酸奶可以空腹喝
酸奶可以空腹喝
网上说不能空腹喝酸奶有三个理由:一是空腹饮用酸奶,其中所含的乳酸菌在酸度较高的胃里容易大量死亡。二是酸奶酸度高,会刺激胃部。三是空腹喝酸奶,其中的蛋白质会浪费。
如果酸奶不是很酸,那么早晨空腹喝完全可以,除非是胃溃疡和胃酸过多的人,应当避免空腹吃酸味食品。如果是消化不良、胃酸过低的人,那么吃饭的时候喝酸奶,反而有促进消化的作用。
至于乳酸菌死亡的问题,的确,空腹时胃酸浓度较高,乳酸菌容易在强酸环境中死亡,影响其保健价值。但即便没有了乳酸菌,酸奶的总体营养仍然优于牛奶。
酸奶的营养成分非常适合代餐食用。说什么蛋白质会浪费,只是在不了解酸奶成分的情况下做的一种推测,在科学上并不能站住脚
。如果因为工作忙一餐不能吃饭,不妨事先买瓶酸奶备着,一边工作一边喝,比用饼干、巧克力来对付一餐要合理多了。
边吃饭边喝牛奶好吗 吃饭时可以喝牛奶
牛奶是一种很古老的营养饮料,吃饭时喝一点牛奶是可以的,它不会影响正常的进食,但是不宜空腹喝牛奶,空腹喝牛奶,牛奶中的水分会将胃液稀释,影响食物的消化吸收,而在进食过程中喝一点牛奶是完全可以的。
你喝酸奶还舔奶盖不
我们都知道很多食物吧,要是吃错的时间,那不但浪费粮食,可能对身体还有一定程度的伤害,废话不多说了,快来看看喝酸奶的最佳时间吧。
1、早上喝酸奶吸收营养(千万别空腹哦)
早上肠胃是最需要营养的,这也是为什么总说早上要吃得像皇帝,那么酸奶这样的好东西早上肯定是最好的啦,不过千万要记得,可不能空腹喝酸奶,空腹喝会对身体造成伤害,具体什么伤害下文会介绍,可以搭配一些粗粮,面包,鸡蛋一起,能够有效的帮助吸收酸奶中的营养物质。
2、饭后两小时喝酸奶
饭后两个小时再喝酸奶,刚吃饱肯定是不能喝的,就比如吃水果,我们也是建议至少饭后半小时再喝,酸奶能够改善肠道,饭后两小时胃液已经被稀释,pH值上升到3-5,在这种环境下是很适合乳酸菌生长的,特别是在饭后2小时内饮用酸奶,效果最佳。
3、晚上喝酸奶补钙
据研究表明,酸奶是食物中钙的良好来源,从补钙的角度看,晚上喝酸奶好处更多。专家介绍说,晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。同时,这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。
酸奶应该怎么储存
一定要放在冰箱里面哦,而且要限定温度呢,因为活性乳酸菌在0℃至7℃的环境中会停止生长,而且随着环境温度的升高,乳酸菌会快速繁殖、快速死亡,这时的酸奶就成了无活菌的酸性乳品,其营养价值也会大大降低。酸奶在开启后,最好在2小时内饮用。
吃酸奶减肥的注意事项
1、不要加热:酸奶中的活性益生菌,如果加热或用开水稀释,会大量死亡,不仅特有的味道消失了,营养价值也会损失殆尽。
2、不要与某些药物同服:氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的一些药物,会杀死或破坏酸奶中的活性益生菌。
3、不要空腹喝酸奶:空腹饮用酸奶,保健作用减弱。饭后饮用酸奶,益生菌可帮助肠胃蠕动,抵抗有害菌,改善肠胃环境,维持肠道健康。
温馨小TIPS:
现在市面上的酸奶,为了更好的口感,往往添加了很多的糖分,小小一罐的酸奶含有的热量就非常高,而且还会加入食用色素,使得色泽更好。
因此,使用酸奶减肥法一定要喝不含糖分的酸奶,最好是食用脱脂牛奶制作而成的酸奶,如果在市面上购买,应该买印有“9X%FAT FREE”字样的酸奶。
喝酸奶时请记住这五句话
酸奶每天别超3杯
举了个简单的例子:一袋原味的酸奶180克,所含能量大约是144千卡。这相当于做18分钟俯卧撑所消耗的能量。所以,酸奶的能量还是不能小视的,喝得太多的话,还是容易引起能量摄入过多。
如果想利用酸奶来补充蛋白质、钙等营养素,那就每天喝2-3杯或一袋酸奶(250毫升-300毫升)为宜。
菌群并非越多越好
益生菌的种类和数量往往是商家宣传的噱头,实际上,菌群数量不一定越多越好。
酸奶中真正对我们的肠道有益的菌种其实主要有两种,保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌。而且,如果摄取菌群过多,可能不利于肠道中的菌群平衡,影响正常的消化功能。
