怎么养脾胃健脾胃 常揉腹

怎么养脾胃健脾胃 常揉腹

腹部是六腑的所在部位，其共同生理功能是饮食的受纳、消化、吸收与排泄，做好腹部保健，可以加强消化系统功能，防治肥胖、高血压等。做法：先搓热双手，然后双手重叠，置于腹部，用掌心绕脐按顺时针方向，由小到大转摩36 周，再逆时针方向由大到小绕脐摩36周，有增加胃肠蠕动、理气消滞、增强消化功能和防治胃肠疾病等作用。

7健脾养胃粥强老人脾胃

1、八宝粥

莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米l00克，煮粥食用。能益气养血，健脾强身，适用于体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚。

健脾养胃粥

2、山楂麦芽粥

山楂15克，麦芽15克，粳米100克，煮粥食用。能健脾开胃，消食化积，适用于饮食不消化所致的脘腹胀满、食欲不振、消化不良。

3、参枣粥

党参15克，大枣10枚，粳米100克，煮粥食用。能健脾益气，适用于体虚气弱、食欲不振、脘腹胀满。

4、山药薏苡仁粥

山药50克，薏苡仁15克，粳米100克，煮粥食用。能补气健脾胃，止泻，适用于脾胃虚弱所致食欲不振、脘腹胀满、大便溏泄。

5、薏苡小豆粥

薏苡仁15克，赤小豆15克，粳米100克，煮粥食用。能渗湿利水，健脾益气，适用于脾虚湿盛所致的食少纳差、脘腹胀闷、尿少浮肿。

6、莲子芡实粥

莲子15克，芡实15克，粳米100克，补骨脂5克，煮粥食用。能健脾益气养胃，补肾固精，适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。

7、莲子猪肚汤

莲子30克，猪肚1个，胡椒少许，煮成汤食用。能温胃健脾、益气补虚，适用于脾胃虚弱所致的食欲不振、消化不良、饮食偏冷(即胃痛)。

吃什么食物健脾养胃 喝粥养脾胃

粥属于容易消化的食物，对于肠胃不会有太大的伤害，能够有益肠胃健康，生活中肠胃功能不好的人群更应该多喝点粥来达到养胃的目的。过多的食用油腻食物容易加重肠胃压力，而喝点清淡的粥能够让肠胃休息一下，缓解肠道压力。秋天可以喝一些百合莲子粥，百合莲子粥有健脾止泻、益肾固涩、养心安神的作用。

调理脾胃按摩效果好吗 揉小腹健脾胃

肚脐为人体精气比较集中的地方，也是中医学中一个非常重要的穴位-神阙穴所在地，旁边分别还有关元，气海，中脘等穴。轻力揉按，对调整人体气海，改善体内脏腑功能都有作用，长期坚持按揉小腹，可以增强脾胃功能，增加肠胃蠕动。

黄芪可以跟牛肉一起炖汤吗

可以。

牛肉作为高蛋白质、低脂肪肉类，有较高的营养价值，食用禁忌少，大部分人都能够使用，对人体发育和术后恢复都有不错的效果。同时牛肉补中益气，滋养脾胃，是常见的食补食材，经常喝一喝黄芪牛肉汤，尤其是春秋两季，都可以起到温补的作用，促进健康，特别可以帮助保护脾胃健康，起到养胃健脾的效果，同时还可以增强身体免疫力。

