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用烤箱烤金针菇不放锡纸可以吗

用烤箱烤金针菇不放锡纸可以吗

要用锡纸。

先用锡纸包好烤箱盘,然后把洗干净的金针菇撕开铺在锡纸盘里,这样烤出来才不会粘烤盘,更加容易清洗。

籽乌的相关食谱

火锅

1、将籽乌洗净,放入海鲜火锅中,待颜色煮至内粉色,即可食用,搭配火锅酱料,十分鲜美!

烧烤

1、明火烧烤:将洗净的籽乌涂抹一层食用油,放置炭火上烧烤,起见刷上烧烤酱,香气扑鼻,口感上乘。

2、烤箱烹饪:将洗净的籽乌刷一层烧烤酱,用锡纸将其包裹,放入烤箱内,烤制成熟,拿出撒上喜欢的调

料,在家里也能烹饪美味烧烤籽乌。

海鲜煲

做法:

1、将籽乌自然解冻,待用。

2、将新鲜蔬菜洗净,待用

3、将香辣汤底入锅,大火烧沸后,放入籽乌、蔬菜,炖煮后,加入小葱、姜及调味

料即可。

配料:可随个人喜好加入豆腐、粉丝、冬瓜、木耳、金针菇、竹笋、豆皮等食材,地道四川麻辣煲随你喜欢!

籽乌,肉质劲道,入口饱满鲜嫩,将纯鲜籽乌食材融入时尚香辣煲仔,地道川味,辣随心动。籽乌还可以烹饪炒菜、盖饭等一系列美味,动动心思,加入喜欢的青菜与配料。

培根的吃法

一、培根金针菇卷

原料:培根、金针菇、蜂蜜、黑胡椒酱

做法:

1.金针菇去根焯熟备用,培根片中间切成两半,卷入金针菇,用牙签固定;

2.电饼铛里铺一张锡纸,把金针菇培根卷放上去煎,中途刷蜂蜜水,翻面煎,煎制培根散发出香味,油脂溢出;

3.取出盛盘,去掉牙签已经定型,然后撒上黑胡椒酱即可。

二、培根牛油果焗蛋

原料:牛油果、鸡蛋、培根、黑胡椒粉

做法:

1.牛油果用水果刀绕中间划一圈,两边拿住轻轻转动,掰开成两半,用勺子将里面的籽取出来,再用勺子将果肉挖出来一些;

2.碗里敲入鸡蛋,用勺子将蛋黄放入牛油果,再加入适量的蛋清;

3.烤箱预热5分钟左右,180度,铺上锡纸,将准备好的牛油果鸡蛋盅放入烤箱烤10-20分钟。

三、香焗培根土豆泥

原料:土豆、培根、马苏里拉奶酪、黄油

做法:

1.土豆洗净后分别在每个的表面划十字刀,放入沸水中煮30分钟后撕去表皮,碾压成土豆泥晾凉备用;

2.平底锅内放少许黄油,将切碎的培根放入小火慢慢炒至焦香,将培根碎倒入土豆泥中,搅拌均匀后用手沾少许冷水,将其揉成一个个小圆球;

3.将做好的土豆球放入铺了锡纸的烤盘中,中间稍微留些距离,将马苏里拉切条,每个土豆球上放几根奶酪条;

4.烤箱预热200度,中层上下火烤10分钟至奶酪表面变金黄即可。

四、培根炒秋葵

原料:黄秋葵、培根、番茄、盐、糖、食用油

做法:

1.培根、黄秋葵、西红柿切成你喜欢的大小,烧热炒锅,不放油煎培根,煎好后盛出备用;

2.锅中下油,倒入番茄炒出汁,下黄秋葵翻炒均匀,下少许水焖,水干后,倒入培根,翻炒均匀,并调入盐、糖即可。

五、西兰花香菇炒培根

原料:西兰花、培根、洋葱、香菇、虾、姜、蒜、辣椒、豆豉、酱油、黑胡椒粉、盐适量、油

做法:

1.西兰花切小朵,用淡盐水浸泡一下,培根切小片;虾去壳去虾线,洋葱切小片;姜蒜切片;辣椒切碎,香菇切小块;