另外,益生菌的活菌数也不是一个很确切的概念,如果我们储存不当,饮用时活菌数量也会打折扣。因此购买酸奶后应及时饮用,不要放置太长的时间。
酸奶空腹喝,营养会浪费
空腹喝酸奶会浪费一些营养成分,因为空腹时胃内的酸度较大,酸奶中的有益菌在这种酸度环境中存活困难,导致顺利进入肠道的有益菌数大大减少。
另外,空腹喝酸奶会刺激胃迅速排空,而没有将酸奶中的蛋白质等营养物质充分地吸收利用,造成营养素的损失。
喝酸奶时,别忘搭个伴
目前,市售的大果粒酸奶颇受欢迎,很大程度上因为其打着水果的旗号。其实,其中的果料多已经过热处理,实际上属罐头食品,其中维生素C含量也大打折扣。而且,这种预先混合的水果酸奶不易保存,会增加细菌腐败的几率。
喝酸奶时不妨搭配些新鲜水果,比如在酸奶中加入苹果、草莓、猕猴桃、葡萄、橘子这五种水果,自制“五色大果粒”。
但需注意,不要放香蕉等含鞣酸比较多的水果,与酸奶混合摄入后易引起胃肠不适。
另外,如果把酸奶作为加餐,建议最好也配上点全麦面包片等食物,这样能够适当延长胃的排空时间,让酸奶中的营养更多地被吸收利用。
酸奶补营养,早晚最合适
酸奶比较适合早晚喝。早上喝酸奶,既可以为机体补充营养,又可以开胃,提高食欲。而晚上肠道蠕动较缓慢,经过睡眠的休整,食物在肠道中停留的时间较长,对钙质以及各种营养素的吸收利用率高。
建议早餐喝酸奶时,搭配谷类食物和水果等,营养丰富全面。晚上适宜在饭后两小时左右饮用,既可帮助消化,又能促进营养素的吸收。
酸奶和牛奶哪个好 喝酸奶注意事项
最好在饭后2小时后喝酸奶,这时胃液碱性上升,适合乳酸菌生长;注意不要空腹喝酸奶,空腹时胃液酸性高,乳酸菌容易被破坏;酸奶应该冷藏保存,而且不能存放过久,最好在7天内喝完;酸奶不能加热。从冰箱拿出后可以置放一两个小时;、喝完酸奶之后要记得漱口,以免对牙齿产生伤害。
喝酸奶减肥的注意事项
1.不要加热:酸奶中的活性益生菌,如果加热或用开水稀释,会大量死亡,不仅特有的味道消失了,营养价值也会损失殆尽。
2.不要与某些药物同服:氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的一些药物,会杀死或破坏酸奶中的活性益生菌。
3.不要空腹喝酸奶:空腹饮用酸奶,保健作用减弱。饭后饮用酸奶,益生菌可帮助肠胃蠕动,抵抗有害菌,改善肠胃环境,维持肠道健康。
牛奶加馒头可以减肥吗
牛奶加馒头是可以减肥的。先吃馒头,稍后再喝牛奶。空腹喝牛奶是对牛奶的极大浪费,因为这样的话喝下去的牛奶会将营养直接转化成热量,只有消化没有吸收。所以喝牛奶前应该先垫点食物吃。
孕期喝酸奶到底好吗
酸奶中的活菌都是对人体有益的菌,称作益生菌。随着年龄增长、生活环境和健康状况的变化,人体肠道内双歧杆菌等益生菌会减少,而大肠杆菌等有害菌会增加,有害菌会产生毒素危害肠道和人体健康,使人衰老。
补充益生菌并让其植根在肠道,就能将有害菌赶走。大包装酸奶适合一家人来喝。如果是一个人,因为饮用量小,打开时间长后易变质,反而造成了浪费,所以最好不要买大包装的酸奶。市场上有些用牛奶、糖、乳酸、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸奶”,因其含的是死菌,所不具备酸牛奶的活菌保健功效,要仔细识别。
不要加热:酸奶中的活性益生菌,如果加热或用开水稀释,会大量死亡,不仅特有的味道消失了,营养价值也会损失殆尽。孕妇能喝酸奶吗之酸奶不要与某些药物同服:氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的一些药物,会杀死或破坏酸奶中的活性益生菌。
不要空腹喝酸奶:空腹饮用酸奶,保健作用减弱。饭后饮用酸奶,肠胃蠕动,维持肠道健康。
孕妇胃痛怎么喝牛奶
1、喝热牛奶,或食用牛奶时,适当加些开水冲淡浓度,会减轻不良反应,除对胃病本身有疗效外,同时对整个人体的营养供应都将大有益处。
2、不能空腹喝奶,空腹喝奶不仅不能让牛奶的营养得到充分利用,反而会损害肠胃。
3、不能喝冰牛奶。