莲藕生吃熟吃功效不同
莲藕生吃熟吃功效不同
藕生吃和熟吃功效各不同
无论是脆嫩的凉拌藕,还是做熟后的糯米藕,都能勾起大家的食欲。但你知道吗?同样是藕,生吃和熟吃的功效也有所不同。
莲藕性寒,生吃能清热润肺。做法可以凉拌,也可以将鲜藕榨汁,与鲜梨汁、甘蔗汁等混合饮用,能够治疗口渴、焦躁等症状,而且对于缓解痤疮症状也很有效。生吃时把藕洗净去皮,用开水烫一下,然后切成薄片就可以了。需要注意的是,脾虚胃寒、易腹泻者不宜食用生藕。
做熟后,藕性由寒变温,可健脾开胃,止泻固精。此外,经常用脑的人多吃藕,可以起到益血补髓,安神健脑的作用;女性吃藕能够达到调血、补血、调节面色的效果。藕可以做成鲜藕炖排骨、虾仁藕丝、鱼香藕丝、糯米藕,也可以做成藕肉丸子、藕肉饺子、莲藕粥等。
女人肾虚气血不足的食疗法
1、玫瑰花
玫瑰花有疏肝理气、宁心安神的效果,沏茶时放几朵玫瑰花不但顺气还能起到赏心悦目的功效,不喝茶的女性可以单独泡玫瑰花来喝,或者将玫瑰花插在卧室的花瓶里,呼吸玫瑰花香还能够顺气宁神。
2、柑橘
柑橘不但味道很好,还有行气宽胸的功效,除果肉外,橘络也有一定的药用价值,泡橘络喝还能止咳化痰、理气消滞。
3、莲藕
莲藕能够通气,还能开胃健脾,养心安神,属于顺气佳品,以清水煮莲藕或煮莲藕粥疗效最好。
4、萝卜
萝卜能够健胃消食,清热化痰,尤其是青萝卜的疗效最佳,有胃寒的女性朋友,可以加些排骨、牛肉等和萝卜一起炖汤吃。
5、山楂
山楂顺气活血、健胃消食,还可以消除脂肪,无论是生吃、熟吃、泡水喝都有效果,但要适量,胃酸过多的女性要慎用;
莲藕怎么吃有营养价值 莲藕怎么吃最有营养
1、莲藕生吃—能清热润肺,凉血行淤。
2、莲藕熟吃—可健脾开胃,止泻固精。
3、藕粉冲服—可安神、开胃,补髓益血。
七种果蔬让你轻松降火健康过夏天
西瓜性寒凉,民间又叫寒瓜。在炎热的暑天吃几块西瓜,既香甜可口,又清凉解渴。西瓜不仅能解暑止渴,而且营养十分丰富,含有人体所需的多种营养成分。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴、尿少,或其他急性热病时,均宜用西瓜进行辅助治疗。西瓜除吃瓜瓤外,瓜皮亦可煎水用。
冬瓜冬瓜性寒,有清热、益脾、利尿、除湿之功效。可切片煮汤或炒食,亦可清煮蘸调料食用。不过,畏寒腹泻者不宜多吃哦。
苦瓜性寒,有清热解毒的功效。《滇南本草》说苦瓜能“除邪热,解劳乏,清心明目”,对中暑、痢疾、恶疮、消渴等病症均有一定治疗作用。苦瓜营养丰富,含多种氨基酸、维生素和矿物质。苦瓜只要烹调得法,淡淡的苦味中带有清香,吃起来别有一番风味。
黄瓜含有维生素A、C及钙、磷、铁等成分,含钾尤其丰富,具有解暑清热的功效。《本草求真》指出:“黄瓜气味甘寒,此能利热利水。”黄瓜生熟吃皆可,还可去皮切片,加许糖、醋、酱油、味精及大蒜泥拌和佐餐。
丝瓜有清热解暑的功效。历代医药典籍和《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠”。暑天吃些丝瓜汤,能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜长,最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮和丝瓜花一起熬水代茶,也有防暑解热之效。
绿豆有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿的功效。绿豆稀饭消暑效力较弱,单用绿豆熬汤效力较强。
