鸡精和味精的区别 保质期区别

鸡精和味精的区别 保质期区别

鸡精是复合调味品，成分相对复杂，保质期通常是为1-2年；

味精的纯度较高，成分较为单一，通常95%纯度味精保质期为3年。

炒菜时鸡精味精怎么放

在出锅之前放。

在炒菜的时候，如果过早地放鸡精和味精的话，可能会影响鸡精和味精的鲜味；且味精和鸡精中的谷氨酸钠会在高温下转变为 焦谷氨酸钠，焦谷氨酸钠是一种致癌物质，如果味精和鸡精加热过多的话可能会给人体带来健康隐患。所以建议在炒菜的时候应该在快出锅的时候放味精或鸡精，不 宜放得过早。

鸡精味精孕妇可以吃吗

孕妇可以适当食用鸡精和味精。鸡精和味精是常见的调味品，我们的饮食习惯是在烹饪食物时放入适量的鸡精和味精，除非每顿都自己做，不然孕妇孕期多多少少要接触到鸡精和味精的，适当的吃些鸡精和味精倒也无妨。

风油精保质期多久

三年左右。

对于未拆封的风油精来说，一般的保质期为36个月，即三年左右；而对于已经拆封了的话风油精来说，因为接触了空气，所以会加速其氧化的速度，一般来说只能放置一年左右的时间。

而且需要注意的是，风油精的保质期也不是固定的，对于一些临近保质期的药品来说，也有可能会因为保存不当而出现提前变质的情况，因此如果发现风油精出现了浑浊、沉淀、变色的情况时，就不建议再继续使用了。

老酸奶和普通酸奶的区别 老酸奶怎样不能吃了

1、看包装：酸奶的包装上面都有保质期，首先查看是否在保质期内，再查看包装是否有破损，要是超过了保质期或者包装有破损，则可能发生变质，不建议食用。

2、看内容：老酸奶呈凝固型，有淡淡的奶香味，酸奶在变质过程中，经过发酵，酵母菌将糖分分解为乙醇，同时会产生一部分水分，因此要是打开后的老酸奶中含有水分，或者散发出浓重的酸味或者酒精味，则说明发生变质。

酒精保质期多久

视保存情况决定。只要密封良好，不降低品质，照常可以使用。

医用酒精的浓度是75％（V/V），75％的浓度是酒精杀菌的最佳浓度，酒精是可挥发性液体，酒精存放过久可能会有乙醇分子挥发从而使浓度降低，杀菌作用也也会下降，所以，保存时必须要保持密封。

炒菜时放鸡精还是味精

炒菜时放鸡精还是味精要根据具体的菜品来选择。

素菜用鸡精，肉菜用味精。味精、鸡精虽然都是增强鲜味的产品，实际成分和用法却有一定的差异。一般来说，植物性食品选择鸡精风味更自然一些，而动物性食品选择味精即可达到自然的口味。

鸡精味精孕妇可以吃吗

孕妇可以适当食用鸡精和味精。

鸡精和味精是常见的调味品，我们的饮食习惯是在烹饪食物时放入适量的鸡精和味精，除非每顿都自己做，不然孕妇孕期多多少少要接触到鸡精和味精的，适当的吃些鸡精和味精倒也无妨。