎服,逐日1剂。本方解毒抗癌,对肺癌有疗效。 二:仙鹤草、蟾蜍、人参若干。将药制成片剂,每片合生药O.4克,每次6片,每日3次,可连服数月至1年。 本方功效补气扶正,解毒消癌,治疗癌症,对肺癌有效。 三:紫草根60克,人工牛黄10克,七叶一枝花60克,前胡30克,鱼腥草印克。将紫草根、七叶一枝花、鱼腥草、前胡制成浸膏,干燥后粉碎,参加人工牛黄和匀。每次15克,日服3次。本方清热解毒,对肺癌有效。 四:鱼腥草30克,瓜蒌皮、八月札各15克,生

红参和西洋参可以一起泡吗 西洋参泡水要注意什么

禁忌一、西洋参泡水不能喝萝卜一起用 西洋参、人参红参等中药的主要功效是补元气,而萝卜的功效是泄气。西洋参泡水和萝卜同用,大大的减弱了西洋参的功效,也不排除会出现过敏、中毒的现象。因此利用西洋参泡水的方法养生,一定要咨询过医生之后在用。 禁忌二、:西洋参泡水不能喝浓茶一起用 在喝西洋参泡的水之前和之后都不要喝浓茶,因为浓茶中含有鞣酸,西洋参接触到鞣酸后,营养成分会被破坏,为保证西洋参的营养成分被充分吸收,最好在停止和西洋参泡水后的三天喝浓茶。 禁忌三、西洋参泡水不能喝咖啡一起喝 同样,咖啡中也有破坏西洋参

老人冬季进补该吃什么

一是植物性滋补品有:红参、别直参、杜仲、山药、西洋参、胡桃红、龙眼肉、银耳、当归、何首乌、构杞子、黄芪、党参、白术、菟丝子等。其中胡桃仁、龙眼肉、银耳、既是补益食品,又是药物之品。 二是动物性滋补品:甲鱼、鹿茸、海参、阿胶、黄鳝等: 三是中成药补剂:鹿茸片、参鹿补膏、全鹿丸、肾丸、附核、八味丸,参茸补丸,人参鹿茸丸,龟龄集,二冬膏,洞天长春膏。十全大补膏,八珍丸,琼玉膏,西洋参口服液等; 四是冬季食补:主要是一些含蛋白质,维生素,易于消化的食物常见的有粳米,玉米、小麦、黄豆、豌豆、韭菜、香菜、大蒜、萝卜、

新开河参的保存方法

红参是商品人参的一个重要品种,其种类繁多,新开河红参是其中的一种精加工品种. 常见的粗加工品种有:普通红参、边条红参、全须红参红参须、红参芦、红参艼等; 精加工品种有:长白山红参、新开河红参、皇封参、红参片、红参粉等。 ◆红参人参的熟用品,其加工方法是经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成。红参在蒸制过程中,因为热处理会发生化学反应,成份上发生变化。会生成水参及白参不俱有的新的成份,即红参特有的生理活性物质g-rh2,panaxytriol,maltol等。g-rh2、panaxytri