夏天养肺吃什么好 白菜
夏天养肺吃什么好 白菜
白菜是人们常食的一种大众化蔬菜。中医认为,白菜性味甘平,具有疏风解表、润肺止咳、清热去烦、调理胃肠、通利小便、解毒消肿等多种功效。
抽烟的人需要注意什么
于抽烟的人,身体的肺部会有一些损害,所以大家要保养肺。保养肺中医说要吃白色的食物比较好,白色润肺。哪些是白色的食物呢?第一是百合,第二是圆白菜,还有山药是白色的。
那在这里推荐抽烟的人,要常吃这几种食物。有道菜特别好,叫百合圆白菜,这个炒着吃,鲜百合和圆白菜炒着吃,素炒。
另外一个可以把鲜百合和圆白菜加入一点蜂蜜加入200毫升的水,这样打成汁,对于抽烟的人非常好。
第三个抽烟的人特别要补充维生素C,因为抽一支烟就会消耗我们25毫克的维生素,因此维生素C的食物,往往是新鲜的蔬菜和水果,水果当中比如说猕猴桃,酸溜溜的含维生素C多,还有橙子、橘子,它含维C比较多,还有苹果、西红柿像这类的食物,抽烟的人要常吃。另外抽烟的人还要加强运动,对他的肺部的保养有作用。
养肺吃什么最好 梨
推荐理由:梨具有润肺清燥、止咳化痰的作用,对急性支气管炎和上呼吸道感染所致的咽喉干氧、疼痛以及声音嘶哑、痰液浓稠等有良效。雾霾天空气污染严重,容易对呼吸系统造成损伤,适量吃梨能养肺护肺,抵抗雾霾的侵袭。
材料:雪梨块100克,泡青甜椒丁、泡红甜椒丁各适量,鲜柠檬片10克。
调料:盐适量,白葡萄酒、红葡萄酒、冰糖末各适量。
做法:
雪梨块加盐、白葡萄酒、冰糖末、鲜柠檬片腌渍入味后装入深盘中,浇上红葡萄酒,加入泡青甜椒丁、泡红甜椒丁,拌匀即成。
冬天养肺吃什么 白萝卜
白萝卜是冬季常见的一种蔬菜,生吃有很好的润肺养肺的作用。在生活中白萝卜经常被用来凉拌生吃或者榨汁喝,能够迅速的改善咳嗽的症状,所以白萝卜是润肺养肺的必备蔬菜。
春天养肺吃什么
1、蜂蜜
蜂蜜被比喻为“老年人的牛奶”。据分析,含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素,以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等,具有滋养、润燥、解毒的功效。
2、百合
百合味甘、微苦、性微寒。入心、肺二经,为清补之品,有养阴润肺、养心安神、解热利尿、止咳平喘、理胃健脾的功效。
3、杏仁
肺部不舒适,最显而易见的表现就是咳嗽不止,止咳良药杏仁分苦、甜两种,入药的是苦杏仁。苦杏仁治实证咳嗽,但有毒不宜多吃;甜杏仁比苦杏仁大而扁,偏于滋养,多用于老人咳嗽。
4、西洋参
西洋参可抗疲劳、抗缺氧。春天人们常会出现口干口渴、萎靡乏力的情况,在煮粥或炖肉时放入一些西洋参,不仅能镇静防秋燥,还能温和滋补。
5、莲子
莲子有补肾、健脾、养心、安神、抗衰老的作用。用莲子配白茯苓、怀山药、糯米、白砂糖等蒸煮成糕,每日服用,有益寿之效。
养肺吃什么好呢
【百合】
百合在中药材中属性平味甘微苦,在秋燥的气候中吃百合不仅能够养心,还能润肺、顾脾胃。百合的鲜品又含有黏液质,具有润燥清热的作用,对皮肤细胞的新陈代谢也有帮助。