2.锅中加点点油烧热,入培根煸出油至焦黄,加入虾仁炒变色后盛出待用,再热锅,加入姜蒜辣椒爆香后倒入洋葱炒出香味,加入香菇炒软,倒入培根虾仁同炒;

3.加入西兰花稍翻炒,然后加入豆豉和酱油调味,再调大点火力炒至西兰花断生,起锅前加黑胡椒粉即可。

六、培根什蔬炒饭

原料:米饭、培根、鸡蛋、什锦蔬菜、大葱、油、盐、味精

做法:

1.培根切成小丁,什锦蔬菜提前焯水,挤干后切碎,切一些大葱备用;

2.打散两个鸡蛋,其中一半先和米饭搅拌均匀,另外一半蛋液备用;

3.锅中热油,先下一半葱花炒出香味。再下培根翻炒,倒入各种蔬菜翻炒均匀,倒入拌过蛋液的米饭,耐心翻炒,然后再倒入剩下的那一半蛋液,和剩下那一半葱花,继续翻炒;

4.最后放入蔬菜,再兜几下,撒一点点盐,一点点味精(可以省略)炒匀即可。

七、培根奶油蘑菇汤

原料:蘑菇1把、培根半包、紫菜1把、面粉1小把、色拉油适量、黄油适量、牛奶适量

做法:

1.将蘑菇切成片,培根切成条,再将蘑菇片和牛奶一起放入粉碎机内打碎;

2.坐锅点火倒少许油,把培根放入煎一下捞出控油;

3.把黄油化开,加少许面粉炒出香味,再将打好的蘑菇汤倒入锅中,加鸡精、盐,烧开后出锅,在汤上放入紫菜、培根即可食用。

芦蒿的做法

芦蒿炒金针菇

芦蒿又名蒌蒿、香艾、水艾等,菊科蒿属,在古代已成为人们食用之菜,北魏《齐民要术》及明代《本草纲目》中均有记载,专吃它的茎部。它含有侧柏莲酮芳香油,有一种浓郁的清香味,吃口外脆,里嫩,很少有纤维感。芦蒿含有许多维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素,其性凉、清热解毒,具清凉、平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳等功效。其中抗癌微量元素硒,是公认抗癌植物芦荟的十倍。另外,它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用,是一种典型的保健蔬菜。

材料:芦蒿150克,金针菇250克

做法

1.将芦蒿洗净切寸段,金针菇去根剥开洗净,沥干水分。

2.锅内放少许油,油热后先下芦蒿翻炒几下,再下金针菇,加少许盐和白糖,旺火急炒15秒(金针菇半熟状)即可出锅装盆。

小诀窍

注意事项:芦蒿不能超太久,否则会发黑,金针菇别炒烂了,影响菜形和口感。金针菇也有一定药用价值,经常食用可清理肠胃,保护肝脏,降低胆固醇。金针菇含有的朴菇素,还可增强机体对癌细胞的抗御能力。

白汁芦蒿三文鱼

绿色的芦蒿,橘色的三文鱼,沉淀在白色的椰浆里,边上还矗立着两颗紫提子,我的舌头差一点都要一起吞下去了耶。

材料

主料:三文鱼半块,芦蒿1盒,开洋少许,椰浆半罐,迷迭香少许,炒面粉少许

配料:盐适量,黑胡椒

做法

1、三文鱼切片,盐巴抹一点在鱼表面,洒上黑胡椒,稍稍腌制。

2、烤盘铺上锡纸,将腌制的三文鱼放在锡纸上,送进烤箱。

3、烤箱预热8分钟,烤2分钟。

4、芦蒿清水冲洗干净,切段,开洋用清水泡一小会。

5、锅烧热,倒入一些葵花籽油,下开洋炒一炒,再下芦蒿翻炒,直接将泡开洋的水倒入锅内,再加入半罐椰浆。

6、加一些盐和炒面粉,大火煮开。

7、烤好的三文鱼装在盘里,将白汁芦蒿浇在鱼上即可。芦蒿的味道真的很特别,喜欢。

烤箱烤肠温度和时间是多少 烤箱烤肠用锡纸吗

烤箱烤肠用锡纸。

锡纸具有保温、防水、密封和传导的作用,烤箱烤肠用锡纸传热快,均匀散热,使烤肠不会被烤焦,也能防止烤肠烤出来的油弄脏烤箱,同时用锡纸包着烤肠还能减少营养丢失,水分丢失,因此烤箱烤肠用锡纸更好。

