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川贝煮粥可以吗

川贝煮粥可以吗

可以。

川贝具有清热润肺、化痰止咳的作用,是可以用来煮粥的,将其煮在粥里还可以促进药物有效成分的析出,使其充分发挥药物疗效。

而且大米还含有丰富的碳水化合物、维生素和矿物质,将川贝用来煮粥后食用的话还能为人体补充一定的能量和营养物质,增加人体的饱腹感,具有补中益气、健脾养胃、润肺止咳的作用。

婴儿支气管炎的食疗方法有哪些

1、川贝母粉6克、粳米50克, 砂糖适量,以淘洗净的粳米与砂糖同时煮粥,粥将成时,入川贝母粉再煮沸二、三次即成。 功效:止咳祛痰。

2、苏子20克捣成泥状,水煎10分钟,去渣,入粳米75克,冰糖适量同煮为粥。 功效:止咳化痰,降气平喘。

3、杏仁、冰糖等量。将杏仁捣碎,与等量冰糖拌匀,加水煎熬成糖汁,早晚各服9克,10天为一疗程。 功效:镇咳化痰。

4、百合(干品)30克或新鲜百合60~100克,粳米100克,共煮成粥,粥将成时入少许冰糖温服。 功效:补益正气。

5、黑木耳、冰糖各15克,加水煮汤服食。 功效:补益正气。

6、川贝梨:川贝5克,生梨1个,冰糖适量。先将梨切去头部,剜空梨心,放入冰糖、川贝,再将梨头盖上,用牙签固定。放入碗内同蒸,将梨与汁同服,适用于咳嗽初起而痰多者。

7、三仙饮:生萝卜250克,鲜藕250克,梨2个。切碎绞汁加蜂蜜适量。热咳者可生服,寒咳者将汁加生姜数片,蒸熟后服用。

8、川贝百合汤:川贝母50克,百合8克,荸荠25克,大鸭梨50克,冰糖适量。将荸荠洗净,去皮切碎;大鸭梨去皮、核,洗净切片;与川贝、百合、冰糖同放锅中,加清水适量,煮沸20分钟即成。每日1剂,分2次食完,连服3~5日。能清热生津,化痰止咳,适用于支气管炎咳嗽痰黄粘稠量少,口咽干燥,舌红少津,小便短黄等。

怎么正确使用川贝止咳药

川贝为何物?

川贝是百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的鳞茎,前三者按形状不同分别习称“松贝”和“青贝”,后者习称“炉贝”,目前我们在市场或药店里最常见到的是“松贝”。

川贝有清热润肺,化痰止咳的功效,主要用于治疗肺热咳嗽和虚痨咳嗽。同时,由于味道不是很苦,可以作为食疗使用。

川贝止咳药物多适应症要看清

由于川贝止咳效果好且药性平和,故配伍在很多用于止咳的中成药中治疗各种类型的咳嗽。目前治疗咳嗽的中成药中含川贝的不下30种,而以“川贝”命名的药也很多,较为常见的如:“川贝止咳糖浆”、“川贝枇杷糖浆”、“牛黄蛇胆川贝液”、“蛇胆川贝液”、“治咳川贝枇杷露”、“蜜炼川贝枇杷膏”等。

可以说,川贝类止咳药最为百姓所接受,咳嗽了就喝点川贝止咳糖浆,成为很多人的经验。实际上并不是所有的咳嗽都能用川贝类止咳药治疗,即便都是以川贝命名的中成药,但由于组方和用量的不同,使用起来也是有所区别的。

像上面所提到的几种以川贝命名的止咳药大多用于热症咳嗽,如风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳嗽。简单的辨证方法是看痰的颜色和稀稠,热症咳嗽共同特点是咳出的痰稠色黄,而痰稀色白的寒症咳嗽和虚症咳嗽则不适宜,否则的话咳嗽症状不但不会好转,甚至会雪上加霜,加重病情。

