煲什么粥适合感冒的人吃 风寒感冒：葱白粥

煲什么粥适合感冒的人吃 风寒感冒：葱白粥

葱白性味辛温，具有较好的解表散寒的作用，此粥对于风寒感冒引起的头痛鼻塞、身热无汗、鼻塞流涕等症具有一定的辅助治疗作用。

材料：大米50克，生姜2片，小葱白3根，米醋少许。

做法：

1、将大米淘洗干净，放入锅中。

2、加入适量清水煮粥。

3、生姜捣碎、葱白切段放入粥中。

4、再加入适量米醋搅拌均匀，煮沸即可。

风寒感冒偏方 葱白粥

准备连须葱白7根，粳米60克。先将粳米煮熟成粥后，粥熟时加入葱白再煮两沸，趁热服下可调和胃气。

5款食疗方治儿童风寒感冒

小儿风寒感冒症状：

1、后脑强痛，就是后脑袋疼，连带脖子转动不灵活。

2、怕寒怕风，通常要穿很多衣服或盖大被子才感到舒服些。

3、打喷嚏，流清涕，白色或稍带点黄色;鼻塞声重。若鼻塞不流涕，喝点热开水，则开始流清涕，也属于风寒感冒。

4、舌无苔或薄白苔。

5、恶寒，不发热或发热不甚，无汗;周身酸痛;风热感冒痰白质稀，舌苔薄白。

6、脉像浮紧;浮脉的意思是阳气在表，轻取即得。

宝宝患上了风寒感冒，如果不严重的情况下，是可以试试食疗方治感冒：

1、葱须陈皮红糖汤

葱须就是葱根白色的须，一般家里煮菜时都去之不用的，我们选用五六根葱的葱须，陈皮可以选用制好的，药店可以买得到的，加一点生姜，放一点红糖，煮好喝下去，有一定的效果。

2、 菜根姜片饮

白菜茎根1个，萝卜根1个，共切粗片，生姜3片，红糖50克，加水适量，煮开3～5分钟，热服取汗。

3、 荆芥防风粥

荆芥10克，防风12克，薄荷5克，淡豆豉8克，粳米80克，白糖20克。水煮前4味药，去滓取汁;再加用水煮米成粥，加入药汁及糖即成。

4、 陈皮白粥

大米50克，陈皮3克。大米煲粥，粥将近煲好时，加入陈皮，再煲约10分钟，便可食用，可代饭吃。此方可以解表散寒。

5、麻油姜末炒鸡蛋

将一小勺麻油放入炒锅内，油热后放入姜末，稍在油中过一下，随即打入1个鸡蛋炒匀。孩子风寒咳嗽及体虚咳嗽时，每晚让孩子在临睡前趁热吃一次，坚持吃上几天，就能收到明显效果。

宝宝感冒的食谱

1、“阴虚”宝宝食谱——百合枸杞猪肉粥

阴虚的宝宝一般偏瘦，睡觉多汗，容易心烦，易口渴、舌红、舌苔少。这类宝宝容易因汗多而着凉、感冒，建议食用“百合枸杞肉片粥”来滋补。

材料：百合20?30克、枸杞10克、猪肉碎和米适量。

做法：先将米煮成粥，然后放入百合、枸杞、猪肉碎丁一起煮至熟为止。

2、“气虚”宝宝食谱——山药猪肉粥

气虚的宝宝一般偏胖、虚胖，有薄薄的舌苔、舌不红，这类宝宝因为体质虚弱，也容易感冒，适合的食谱是“山药猪肉粥”。

材料：山药20克(或生山药切片)、猪肉末和大米适量。

做法：先将大米煮成粥，将山药、猪肉末一起煮至熟为止。

【要点】将米煮熟之后再放入其他原料。

对于已经感冒的宝宝来说，需要通过清淡、有营养的饮食来调理。

3、“寒性感冒”宝宝食谱

1)葱白粳米粥

如果你的宝宝在感冒初期，有以下的症状：咳嗽、痰多且稀、鼻涕清稀、舌苔白白的、大便白而干、尿很多、不爱喝水，一般就是寒性感冒，多是因为寒性、着凉所致的感冒。这时，宝宝适合的食谱就是“葱白粳米粥。”

