如何清炒菊花菜

如何清炒菊花菜

首先准备两颗菊花菜，差不多大小的即可，不要太大了，建议买小一点的。

撕开，清洗干净，很多菜梗都有泥，一定要洗干净：

锅内放食用油，烧热，倒入菊花菜：

大火翻炒，快要起锅时侯添加适量食盐：

菊花菜炒熟之后，一般都是梗多叶子少，迅速装碗：

这样的菜菜，我家的娃娃很喜欢，很适合一般家居经常尝试做做，简单又有营养：

苦菊能够治疗牛皮癣吗

治疗任何一种疾病，患者们都能找到可以使用的偏方，而对于牛皮癣患者来说，可以说每一位患者都使用过偏方治疗，而偏方中，除了食物偏方以外，更多就是药物偏方，今天我们要向大家讲述一下一种可帮助治疗牛皮癣的偏方，苦菊，话说，苦菊有清热解毒的功效，那么，苦菊是治疗牛皮癣最好偏方吗?

苦菊是一种食用植物，苦菊属菊花的一种，又名苦菜、狗牙生菜，有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊是一种药用食用兼具的无毒野生植物。苦菊，味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品。因其味感甘中略带苦，且有清热解暑之功效，受到广泛的好评。而且苦菊也是一味中药，患者常吃的中药中可见到。

以上详细介绍了关于苦菊可以治疗牛皮癣吗这个问题，相信您一定有了很大的了解，如果还有什么疑问，一定到相关专业的医院咨询相关专家，以免耽误病情的治疗最佳时期。

如何清炒四季豆

方法/步骤

将“一斤四季豆”洗净。

将“四季豆两边筋”去掉，”折成小断“。

锅里放”适量水“水开后倒入”四季豆焖熟“，然后去水装进盘子里。

锅里放油适量，待油热后，倒入四季豆进行翻炒，然后分别加入适量”盐“·”酱油“·”陈醋“·”味精“翻炒至表皮发皱即可。

最后，口感细嫩爽脆的四季豆就完成了。

注意事项

四季豆如果直接清炒的话，必须要清炒至表皮发软起皱就表示熟了。

如果四季豆经过焖煮，在进行清炒的话会更容易熟而且味道会更好些。

野菊花的食用方法

蒜茸野菊花

材料：野菊花250克，大蒜(白皮)20克,味精1克,盐2克,香油5克,白砂糖3克

做法：大蒜去皮洗净捣成蒜茸备用;将野菊花嫩茎叶去杂洗净，在开水锅中焯一下，捞出泡入冷水中，冲洗去苦味，30分钟后捞出沥水，切段放入盘内，浇上蒜茸、香油，再撒上精盐、味精和白糖，拌匀即可上桌食用。 吃什么美容

