玉米多长时间煮熟

玉米多长时间煮熟

一、煮玉米需要多长时间

中国人都爱吃玉米，特别是有很多地方的人将玉米作为主食。玉米的好处非常多，很多人认为煮玉米很简单，就是加水，然后将玉米扔进去，盖上锅盖等熟就好了，可是煮玉米的时间十分的不好把握，你很有可能会不知道它什么时候是煮熟了。煮玉米的时间也分为很多种，因为你煮玉米的多少肯定每次都不一样。

如果你要煮很多玉米，并且采用的是大锅的话那最少也要煮一个半小时，不然你吃的时候肯定有的熟了有的还是生的，吃起来的味道也不会特别的香甜，因为时间没到的话玉米里面的甜味还没有煮出来。煮玉米的时候要注意，不是一直要用大火煮，而是在煮开了之后十分钟之后一定要记得转小火，一般总共煮的时间控制在两小时，煮出来的玉米肯定是香甜可口的，注意煮的时候不能解开大锅的盖子，不然味道就会打折扣了。而如果你只是煮几只来吃吃的话就用高压锅煮最好了，而且用高压锅煮会比用大锅更快，一般煮个二十分钟就行了，煮完之后不要立即揭盖，还要再焖半个小时以上。

二、煮玉米水的功效

1、直接把煮玉米的水当开水喝可起到不错的减肥效果。

原理：煮玉米的水具有利尿作用的，尤其是对于水肿型肥胖的人非常有帮助，可以有效消除水肿，防止发胖。

2、中医认为玉米须具有利尿，泄热，平肝，利胆功效。能够用于治疗肾炎水肿，脚气，黄疸肝炎，高血压，胆囊炎，胆结石，糖尿病，吐血衄血，鼻渊，乳痈等疾病。玉米须煮水喝，可辅助治疗因肾炎引起的浮肿和高血压。

例如：玉米须降糖茶

配方：玉米须3g、马齿苋3g、荔枝核1个。

每天坚持喝降糖茶，对于高血糖患者有很好的降糖效果。

三、煮玉米的做法

用料：玉米、白糖、盐

做法：1、玉米剥去外皮，留最里面一层皮，

2、剪去顶上的黑褐色玉米须，锅中放水，没过玉米

3、加两勺白糖和一丁点盐

4、大火煮开5分钟，小火8到10分钟关火

5、把玉米捞出，撕出玉米须再煮一下，就是玉米须水了，晾凉也很好喝

小贴士：

1、喜欢甜的可以多放点糖。

2、顶上的玉米须也可以不剪，但要冲洗干净。

鲜玉米直接冷冻还是煮熟冷冻 冻玉米煮多长时间就熟了

视情况而定

冷冻后的玉米有生玉米和熟玉米两种，如果是没熟的生玉米，煮熟的话会需要15~20分钟左右的时间，具体和玉米的品种以及大小有关，注意生玉米要用冷水下锅。

而如果是煮熟后的玉米再进行的冷冻，此时无需加热很长时间就能将冻玉米热透，一般在水开后热5~8分钟即可熟透食用。

鲜玉米煮多长时间能熟 鲜玉米可以生吃吗

最好不要生吃。

玉米是一种富含淀粉和膳食纤维的食物，营养价值较高，但是，鲜玉米生吃会增加肠胃的消化负担，不是很好消化，因此，不建议生吃鲜玉米，玉米本身的烹调方式就比较多样，可以煮着吃、蒸着吃、烤着吃、炖着吃等，没必要一定要生吃，若想吃新鲜口味，可以吃水果，水果的口感生食更佳。

煮玉米的小妙招

留件“衣服”，锁住水分。有人会习惯把玉米“扒光”，把皮剥得干干净净进行“裸”煮，但这样往往会使玉米在煮的过程中流失其营养成分，也容易使玉米失去原来应有的Q弹口感。所以煮玉米时，最好还是给它留两件“衣服”。就是把表层的绿色叶子剥掉，剩下最贴近玉米粒的白色那层“衣”。带着薄衣煮，会使煮熟的玉米带有一种独特的谷物清香，且更易煮熟。

