冰糖银耳汤的功效有哪些

养生健康

冰糖银耳汤的功效有哪些

冰糖银耳汤的功效—增强机体

冰糖银耳汤的功效一，具有增强机体的作用，银耳能够提高肝脏解毒的能力，从而起到保肝的作用;因为银耳富含的维生素D和硒元素，可以有效的防止钙的流失，对生长发育十分有益，还可以增强机体抗肿瘤的免疫能力。所以建议大家多食用冰糖银耳汤，对增强机体有非常大的帮助。

冰糖银耳汤的功效—润肺化痰

冰糖银耳汤还有润肺化痰的功效。在生活中，有的人只要有点小感冒就是吃药或者是输液，我们都知道是药三分毒这一说法，因此小编建议大家一些小感冒可以通过食疗方法治愈的就尽量少吃药。我们可以制作冰糖银耳汤来食用，它不仅好吃，而且还充分发挥了冰糖银耳汤的功效。

冰糖银耳汤的功效—开胃助消化

冰糖银耳汤的功效还有哪些呢，你知道吗，它还有开胃助消化的作用哦。还在为孩子挑食所困扰的父母们，可以经常给孩子熬冰糖银耳汤给他喝，这样有助于开胃，帮助消化。冰糖银耳汤非常有助于我们人体吸收，是老少皆宜的最佳食品。

冰糖银耳汤怎么保存

冰箱冷藏。

冰糖银耳汤中含有大量的水分和糖类物质，不宜长时间保存，如果煮多了暂时吃不完，可以将冰糖银耳汤倒入干净的保鲜盒中，再放入冰箱冷藏，一般来说，可以保存1~2天，另外，再次食用的时候，要将冰糖银耳汤充分加热，以防微生物的感染。

女人喝银耳汤会发胖吗

适量喝的话不会导致发胖。

因为通常银耳汤的汤水含量会比较多，银耳汤的水分高但热量比较低，例如冰糖银耳，100克冰糖银耳的热量为36大卡，如果是无糖银耳汤，那它的的热量甚至会低到只有10大卡，因此女人适量喝银耳汤是不会发胖的。

而且银耳还有通便的效果，经常饮用银耳汤的话，还能帮助人体排出毒素，一定程度上有减肥的作用。

需要注意的是，煮银耳汤的时候，糖不要放得太多，以免升高银耳汤的热量，长期过量饮用的话，可能会导致发胖。

冰糖银耳汤怎么做

一、冰糖银耳汤的做法

材料：银耳适量、冰糖适量、红枣适量、枸杞适量。

做法：

1.把银耳洗干净，放进清水里泡两个小时左右。

2.直至银耳变得较白、胀大，即可用手撕成小块。

3.把红枣洗干净，与撕成小块的银耳一起放进锅中，大约煮一个小时左右。

4.把枸杞洗干净，放进锅中，与红枣、银耳一起熬煮，大约煮半个小时左右。

5.放进冰糖调味，一边搅拌一边熬煮，冰糖融化后即可食用。

注意事项：银耳不易煮烂，因此切记要把银耳泡发胀大。

二、冰糖银耳汤的功效

冰糖一般被当做是调味品，可以使食物变得更甜，一般人都可以食用，但糖尿病患者应不吃冰糖。冰糖具有化痰止咳，润肺生津的功效。

银耳具有润肺滋阴、开胃润肠的功效，银耳所含的胶质，能滋润肌肤，是护肤的良品。

红枣具有减少癌细胞增生、增强免疫力的作用，并且能够养血补气，是美容护肤的良品，受许多女性朋友的喜爱。

枸杞具有润肺止咳、解热明目的功效，并且能提高人体的免疫力。

几种食物可以一起熬煮成冰糖银耳汤。冰糖银耳汤口感较好，香甜可口，十分润滑，具有化痰止咳、开胃润肠、提高人体免疫力的作用。一般人都适宜食用冰糖银耳汤，特别是对于患有高血压、肺结核的人群能够起到缓解症状的作用，对于中老年人更有保健作用。

冰糖银耳汤哪些人不能喝

1、出血的人：因为银耳中含有能抗血小板凝聚的腺嘌呤，因此有出血的人不适合喝冰糖银耳汤，饮用后可能会加重原有的出血症状，不利于身体的恢复。

2、老年人：主要是因为老年人的消化功能相对较弱，在食用冰糖银耳汤时，如果不注意控制食用量，很容易导致肠胃负担加重，危害身体健康。

3、糖尿病人：很多人为了增强冰糖银耳汤的甜味，往往在汤里会加入比较多的冰糖，导致冰糖银耳汤中的糖分过多，糖尿病人饮用后，可能会导致血糖增高，不利于糖尿病人的血糖控制。

冰糖银耳汤煮多久合适

1-2个小时，因为银耳属于胶质物，如果制作时煮的时间不够久的话，是不能够煮出黏稠口感的冰糖银耳汤的，所以在清洗完银耳之后，没有用热水泡发1个小时的话，煮的时候1个小时的时间就可以了，如果没有泡发直接就煮的话，则需要2个小时的时间，这样煮出来的冰糖银耳汤才算是成功。

孕妇能喝银耳汤吗

孕妇能喝冰糖银耳汤吗?银耳营养丰富，为滋补佳品，能起到益气清肠、滋阴润肺的作用，同时还能增强人体免疫力，补气和血，强心壮身。那由银耳做成的冰糖银耳汤，孕妇能吃吗?