养生食疗功效：此菜含有多种营养成分，具有清热解毒的功效。脾胃虚寒者，忌食此菜。 吃什么美容

野菊花炒肉片

材料：野菊花300克,猪肉(肥瘦)450克，黄酒5克,盐5克,味精2克,酱油5克,大葱5克,姜3克 吃什么美容

做法：

1、先将野菊花嫩茎叶择去杂物，用清水洗净，放入已烧开的沸水锅烫一下，捞出，直接放入清水中洗一洗，让其去苦味，剂干水，用刀切成丝，放入盘内，待用。

2、将猪肉放入清水中泡洗干净后，用刀将其切成片放入碗内，加入料酒、精盐、味精、酱油、葱花及姜丝腌渍一会儿。

3、取锅，清水刷洗净，置于火上，烧热，放入花生油，烧热后，倒入猪肉煸炒，直炒至入味，投入野菊花炒至入味，加入味精，翻一翻炒，出锅，即可食用。

菊花豆根汤

材料:蒲公英90克,野菊花90克,北豆根90克,白砂糖25克

做法：北豆根、野菊花、蒲公英加水适量，煎煮约20分钟，滤取汁，加白糖搅匀，即可。

肝不好吃什么养肝

1、富含维生素C的蔬果

如柑橘、草莓、苹果、猕猴桃、梨子、西红柿等，丰富维生素C有助于人体抗氧化、改善肝细胞代谢。

2、富含维生素E、维生素B的食物

如核桃、松子、小米等，保护肝细胞，促进蛋白质、糖、脂肪酸的代谢。

3、优质蛋白食物

如鱼肉、鸡蛋、鸡肉、豆腐、牛奶等，优质的蛋白有助于肝脏细胞的修复。

食谱推荐

1、菊花鸡

原料:菊花60克，鸡1只，葱、姜、盐、料酒、胡椒粉各适量。

制作过程

1.菊花洗净，装入药袋；鸡杀好，洗净，切块。

2.上述材料与姜、料酒一同放入砂煲内，加水适量，武火煮沸后，文火煲至鸡

肉熟烂。

3.取出药袋，加葱、盐、胡椒粉调味即可喝汤吃肉。

备注：外感风热多用黄菊花，清肝明目多用白菊花。

营养功效

菊花含有丰富蛋白质、糖类、烟酸、维生素A、维生素B、维生素B2、维生素D、维生素E、锌、钙、磷、铁等多种营养素，具有减肥降脂，平肝清热。

2、耗油生菜

原料:生菜500克，大蒜5瓣，熟猪油、蚝油、酱油、糖、料酒、胡椒粉、香油各适量。

制作过程

1.将生菜切去老根，剥取嫩菜叶，用清水漂洗干净，控净水分备用;大蒜去皮取蒜瓣，用清水洗净，放在案板上剁成细粒。"锅置火上，放入熟猪油烧至五成热时，放入生菜叶煸炒至软，捞出控净水分，码在盘内。

2.锅内放少许熟猪油，复置火上烧热，放入蒜末和和蚝油炒出香味，加上酱油、白糖、料酒和胡椒粉炒至浓稠状，淋上香油，出锅淋在炒好的生菜叶上面即可。

营养功效

生菜有清肝利胆和养胃的营养功效，纤维和生菜无论是炒还是煮，时间都不要太长，这样可以维生素C比白菜多，有消除多余脂肪的作用，故保持生菜脆嫩的口感又叫减肥生菜。

为什么夏季要吃苦瓜 清热解毒

夏天温度高，容易造成各种各样的热毒影响到身体的调节，这个时候如何清热解毒成了大家关心的事情。要是不能把身体中的毒素排出体外，对于身体调节会造成较大的影响，影响到正常的代谢。适当的食用苦瓜能够清热，对于养血益气也有非常好的帮助。苦瓜属于凉性的食物，对于清热有一定的作用，在夏天食用苦瓜一方面能够去热，另一方面则是能够吸收其中的营养物质。

以其中的膳食纤维来说，含量较多，能够帮助身体排出毒素，避免过多的毒素、杂质囤积在肠道中，对于清热解毒很有效。一般来说，在食用苦瓜的时候，最好进行凉拌，能够有效的保留苦瓜中的营养素。不少人会担心凉拌的时候，苦味会很重，会选择进行清炒，进行清炒其实会造成苦瓜的营养流失过多，并且，清炒的时候会用较多的食用油，不会起到清凉败火的作用。

清炒冬瓜怎么炒好吃

冬瓜可以清炒吗 冬瓜如何清炒

1、冬瓜可以切成块状处理，也可以为了味道加入一些加入一些胡萝卜和木耳，当然这两样也要进行处理，切块、去根处理。而葱、姜、蒜这些调料也需要进行切碎处理，然后进行热锅处理，加入适量的油，等到油预热以后就可以进行翻炒。

2、冬瓜是素的，配材如果全是素的，味道难免比较清淡，如果为了口感和风味的考虑，可以适当的在冬瓜中加入一些虾皮，将虾皮翻炒一些味道，然后可以根据个人的口味加入一些其他的配材，这些配材都可以加入一些辅料，只要适合个人的口味即可哦。

3、最后我们可以将冬瓜与其他的进行处理，如果需要进行一些味道，可以欠水兑汤，等到差不多翻炒熟以后就可以关火装盘，最后上桌，香喷喷的清炒冬瓜，即便只是摆放在那里，色香味俱全的模样也能够勾起我们的食欲，更能满足我们的口味吧!