通常新鲜百合多用来炖粥,对体虚肺弱、更年期妇女、神经衰弱及睡眠不佳的人都很有效。
禁忌:风寒咳嗽、脾胃虚寒,容易腹泻者不宜多食。
【木耳】
木耳富有天然植物胶质,又具有滋阴润肺、益胃生津的效果,适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、痰中带血、喉咙干燥等症状,可说是养阴润肺的极品;此外,其中所含的膳食纤维还能帮助肠胃蠕动,对于有便秘困扰的人也有助益。
黑木耳与白木耳也具相同功效,且黑木耳的营养价值更高于白木耳,对保护肠胃、养颜美容、强化免疫力等很有帮助。
禁忌:黑木耳具活血效果,女性生理期不建议过量食用。
【山药】
山药营养丰富,一直被视为是物美价廉的补品,它不仅是食材也是药材,更有人将山药称作“神仙食”,代表其营养价值高。而山药在肠胃吸收度好,经常被用来治疗脾胃虚弱、腹泻等病症。
此外,山药具大量黏液蛋白,这种黏稠物可以滋润皮肤,可减缓更年期女性的不适症状,尤其是日式的山药,属于细纤维,以生食更对人体健康很有帮助。
禁忌:食用时应去皮,以免生麻、刺等异常口感。
【蜂蜜】
蜂蜜有润肠、润肺功效,中药里的枇杷膏、药丸等也几乎采用蜂蜜制剂。由于肺与大肠相表里,许多与呼吸道相关的病症会导致肠胃问题,而蜂蜜既可滋润呼吸道,又能帮助排便,被视为是秋天最佳的养生食材。
禁忌:因蜂蜜过甜,甜可生痰,因此,对于痰多的患者不宜多食,且感冒或热咳的人也不适宜食用。
【莲藕】
莲藕性质寒凉,具清热凉血的作用,对天气干燥所引发的流鼻血、咳嗽出血有效,再者,它又具健脾止泻、能增进食欲、促进消化,也特别适合幼童食用。
莲藕的食用价值高,一般除了常吃的莲藕根、莲藕籽外,属于中药材的莲藕蓬也能炖汤,同样具凉血的效果。
禁忌:莲藕偏凉,孕妇及易腹泻者不宜多食。
【糙米】
中医认为脾胃是气血生化的来源,而属于五谷杂粮类的糙米,具有健脾的功效,可滋润皮肤及呼吸道,尤其是烹煮时所产出的糙米膜,营养价值更高。
禁忌:消化功能不佳的人,多食易胀气。
【梨子】
水梨具有凉润功效,其中所含的鞣酸成分能去痰止咳,也对喉咙有养护的作用,生吃水梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的喉咙干、痒、痛及便秘等症状,而冰糖蒸梨更是老一辈所传授下来的食疗补品,能滋阴补肺、止咳化痰,对嗓子有良好的润泽与保护作用。
不过,由于水梨属于凉性,寒性体质的人多吃容易胃寒、出现拉肚子症状,因此,建议可将水梨切块加入红枣、枸杞或者中药的杏仁、川贝药材用电锅炖煮,以中和食性。
禁忌:寒性体质不宜多食。
【杏仁】
这里指的杏仁为中药杏仁,而非美国杏仁。一般人常吃的美国杏仁为扁桃仁,实际上没有杏仁的味道与价值。而杏仁又有甜苦之分,甜杏仁常用于食疗上,有止咳效果,但含有小毒氢氰酸;而苦杏仁则多用来入药,其毒性比一般甜杏仁略高,但经过煮熟后食用,可降低毒性。
建议可与水梨、木耳一起炖煮,对秋冬剧烈咳嗽很有效果。
禁忌:不建议过量食用。
【柿】
