5种有助于儿童增高的营养食谱

5种有助于儿童增高的营养食谱

人体长高，主要取决于人体长骨的发育，尤其是大腿的股骨和小腿的胫骨和腓骨。这些长骨的发育要靠有机物质的生成和骨盐的沉积。有机物质的主要成分是蛋白质。骨盆的主要成分是钙、磷及少量的无机元素，如钾、镁、钠等。

因此，要想自己的孩子长得高，饮食应注意提供含丰富蛋白质和钙、磷成分的食物，为孩子的长骨发育创造良好物质条件。

猪肝鸡蛋

新鲜猪肝50克，新鲜鸡蛋—个，大米100克。先将大米在锅内熬到开花为度。将猪肝制成泥状，用少许食用油炒热备用。将鸡蛋制成蛋花，与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状，待温，调味后食用，隔日一次。猪肝含丰富优质蛋白质，富含钙、磷及维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白，而且钙、磷等无机盐含量也很丰富，是儿童增高的理想食品。

鸡蛋黄粉粥

新鲜鸡蛋一个，煮熟后除去蛋白，留下蛋黄。将蛋黄研细，加入已煮好的米粥中拌匀食用，每天1～2次。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、钙、磷和维生素A、多种脂类，色香味俱全，适合婴幼儿食用。

儿童增高补钙食谱 儿童补钙的方法有哪些

孩子健康快乐成长是每个当家长的愿望所在，每个家长都希望自己的孩子能够长得更高，但是生活中也有不少的孩子因为营养摄入不均衡，导致身高比同龄人矮的情况出现，这个时候医生一般会建议孩子多吃些补钙的食谱。那儿童增高补钙食谱有哪些?下面我们一起来详细了解一下!

儿童增高补钙食谱有哪些?

(1)虾皮碎菜蛋花羹

准备好虾皮、小白菜、鸡蛋以及盐等调味品，首先用温水将虾皮泡软后切碎，小白菜清洗干净后烫熟切碎，然后将虾皮和小白菜加入鸡蛋当中，并且加入适量的温水一起搅拌均匀，最后加入少许盐，然后上锅蒸八分钟即可。

这道虾皮碎菜蛋花羹是不错的补钙增高食品，其中虾皮是一种富含钙和磷的食材，孩子在日常饮食当中吃点虾皮对补钙非常好，而小白菜当中富含维生素，鸡蛋也是一种蛋白质丰富的食材，用这三种营养食材制作出一道美味的菜品，自然是广受孩子欢迎的。

(2)猪骨菠菜汤

儿童增高补钙食谱?准备好新鲜的猪脊骨和菠菜，首先将猪脊骨清洗干净后砍成小块，然后放入砂锅当中大火煮开，接下来变成小火慢煮;在这个过程中清洗干净菠菜，然后在差不多煮好的时候放入猪骨汤当中，最后加入适量的食盐关火即可。当然了猪骨汤的热量还是非常之高的，各位家长也不能盲目增高就每天喝顿顿喝猪骨菠菜汤，这样很容易会导致儿童肥胖问题的，因此想要长高也是需要合理安排饮食的。

这道猪骨菠菜汤营养是非常丰富的，其中猪脊骨当中含有丰富的钙、镁、磷、铁等矿物质，再加上菠菜当中含有相应的酶，这种酶的成分能够促进猪脊骨当中各类营养的吸收，因此对于正在生长发育的孩子来说，多喝点猪骨菠菜汤是非常不错的。

以上就是关于儿童增高补钙食谱有哪些的相关内容介绍，其实关于儿童增高补钙食谱有很多，身为家长在日常饮食当中一定要多花心思，这样孩子才能够从食物当中摄取足够的营养，也才能够更好地成长发育。