健脾养胃粥

1、山楂莱菔子粥

用料：山楂10g、莱菔子10g、粳米50g。

做法：将药材及粳米一同放进煲内，加清水1000ml，煲至粳米开，粥变黏稠，调味即成。

功效：山楂有消积化滞之功，尤为消化油腻肉食积滞(即“肉滞”)之要药;莱菔子能消食除胀、降气化痰，常用于食积“气滞证”;粳米有补中益气、健脾养胃的功效。

适用人群：大鱼大肉导致消化不良、上腹饱胀、食欲不振者。

2、淮山莲子粥

用料：淮山10g、莲子10g，粳米适量。

做法：将洗净的药材及粳米一同放进煲内，加清水1000ml，煲至粳米开，粥变黏稠，调味即成。

功效：淮山有益气养阴、补脾肺肾的功效，常用治脾胃虚弱之食少便溏;莲子有补脾止泻的功效;粳米有补中益气、健脾养胃的功效。共用有健脾、行气、消食的作用。

适用人群：脾虚食滞导致腹胀纳差、大便溏泻者。

3、苹果粥

做法：将苹果去皮，洗净，切块;大米淘净，放入锅中，加清水适量煮沸后，纳入苹果，煮至粥熟时下白糖，再煮一、二沸即成，或将苹果洗净，榨汁，待粥熟时调入药粥中服食，每日1剂。

功效：生津润肺，开胃消食。

4、胡萝卜粥

用料：胡萝卜350克，粳米100克。

做法：先将胡萝卜1～2根，洗净切成细丝，沸水稍微煮过后，与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥，快熟时，加入炒好的胡萝卜同煮。

4种食物养脾胃

1、山药

山药是很好的养脾胃的食物，它药性平和，营养丰富，容易消化也容易吸收，滋补而不腻，具有固精、补脾、补肾、养阴的功效。吃法很简单，洗净后直接蒸熟，剥去外皮即可食用。或者大家可以山药苡仁粥。

2、大蒜

可能很多人会认为，大蒜会刺激胃，不是养脾胃的食物，其实，少量的吃大蒜是不会刺激胃的，反而能起到开胃健脾的功效，独头蒜为最佳。

3、莲子

莲子有很好的健脾益气的功效，老年人如果脾虚经常拉肚子的话就可以吃莲子，莲子里有心，莲子心很苦，如果吃莲子是为健脾的话，可以把莲子心去掉。

4、芡实

芡实也是一种常见的中药，芡实也有很好的健脾益气的功效，可以加玉米、莲子、山药、大枣，煮成粥来喝，容易入口又养脾胃。

脾胃不好的朋友除了要注意饮食外，还要注意运动，散步、慢跑、打太极都是可以的，这些运动有利于促进脾胃健康，增强体质。

脾胃不好怎么养 常揉腹

腹部是六腑的所在部位，其共同生理功能是饮食的受纳、消化、吸收与排泄，做好腹部保健，可以加强消化系统功能，防治肥胖、高血压等。

做法：

先搓热双手，然后双手重叠，置于腹部，用掌心绕脐按顺时针方向，由小到大转摩36 周，再逆时针方向由大到小绕脐摩36周，有增加胃肠蠕动、理气消滞、增强消化功能和防治胃肠疾病等作用。

揉腹按摩保护脾胃

中医认为，人体的腹部为“五脏六腑之宫城，阴阳气血之发源”。揉腹可通和上下，分理阴阳、去旧生新、充实五脏、驱外感之诸邪，清内生之百症。《黄帝内经》就记载：“腹部按揉，养生一诀”。唐代名医孙思邈曾经写道：“腹宜常摩，可祛百病”。方法是：选择夜间入睡前和起床前进行，排空小便，洗净双手，取仰卧位，双膝微曲，全身放松。左手按在腹部，手心对着肚脐，右手叠放在左手上，先按顺时针方向，绕脐揉腹50次，再逆时针方向按揉50次。按揉时，用力要适度，精神集中，呼吸自然，持之以恒，一定会收到明显的健身效果。

宝宝腹泻如何健脾养胃

比如：

1、脱脂酸牛奶：100毫升去脂冷牛奶，加4毫升36%酵酸液，或10滴85%乳酸，发酵后即变成脱脂酸牛奶。

2、淮山药粥：粳米50克，淮山药细粉20克，加水，煮粥。

3、胡萝卜山楂煎：鲜胡萝卜两个，炒山楂15克，红糖适量，用水煎服。每天服数次，连服两三天就可以了。

4、豆汁：扁豆60克，水煮，取浓汁，分次服用。

5、大枣木香汤：大枣20枚，木香6克。大枣去核，小火先煮1小时，加入木香，再煮一会儿，去渣。温服，每日2次。

6、茯苓大枣粥：茯苓粉30克，粳米60克，大枣10克，白糖适量。将大枣去核，浸泡后连水同粳米煮粥，快熟时，加入茯苓粉，搅拌均匀，再稍煮一下。也可加适量白糖，每日2～3次。