青团艾草是茼蒿吗

不是。

1.做青团的艾草是也叫艾蒿、艾叶草，是菊科蒿属的多年生草本。艾叶味苦、辛，可以用来做青团等食物，也可以药用，有温经止血，散寒止痛，降湿杀虫的功效。

2.而茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜，是菊科茼蒿属植物，和艾草不是同一种植物。茼蒿性味甘、辛，性平，是一种常见的蔬菜，常清炒了吃，有消肿利尿、清肺化痰、预防便秘的功效。

如何清洁抹布

其实关于如何清洁抹布，也许大家在自己平日里的生活中都会积累一些经验。可是关于如何清洁抹布，大多数人的反馈就是这厨房里面的抹布越洗越油，藏在抹布里面的油脂好似真的很难祛除。这也导致大家厨房里面的抹布没用几天就必须得换新。那么在接下来的内容中，我们就一起来学习一些有关如何清洁抹布的小妙招吧!

如何清洁抹布?-蛋壳妙用

关于如何清洁抹布，其实方法有很多，我们不用为了清洁一个厨房的抹布，就去专门买那些强力去污的清洁剂。在我们生活中，对于除去蛋黄和蛋清的鸡蛋壳大家是不是随手就扔在了垃圾桶里面了呢?其实关于如何清洁抹布，这些鸡蛋壳大家不妨可以收集起来，因为这对于我们如何清洁抹布也是很有帮助的。那么关于鸡蛋壳如何清洁抹布的方法我们不妨接着往下了解吧!

如何清洁抹布?-蛋壳放入水中煮

在以上的内容中关于如何清洁抹布，我们了解到蛋壳可以拿来清洗抹布。可是具体我们该怎么做呢?有关于如何清洁抹布的第一个步骤就是大家这个时候需要大约5个鸡蛋壳。其实这些鸡蛋壳大家平日里也可以收集起来。这个时候大家只需要将抹布放入加有蛋壳并且煮沸的清水中，大概煮6分钟左右就可以将其捞起再用凉水冲洗干净，直接晾晒干就可以了。

如何清洁抹布?-常清洗

对于我们厨房里每天都会使用的抹布来说，可能大家也没有过多的注意如何清洁抹布，因为大家都觉得每天都在洗碗，抹布也随时都清洁着。所以大家也不会考虑究竟如何清洁抹布。时间久了之后，当抹布再也没办法清洗的时候，也就只能够换新了。病从口入大家也都听说过，其实厨房抹布的清洁对于我们的健康也是非常重要的。所以了解一些有关如何清洁抹布的小方法也会有益于我们的生活。

好吃的菊花餐美容养颜

一、菊花糕

材料：杭白菊20-30朵、马蹄粉200克，新鲜菊花1朵(切碎)、冰糖适量。

方法：

1.用清水煮菊花约10分钟，再用纱布将菊花包好，将茶水过滤出来。

2.取出菊花在菊花茶水中加入冰糖调味，再加入一些新鲜菊花，甜度要略重一点，因为尔后加入的马蹄粉溶液后起到稀释的作用。

3.将马蹄粉以适量清水溶解，倒入菊花水大火蒸约15~20分钟，变成完全透明即熟，可在糊中加入葡萄(葡萄食品)干、红绿丝、杏肉等细小果脯块或者铺上柠檬片，热食或冷食均可。

评价：菊花糕比一般糕点多了菊花的冷香和清甜，而且外形美观，此糕甜软酥松，入口即化，齿颊生香，有清凉去火的功用。

二、菊花鸡片

材料：鲜菊花瓣100克，鸡脯肉半斤，鸡蛋2只(仅蛋清)，鸡汤150克，盐3克，黄酒、葱、姜、玉米粉各20克，胡椒粉2克，白糖、芝麻油(油食品)各3克，水淀粉50克。