材料：葱白(葱的根部)5?6段，生姜6?7片、粳米适量。

做法：先将粳米煮成粥，同时将葱白放入粥中，快好时放入生姜煮5——10分钟后就可熄火。

2)葱豉豆腐汤

生葱3条(连头须)，淡豆豉10克，豆腐2小块。起油锅，豆腐略煎，再放入淡豆豉，加清水1碗半，武火煮沸后，放入葱白，煮沸后即可调味，趁热服食。适用于小儿风寒感冒，咽痒咳嗽。

3)葱白麦芽奶

葱白5根，麦芽15克，熟牛奶100毫升。葱白洗净切开，与麦芽放杯中加盖，隔水炖熟后去葱及麦芽，加入熟牛奶。可解表开胃。适用于小儿风寒感冒。每日2-3次，连服2日。

4)葱姜糖水

小葱2-3根，老生姜片、红糖各适量。将小葱、生姜片分别洗净，置小锅内，加水约500克煎到小半碗，去渣留汁，加红糖。趁热喝，每晚1剂，连服3次。此汤辛温解表，主治小儿风寒感冒伴咳嗽。

4、“热性感冒宝宝”食谱

1)薄荷牛蒡子粥

倘若宝宝在感冒初期的症状为：痰咳不出来、咽疼、爱喝水、有粘稠的鼻涕、舌头红色、舌苔变黄、脉搏也比平常快，一般是热性感冒。这时，你就需要给宝宝煮“薄荷牛蒡子粥”。

材料：薄荷6克、牛蒡子10克、粳米适量。

做法：先将牛蒡子单煮15分钟，取出牛蒡子，留下汁水备用。将梗米煮成粥，10分钟后放入薄荷，在粥快好时，放入牛蒡子汁水，煮5分钟即可。

2)三根感冒汤

大白菜根3个，大葱根7个，芦根15克，用水煎服。每天1次，连服2-3天。可辛凉解表，适用于小儿风热感冒。大白菜味甘、性平寒，有通利肠胃、清热解毒、止咳化痰的功效。芦根味甘性寒，能清热、生津除烦、止呕。

3)红萝卜马蹄粥

红萝卜150克，马蹄(荸荠)250克，大米50克。红萝卜切片，马蹄去皮拍裂，与大米一同煲粥，粥成后，以少许糖或盐调味，即可食用。可清热消食，止咳、祛痰、利尿，润肠通便，适用于风热感冒。红萝卜含β-胡萝卜素，可保护上皮组织和呼吸道黏膜，能抵抗感冒。马蹄味甘，性寒。功能清热，生津、化痰、利水。

4)红薯煲芥菜红薯250克，芥菜150克。红薯去皮切小块，芥菜洗净，同放入锅中，加适量清水，煮至红薯熟烂，加盐调味即可食用。可解表，发汗、清热，适用于风热感冒。芥菜含维生素C较多，维生素C可提高中性白细胞和淋巴细胞的杀菌和抗病毒能力，减轻感冒症状和缩短病程。红薯含维生素C及β-胡萝卜素，保护上皮组织和呼吸道黏膜。

感冒吃葱白有什么好处

什么是葱白葱白为百合科植物葱近根部的鳞茎，其性辛，温，归肺，胃经，具有发汗解表，散寒通阳，解毒散结的功效，应用于风寒感冒轻症，阴盛格阳症，疮痈肿痛，跌打伤痛。

感冒吃葱白的好处葱白性温，味道辛辣，主要作用是发表散寒，解毒杀虫，生活中出现风寒感冒，发烧头痛等情况时，都可以通过服用葱白来缓解不适。

其好处主要表现在以下几个方面。缓解风寒感冒葱白性温味道辛辣，服用之后可以促进身体发汗，这样郁结在身体中的阳气就可以顺利地排出体外，病邪自然也会随之消失，所以将葱白用开水冲泡服用，有治疗风寒感冒的作用。