儿童增高补钙的七种食谱

儿童增高补钙食谱一：虾皮炒菠菜

1、食材：虾皮10克、菠菜400克、植物油25克、葱适量、盐适量。

2、做法：

(1)将菠菜择洗干净，切成3厘米长的段块。

(2)将干虾皮用温水浸泡一阵，洗干净之后，放在一边备用。

(3)开火加热炒锅，放入适量的食用油。

(4)等到油热之后，放入葱花及虾皮，略为煸炒。

(5)最后放入菠菜，一起煸炒，再放入食盐等调味料，炒匀即可。

儿童增高补钙食谱二：鸡肉面片

1、食材：鸡肉末50到100克、薄面片适量、卷心菜叶末适量、虾皮汤适量、紫菜适量、香油适量。

2、做法：

(1)将鸡肉末和虾皮一起放入水中煮熟。

(2)锅开之后放入面片、紫菜和卷心菜末。

(3)煮开之后，稍微加一点香油，就可以出锅食用。

儿童增高补钙食谱三：牛奶蛋黄粥

1、食材：大米10克、牛奶50克、蛋黄1/4个、蜂蜜少许。

2、做法：

(1)将准备好的大米淘洗干净，放入适量的清水中，上火煮开之后，改用文火煮30分钟。

(2)将蛋黄用研碎备用。

(3)在大米粥出锅之前，将牛奶和蛋黄加入粥内，再煮片刻。

(4)出锅之后，加入少许蜂蜜即可。

儿童增高补钙食谱四：五彩豆腐

1、食材：豆腐250克、鸡蛋3个、西红柿50克、鲜香菇50克、青豆30克、植物油50毫升、食盐适量、味精适量。

2、做法：

(1)将豆腐切成丁状，用开水灼一下，捞出，控干水分。

(2)将青豆用开水焯透，捞出。

(3)将西红柿洗洗干净，切成丁。

(4)将香菇切成丁。

(5)将鸡蛋打散，加入食盐、鲜香菇丁、西红柿丁和青豆搅拌均匀。

(6)往炒锅内倒入植物油，烧热，倒入拌好的鸡蛋和豆腐丁，再加入少许食盐和味精，用旺火炒匀之后，就可以出锅啦。

豆腐营养丰富，和蛋类、肉类、蔬菜等食物搭配成为菜肴，可以大大提高豆腐蛋白质的营养利用率。

儿童增高补钙食谱五：猪骨菠菜汤

1、食材：新鲜猪脊骨350克、菠菜200克。

2、做法：

(1)用清水洗净猪脊骨，砍碎，放入砂锅内，加入适量清水，先用武火烧开，然后用文火煮两个小时。

(2)将洗干净的菠菜放入汤中，再煮10分钟。

(3)加入调料之后，即可出锅。

喝汤吮骨吃菠菜，一汤三味。猪脊骨富含磷、铁、镁、钙等多种无机盐;菠菜中含有相应的酶。因此，猪骨菠菜汤对孩子补充无机元素的效果很好。

儿童增高补钙食谱六：糖醋红曲排骨

1、食材：猪排骨500克、红曲5克、白醋适量、料酒适量、食盐适量、白砂糖适量、大料适量、葱花适量、姜末适量、胡椒粉少许。

2、做法：

(1)将排骨洗干净，剁成3厘米见方的块状，然后加入料酒、大料、姜末、食盐和胡椒粉，搅拌均匀，腌制20分钟。

(2)将腌制入味的排骨下入热油锅中，炸至五成熟之后，捞出，再沥干油分。

(3)重新开火热锅，倒入适量的水，放入排骨，加入白砂糖、料酒、白醋和红曲，煮到烂熟，最后用旺火收汁，再撒入葱花即可。

开胃的糖醋红曲排骨会让孩子食欲大开哦。红曲能够有效健脾消食、活血化淤，可以促进学龄前儿童的骨骼健康发育。

儿童增高补钙食谱七：丝瓜排骨粥

1、食材：大米150克、排骨150克、丝瓜120克、蘑菇100克、胡椒粉少许、姜片少许、食盐少许、香油少许。

2、做法：

(1)将丝瓜去皮，洗净，切片。

(2)将蘑菇洗净，切块。

(3)将排骨洗净，焯水之后，捞出。

(4)将大米洗净，然后用水浸泡30分钟。

(5)将锅放在火上，放入清水、排骨和姜片，大火煮开之后，撇去浮沫，转小火再炖1小时，加入大米用中火煮开，再转小火煮20分钟。

(6)将姜片捞出，放入丝瓜片和蘑菇块，然后调入食盐和胡椒粉，再煮10分钟，最后淋入香油就可以啦。

排骨能够提供人体必需的优质蛋白质和脂肪，尤其是其含有的丰富的钙质可以维护骨骼的健康。做这道菜时，应该先把排骨加水，上火煲至出味道之后再放入大米。这样可以避免粘锅，而且口味更佳。