专家点评：

腹泻首先得找出原因，才能对症下药，否则可能耽误宝宝的病情。当然，作为调理，脾、胃是关键。脱脂酸牛奶挺好，若自己制作不方便，也可以买现成的。

清清淡淡不油腻

宝宝腹泻后，不能吃过于油腻的食物，所以我会适度地延长哺乳的间隔时间，缩短哺乳时间。这样，既减少了脂肪的摄入，又不会影响蛋白质的摄入量。有时，我也会选择用于治疗腹泻的婴儿配方奶(含大豆分离蛋白，不含乳糖)，或者自己制作脱脂奶喂宝宝。

脱脂奶的做法非常简单，只要将牛奶煮开，静置几个小时后，去掉上面的奶皮就可以了。由于去掉脂肪的牛奶含热量低，缺乏维生素A、D等，所以不能长期食用，宝宝病愈后该继续吃母乳。

辅食方面，我会尽量避免给他吃菜，多喂他一些稀饭、或者面汤等。为了不让食物太过单调，造成宝宝营养缺乏，每次我都会在稀饭、面汤里面加上一些不同的材 料，变着花样做，尽量让宝宝觉得新鲜。另外，鸡蛋羹也是一个很不错的选择。鸡蛋羹不但含有很多营养元素，而且几乎没有油分和纤维素等物质，很容易消化，我 的宝宝特别爱吃。

春分吃啥 春分吃什么水果

食用含有一定糖分的甜味水果，少吃酸，养胃健脾。

樱桃有春果第一枝的美誉，鲜嫩多汁，营养丰富，樱桃性温味甘酸，富含丰富的铁元素，有补中益气，健脾开胃的功效，春分吃樱桃，可有效缓解春困，提神醒脑。

红枣是养脾食物，春季要少吃酸，多吃甜，春季正是养肝的季节，多吃酸味食物会使肝气过剩而损害脾胃，因此春分吃一点红枣，草莓，桑葚，樱桃等含有一定热量与糖分的水果，可以养脾胃。

情绪影响脾胃健康 中医教你养脾胃

情绪影响脾胃健康 中医教你养脾胃

肠胃的健康和我们的情绪也有关，如果你时常情绪不稳定，那么你的脾胃肯定也是多由问题的，夏季天气炎热，人们食欲下降，这个时候更要注意养脾胃。

脾胃功能和情绪压力关系密切

中医认为消化功能不仅和脾胃相关，和肝胆也有关系。肝主疏泄的功能，包括调畅情志和促进脾胃的消化。后者表现在能促进脾升健运，协助胃气下降。以及促进胆汁分泌、排泄。所以，肝胆的功能直接影响着脾胃的功能，这就是中医所说的整体辨证。

另一方面，脾胃功能不仅影响饮食，还事关睡眠和情绪。《黄帝内经》说 “胃不和则寐不安”，脾胃功能差的人除了会表现为食欲不振、胃胀、大便稀溏，全身乏力、心慌、记忆力减退外，很多病人还会出现焦虑、抑郁、失眠、抗压能力差等问题。

比如，患肠易激综合征的人，其致病主因就是脾胃不和与情绪问题。当患者心理压力大、情绪紧张时，如临出门前、开会时、临进考场前总要不停的上厕所。脾胃功能正常的人吃得稍微凉一些、饱一些，情绪的变化，基本上不会明显刺激肠道，但患肠易激综合征的人肠道比较敏感，耐受性差，进食量、进食种类、进食节奏和情绪的变化都会让“它”如惊弓之鸟，一触即发。

脾胃功能差的人不治疗，轻者会影响其生活质量，对工作和生活造成影响。严重时，人体会发出预警信号，因此，如果大便出现脓血、身体明显消瘦或食欲减退时，要及时就医，以免贻误病情。