推荐食疗

川贝蒸雪梨:大梨去核,装入川贝、冰糖,蒸熟,可治疗热咳,慢性支气管炎。

川贝杏仁汁:将川贝6克、杏仁3克加水同煮(忌用铁锅),先武火烧沸,放入冰糖,用文火熬30分钟即成,可治疗小儿咳嗽痰鸣。

川贝粥:川贝粉10克、粳米60克、冰糖适量,煮至米开汤未稠时,把川贝粉调入粥中,改文火稍煮至粥稠即可。每日早晚温服,治疗慢性气管炎、肺气肿、咳嗽气喘等症。

老年人肺炎8款膳食菜谱

贝母粥先以粳米100g和砂糖适量煮粥,待粥成时,调入川贝母粉末5~10g,再煮二、三沸即可,上、下午温热分食。用于咳嗽咯吐粘痰不爽者。

竹沥粥粳米50g煮粥,待粥将成时,兑入竹沥50~100ml,稍煮即可,早晚或上下午温热分食。用于咯吐脓痰或间有神志欠清者。

苏子粥苏子15~20g,捣烂如泥,用水煮取浓汁,去渣,入粳米50~100g,冰糖适量,同煮成粥,早晚温热服食。用于咳嗽气喘者。

大蒜粥紫皮大蒜30g,去皮,将蒜放沸水中煮10分钟后捞出,然后将粳米100g,放入煮蒜水中,煮成稀粥,再将蒜放入粥内,同煮片刻即成,早晚温热服食。用于肺炎霉菌感染者。

银杏石苇炖冰糖白果20粒,去壳、衣、捣破,与石苇30g同放瓦锅中,加水2碗,煮至1碗,去渣,入冰糖15g,溶化,饮服。用于咳嗽、咯痰、气喘者。

百合糖水百合60~100g,加糖适量,水煎,饮食。

川贝雪梨煲猪肺川贝10g,雪梨2个,猪肺250g,雪梨去皮切块,猪肺切块漂去泡沫,与川贝同放入砂锅内,加冰糖少许,清水适量,慢火熬煮3小时后服食。用于阴虚痰热者。

山药粥干山药片45~60g(或鲜山药100~120g)粳米100~150g,同者粥,早晚温热服食。用于气虚痰浊者。

宝宝秋季咳嗽的食疗药膳方

川贝炖雪梨:川贝粉10克,雪梨1只。削梨皮,挖去梨心,切片,加冰糖15克,与川贝粉一同放碗内,加适量水,隔水炖蒸,文火炖1小时左右,分两次服,饮汤食梨。对治疗燥咳痰少有辅助作用。

生梨粥:生梨两只,洗净后去皮切成碎片,加粳米100克煮成粥食用。可防治口干、舌燥、燥咳。

银耳粥:银耳10克,粳米100克,加水煮成粥。适用于肺虚咳嗽、阴虚低热、口干津少者,尤其适合小儿久咳少痰者。

柿饼川贝粉:柿饼两个,川贝粉10克。将柿饼挖去核,加入川贝粉,放锅中蒸熟,每天早晚各吃一次。对干咳无痰者效果较好。

萝卜陈皮汤:白萝卜250克,陈皮3克。将萝卜切碎,与陈皮一同煎汤,饮汤,每日一剂,分两次服完。对干咳痰少者有效。

芝麻核桃粥:芝麻及核桃各30克,炒熟后研碎,同粳米100克煮成粥。用于皮肤毛发干燥,秋燥久咳。

杏仁炖雪梨:甜杏仁15克,去皮打碎,雪梨1只,洗净去皮切片,同放碗内,加冰糖20克,放水适量,置锅内隔水炖煮30分钟即可服用,每天早晚各一次,连服3~5天。有良好润肺化燥止咳作用,可作为秋令小儿常食保健品。