宣肺寒葱白的常见功效之一就是补肺止咳，它对于肺部有不错的保健效果。《本草纲目》认为，使用葱白能够促进肺部健康，非常适合肺部不舒服的人群服用。只需要简单的用开水冲泡就可以起到宣肺寒的功效，这种方法非常实用。抗菌抗病毒葱白中含有大量的大蒜素，这种物质能够起到抗菌以及抗病毒的效果，特别是对于皮肤真菌以及痢疾杆菌的抑制效果最好，对身体的保健效果非常不错。促进食欲葱白对于肠胃也有一定的保健效果，葱白泡水喝有助于健胃、促进胃液分泌等，适合在一些胃口不好、食欲不振等情况下服用。

孕妇感冒食疗方法

苹果蜂蜜水：取5个苹果去皮，切成小块，加水1升，煮沸5分钟，自然冷却到40℃左右，加适量蜂蜜搅拌均匀，每天多次少量饮用。

姜丝萝卜汤：姜丝25克，萝卜50克切片，加水500毫升，煮15分钟，加红糖适量，趁热喝下。

葱蒜粥：取干净的葱白10根，切碎，大蒜3瓣，大米50克，加水煮成粥，趁热服下。

雪梨煲：雪梨洗净，连皮切碎，加冰糖，用砂煲或瓦煲隔水蒸。适用于风热咳嗽。

孕妇感冒后最好喝大米粥。感冒时多喝热粥，有助于发汗、散热、祛风寒，促进感冒的治愈。同时，感冒后胃口较差，肠胃消化系统不好，喝粥可以促进吸收。另外，喝粥可以起到保护胃黏膜的作用。

煲什么粥适合感冒的人吃

感冒是一种十分常见的疾病，中医将感冒分为风寒感冒、风热感冒、暑湿感冒、气虚感冒、阴虚感冒、阳虚感冒、血虚感冒等多种症证型，其中最为常见的是风寒感冒和风热感冒。风寒感冒多表现为恶寒重，发热轻、无汗、四肢酸痛、流清涕、鼻塞等，这类感冒的治疗当以宣肺散寒为主，适合喝生姜粥、葱白粥、生姜大枣粥等；而风热感冒多表现为发热、头胀痛、咽喉疼痛、鼻塞、流黄涕、咳黄痰等，治疗当以宣肺清热为主，适合喝金银花粥、绿豆竹叶粥、菊花粥等。具体做法如下：