煮前泡一泡，口感会更妙。在下锅煮之前，最好先把玉米放入冷水中浸泡20~30分钟，再开大火煮熟。这样是为了保留玉米本身的维生素，吃起来清香且有嚼劲。此外，玉米也有不同品种，而不同的玉米烹煮的时间也是有所不同的，南方最常见的甜玉米以及老玉米，在水开后，再煮8分钟为妙，而白色的糯玉米则更久一些，10分钟为佳。

“咸”煮玉米，甜度大增。水开后，往煮玉米的水中加入一点食用盐，盐可以把玉米的甜度催化出来，同时也可以强化玉米的口感，对玉米起到提味的作用。

加点小苏打，营养再升级。如果想吃到更有营养的玉米，不妨试一下在煮玉米时，往水里加一点小苏打(食用碱)，这样会加强玉米的营养效果。因为玉米富含营养素烟酸，但一般情况下烟酸较难被人体分解吸收。小苏打的妙处在于，玉米中的烟酸可以充分释放出来，营养价值更高了。

玉米营养价值高，多吃好处多哦。

煮玉米要煮多长时间能熟

煮玉米时间差不多在一个半小时就可以煮熟了，若是用高压锅煮的话，时间就会大大减少，半个小时差不多就熟了，不过喜欢吃烂一点的玉米就可以煮得稍微久点。

一般玉米要煮多久才熟

普通的甜玉米和新鲜玉米，煮开锅之后10-15分钟就可以煮熟；糯玉米、老玉米、黏玉米、黑玉米、紫玉米等，煮开锅之后煮的时间需要再多加5-10分钟。

小贴士：

若在同一锅内煮不同的玉米时，可以先将用时短的玉米夹上来，然后继续煮用时长的玉米；煮好的玉米最好夹出沥干水分，不要长时间浸泡在水中或者一直煮，这样会使玉米的味道不浓郁，营养物质也会有一定的丢失。

为什么吃玉米会拉肚子

食用过多

一次性食用玉米过多，而玉米是不易消化的食物，吃的过多会影响肠胃的消化，导致消化不良，从而出现腹泻。

体质原因

玉米中丰富的粗纤维能刺激肠胃，促进排便，本身肠胃功能弱的人群，肠胃受到刺激，就可能出现拉肚子的现象。

没有煮熟

在煮玉米时没有将玉米煮熟就直接吃，在食用之后会消化不良，也是可能会拉肚子。

农药残留

如果玉米生长过程中使用了农药，但是吃玉米时没有清洗干净，导致有残留的农药或是细菌，也是会出现腹泻的。

吃玉米有什么好处 如何烹煮玉米

煮玉米时，剥去玉米外层皮，留下玉米内层皮及玉米须，洗净后放入锅中烹煮，可以最大限度的获取玉米黄酮。煮熟后，可吃玉米，喝玉米水（也成为“龙须茶”）。

据美国康乃尔大学研究显示，甜玉米在115℃下，分别加热10分钟、25分钟和50分钟后发现，其抗自由基的活性依序升高了22%、44%、53%。也就是说玉米加热时间越长，抗衰老的功效越好。煮玉米时，适当延长烹调时间。

煮玉米要多长时间

煮玉米需要多长时间

1.将玉米最外层的包裹物去掉，将最内侧的2层薄片留下。这样子一起煮出来的玉米味道香甜，口感更好。

2.将玉米的玉米须撕下来之后，不要丢掉，洗净之后均匀放入煮锅内，将玉米洗净也一起放进煮锅内。

3.加冷水进入煮锅，冷水只要没过玉米即可，大火烧开水后，转为小火继续烧10-15分钟左右即可。

4.煮好之后的玉米要立即捞出来沥干水分，如果长时间的浸泡在煮玉米的水中，玉米的味道就会不浓郁，这样的玉米就不好吃了。

5.也可将玉米洗净之后放入冷水中浸泡两小时之后，直接放入蒸锅内蒸20分钟左右即可。

玉米煮多长时间呢

玉米煮多长时间呢，对这个问题也是很多人不太清楚的，对玉米要煮多久呢，也是有着一些方式方法，玉米是生活中很常见到的，但是对它选择的时候，也是要对它制作方法和营养元素都是要进行很好了解，这样对使用的时候，都是可以放心进行，对自身健康，不会有任何的危害。