芝麻粥:芝麻50克,粳米100克。先将芝麻炒熟后磨成细粉状,待粳米煮成粥后拌入芝麻同食。适用小儿干咳无痰,大便干结者。

老年人肺炎膳食菜谱

贝母粥

先以粳米100g和砂糖适量煮粥,待粥成时,调入川贝母粉末5~10g,再煮二、三沸即可,上、下午温热分食。用于咳嗽咯吐粘痰不爽者。

竹沥粥

粳米50g煮粥,待粥将成时,兑入竹沥50~100ml,稍煮即可,早晚或上下午温热分食。用于咯吐脓痰或间有神志欠清者。

苏子粥

苏子15~20g,捣烂如泥,用水煮取浓汁,去渣,入粳米50~100g,冰糖适量,同煮成粥,早晚温热服食。用于咳嗽气喘者。

大蒜粥

紫皮大蒜30g,去皮,将蒜放沸水中煮10分钟后捞出,然后将粳米100g,放入煮蒜水中,煮成稀粥,再将蒜放入粥内,同煮片刻即成,早晚温热服食。用于肺炎霉菌感染者。

银杏石苇炖冰糖

白果20粒,去壳、衣、捣破,与石苇30g同放瓦锅中,加水2碗,煮至1碗,去渣,入冰糖15g,溶化,饮服。用于咳嗽、咯痰、气喘者。

百合糖水

百合60~100g,加糖适量,水煎,饮食。

川贝雪梨煲猪肺

川贝10g,雪梨2个,猪肺250g,雪梨去皮切块,猪肺切块漂去泡沫,与川贝同放入砂锅内,加冰糖少许,清水适量,慢火熬煮3小时后服食。用于阴虚痰热者。

山药粥

干山药片45~60g(或鲜山药100~120g)粳米100~150g,同者粥,早晚温热服食。用于气虚痰浊者。

川贝怎么吃

1.猪肺贝母汤

猪肺150克,川贝15克,白糖60克,百合30克,淮山30克,薏苡仁20克。水煎汤服食。主要治疗肺结核阴阳两虚型,表现为咳呛咯血、骨蒸痨热、盗汗遗精、形体羸弱、气短自汗、面浮肢肿、食欲减少、大便溏,舌质红、少津或舌淡体胖有齿痕,脉微细。

2.丹参川贝炖鸡

川贝母10克,丹参10克,鸡肉200克,冬菇20克,绍酒10克,盐5克,葱10克,姜5克。把鸡肉洗净,切4厘米见方块,冬菇润透,洗净,切成两瓣,丹参润透切3厘米长的段。姜拍松,葱切段。把鸡肉、丹参、川贝母、冬菇、绍酒、盐、姜、葱放入锅内,加上汤400毫升,用武火烧沸,文火煮1小时即成。该汤活血通阳,止咳祛淤。主要适合于痰淤型冠心病患者食用。

3.雪梨贝母粥

粳米100克,梨500克。把川贝用冷水浸泡1小时后取出;圆糯米用冷水浸泡1小时后沥干水备用。雪梨洗净,削去外皮剖开去心,切片备用。粥锅内加清水,用大火煮开,加入川贝及圆糯米转小火煮开后继续煮40分钟,再加入雪梨片煮20分钟,最后用冰糖调味即可。该粥甜爽可口,清凉润肺,可用于久咳难愈者。

4.川贝雪梨的做法:

一个大约8两重的雪花梨放15-20粒就行了。最好选择天然冰糖。

一:可以隔水蒸,至于时间看梨的大小和量,蒸到梨变软软的,汤汁有点稠酒好了。

二:可以加水煮,可以煮成梨汤喝,这种是不需要多少时间的,大火开锅后改小火20分钟足矣。

三:还有的人把梨子和川贝熬成粥一样的粘稠,然后温食。

秋季咳嗽吃什么

鸭梨粥

取鸭梨3个,大米50克,先将鸭梨洗净,加水适量煮半小时,除去梨渣后,再加入米粥温热食用,有润肺、清心、降火之功效,可治肺热咳嗽。

百合杏仁粥

鲜百合50克(干品30克),杏仁10克去皮,打碎,粳米50克,同煮为稀粥,调白蜜适量温食,1日3次。

蔗浆粥

新鲜甘蔗500克,去皮榨汁备用,以大米50克煮粥,熟后倒入甘蔗汁60毫升,再煮沸1次即可食用。

柿饼川贝粉

取柿饼2个,川贝粉(川贝母研成粉)10克。将柿饼挖去核,加入川贝粉,放锅中蒸熟,每天早晚各吃1次。

杏仁炖雪梨

取甜杏仁15克,去皮打碎,雪梨1只去皮切片,同放碗内。另加冰糖20克,清水适量,然后置锅内加盖隔水炖煮约1小时即可服用,每天早晚1次,连服2~5天。

调理宝宝干咳的药膳

柿饼川贝粉柿饼两个,川贝粉(川贝母研成粉)10克。将柿饼挖去核,加入川贝粉,放锅中蒸熟,每天早晚各吃一次。对干咳无痰者效果较好。

萝卜陈皮汤白萝卜250克,陈皮3克。将萝卜切碎,与陈皮一同煎汤,饮汤,每日一剂,分两次服完。对干咳痰少者有效。

芝麻核桃粥芝麻及核桃各30克,炒熟后研碎,同粳米100克煮成粥。用于皮肤毛发干燥,秋燥久咳。

川贝炖雪梨川贝粉10克,雪梨1只。削梨皮,挖去梨心,切片,加冰糖15克,与川贝粉一同放碗内,加适量水,隔水炖蒸,文火炖1小时左右,分两次服,饮汤食梨。对治疗燥咳痰少有辅助作用。