预防小儿流感的科学饮食法

(一)科学饮食可防治流感

感冒是转季的常见病。针对不同种类的感冒，最好采取不同的饮食原则：

风寒感冒宜多吃发汗、散寒食品，如辣椒、大蒜、豆腐、鲜生姜加红糖水等，祛除寒气。美国最新研究指出，鸡汤能帮助人赶走流感，因为它可以将病毒排出体外。

风热感冒宜多吃有助于散热、清热的食品，如绿豆、萝卜、白菜根、薄荷、茶叶、杨桃等。适量地生吃一些梨，或用鲜梨汁与大米煮粥，趁热食用，疗效也很好。

表里两感型感冒可多喝酸性果汁，如山楂汁、猕猴桃汁、红枣汁、鲜橙汁、西瓜汁等，以促进胃液分泌。

胃肠型感冒可喝点菊花、龙井茶，或用绿豆加红糖代茶饮。同时，要多吃富含钙、锌元素及维生素的蔬菜水果，如萝卜、梨、猕猴桃、柑橘及各种蘑菇等，来缓解症状。

(二)防流感饮食五原则

.选择容易消化的流质饮食如菜汤、稀粥、蛋汤、蛋羹、牛奶等。

.饮食宜清淡少油腻，既满足营养的需要，又能增进食欲。可供给白米粥、小米粥、小豆粥、配合甜酱菜、大头菜、榨菜或豆腐乳等小菜，以清淡、爽口为宜。

.保证水分的供给，可多喝酸性果汁如山楂汁、猕猴桃汁、红枣汁、鲜橙汁、西瓜汁等以促进胃液分泌，增进食欲。

.多食含维生素C、E及红色的食物，如西红柿、苹果、葡萄、枣、草莓、甜菜、桔子、西瓜及牛奶、鸡蛋等。预防感冒的发生。

.饮食宜少量多餐。如退烧食欲较好后，可改为半流质饮食，如面片汤、清鸡汤龙须面、小馄饨、菜泥粥，肉松粥、肝泥粥、蛋花粥。

(三)饮食推荐：

、三道菜谱

⑴大葱烧豆腐

把大葱切成小段，煸炒后，加入香菇，与豆腐同煮，可加适量胡椒粉食。

⑵豆腐酸辣汤

用豆腐丝、猪肉丝、黑木耳、金针菜同煮，打入蛋花，再加适量酸醋和胡椒粉即可。

⑶葱白豆豉汤

用葱白七八根，以刀背捣碎，加咸豆豉一撮煮汤饮。

一杯饮料

热柠檬可乐煲姜

感冒初起，很多人习惯到茶餐厅来一杯热柠檬可乐煲姜，舒缓症状。据说效果颇佳。

按中医理论，姜可行气活血，如属风寒型感冒，乍冷乍热没胃口时，来一杯姜汁可乐，的确可以暖胃驱风寒，算是对证下药。还有一条食疗方，是用陈皮加姜煲粥，代替三餐，对于病毒入胃者，特别适宜。

平时多补充维生素C，的确可以减低感染的机会，但由于大部分水果属性偏凉，容易引起咳嗽，因此咳嗽时不宜多吃。只有苹果勉强可吃，或者将橙炖热吃也可，不过食味不佳。热柠檬可乐煲姜不妨一喝，因为新鲜柠檬含丰富维生素C，开胃提神，蜜糖又可滋润，热呼呼的喝下，喉头的不适症状将会减轻。

三道茶方：

姜茶：茶叶克，生姜片。共煮成汁，饭后饮用。能发汗解表温肺止咳，对流感有疗效。

山腊梅茶：山腊梅叶克，茶叶适量。上药捣碎过筛分袋，次袋，日次，沸水冲泡，当茶频饮。能祛风清热，治一般感冒，对流感有较好疗效。

芦根茶：芦根克，鲜萝卜克，葱白个，青橄榄个。上四味加水适量煎汤代茶饮。治流行性感冒。

宝宝感冒是风热还是风寒

风热感冒，往往发热比风寒感冒要突出，而且会有轻微的出汗，与风寒感冒的无汗不同。另外咽部的症状也比较突出，会有喉核，也就是我们平时说的扁桃体的红肿、咽痛、干咳、其他的如舌红、苔薄黄、指纹是浮紫、脉象是浮数的，有些小孩还愿意喝水，甚至是大一点的小孩，会主动说口渴，要找水喝。同时，大便偏黄、偏干，这就是风热感冒的特点。

风热感冒食疗方推荐

(1)新鲜鱼腥草+冰糖煮水，煮好后喝水，可以起到清肺止咳的作用;

(2)菊花与绿茶一起泡茶，再放一点枸杞，对清肝火和清燥，尤其是秋天的燥很有效;