饮食和运动调节必不可少

脾胃功能差的人，饮食基本原则是以进食易消化食物为主，吃饭时细嚼慢咽，使食物充分磨碎，并和唾液充分混合，减少胃的负担。其次，遵循定时定量的饮食规律。

夏季出汗多，要多吃水果和蔬菜补充水分和电解质，其次吃一些西红柿、青椒、梨等富含维生素的食物，再次，适量补充蛋白质。胃口不好出汗又多的人，喝一些养胃清肠的粥，少吃生冷食物，同时家中饭菜也不宜久放。

腹胀病人胃动力较差，宜少食多餐，避免进食易引起腹胀的产气食物，如土豆、豆类、奶类。胃酸偏多的患者，不宜多吃过甜或过酸的食物以及蛋白质过多的食物，如咖啡、巧克力、红薯、韭菜等。胆汁反流患者不宜进食高脂肪食物。腹泻病人不宜吃高纤维食物，高纤维食物在肠道里不吸收，还会刺激胃肠道蠕动，加重腹泻。

运动有利于消化系统疾病的治疗。适当的运动能让人体的内脏器官都处于运动状态，配合有节律的呼吸和横膈肌上下运动，可以对胃肠起到有益的按摩作用，促进胃肠道的蠕动和血液循环，刺激消化液的分泌，从而达到提高胃肠道消化功能的效果。

运动对于胃下垂的治疗尤为重要。“不主张胃下垂病人吃过饭后马上运动，提倡其饭后适当休息。平时可以做一些仰卧起坐、俯卧撑等增加腹肌力量的运动，坚持少食多餐。”，表现为烧心反酸的反流性食管炎的病人就不适合做这两项运动。过高的腹压会加重其症状。总体来说，脾胃功能差的人，运动项目的选择要依病情和疾病种类而定，提倡有氧运动，并做到持之以恒。

夏季宜晚睡早起少开空调

中医理论讲，夏季晚睡早起有利于养生。晚睡以顺应阴气的不足，早起以顺应阳气的充盛。夏天昼长夜短，由于天气炎热，人不易入睡，而清晨天亮较早，容易导致睡眠不足。如果白天工作体力消耗大，就极易疲劳。因此，短时间的午睡既能补充夜间睡眠不足，又能使工作消耗得以补偿。

夏季空调不易久开。人体自身为了降温，有大量的汗液蒸发，毛孔也随之“敞开大门”，空调的凉风趁机而入，常导致外受风寒，阻碍人体津气运行，湿浊内停。表现为发热怕冷，又吐又泻的胃肠型感冒。时间久了还可能引起慢性的腹痛腹泻。

想要自己的脾胃健康，就要控制好自己的情绪，放平心态、笑口常开，饮食和运动调节不可少、夏季要晚睡早起、少开空调，这样才能保护好自己的脾胃健康。

四款养胃粥健脾养胃

一、薏米山药红豆粥

制法：山药切块，红枣切碎;薏米大米洗净放足量水，放入山药;放入红枣加适量冰糖，一起煲至粥粘稠即可。

功效：山药有利于健脾养胃，薏米利湿健脾，红枣和胃养血，女性朋友有空喝一碗薏米山药粥有利于身心健康，防止胃病。

二、玫瑰花粥

制法：将未全开的玫瑰花采下，轻轻的摘下花瓣，用冷水漂洗干净;粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;将米、冰糖和玫瑰花以及其余食材放入电饭煲中，加水没过食材选择煮粥功能，启动机器，完成后打开上盖即可盛出食用 。

功效：玫瑰花，清而不浊，和而不猛，柔肝醒胃，疏气活血，宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊，断推气分药之中，最有捷效而最驯良，芳香诸品，殆无其匹。如上所言，玫瑰花是一种较温和的食材，在食用的过程中循序渐进补充人体的精气，不急不猛，符合女性的特性。

三、南瓜粥

制法：将米饭勺入锅中，将南瓜的边角料切碎成小颗粒，一并倒入锅中，倒入开水(冷水也可以，但没热水煮得快)，水量可以多一点，假设用了1碗饭+1碗南瓜，那么水量可以是食材的3～5倍，也就是6～10碗，当然具体你可以根据自己习惯，开火煮20分钟，再焖10分钟左右即可。