生梨粥生梨两只,洗净后去皮切成碎片,加粳米100克煮成粥食用。可防治口干、舌燥、燥咳。

蔗浆粥新鲜甘蔗几段,削皮去节,榨取汁。大米50克煮粥,待粥将熟时,加入蔗汁,再加入少量蜂蜜,每天服此粥1~2次,对干咳无痰者有帮助。

银耳粥银耳10克,粳米100克,加水煮成粥。适用于肺虚咳嗽、阴虚低热、口干津少等证。尤其适合小儿在秋季久咳少痰者。

杏仁炖雪梨甜杏仁15克,去皮打碎,雪梨1只洗净去皮切片,同放碗内,加冰糖20克,放水适量,置锅内隔水炖煮30分钟即可服用,每天早晚各一次,连服3~5天。有良好润肺化燥止咳作用,可作为秋令小儿常食保健品。

芝麻粥芝麻50克,粳米100克。先将芝麻炒熟后磨成细粉状,待粳米煮成粥后拌入芝麻同食。适用小儿干咳无痰,大便干结者。

肺癌患者的饮食调养的方法

1、润肺豆浆粥:

将100克糯米洗净放入锅中,加水适量,武火烧沸后改用文火慢慢熬煮,煮至米粒开花时倒入豆浆1000克,继续熬10分钟,加白糖适量即可。

2、润肺银耳羹

将银耳放5克入盆内,洗净后将银耳撕成片状,放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火炖1小时,然后加入冰糖50克,直至银耳炖烂为止。

3、川贝雪梨粥

将雪梨洗净捣碎取汁,川贝母10g研细末,粳米50g煮稀粥。粥将熟时加入梨汁与川贝母末,再加入适量冰糖稍煮即成。

4、黄芪阿胶粥

黄芪15g水煎取汁,粳米30g煮为粥,烊化阿胶10g,兑和粥中。

5、人参百合粥

先煎3g人参与15g百合,后下粳米30g同煮为粥。

老年人肺炎应该怎么饮食

①贝母粥:先以粳米100g和砂糖适量煮粥,待粥成时,调入川贝母粉末5~10g,再煮二、三沸即可,上、下午温热分食。用于咳嗽咯吐粘痰不爽者。

②竹沥粥:粳米50g煮粥,待粥将成时,兑入竹沥50~100ml,稍煮即可,早晚或上下午温热分食。用于咯吐脓痰或间有神志欠清者。

③苏子粥:苏子15~20g,捣烂如泥,用水煮取浓汁,去渣,入粳米50~100g,冰糖适量,同煮成粥,早晚温热服食。用于咳嗽气喘者。

④大蒜粥;紫皮大蒜30g,去皮,将蒜放沸水中煮10分钟后捞出,然后将粳米100g,放入煮蒜水中,煮成稀粥,再将蒜放入粥内,同煮片刻即成,早晚温热服食。用于肺炎霉菌感染者。

⑤银杏石苇炖冰糖:白果20粒,去壳、衣、捣破,与石苇30g同放瓦锅中,加水2碗,煮至1碗,去渣,入冰糖15g,溶化,饮服。用于咳嗽、咯痰、气喘者。

⑥百合糖水:百合60~100g,加糖适量,水煎,饮食。

⑦川贝雪梨煲猪肺:川贝10g,雪梨2个,猪肺250g,雪梨去皮切块,猪肺切块漂去泡沫,与川贝同放入砂锅内,加冰糖少许,清水适量,慢火熬煮3小时后服食。用于阴虚痰热者。