那玉米煮多长时间呢，下面就详细的介绍下，使得对这样问题，都是有着很好的了解，在选择的时候，也是可以放心进行，这样对身体各方面，才不会有任何的危害。

玉米煮多长时间：

市场上的玉米有很多种，目前最常见的就是甜玉米(明黄色的)和黏玉米(白色的)，这两种玉米的煮制时间，经过我的多次试验，我觉得水开后，甜玉米煮8分钟，黏玉米煮10分钟，口感和口味最为理想。

煮玉米时，留最内层的两层薄皮，煮好的玉米味道更香。再往水中加点盐，玉米的口味会变得甜丝丝的。煮好的玉米最好马上夹出沥干水分，不要长时间浸泡在煮玉米的水中，否则玉米的味道就不浓郁了。

现在正是玉米大量上市的季节，多买一点放在冰箱里保存，可以让你一个冬天都有的吃。关于保存的方法嘛，

保鲜玉米一整年的好方法：现在正是市场上玉米最便宜的时候，喜欢吃玉米的人，不妨多买一些放在冰箱冷冻保存，可以保存很久很久，无论什么时候拿出来吃，都如新鲜的玉米一样美味。

方法如下：

1)剥去玉米外层的厚皮，留3层玉米的内皮，不必择去玉米须，更不必清洗，放入保鲜袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱的冷冻室里保存。储存期很长，至少在下一个玉米上市季节之前，能保证你随时可以吃到鲜嫩的玉米。

2)食用前，把玉米从冰箱里拿出，用清水冲洗干净后，放入锅中，倒入清水，大火煮开后，继续煮8分钟即可。不用提前解冻，更不要水开后再放入冷冻的玉米煮。

通过以上介绍，对玉米煮多长时间呢，也是有着很好认识，因此在煮玉米的时候，都是可以按照以上方法进行，但是要注意的是，对制作的时候，也是不能随意的进行，尤其是对玉米种类不同，煮的使劲长短也是有着很大区别。

玉米棒煮多长时间能熟

一、玉米棒煮多长时间能熟

很多人对玉米棒的要求就是糯嫩，生的玉米棒一般煮上15分钟就可以了。此时的玉米棒熟度刚刚好，而且保留了玉米中的水分，吃起来甜香有滋味。但是对于比较老的玉米品种，玉米要煮熟时间要更加久，否则不容易熟透，但是老玉米的滋味要比鲜玉米更加浓郁醇厚。所以如果想要更好吃的口感，老玉米棒煮上25分钟左右就可以了。

二、玉米棒抗衰老作用

玉米棒可以抗击自由基，根据最新的研究表明，玉米棒熬煮的时间越久越可以保留激发出玉米中的有效成分，抵抗自由基的存活率。玉米棒煮10分钟又或者煮50分钟，其玉米中含有抵抗自由基的成分含量从百分之二十增长到百分之五十，所以玉米棒的抗衰老作用随着熬煮的时间越久变得越有效，越强大。

三、玉米棒的营养成分

玉米对眼睛有修复辅助作用，玉米中的黄体素可以滋养眼睛，玉米还可以健脾利胃，利于消化利于排水肿。

玉米煮多久 煮玉米的小窍门

盐有提味的作用，在煮玉米的水中加入少许的盐，能够提升玉米的口感，帮助香味散发出来。

玉米在煮之前最好提前浸泡20-30分钟，再用大火煮熟，这样能够有效的减短煮玉米的时间，有效保留玉米本身的纤维素，令玉米吃起来更香甜、有嚼劲。

煮玉米时最好保留玉米表面的两层比较嫩且干净的薄皮，带着皮煮出来的玉米会有一股独特的谷物清香，冰箱且更容易煮熟。

鲜玉米煮多长时间能熟

如果是用铁锅在锅里面加水进行煮制的话，一般在20分钟左右会熟。

鲜玉米就是新鲜玉米，在玉米中含有较为丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，适当的食用一些鲜玉米有美容养颜、润肠通便、补充营养等作用，一般人群皆可适当的食用一些鲜玉米，尤其是适合缺乏营养、体质较弱的人群进行食用。