有助于儿童增高的营养食谱

猪骨菠菜汤

取新鲜猪脊骨350克，菠菜200克。用清水洗净猪脊骨，砍碎，放入砂锅内，加适量清水，先用武火，后用文火煮两小时然后将洗净的菠菜放入汤中，再煮10分钟，加入调料，饮汤吃菠菜。

猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐，菠菜中含有相应的酶，因此对补充镁、铁、钙、磷等无机元素效果较好。

猪肝鸡蛋

新鲜猪肝50克，新鲜鸡蛋两个，大米100克。先将大米在锅内熬到开花为度。将猪肝制成泥状，用少许食用油炒热备用。

将鸡蛋制成蛋花，与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状，待温，调味后食用，隔日一次。猪肝含丰富优质蛋白质，富含钙、磷及维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白，而且钙、磷等无机盐含量也很丰富，是儿童增高的理想食品。

儿童增高补钙食谱

孩子不够高，或者想让孩子长高些，怎么办?食疗的方法是最健康的，经常吃一些有效增高补钙的菜谱也是有一定效果的，下面介绍一些儿童增高补钙食谱给大家。

香炸猪排

材料：

猪肋排500克，鸡蛋1个，面包糠60克，胡椒粉5克，料酒、食盐、鸡精、番茄酱各少许，植物油适量。

妈妈开心做：

1猪肋排洗净后剁成块;鸡蛋打入碗内搅散待用。

2、将猪肋排放入碗内，倒入蛋液，调入食盐、料酒、胡椒粉、鸡精，加入面包糠裹匀待用。

3、植物油入锅烧热，逐一投入猪排，以中米汆炸至金黄色，用漏勺捞出装盘，食用时淋上番茄酱即可。

儿童营养指南：

色泽金黄，肉质鲜嫩，香酥味美，猪排可提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。

肉丝豆干

材料：

豆腐干6块，瘦肉丝100克，高汤、植物油、韭菜、海米、姜末、葱末、料酒、淀粉、味精、香油、食盐、白砂糖各适量。

妈妈开心做：

1、豆腐干洗净后切成丝，用开水烫一些下，沥去水分待用;海米用开水泡发;韭菜切成3厘米长的段;瘦肉丝加料酒、食盐、淀粉拌匀。

2、锅内倒入植物油烧至五成热，下入瘦肉丝炒熟出锅。

3、锅留底油，将姜末、葱末下锅炒出香味，加入高汤、豆腐干丝、韭菜段、肉丝、海米炒匀，调入食盐、白砂糖、味精炒匀，淋上香油即可。

儿童营养指南：

豆腐干含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高。豆腐含有多种矿物质，可补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育。

黄瓜酿肉

材料：

黄瓜2根，五花肉200克，鸡蛋1个，香菇6朵，虾皮5克，花生油15毫升，食盐、鸡精、淀粉、葱花各适量。

妈妈开心做：

1、黄瓜洗净，刮去外皮，切成若干个2厘米厚的圈，将中间掏空;香菇洗净切碎;虾皮用清水泡一下，沥干后切成碎末。

2、猪肉洗净后剁成泥，加入切碎的香菇和虾皮、食盐、淀粉、打入鸡蛋，朝一个方向搅拌均匀后略腌至入味。

3、将调好的肉馅酿入黄瓜节中，装盘，撒上葱花，淋上烧热的花生油，放入笼内蒸熟即可。

儿童增高补钙食谱

猪肝鸡蛋

材料：新鲜猪肝50克，新鲜鸡蛋-个，大米100克。

做法：

1、先将大米在锅内熬到开花为度。将猪肝制成泥状，用少许食用油炒热备用。

2、将鸡蛋制成蛋花，与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状，待温，调味后食用，隔日一次。

鸡蛋黄粉粥

材料：新鲜鸡蛋一个

做法：鸡蛋煮熟后除去蛋白，留下蛋黄。将蛋黄研细，加入已煮好的米粥中拌匀食用，每天1～2次。

儿童增高补钙食谱

一：鸡蛋黄粉粥

新鲜鸡蛋一个，煮熟后除去蛋白，留下蛋黄。将蛋黄研细，加入已煮好的米粥中拌匀食用，每天1~2次。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、钙、磷和维生素A、多种脂类，色香味俱全，适合婴幼儿食用。