(3)蝉蜕煲冬瓜皮，也可以治疗风热感冒。

风寒感冒食疗方推荐

(1)“一二三方”：3个葱白，2片生姜，1颗大枣，再加一点点红糖。煮沸以后5分钟，风寒感冒初起，有流鼻涕、打喷嚏喝，可以起到不错的止鼻涕、通鼻子的作用。

(2)小孩风寒感冒咳嗽，后期痰老是不消，可以在煮粥的时候放一两片生姜，再加一点点陈皮，有理气化痰的作用。

(3)化桔红，化痰效果很好。化州桔红冲水，针对风寒感冒、痰多，有不错的效果。

■小贴士

感冒期间饮食要清淡

清淡，咱们先看看这两个字。“清”字，三点水一个青字，“淡”字也有三点水，所以清淡首先要有充足的水分，汤水要多一些，尽量不吃白干饭，喝粥水分就相对多了。

所谓的“淡”就是不能肥甘厚味。什么叫肥甘厚味呢?鱼、肉、老火汤、鸡、鸭、鹅或者很甜的东西，就是肥甘厚味。

常常有家长问我，能不能举个例子?菜心煲粥、红萝卜煲粥、番茄煲粥都是不错的选择。或者就一个白粥，蒸一个水蛋，如果说水蛋味道太淡了，小孩不愿意吃，那蒸好后可以在上面淋一点酱油，酱油里富含蛋白质、氨基酸，也是不错的营养。

风寒感冒食疗方

第一：生姜红糖茶

材料：生姜、红糖。

做法：将两种材料准备好之后用开水进行冲泡，然后代替茶水进行饮用。

功效：具有很好的驱散风寒的作用，非常适合风寒感冒的患者服用。

第二：葱白粥

材料：葱白、生姜、糯米、食醋。

做法：将生姜捣烂，糯米洗干净之后放入锅中熬粥;等到粥熬好之后加入捣烂的生姜、葱白还有米醋，搅拌均匀之后就可以服用了。

功效：能够很好的驱散风寒，还能够促进风寒感冒患者快速恢复健康，远离疾病。身体健康的人群服用之后还能够增强身体抵抗力。

怎么吃葱白治感冒葱白粥

什么是葱白葱白为百合科植物葱近根部的鳞茎，其性辛，温，归肺，胃经，具有发汗解表，散寒通阳，解毒散结的功效，应用于风寒感冒轻症，阴盛格阳症，疮痈肿痛，跌打伤痛。

感冒吃葱白的好处葱白性温，味道辛辣，主要作用是发表散寒，解毒杀虫，生活中出现风寒感冒，发烧头痛等情况时，都可以通过服用葱白来缓解不适。其好处主要表现在以下几个方面。

缓解风寒感冒

葱白性温味道辛辣，服用之后可以促进身体发汗，这样郁结在身体中的阳气就可以顺利地排出体外，病邪自然也会随之消失，所以将葱白用开水冲泡服用，有治疗风寒感冒的作用。

宣肺寒

葱白的常见功效之一就是补肺止咳，它对于肺部有不错的保健效果。《本草纲目》认为，使用葱白能够促进肺部健康，非常适合肺部不舒服的人群服用。只需要简单的用开水冲泡就可以起到宣肺寒的功效，这种方法非常实用。

抗菌抗病毒

葱白中含有大量的大蒜素，这种物质能够起到抗菌以及抗病毒的效果，特别是对于皮肤真菌以及痢疾杆菌的抑制效果最好，对身体的保健效果非常不错。

促进食欲

葱白对于肠胃也有一定的保健效果，葱白泡水喝有助于健胃、促进胃液分泌等，适合在一些胃口不好、食欲不振等情况下服用。

怎么吃葱白治感冒葱白粥

取粳米100克，淘洗干净后放入烧开的水中，开中火煮20分钟，再放入葱白50克，续煮15分钟，加食盐调味即可。

此粥散寒凝，通阳气，可以缓解阴寒腹痛，风寒头痛等症，提高机体抗感冒能力，适用于比较轻的风寒感冒或风寒感冒初起时，有助于发汗驱寒，但对较重的感冒效果不好。

葱豉汤

取带根大葱白色部分50克，洗净切段，同10克淡豆豉一起放入砂锅中加适量水烧开，改小火煎煮20分钟，过滤榨汁，取汤趁热饮。此汤发汗解表，散寒止痛，可以有效缓解风寒感冒初起时的恶寒发热，轻度头痛，汗出不畅等症状。