锡纸分为光面和哑光面,光面在外可以更好地吸收外部热量,帮助食物均匀受热。哑光面接触烤肠,可使热量均匀地散发在食物的表面,缩短烹饪时间。

培根和什么菜搭配好吃 用培根可以做什么好吃的

做法:准备培根十片、金针菇一包、油等食材备用。金针菇无需打开包装,直接用刀从四分之一处切一刀,根部弃之、将金针菇清洗干净取一片培根,从中间切开,取金针菇,放在切好的培根底部,向上卷起依次卷好平底锅里放油,油沾满锅底就行,将培根卷收口朝下放入,小火慢煎,期间翻面一次,培根收紧就是煎好了。

功效:培根有扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动的功效;金针菇有补肝、抗癌、益肠胃的作用;培根和金针菇两者搭配食用,营养美味。

做法:准备土豆 1 个、培根、盐少许、油少许、孜然、辣椒面、芝麻少许、葱花少许、蒜蓉辣酱等食材备用。先将土豆洗净切片,不要切断、夹上培根撒上少许盐;用锡纸包裹土豆;烤箱预热后 220度30 分钟;然后刷油 抹上蒜蓉辣酱 撒上辣椒面和孜然 200度15 分钟;最后撒上葱花和芝麻即可。

功效:土豆有和胃、解毒、消肿的功效;培根有扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动的功效,两者搭配食用,不仅味美,而且营养丰富。

用烤箱烤金针菇不放锡纸可以吗 锡纸烤箱怎么烤金针菇

1、金针菇去根洗净,撕成小条,烤盘垫锡纸,将处理好的金针菇散铺在烤盘上。

2、将蚝油、酱油、盐、香油混合,加入水调成汁。备注:喜欢烤的较干的金针菇水不要放很多,当一点点就够。因为我喜欢带汤汁的金针菇,所以水就加的多,调完就是图上的状态,要吃干的请减半。

3、倒入少量的油均匀覆盖金针菇,将汤汁均匀洒在金针菇上。烤箱上下火200度预热5分钟,将金针菇烤盘放入中层烤25分钟。

4、烤25分钟后,取出,均匀撒上烧烤料(根据个人口味,放小米椒也可以)放入烤箱再烤5分钟,取出。美味的金针菇就完成了。

如何用烤箱烤熟包子

准备:包子,烤箱,烤盘,锡纸,蛋液。

做法:

1.包好的包子放在烤盘上,烤盘上铺上已经刷好油的锡纸,包子上刷蛋液。

2.烤箱预热3-5分钟,火候440F,烤25分钟。

3.端出,放温即可食用。

金针菇焯水有必要吗 培根金针菇的做法

材料:培根片、金针菇200克、披萨酱、生抽、盐。

做法:

1、把金针菇洗干净沥干水份,培根切成薄片把金针菇裹紧。

2、烤盘底部垫上锡箔纸,再把培根金针菇摆上,在上面淋一层披萨酱,烤箱上下温180度,考20分钟,烤的过程中要拿出来翻面,再加少许的盐和少许的生抽即可。可以买点春卷皮和生菜包起吃口感更好。

金针菇的做法

烤金针菇的做法

做烤金针菇,可以用锡纸放在炭火上烤,也就是用烤箱烤。

材料:金针菇250g、香菜碎适量、干海椒面适量、孜然粉适量、花椒面适量、植物油适量、

盐适量。

做法:

1、金针菇切去根部,洗干净备用。

2、将金针菇滤干水分,放入玻璃保鲜盒中,倒入少量植物油。

3、一次撒上盐、孜然。

4、撒上花椒面、海椒面。

5、烤箱预热200℃,把加入好调料的金针菇放入烤箱中层。

6、10分钟后取出,将金针菇翻面。

7、再依次撒上调味料,入烤箱烤10分钟。

8、出炉后撒上香菜碎,拌匀,即可食用。

籽乌的营养价值婴儿能吃吗

籽乌的营养价值婴儿是可以吃饭的,籽乌的一些做法

火锅 1、将籽乌洗净,放入海鲜火锅中,待颜色煮至内粉色,

即可食用,搭配火锅酱料,十分鲜美!