莲藕有健脾开胃、养心安神、补血益气的功效,是夏季良好的消暑清热食物。莲藕生吃熟吃各有效果。莲藕生食,能清热润肺,凉血行淤。可以凉拌,也可以将鲜藕榨汁,与鲜梨汁、甘蔗汁等混合饮用。藕熟吃,可健脾开胃,止泻固精。此外,经常用脑的人多吃藕,可以起到益血补髓,安神健脑的作用。女性吃藕能够达到调血、补血,红润面色的效果。
补血补气的食物 莲藕
藕性温和,鲜藕止血,熟藕补血。莲藕,生吃可以清热凉血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,养血。、
藕可以和芦笋一起吃吗 一天吃多少藕合适
200克左右。
莲藕生吃为寒性食物,熟吃则为温性食物,无论是寒性食物还是温性食物,都不宜过量食物,以免引起身体的不适,建议,一天食用200克左右的莲藕就可以了,可以分多次食用。
流鼻血吃点莲藕
夏天许多人爱流鼻血,排除器质性病变,空气干燥、喝水少是流鼻血的主要原因。专家说,流鼻血应常吃凉血、滋阴、清热的食品,莲藕就是比较好的选择。
莲藕生吃熟吃都可以,中医认为,生食莲藕能凉血,熟食则能补心益肾,具有滋阴养血的功效,药用价值相当高。
此外,莲藕含铁量较高,而且含有丰富的维生素K,具有收缩血管和止血的作用。因此,如果您经常流鼻血的话,吃些莲藕不仅能达到清火的目的,而且还可以起到补血、止血的作用。
专家称,挑莲藕的时候可以选那些比较肥大,水分比较多的,带有清香的。大家可以看看顶端的“鹦哥头”,越小的口味就越好。
莲藕在炒的时候,很容易变色,可在去皮后放入稀释醋水中浸泡5分钟就好了。炒的时候,边炒边加些清水,同样可以炒出洁白如玉的莲藕片。应提醒的是,脾胃消化功能低下的人,最好不要生吃。
男人补气血吃什么好 藕
莲藕,生吃可以清热凉血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,养血。有口鼻出血的病人,可以紧急服用新鲜的生藕汁,有迅速止血的作用。女性多吃莲藕有好处,但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。藕性温和,鲜藕止血,熟藕补血。
三七粉和灵芝粉哪个好
三七粉和灵芝粉各有各的好。
三七粉是植物三七的主根打成的粉,性温、味甘微苦,常用来补血、祛瘀、止血衄,三七能生吃也能熟吃,而且生吃熟吃的功效不一样;灵芝粉的有灵芝超微粉和灵芝孢子粉,主要成分是灵芝多糖、灵芝酸、腺苷、油酸、纤维素、氨基酸、以及微量元素等,灵芝粉不仅仅是药材,还是一种上品食物,性平、无毒副作用。
老人贫血吃什么好 莲藕
莲藕含铁量较高,常吃可预防缺铁性贫血。富含维生素C和膳食纤维,对肝病、便秘、糖尿病等虚弱病症颇有裨益。鲜藕止血,熟藕补血。莲藕,生吃可以清热凉血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,养血。有口鼻出血的病人,可以紧急服用新鲜的生藕汁,有迅速止血的作用。老年人常吃藕,可以调中开胃,益血补髓,安神健脑,具有延年益寿之功效。
女性补血吃什么东西好 藕
藕性温和,鲜藕止血,熟藕补血。莲藕,生吃可以清热凉血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,养血。有口鼻出血的病人,可以紧急服用新鲜的生藕汁,有迅速止血的作用。女性多吃莲藕有好处,但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。
板栗吃生的好还是吃熟的好 板栗生吃好还是熟吃好
板栗即可熟吃又可生吃,但是很多人纠结于板栗究竟是生吃好还是熟吃好这样问题上,为了最大程度的获取板栗的营养,很多人希望得到一个确切的答案,其实板栗生吃,熟吃是各有各的好,不能单方面的回答,针对不同人群,板栗生吃熟吃的功效发挥不同。