柿子不仅清甜可口、营养丰富,又具有药用价值,无论是鲜柿、柿饼、柿霜等都能入药。根据《本草纲目》的记载,柿子味甘性寒,可以消热去烦、生津止渴、润肺化痰、治疗热咳。
禁忌:柿子含有大量的鞣酸物质,不建议空腹食用,且不宜过量。
每种食物都有它的特性,只要掌握了食物的特性,再对症下药就会有事半功倍的效果。
三九天调养肺,吃好你的老肺病
支气管炎:银耳枇杷能补虚
冬季最容易出现波动的慢性呼吸系统疾病是支气管炎。很多上了年纪的慢性支气管炎患者容易发展成肺炎甚至是呼衰。这类患者肺气虚衰,要补肺润肺才行。家中常见的银耳、大枣和冰糖就可以利用。准备银耳10克、大枣5枚,加入少许冰糖,炖成汤服用。木耳性味甘平,有清肺热、养胃阴、滋润肾燥的功能,特别适合慢性支气管炎患者来补肺虚,调理久咳不愈。
冬季气候干燥,老年人室内的湿度也不好。这样的环境对慢性支气管炎患者十分不利。为此,人们可以准备枇杷叶10克、大米50克,将枇杷叶水煎煮后过滤取浓汁,再加入大米煮粥,食用时再加入适量冰糖。这款粥对总吸烟,导致肺阴不足、痰热壅肺、痰多黄稠的老年人很合适。
哮喘:早上吃枚五味蛋
哮喘也是冬季容易出现反复的疾病。除了按照规定认真服药外,这类患者可以用食疗的办法来调理。五味蛋就是很好的选择。准备五味子10克左右,将其放入锅中煮30分钟,冷却后,把鸡蛋放入浸泡七天后取出。此后将这些鸡蛋每天煮熟一个吃了。五味蛋有敛肺、滋肾、平喘的功效,对哮喘患者很适合。
五味蛋适合一年四季吃。而银杏粥则专门适合冬季,或者其他容易犯病的时候来吃。准备银杏肉10克、粳米60克,洗干净后放入锅中,加水适量,熬煮成粥,放入白糖调味后食用,具有止咳平喘的功效。
肺炎:恢复期适合吃药膳
老年人在患上肺炎后,症状往往不典型,病情发展迅速,而且恢复起来时间较长。那么,怎样才能帮助老年肺炎患者在恢复期尽快好起来呢?两款药膳对此特别有效。
首先是雪梨煮黑豆。准备雪梨2个,黑豆30克,将雪梨洗切片,再将黑豆冲洗后一同放入锅中,加适量水用文火炖40分钟,待烂熟之后喝汤吃雪梨。这款药膳能清热解毒,润燥生津,对处于恢复期的肺炎患者具有很好的调理功效。喜欢喝汤的肺炎患者还可以尝试做瘦肉白菜汤。准备瘦肉50克、白菜150克,将瘦肉和白菜分别切成丝,放入沸水中煮熟后捞出,将锅中放入少许油,烧开后放入蒜,再加瘦肉丝和盐,入汤煮熟,再加白菜丝煮沸即可食用。白菜性平,味甘,具有清热解毒、化痰止咳的功效,也适合急、慢性肺炎患者在恢复期食用。
秋燥养肺吃什么
银耳又称白木耳,银耳味甘淡、性平,无毒,入肺、胃、肾三经,具有生津润肺、益气活血、滋阴养胃、补脑强心的作用,适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘等症。
夏天养生吃什么好 夏天养生吃什么蔬菜好
冬瓜性微寒,味甘,淡,归肺,大肠,小肠,膀胱经,具有清热化痰,除烦止渴,利尿消肿的功效,夏天吃冬瓜不但可以祛暑除烦,还可以起到美白的作用。
冬瓜水分大,热量低,既能减肥,又能降低血中胆固醇,促进体内脂肪消化;冬瓜利尿,能够消除体内积存的过量水分。