烧烤 1、明火烧烤:将洗净的籽乌涂抹一层食用油,放置炭火上烧烤,起见刷上烧烤酱,香气扑鼻,口感上乘。 2、烤箱烹饪:将洗净的籽乌刷一层烧烤酱,用锡纸将其包裹,放入烤箱内,烤制成熟,拿出撒上喜欢的调 料,在家里也能烹饪味

烧烤籽乌。

海鲜煲 1、将籽乌自然解冻,待用。 2、将新鲜蔬菜洗净,待用

3、将香辣汤底入锅,大火烧沸后,放入籽乌、蔬菜,炖煮后,加入小葱、姜及调味 料即可。 配料:可随个人喜好加入豆腐、粉丝、冬瓜、木耳、金针菇、竹笋、豆皮等食材。

酱汁烤鱿鱼的做法

主料:鱿鱼干

辅料:生抽、辣酱、孜然、蒸鱼豉油、甜面酱、辣椒酱、洋葱等适量

制作步骤:

1、鱿鱼整只肚子不要剖开,洗净沥干水

2、碗中放入辣酱,生抽、料酒、姜片拌匀后放入鱿鱼腌制3小时

3、洋葱切片

4、甜面酱、蒸鱼鼓油调成酱汁备用

5、将腌好的鱿鱼串在竹签上,放入铺好洋葱的烤盘中,用锡纸将鱿鱼盖好

6、烤箱预热220度,中层烤先烤8分钟后取出,打开刷上酱汁,再撒上辣椒粉、孜然粉、孜然粒,锡纸开着再进烤箱烤5分钟左右

7、拿出翻面,撒辣椒粉、孜然粉、孜然粒,锡纸开着再进烤箱烤5分钟左右即可

工艺关键;

1、用锡纸包实先烤8分钟,然后再掀开锡纸烤,这样出烤出的鱿鱼口感外焦里嫩,香酥可口。

2、烤制时间根据自己烤箱大小而定。

3、鱿鱼烤的比较干,这样才会有香味出来,又不能考得太干,否则鱿鱼就硬了。

4、、在家用烤箱烤是不能从烤箱中勤拿出来翻面的,先用锡纸把鱿鱼包裹好烤制一定时间,然后再掀开锡纸烤,中间翻面一次,这样烤出鱿鱼的口感外焦里嫩,香酥可口。

成品特色:

1、好的烤鱿鱼,吃起来真是嫩中带脆,口感十足,而表面涂抹的酱汁,在受火烤之后,微咸微辣,还有一些说不出的好滋味,总之那些汁附在鱿鱼身上就是那样地美妙。

2、鱿鱼刚刚烤出来时候,满屋飘香,只让人咽口水,肉嫩,柔韧鲜美,口感出奇的好,越嚼越香,回味无穷。

烤箱烤排骨怎么做 烤箱烤排骨做法一

材料:排骨,配菜随意选择,酱油,料酒,白砂糖,盐,黑胡椒粉,五香粉,蜂蜜(蜂蜜可用烤肉酱代替)

做法:

1、排骨洗净并剁开,将酱油、料酒、白砂糖、盐、黑胡椒粉、五香粉、(如果用烧烤酱的话,这时也加入烧烤酱)一起拌成调味汁,并将调味汁均匀的刷在排骨上,腌制入味,腌制的时间最好是一个晚上,或者几个小时也可以,实在没时间一个小时也可以了。