功效：南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。南瓜富含两种维生素A和D;维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用。闲时多吃南瓜，是很不错的选择。

四、蜂蜜双花粥

制法：先将糯米浸泡2小时，玫瑰花、玳玳花放入茶包中，锅中放入适量清水，放入玫瑰花、玳玳花煮5分钟，放入泡过的糯米，煮到黏稠，中间要不时的搅拌，避免粘锅，出锅前放入蜂蜜即可食用 。

功效：玳玳花，是花茶家族中的一枝新秀，它可疏肝和胃，理气解郁，温厚的香气和味道与橙皮一样，适合脾胃失调而肥胖的女性朋友。 蜂蜜双花粥，秀色可餐，汤色尚黄，香气尚鲜较浓，滋味纯正平和，既好看又好吃。

脾胃怎么调理 常揉腹

腹部是六腑的所在部位，其共同生理功能是饮食的受纳、消化、吸收与排泄，做好腹部保健，可以加强消化系统功能，防治肥胖、高血压等。

做法：先搓热双手，然后双手重叠，置于腹部，用掌心绕脐按顺时针方向，由小到大转摩36周，再逆时针方向由大到小绕脐摩36周，有增加胃肠蠕动、理气消滞、增强消化功能和防治胃肠疾病等作用。

健脾养胃偏方

小米南瓜粥

原料：南瓜300克，小米50克，大米100克，冰糖几粒

做法：把小米和大米一起洗净，入锅掺水多些烧开。 南瓜削皮洗净切成薄片，放进锅里一起熬，把南瓜熬烂。 南瓜要熟的时候放冰糖，再用舀子搅拌均匀，要把南瓜搅拌的看不到南瓜片即可。如果有打水果机器，就可以把南瓜打成糊倒进小米粥里搅拌均匀熬制即可。

红枣健脾粥

原料：炒红枣6颗，薏米30克，山药一小段，大米(粳米)50克

做法：薏米、大米洗净，薏米用水提前泡2小时以上，大米提前泡半小时，也可不泡。山药去皮洗净切成粒，泡在盐水里，可以防止变色。炒红枣提前先掰开，一会放在粥里。刚刚泡薏米的水不要浪费了，倒进锅里，再加清水，煮开了水以后放入薏米，转小火煮半小时。半小时后，放大米和炒红枣，再煮到米烂时加山药再煮 10分钟即可。煮粥的时间不要太短，要把米油熬出来，这米油很有营养的。

大头菜粥

原料：粳米100克圆白菜50克,羊肉(熟)50克,大葱5克,姜5克,盐2克,味精2克,香油25克

做法：先将大头菜洗净，切成碎末;熟羊肉也切成碎末。炒锅上火，下香油，放入大头菜、羊肉炒菜，加入清水1000毫升和淘洗干净的粳米，先用旺火烧开，再转用文火熬煮，煮至米烂开花时再加入葱(切末)、姜(切末)、盐、味精，稍煮片刻即成。

山楂猪肉干

原料：猪腿肉1000克山楂100克,花椒15克,大葱20克,姜10克,黄酒50克,盐15克,白砂糖50克,香油15克

做法：将猪肉剔去筋膜、洗净，山楂拣去杂质。将一半山楂放入锅内，加水8杯烧沸后，再放入猪肉，共同煮至六分熟。同猪肉晾凉，逆纹切成长6厘米、宽0.5 厘米的粗丝，用葱(切段)、姜(切片)、黄酒将肉条拌匀，腌制约1小时，沥去水分。锅内放入油烧热，投入肉条炸干水分，至色泽微黄，用漏勺捞起。锅内油倒出，留少许余油置火上，投入花椒、炒香后丢弃。下一半山楂，略炸后再倒入肉条，反覆翻炒，微火焙干。加入盐、白糖、麻油拌匀，即可起锅装盘。