方法：

1.将鸡脯肉去皮、筋后，切成薄片。菊花瓣用清水轻轻漂洗干净，葱、姜洗净后切成丝。

2.鸡片加蛋清、盐、黄酒、味精、胡椒粉、玉米粉调匀上浆，另用小碗放盐、白糖、鸡汤、胡椒粉、味精、水淀粉、芝麻油调成芡汁。

3.炒锅烧热，放猪油，油烧至五成熟时，投鸡片，划散后盛起，留余油50克，下葱、姜稍煸炒一会，再放鸡片，烹黄酒。

4.将调好的芡汁搅匀倒入锅内，先翻炒几下，接着加入菊花瓣，翻炒均匀即成。

评价：这道菜鸡肉鲜嫩、爽口，飘浮菊香，并具补养五脏，祛风明目，益血润容的功效，是秋令佳肴。

三、三色菊花丝

材料：黄瓜250克，胡萝卜100克，鲜菊花50克。

方法：

1.将黄瓜、故萝卜切丝。

2.将菊花用食盐和清水漂洗干净。

3.将故萝卜丝过热水焯一下，再与黄瓜丝、菊花瓣拌在一起，放入盐、麻油、豉油进行调味。

评价：这道凉拌菜色泽丰富，爽口并伴有淡淡的芳香。含有丰富的维生素(维生素食品)和水分，还是养颜美容(美容食品)的绝好选择。

四、菊花粉丝汤

材料：鲜菊花、粉丝、猪瘦肉各100克，豆瓣酱适量。

做法：

1.先将菊花洗净，猪瘦肉切成细末，粉丝泡软。

2.炒锅烧热，放入猪油，烧至六成熟时，下肉末煸炒，至水干，下豆瓣酱继续炒。

3.至肉呈红色，放入肉汤、粉丝，烧沸，下菊花，调味即可。

评价：清香扑鼻、鲜嫩爽口的菊花粉丝汤具有健脾益胃，疏风清热的功效。喜欢清淡口味的朋友可以不必加豆瓣酱。

菊花药膳帮老人轻松降压

芹菜50克，猪心250克，酱油、香醋、姜丝、香油各适量。将猪心洗净煮熟，切成薄片，把芹菜洗净去叶，切成2厘米长的段。将锅放火上，加入香油，待油热后加入酱油、姜丝炝锅，放入芹菜煸炒，待芹菜将熟时放入猪心片，注意翻转炒匀。炒好后盛盘中，加入少许香醋即可。可清心火、养心神。

鸡胸肉100克，芹菜200克，精盐、味精、麻油适量。将鸡胸肉洗净，煮熟，撕成细丝。芹菜去根、叶，洗净，切段，入沸水中焯一下，加入鸡丝、精盐、味精、麻油，拌匀即可。可滋阴、平肝、降压，适用于辅助治疗高血压。③大蒜粥：大蒜30g放入沸水中煮1分钟后捞出，再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥后，重新放入大蒜再煮一会儿食用④荷叶粥：用鲜荷叶一张煎汤代水，同粳米100g煮粥经常食用⑤葛根粉粥：用葛根粉30g，粳米100g同煮为粥，作为早餐食用。

菊花6g，胡萝卜100g，葱花5g，食盐、味精、清汤适量，香油5g。将胡萝卜洗净切片，锅上火，倒入清汤，放入菊花、食盐、胡萝卜煮熟。撒上葱花、味精，淋上香油，出锅后盛入汤盆即可。此汤具有精采的明目养眼功能。

鲜菊花50g，猪瘦肉300g，鸡蛋1个。先将菊花去蒂撕成花瓣，洗净;瘦肉切成薄肉丝，鸡蛋去黄，水豆粉等调料对成汁。炒锅烧热，放入猪油 50g，待油5成热时放入肉丝，再把对好的汁搅匀倒入锅中，先翻炒几下，接着放入菊花，翻炒匀称，熟即起锅食用。具有养肝血、悦颜色、清风明目标浸染。