需要注意的是,冬瓜性寒凉,脾胃虚寒易泄泻者慎用,久病与阳虚肢冷者忌食。
苦瓜中含有生物碱,尿素类等苦味物质,这种物质具有促进食欲,利尿,活血,消炎,提神的效果,并且具有杀伤癌细胞的作用,夏天常吃苦瓜可以起到消暑清热,消除疲劳的作用,而且对减肥也大有裨益。
苦瓜中还含有铬和胰岛素等物质,有明显的降血糖功效,能够促进糖分分解,能将过剩的糖分转化为热量,帮助改善体内的脂肪平衡,是糖尿病患者理想的食疗食物。
吃苦瓜时要注意,苦瓜生食性寒,脾胃虚寒人群不宜生吃;孕妇不宜吃苦瓜,苦瓜中含有奎宁,奎宁会刺激子宫收缩,引起流产。
丝瓜性味甘平,归肝经,胃经,其中所含的维生素B1能帮助防止皮肤老化,维生素C有美白皮肤的成分,能够保护皮肤,消除斑块,使皮肤变得细嫩洁白,夏天吃丝瓜能够清暑凉血,解毒通便,通经络,行血脉,润肌美容,生津止渴,下乳汁等功效,对于女性月经不调有帮助。
需要注意的是,丝瓜不宜生吃,可以用开水焯一下,拌以适当的调料后食用;丝瓜汁水丰富,宜现切现做,以减少营养成分随汁水流失。
南瓜性温味甘,归脾胃经,含有淀粉,蛋白质,胡萝卜素,维生素B族,维生素C和钙,磷等成分,嫩南瓜中的维生素C和葡萄糖含量比老南瓜丰富,老南瓜则钙,胡萝卜素含量高,南瓜中的果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,并且能使胃肠道粘膜免受粗糙食品刺激,加快溃疡面愈合。
南瓜有很好的美容功效,其中的维生素A对皮肤有很好的保健作用,在夏季可以多吃。
需要注意的是,南瓜性温,胃热炽盛者应该少吃;南瓜不宜与猪肝,羊肉,荞麦同吃,以免引起胸闷腹胀,消化不良等症。
黄瓜性凉,味甘,归肺,胃,大肠经,具有清热利水,解毒消肿,生津止咳的功效;由于含大量水分和少量维生素,具有很好的美容作用;黄瓜有抑制糖转化为脂肪的作用,是一种很好的减肥食品。
吃黄瓜要注意,黄瓜性凉,具有胃寒病的人群应该忌吃黄瓜;有肝病,心血管病,高血压的人不要吃腌制的黄瓜,在凉拌黄瓜时,为了防止被污染,加一些大蒜和醋既可以杀菌,又能增加口感。
夏天养肺吃什么好 莲藕
洁白的莲藕可以清热润肺、凉血行瘀。莲藕好吃,而且可以生吃也可以。
秋季养肺吃什么
1.白芷炖燕窝
白芷9克,燕窝9克,冰糖适量。将白芷、燕窝隔水炖至极烂,过滤去渣。加冰糖适量调味后再炖片刻即成。每日1~2次。
2.冰糖萝卜
白萝卜1根、冰糖15克、蜂蜜10ml。首先就是白萝卜去皮,切成圆柱形。在每一个萝卜中间挖一个圆形的洞。然后把冰糖放到萝卜中间,开始蒸煮。大火蒸半小时就可以把萝卜端出来,放凉。最后加入蜂蜜。
3.冬瓜鲤鱼头粥
鲤鱼头1个、新鲜连皮冬瓜100克、粳米100克、白糖2大匙。先将鲤鱼头洗净去鳃,冬瓜皮洗净切成小块,然后一同加水煮,取汁去渣。再与洗净的粳米同煮为稀粥,放入调味品煮5分钟即可出锅。
4.雪羹汤
海蜇50克,荸荠4枚,食盐适量。海蜇用温水洗净,切块备用。荸荠去皮洗净,切块备用。海蜇、荸荠放入锅中,加清水、食盐,旺火烧沸后,再改用小火煮约15分钟即成。