⑧山药粥:干山药片45~60g(或鲜山药100~120g)粳米100~150g,同者粥,早晚温热服食。用于气虚痰浊者。

轻度肺炎吃什么

百合糖水

百合60~100g,加糖适量,水煎,饮食。

竹沥粥

粳米50g煮粥,待粥将成时,兑入竹沥50~100ml,稍煮即可,早晚或上下午温热分食。用于咯吐脓痰或间有神志欠清者。

贝母粥

先以粳米100g和砂糖适量煮粥,待粥成时,调入川贝母粉末5~10g,再煮二、三沸即可,上、下午温热分食。用于咳嗽咯吐粘痰不爽者。

川贝雪梨煲猪肺

川贝10g,雪梨2个,猪肺250g,雪梨去皮切块,猪肺切块漂去泡沫,与川贝同放入砂锅内,加冰糖少许,清水适量,慢火熬煮3小时后服食。用于阴虚痰热者。

苏子粥

苏子15~20g,捣烂如泥,用水煮取浓汁,去渣,入粳米50~100g,冰糖适量,同煮成粥,早晚温热服食。用于咳嗽气喘者。

大蒜粥

紫皮大蒜30g,去皮,将蒜放沸水中煮10分钟后捞出,然后将粳米100g,放入煮蒜水中,煮成稀粥,再将蒜放入粥内,同煮片刻即成,早晚温热服食。用于肺炎霉菌感染者。

银杏石苇炖冰糖

白果20粒,去壳、衣、捣破,与石苇30g同放瓦锅中,加水2碗,煮至1碗,去渣,入冰糖15g,溶化,饮服。用于咳嗽、咯痰、气喘者。

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怎么正确使用川贝止咳

因为咳嗽的分型还是很有讲究的,针对每一种类型都有不同的止咳药物,并非一味服用川贝就能全部解决的。而且即便都是以川贝命名的中成药,它们使用起来也是有所区别的,下面就为大家说说“川贝”这点事儿。 川贝为何物? 川贝是百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的鳞茎,前三者按形状不同分别习称“松贝”和“青贝”,后者习称“炉贝”,目前我们在市场或药店里最常见到的是“松贝”。 川贝有清热润肺,化痰止咳的功效,主要用于治疗肺热咳嗽和虚痨咳嗽。同时,由于味道不是很苦,可以作为食疗使用。 川贝止咳药物多适应症要看清

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川贝可以给宝宝吃吗

视情况而定。 川贝味苦、甘,性微寒,归心、肺经,一般只适用于肺热燥咳、干咳少痰等热性咳嗽的症状,如果宝宝符合这种咳嗽症状的话那么是可以适量地服用的。 但是如果服用后宝宝的咳嗽症状没有改善或者有加重迹象时,那么就需要带着宝宝及时去医院就诊,以排查是否有炎症情况的存在,以免耽误了疾病的治疗。

老年人肺炎应该怎么饮食

老年人肺炎应该怎么饮食,这是很多患者关注的问题,肺炎为内科、儿科常见病之一,肺炎的症状有,发热,呼吸急促,持久干咳,可能还会出现单边胸痛,会严重危害患者健康,下面看下老年人肺炎应该怎么饮食: ①贝母:先以粳米100g和砂糖适量,待成时,调入川贝母粉末5~10g,再二、三沸即可,上、下午温热分食。用于咳嗽咯吐粘痰不爽者。 ②竹沥:粳米50g,待将成时,兑入竹沥50~100ml,稍即可,早晚或上下午温热分食。用于咯吐脓痰或间有神志欠清者。 ③苏子:苏子15~20g,捣烂如泥,用水取浓汁

孕妇干咳偏方有哪些

梨+冰糖+川贝 把梨靠柄部横断切开,挖去中间核后放入2~3粒冰糖,5~6粒川贝(川贝要敲碎成末),把梨拼对拼好放入碗里,上锅蒸30分钟左右即可,分两次给孕妇吃。此方有润肺、止咳、化痰的作用。 萝卜水 白萝卜洗净,切4~5薄片,放入小锅内,加大半碗水,放火上烧开后,再改用小火5分钟即可。 等水稍凉后再给孕妇喝,此方治疗风热咳嗽、鼻干咽燥、干咳少痰的效果是不错的。 贝母 贝母5克,大米30克,白糖适量。将贝母择净,放入锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米,待熟时调入白糖,再一二沸

梨水什么时候放川贝 川贝梨水放多少川贝

3-9克左右。 由于川贝是一种中药材,要是剂量过低会达不到效果,剂量过多又可能会引起其他副作用,所以对于使用量是有相关的规定的,根据《中国药典》一书中,川贝的用法用量是一天3-9克之间,一次1-2克,因此川贝梨水时,建议放3-9克分为两到三次吃,或者放1-2克一次吃。

治疗干咳无痰的食疗偏方

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宝宝干咳药膳调

一般认为,宝宝干咳与病毒感染或过敏因素有关,所以用抗生素治疗往往无效。但用药膳辅助治疗则效果明显,家长们不妨一试。 柿饼川贝粉柿饼两个,川贝粉(川贝母研成粉)10克。将柿饼挖去核,加入川贝粉,放锅中蒸熟,每天早晚各吃一次。对干咳无痰者效果较好。 萝卜陈皮汤白萝卜250克,陈皮3克。将萝卜切碎,与陈皮一同煎汤,饮汤,每日一剂,分两次服完。对干咳痰少者有效。 芝麻核桃芝麻及核桃各30克,炒熟后研碎,同粳米100克。用于皮肤毛发干燥,秋燥久咳。 川贝炖雪梨川贝粉10克,雪梨1只。削梨皮,挖去梨心,切片,