2、烤盘上铺锡纸,将腌制好的排骨整齐的码放在锡纸上,然后用锡纸包裹住,烤箱预热到250度,如果你的烤箱温度偏高,预热到200度就可以了,放入排骨烤20分钟。

3、然后取出,打开锡纸,在每块排骨上刷一层蜂蜜,如果你用烧烤酱的话,那就刷一层烧烤酱,再次放入烤箱,烤10分钟就可以了,最后的10分钟不用包裹锡纸。

用烤箱烤金针菇不放锡纸可以吗 金针菇有什么营养功效

1、金针菇的铁质元素非常丰富,铁是人体血液的重要组成成分,常吃金针菇能够治疗贫血并改善气血;

2、金针菇蛋白质含量极为丰富,且其营养结构跟人体很像,非常有利于人体吸收,常吃金针菇能够提高机体的免疫力;

3、金针菇含有丰富的膳食纤维,进入人体后能够刺激肠胃的蠕动,排出人体内的毒素,可以有效地清除血清胆固醇并降低血脂;

4、金针菇含有维生素E和多种微量元素,常吃能够起到美容养颜的功效,女性朋友们可以多吃这款菜哦。

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不建议直接烤。 如果是刚刚从冰箱里面拿出来的冷冻榴莲,那么是不建议直接用烤箱烤的,不然不仅会影响到榴莲的口感,而且还会导致营养成分的流失,一般需要解冻至室温之后再烤,在此期间可以先将烤箱预热。 然后将解冻好的榴莲入到锡纸盒中,在榴莲的表面刷一层薄薄的食用油,最后将锡纸入烤箱,200℃烤制15-20分钟左右就可以了。

烤箱烤排骨可以不用锡纸吗 烤箱用锡纸和不用锡纸区别

烤箱不用锡纸烤排骨需要时间是180度20分钟左右,200度10分钟左右。 包裹锡纸烤焙,可以保留排骨内部的水分,让排骨鲜嫩多汁。除去锡纸高温烤焙,可以收干排骨表面水分,带来外酥内嫩的口感。

烤箱烤红薯需要锡纸

可以不用。 烤箱烤红薯的时候可以使用锡纸锡纸具有一定保温作用,可以加快红薯被烤熟,并且还可以防止红薯被烤干、烤糊,也可以防止红薯粘在锡纸上面。 但并不是说烤红薯一定需要锡纸,考锡纸也可以不使用锡纸的,但是要注意把握好温度,避免红薯被烤焦。

烤红薯要多久 烤红薯用锡纸包的好还是不包好

锡纸更好。 建议在用像烤箱或者是微波炉烤红薯时最好能在红薯的外面包一层锡纸,且锡纸的内部最好再垫一层湿的卫生纸,因为这样烤出来的红薯口感会更加的香甜软糯。如果不包锡纸直接去烤的话,像在烤箱微波炉这种高温的环境下红薯内部的水分就很容易蒸发掉,这样烤出来的红薯口感会十分的干,就没没那么好吃。

红薯用烤箱怎么烤好吃

1.把红薯清洗干净,擦干、晾干红薯表面残留的水分。 2.把烤箱预热,烤箱200度,预热5分钟,在烤盘上入一张锡纸,把红薯锡纸上。 3.把烤盘到烤箱的中层,温度设定好之后,用上下火烤上50分钟左右,中间要多翻上几次,这样才可以让红薯受热更加均匀。 4.如果红薯比较大,需要一个小时以上才能熟。

烤奥尔良鸡翅怎么腌制 烤奥尔良鸡翅怎么做好吃

准备一些鸡翅根,一些腌料,鸡翅根清洗干净以后,横着划一刀,把皮往上翻起来,然后用一些调料腌制一下,需要先按摩10分钟左右,然后再进冰箱里面一晚,烤盘上面先铺上锡纸,在鸡翅根骨头上面包一些锡纸,这样可以避免烤糊,然后就在烤盘上面加入一些腌料,烤箱调220度预热,然后再进去烤20分钟,腌制的时间越长就越入味,还需要注意鸡翅根部要包一些锡纸,这样吃起来才更加方便。

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