糖蜜红茶饮

原料：红茶5克蜂蜜20克,赤砂糖5克,

做法：将红茶放入保温杯，以沸水冲泡，盖上盖温浸10分钟，再调入蜂蜜、红糖、趁热饮用。

土豆胡萝卜汤

原料：土豆(黄皮)400克胡萝卜250克香菜3克,盐5克,味精2克

做法：土豆削皮洗净，切成滚刀块;胡萝卜去皮洗净，切成滚刀块;香菜择洗干净，切成末;汤锅置大火上，放入适量的水，加入香菜煮沸;煮半小时后，将土豆、胡萝卜捞出;用粗罗将土豆、胡萝卜过成细泥;把菜泥倒入锅中混匀，然后放精盐、味精调好口味即成。

萝卜豆腐汤

原料：豆腐(北)200克,萝卜400克盐2克,味精1克,大葱5克,姜5克,香菜5克,胡椒粉1克,大豆油15克

做法：把萝卜洗净，去皮，切片，放入沸水锅中焯一下，捞出投入冷水中;把豆腐切成粗条;香菜洗净切成段;炒锅加油烧热，放入葱(切末)、姜(切末)炝锅;随即添汤，放萝卜丝、豆腐条，用旺火烧沸;见萝卜已熟透，加入精盐、味精，小火炖烧至入味;出锅装入汤碗里，撒上胡椒粉、香菜末即成。

党参老鸽汤

原料：党参20克,鸽肉700克枸杞子15克,枣(干)10克,猪肉(瘦)200克盐3克,味精2克

做法：将老鸽剖洗净，去除内脏。其他用料也洗净，瘦肉原块使用。用清水5碗，全部材料一起放入，煮约4小时，加入盐、味精调味便可饮用。

洋葱烩土豆

原料：土豆(黄皮)500克,洋葱(白皮)40克芹菜30克酱油25克,大蒜(白皮)10克,香叶2克,盐3克,胡椒粉2克,植物油40克,白葡萄酒10克

做法：土豆用水洗净，去皮后切成丁;洋葱去皮切碎;蒜去皮拍碎;芹菜摘去叶，留梗切碎末;用厚底铝锅，置于火上，烧融黄油，然后把蒜下入，炒至洋葱呈透明，加入土豆丁;炒到全部挂上油后，加入上汤125克、香叶、少许盐、胡椒粉、味精搅拌均匀;用小火煮约45分钟，并不停搅拌，勿使其煳底;煮至土豆熟时，再放些植物油和酒，混合好，装盘时撒上一些芹菜末即可。

西红柿猪肝瘦肉汤

原料：番茄300克,猪肝80克,猪肉(瘦)80克土豆(黄皮)50克,盐5克,味精3克,醋10克

做法：西红柿洗净，每个切四块;土豆去皮洗净;瘦肉洗净，切薄片;猪肝切薄片，用清水冲洗，洗去血浆，加醋腌10分钟洗净。瘦猪肉和猪肝加调料腌10分钟，放入滚水中，煮半熟捞起。将土豆、西红柿放入煲里，加水适量，用文火煲20分钟，下猪肝、瘦肉煲至肉熟，加入盐、味精调味供用。

健脾养胃食物

牛奶

味甘、性平，归肺、胃经。

作用：补肺胃，生津液，润大肠。宜于阴虚胃痛，津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。

粥类

粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物，原则有三：易消化，防刺激，多营养。如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。

汤水

比较养胃的东西首选不是粥，而是汤，汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多，菜汤较好，什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。再加点鸡精调味。

主食

最养胃的，是面条。米中含酸多，所以少吃米饭。如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处。另外就是饼干。

苹果

味甘、性凉。健脾补气益胃，生津润燥。宜于脾虚食少，胃阴亏虚，阴虚胃痛。

包心菜

有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用，可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡，与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泻及脾胃虚弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分，具有提高免疫力、增进身体健康的功效。钾对防治高血压很有益处。维生素K有助于防止血液凝固，增强骨质。维生素U具有保护黏膜细胞的作用，据说对胃火及胃溃疡的预防与治疗有较好的效果。

菠菜

味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》载：“利五脏，通肠胃，解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。

红薯

性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》记：“补中，暖胃，肥五脏。”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多，其实是胃肠蠕动所致。糖尿病患者食用。

南瓜

《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。

胡萝卜

性味甘平，中国医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。