二：猪肝鸡蛋

新鲜猪肝50克，新鲜鸡蛋—个，大米100克。先将大米在锅内熬到开花为度。将猪肝制成泥状，用少许食用油炒热备用。将鸡蛋 制成蛋花，与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状，待温，调味后食用，隔日一次。猪肝含丰富优质蛋白质，富含钙、磷及维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白 和卵球蛋白，而且钙、磷等无机盐含量也很丰富，是儿童增高的理想食品。

三：猪骨菠菜汤

取新鲜猪脊骨350克，菠菜200克。用清水洗净猪脊骨，砍碎，放入砂锅内，加适量清水，先用武火，后用文火煮两小时；然 后将洗净的菠菜放入汤中，再煮10分钟，加入调料，饮汤吃菠菜。猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐，菠菜中含有相应的酶，因此对补充镁、铁、钙、磷等 无机元素效果较好。

四：鸡肝猪腿黄芪汤

取新鲜鸡肝50克，新鲜猪腿骨50克，黄芪30克，五味子3克。将鸡肝切成片备用；将猪腿骨打成碎片状与黄芪、五味子 一起放进砂锅内，加适量清水，先用武火煮沸后，改为文火煮一小时，再滤去骨渣和药渣。然后将鸡肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟，按口味加调料，待温后吃鸡肝 喝汤。鸡肝含丰富的蛋白质、钙、磷以及多种维生素，猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素，配以黄芪、五味子，有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸 收，对小儿长骨的生长发育甚为有利。

五：牡蛎肉汤

取新鲜牡蛎肉100克，生姜丝少许。将牡蛎肉放入砂锅内，加上生姜丝少许，加适量清水，用中火煨成浓汤，再加入少量调味料，待温后饮汤吃牡蛎肉。牡蛎肉含有丰富的蛋白质、糖类、脂类及钙、磷等无机盐和多种矿物质，是一味简单可行的助长高汤剂。

六：虾皮碎菜蛋羹

取虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。用温水把虾皮洗净泡软，然后切得极碎；小白菜洗净略烫一下，然后也切得 极碎；将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀，少加水；加少许调味品，上锅蒸，或以微波加热3-5分钟。虾皮含有丰富的钙和磷，是很好的食品，应该让宝宝从小接受。小白菜经汆烫后可以去除部分草酸和植酸，将更有利于钙质的吸收，鸡蛋的好处自不必说。这样一份蛋羹，至少能满足6个月大的宝宝全天蛋白质需要量的30%，钙质需要量的10%，为宝宝的骨骼发育添砖加瓦。

七：鱼泥烩烂面

去骨鱼肉20克、鸡汤一碗、西红柿半个、龙须面25克。西红柿去皮切小块，鱼肉加盐捣烂；烧热底油，炒西红柿，然后加入鸡 汤，调味；待汤滚后下入面条，再开后，调小火，下入鱼泥，慢慢熬一熬，闻到鲜香味道了关火。鱼肉不仅可以让宝宝长高，还有利于他们的大脑发育，变得更聪 明。寻常的烩面也能补充宝宝生长发育所需要的能量、维生素和脂肪。孩子最大的不良饮食习惯是挑食和偏食，父母不能粗鲁地强迫孩子吃，而要耐心地加以引导， 循序渐进，只要坚持不懈，会使孩子逐渐改掉挑食偏食的不良饮食习惯。