吃葱白治感冒要注意什么葱白有发散风寒，发汗解表的作用，但发汗作用较弱，故主要用于风寒感冒轻症，或配合其他解表药作为辅助药，以助发汗，常和豆豉，生姜配伍同用。

感冒初期吃什么好

1、姜豉汤

中医认为，人体之所以患病，是人体的“正气”太弱或“外邪”太强所致。假如发现自己出现少许感冒征状，包括鼻塞和流鼻水等，可以考虑用一点姜、豆豉，加少许葱煲水饮用，这条方是中医用来对付初起感冒的;但使用此法的先决条件是一定没有喉咙痛，假如喉咙痛，痰见黄色，且有黄鼻涕，便不能用此法。

2、葱白粳米粥

如果在感冒初期，有以下的症状：咳嗽、痰多且稀、鼻涕清稀、舌苔白白的、不爱喝水，一般就是寒性感冒，多是因为寒性、着凉所致的感冒。此时，“葱白粳米粥”可缓解寒性感冒症状。取葱白(葱的根部)5—6段，生姜6—7片、粳米适量。先将粳米煮成粥，同时将葱白放入粥中，快好时放入生姜煮5—10分钟后就可熄火。

3、水或果汁

感冒初期宜大量饮水，以适应机体代谢增强的需要。补足水分可减少咽喉痛、鼻塞等症状，因此感冒刚发作时就要多喝白开水或果汁。果汁中的营养成分有助于缓解感冒症状，但不要喝添加了糖、防腐剂的果汁。午餐时可以喝些鸡汤，减轻感冒症状。

4、姜汤

姜汤是民间普遍使用的驱寒、防治感冒的办法。主要有生姜配合其他材料做成汤饮用。感冒初期服用红糖姜汤，有很好的发汗解表效果。但姜汤只适用于外感风寒，得了热伤风的人则不适合饮用

5、热柠檬水

柠檬汁中加入砂糖或蜂蜜，再加入温开水即成。柠檬富含维生素C，有抗菌、提升免疫力的功效，有效对抗感冒病毒，尤其是感冒初期最适合饮用热柠檬水治疗感冒。另外，热柠檬水有开胃消食、生津止渴的功效，也适用于风热的感冒患者。如果在平时多喝热柠檬水，可以补充维生素C，保养身体，达到预防感冒的功效。

风寒感冒怎么办

风寒感冒可以吃生姜生姜性温，味辛，具有散寒发汗、解表祛风作用，适宜风寒感冒者食用。民间常以生姜3片，红糖适量，开水冲泡，俗称生姜红糖茶，频频饮用，汗出即愈。

风寒感冒可以吃葱白葱白性温，味辛，具有调节体温，使汗腺的排汗工作正常的作用，并可减少和预防伤风感冒的发生。适宜风寒型伤风感冒者食用。

风寒感冒可以吃紫苏紫苏性温，味辛，有发汗、散寒、退热作用，对风寒感冒之人宜食。若气虚之人风寒感冒时，宜用紫苏叶同大米者成稀粥食用。由于紫苏所含的特有香气是紫苏乙醛，即紫苏油精，易于挥发，发所，煮紫苏粥时宜在稀粥临熟时加入紫苏叶10克，稍沸即可，不宜久煮。

风寒感冒可以吃豆豉豆豉性平，能解散表邪，民间常以豆豉与葱白同用，或煎汤饮，或煮粥食，无论对风寒感冒或风热感冒均宜，有发汗、退烧的效果。

风寒感冒可以吃芫荽芫荽性温，味辛，风寒感冒者宜食。民间喜用芫荽、饴糖各30克，加米汤半碗，蒸熟食用。