菊花猪肝汤枸杞子15g，鲜菊花60g，鲜猪肝300g，精盐、味精少许。先将猪肝洗净切片，放入热油锅内略煸，加菊花水(菊花用纱布单包加水1000 毫升，武火烧沸15分钟，取出纱布袋，放入枸杞武火煮沸，15分钟后改用文火，熟时放精盐、味精调味)，具有滋补肝肾、清热明目之功能。

如何清炒苦瓜

1.准备食材。

2.枸杞洗净用温水略泡。

3.苦瓜对切挖净瓤。

4.斜切成薄片。

5.加入淡盐水中泡十分钟左右。

6.蒜拍碎切成细末。

7.锅中油烧热，加入蒜米炒香。

8.加入苦瓜片翻炒。

9.加入适量盐。

10.略炒后加入泡发的枸杞。

11.再翻炒片刻后出锅即可。

如何炒花菜好吃

孜然肉末炒花菜

材料:花菜1斤，肉末1两，胡萝卜半根，葱，孜然粉，盐。

做法

1.花菜切小块，放沸水里煮2分钟捞起。胡萝卜切成丁。

2.在锅中放入油等油热了之后放入肉末煸炒，倒入花菜，等材料，起锅前撒入孜然粉和葱花即可。

麻辣香肠炒花菜

材料:花菜1个，麻辣香肠1根，油、盐、葱花适量。

做法

1、花菜洗净，撕成小朵，香肠切片备用。

2、锅中放油，烧热放葱花，放香肠。

3、花菜先用热水煮一下，然后放入油锅中煸炒，淋入一些水，盖上锅盖，加一点点盐，不加也可，麻辣香肠可以调味，翻炒几下，装盘即可。

番茄炒菜花

材料:小型番茄1个，花菜300克。大蒜4枚、大葱1棵、花椒粉、干姜粉、鸡精、盐、植物油各适量。

做法

1、番茄洗净去皮，切成小丁。

2、花菜掰成小块儿，淘洗干净，控干水分。

3、蒜切丁、葱切段。

4、锅内加适量植物油，烧八成热后放入番茄丁，反复炒出汁。

5、放入蒜丁和葱段，炒出香味，再加入花菜块儿。

6、翻炒一会儿，加入花椒粉、姜粉。

7、临出锅前加入鸡精和盐，翻炒均匀后盛盘。

小诀窍

1、番茄洗净后用开水烫一下，很快就能去掉皮了。

2、炒此菜切记不要加水。

3、要不停翻炒，以免糊了。

花菜炒肉

材料:猪肉、花菜、青辣椒、西红柿、葱。

做法

1、先放肉，不断翻炒。

2、放黑胡椒、酱油适量翻炒。

3、放葱，炒出香味。

4、放青椒，翻炒几下。

5、放花菜，花菜要多炒一会。

6、放西红柿继续翻炒。

7、往锅里倒适量的开水。

8、加盐适量(按个人口味咸还是淡)，接下来。

9、盖上锅盖，中火，炖5-6分钟。

10、放鸡精适量，翻炒几下，就可以出锅了。

小炒菜花

材料:菜花1朵，胡萝卜100克，黑木耳5朵，蒜头2瓣，青蒜1棵，高汤适量，油，生抽，生粉适量。

做法

1.菜花清洗干净后切成小朵;胡萝卜削皮后切花片;黑木耳用水泡软后摘掉蒂部，加入1小勺生活，抓匀，用水重新干净，撕成小朵;蒜头拍扁，青蒜切段。

2.热油锅，爆香蒜头。

3.倒入胡萝卜片翻炒至软身。

4.菜花放进油盐水中灼水至5成熟。

5.倒入菜花，翻炒均匀。

6.倒入黑木耳，翻炒均匀。

7.加入适量史云生浓醇高汤，翻炒均匀。

8.加入少许清水，盖上盖子煮10分钟左右。

9.淋入少许生抽。

10.淋入水淀粉。

11.翻炒均匀。

12.加入青蒜，翻炒均匀即可。