八：骨枣汤

原料：动物骨(长骨或脊骨，猪、牛、羊骨均可)250克，红枣15～25枚，生姜数片。

制作方法：将骨头洗净捣碎，与红枣、生姜同置瓦煲内，加水适量，用旺火烧沸，后用文火烧2小时以上，直至汤稠即可关火。

温馨提示：可根据宝宝口味添加其他调料。

健康提示：动物骨中含有丰富的钙、髓质，还含有其他营养成分，有益髓生骨的作用;红枣补中益血。骨枣汤益髓养血、助骨生长效果明显。

九：海带炖猪瘦肉

原料：瘦猪肉400克，水发海带600克，酱油100克，料酒5克，精盐4克，白糖7克，大料2瓣，葱段15克，姜片7克，香油8克。

制作方法：

1、将肉洗净，切成1.5厘米见方、0.5厘米厚的块；葱择洗干净，切成段；姜切片；海带择洗干净，用开水煮10分钟，切成小块待用。

2、将香油放入锅内，下入白糖炒成糖色，投入肉块、大料、葱段、姜片煸炒，视肉面上色，加入酱油、精盐、料酒，略炒一下，加入水(以漫过肉为度)，用大火烧开后，转微火炖至八成烂，投入海带，再一同炖10分钟左右，海带入味即成。

健康提示：这道菜营养丰富，海带富含碘、钙、磷、铁，能促进骨骼、牙齿生长，是儿童良好的食疗保健食物，同时还可防治小儿缺铁性贫血。海带炖肉，营养价值更高。

十：汆肝肉小丸子

原料：鸡肝、鸡肉各20克、南瓜50克、半个蛋清、葱末、姜末、盐等。

制作方法：

1、鸡肉去筋膜与鸡肝一道切成茸。

2、加盐、葱末、姜末、半个蛋清后向一个方向搅拌。

3、南瓜切碎，下油锅略炒，添水烧开后，下入肉丸，浮起即熟。

健康提示：一个一个富含多种维生素、脂肪和蛋白质的小丸子，会让宝宝长得更茁壮。

十一：嫩豆腐酱汤

原料：嫩豆腐、贝类、鸡蛋。

制作方法：

1、洗净贝类，用盐水泡，再用沸水焯一下，水留着做汤。

2、炒熟蒜末，把上一步的汤倒进去。

3、水开后放贝类，加一点盐调味。

4、加入适量嫩豆腐。

5、熄火前打入鸡蛋。

健康提示：这道菜营养丰富，海带富含碘、钙、磷、铁，能促进骨骼、牙齿生长，是儿童良好的食疗保健食物，同时还可防治小儿缺铁性贫血。海带炖肉，营养价值更高，适宜幼儿食用 。

黄豆，豆奶，豆腐，牛肉、猪肉、鸡肉等肉类，鱼，贝类等都是富含蛋白质的食物，宝宝长高少不了这些。在熬贝类的鲜汤中放嫩豆腐、大葱、洋葱，鸡蛋调制的嫩豆腐酱汤富含蛋白质和维生素。如果给孩子吃，可以少放点辣椒。

儿童增高补钙食谱

1、虾皮碎菜蛋羹

原料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。

制法：

(1)用温水把虾皮洗净泡软，然后切得极碎;

(2)小白菜洗净略烫一下，然后也切得极碎;

(3)将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀，少加水;

(4)加少许调味品，上锅蒸，或以微波加热3—5分钟。

营养功效：虾皮含有丰富的钙和磷，是很好的食品，应该让宝宝从小接受。小白菜经汆烫后可以去除部分草酸和植酸，将更有利于钙质的吸收，鸡蛋的好处自不必说。这样一份蛋羹，至少能满足6个月大的宝宝全天蛋白质需要量的30%，钙质需要量的10%，为宝宝的骨骼发育添砖加瓦。

2、汆肝肉小丸子

原料：鸡肝、鸡肉各20克、南瓜50克、半个蛋清、葱末、姜末等。

制法：

(1)鸡肉去筋膜与鸡肝一道切成茸;

(2)加葱末、姜末、半个蛋清后向一个方向搅拌;

(3)南瓜切碎，下油锅略炒，添水烧开后，下入肉丸，浮起即熟。

营养功效：富含多种维生素、脂肪和蛋白质的小丸子，会让宝宝长得更茁壮。尽管是动物性原料，但是非常软嫩好消化，一般10个月以上的宝宝都可以顺利地接受它。

3、黄芪猪肝汤

原料：黄芪30克，五味子3克，新鲜猪肝50克，新鲜猪腿骨500克。

制法：

(1)先将猪肝用清水洗净，切成片;