银耳性平，孕妇是可以喝冰糖银耳汤的，但少放点冰糖，孕妇吃太多糖不好，容易血糖高，可以喝淡一点的味道。

现在很多大医院每天都给孕妇提供一餐银耳汤。银耳90%是胶原蛋白，对皮肤很好噢。现在的天气喝可以缓解皮肤干燥，嘴唇干裂。还可以祛班。银耳汤具有润肺止咳、补肾健脑等功效。尤擅长补益肺气，可以提高肺组织的防御功能，提高机体的免疫能力，从而增强体质，达到抗衰老的作用，是秋天进补的上乘佳品。还有滋阴润肺，补脾安神的作用。适用于干咳痰少、口干咽干、饮食减少、心烦失眠、手足无力等症。健康人食用能消除疲劳，增进食欲，增强体质。

银耳汤是一种非常滋补的美容汤，孕妇常喝银耳汤在起到美容效果的同时对宝宝也有相当的好处。但是，需要提醒各位准妈妈，虽然孕妇对银耳汤本身是没有什么禁忌的，但是冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。食用变质银耳会发生中毒反应，严重者会有生命危险。

冰糖银耳汤哪些人不能喝冰糖银耳汤什么时候喝最好

下午喝最好。

冰糖银耳汤作为一款营养丰富的滋补饮品，很多时间喝都是可以的，但建议下午喝会比较好，

因为身体经过半天的工作，下午的时候是最疲乏的，但身体细胞此时的状态却又最为活跃，这个时候喝一杯清凉可口的冰糖银耳汤，不仅能帮助人体舒缓精神、缓解疲劳，还能使细胞更加充分地冰糖银耳汤中的养分，有益于身体健康。

冰糖银耳汤吃了能减肥吗

冰糖银耳汤有一定的减肥功效，但是并不是很大，因为冰糖银耳汤中我们通常会加入糖，而糖的热量是很高的，100克冰糖热量高达397卡，比我们平常吃的许多食物都要多，因此想要靠这种甜食来减肥几乎是不可能完成的任务。

而银耳确实是有些减肥功效的，银耳具有强精、补肾、润肺、清热等效果，而现代研究还发现银耳中丰富的多醣体更是具有美容、抗肿瘤的功效，但是要说可以起到减肥功效，就当属银耳中的膳食纤维了，银耳中丰富的纤维可以增加我们的饱腹感，并减缓糖类被吸收的速度，预防体内多余醣份变成体脂肪，具有不错的减肥功效，而且膳食纤维还可以增加肠胃的蠕动，减少脂肪的吸收，从而达到减肥目的，因此可以说银耳具有减肥功效，但是冰糖银耳汤却很难达到减肥效果。

冰糖银耳汤适合哪些人喝

1、免疫力低下、体质虚弱、上火的人尤其适合饮用冰糖银耳汤，主要是因为银耳性平、味甘，是一种较为温和的滋补食物，有能提高免疫力的作用，还有一定的清火作用，适用人群也较为广泛。

2、有肺热、胃功能不足以及便秘的人群也适合喝冰糖银耳汤，因为银耳中富含蛋白质、胶状物质、膳食纤维等多种营养成分，有很好的促进胃肠蠕动，加快消化，促进排便的功效。

3、银耳中含有多种氨基酸成分，想要美容养颜的女性经常喝冰糖银耳汤能够滋润皮肤，使肌肤细腻光滑，还具有一定的淡斑效果。

冰糖银耳汤的做法是什么

冰糖银耳汤

原料：水发银耳250克，山楂糕25克，冰糖(或白糖)200克，糖桂花适量。

冰糖银耳汤的做法

1.银耳择洗干净，切成小片;山楂糕切成与银耳大小相同的片状。

2.冰糖放盆内，加开水溶化后倒入锅内，再加500毫升水(和泡冰糖之水共1000毫升)，烧开后撇去浮沫，倒入砂锅内，放入银耳、山楂糕片，移至微火上煨煮，倒入大碗内，加入糖桂花，搅匀即可。

对于冰糖银耳汤的做法有了一定的了解，并且专家还给我们讲冰糖银耳汤不但味道好，而且它的功效也不小，它可以起到补益虚损的作用，特别是对于生育后的女性来说还能够起到促进恶露的排除，能够促进子宫的及时的恢复的功效。它还能增进食欲，开胃的功效。

冰糖银耳的功效与作用润肠通便

冰糖银耳中含有丰富的纤维素，纤维素具有促进胃肠蠕动、促进身体毒素排出，润肠通便的功效，有便秘烦恼的朋友不妨试试喝一喝冰糖银耳。

冰糖银耳汤适合哪些人喝冰糖银耳汤煮多久合适

1-2个小时。

因为银耳属于胶质物，如果制作时煮的时间不够久的话，是不能够煮出黏稠口感的冰糖银耳汤的，所以在清洗完银耳之后，没有用热水泡发1个小时的话，煮的时候1个小时的时间就可以了，如果没有泡发直接就煮的话，则需要2个小时的时间，这样煮出来的冰糖银耳汤才算是成功。