(2)猪腿骨用清水洗净、打碎，与黄芪、五味子一起放进沙锅内，加适量清水，先用旺火煮沸后，改为文火煮1小时，再滤去骨渣和药渣;

(3)将猪肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟，加进味料调味，待温时吃猪肝喝汤。

营养功效：每100克猪肝中含有蛋白质21克、钙11毫克、磷270毫克，以及多种维生素。猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素，配以黄芪、五味子，有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收，对小儿长骨的发育甚为有利。

4、鸡肝蛋皮粥

有助儿童增高的运动

有助儿童增高的运动

少年儿童的四肢长骨，只有骨干部分比较硬，两端则由软骨组成。

在生长发育过程中，这些软骨会出现一个骨化中心，软骨也会逐渐变硬生长扩展，人的身高也就逐渐增加。所以说，人的高矮与骨骼的发育有很大关系。

经常进行体育锻炼，由于改善了人体的血液循环，增强了身体对营养物质的吸收，提高了骨细胞的生长能力，因而能使骨骼生长的更旺盛，并能使骨骼变得更加粗壮和坚实。这样，孩子的个头也就自然长高了。根据医学专家调查研究，同年龄和同性别的少年儿童，经常参加体育锻炼的比不爱运动的平均身高相差4——8厘米，有的甚至更多。

那么，参加哪些体育运动有助于增加少年儿童的身高呢?

最有效的锻炼项目是单杠、弹跳、游泳、吊环、自由体操、打篮球和引体向上。

因为跳跃能够牵伸肌肉和韧带、有刺激软骨生长的作用;游泳可以使全身各部分都得到充分的舒展和锻炼;引体向上则可以拉伸脊椎、促进脊椎骨的生长，从而促进少年儿童的身高不断长高。

六大运动有助于儿童增高

1、热身：身体保持正直，然后上体前倾，双臂伸直用力向后上方挥动。

2、行走：大幅度摆臂，有力地向前走。

3、跑步：先小步跑，同时双手放在肩上，双臂屈肘向前转动;然后快速跑跳25-50米。重复4-6次，每次之间稍事休息。

4、伸拉：踮起脚后跟，双臂伸直向上伸拉，然后向各方向伸拉。重复6-8次，中间稍事休息。

5、垂吊：双手紧握单杠，使身体悬空下垂，下垂时以脚尖能轻轻接触地面为佳，然后做引体向上动作。男孩每天可做10~15次。女孩每天可做2~5次。

6、跳跃：双脚跳跃用手摸树枝、篮球架、天花板等。10次为一组，每次向上跳跃5——7秒钟，每组间隔4——5分钟。要尽量使身体处于最大程度的伸展状态。

注意事项：认真做好热身运动，循序渐进，可先选择部分练习，一段时间后再进行全套练习。从一开始就要注意按照规定数量做好动作。不可随心所欲。每做完一节操，要稍事休息，让呼吸平稳、肢体充分放松。做完全套操后，平躺在地板上，绷紧背部和臀部肌肉，腰略挺。每周做操不少于3-4次，持之以恒，必有佳效。

儿童长高营养食谱

【猪骨菠菜汤】取新鲜猪脊骨350克，菠菜200克。猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐，菠菜中含有相应的酶，因此对补充镁、铁、钙、磷等无机元素效果较好。

【牛奶红豆薏米粥】大米100克，红豆20克，薏米20克。将大米在锅内熬到开花为度即可。牛奶富含儿童成长所需的蛋白质和钙。

【鳙鱼芹菜粥】鳙鱼肉1OO克，芹菜50克，胡萝卜25克，核桃仁25克，大米1OO克，葱花、盐少许。大米洗干净人锅，放适量水，再放入核桃仁、胡萝卜、芹菜等材料，快煮熟时，放入鱼肉，搅匀，继续煮熟为止，最后放入少许盐搅匀即可。鳙鱼芹菜粥有益于儿童生长发育，为儿童补充大脑能量，完善神经系统。

【黑白甜豆】白豌豆、黑豆、红枣、红糖、蜂蜜各少许。将白豌豆、黑豆、红枣分别用水炮一个晚上，泡开后煮熟。另烧一锅水，放入适量红糖煮开后，倒入煮好的豆类，收干汤汁。最后再放入蜂蜜浸半小时。