薄荷叶的食用方法

薄荷叶的食用方法

薄荷叶的食用方法，柠檬薄荷蜜怎么做才好吃，中医学认为，荷叶性味苦涩，平，归肝、脾、胃、心经。有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。中药现代研究结果表明，荷叶有降血脂作用。荷叶煎剂治疗高脂血症，1个疗程20日，降胆固醇总有效率达91.3%，其中显效37.8%。有资料报道，荷叶中的生物碱有降血脂作用，且临床上常用于肥胖症的治疗。

现代临床治疗高脂血症获得良好的效果，用荷叶、枸杞子、刘寄奴等制成浓缩水剂500毫升/瓶，每日3次，每次服20毫升，6-8瓶为1个疗程，治疗高脂血症44例，显效26例，有效15例，无效3例，总有效率93.2%。本方能非常显著地降低血清三酰甘油、β-脂蛋白，升高高密度脂蛋白-胆固醇、载脂蛋白A的含量;显著升高高密度脂蛋白-胆固醇亚组的含量，降低胆固醇、全血比粘度。

柠檬薄荷蜜

材料：柠檬2个冰糖100G蜜糖适量薄荷叶(干)。

做法：

1、柠檬洗干净削掉表皮(最外层的)切丝或切碎挖肉弄碎备用薄荷叶捶碎备用。

2、水300ML加100G冰糖煮开后小火依次加入柠檬肉和柠檬皮丝煮至粘稠状态(大概30分钟)。

3、加入薄荷叶碎搅拌均匀小火煮3-5分钟。

4、放凉后加入适量的蜜糖搅拌均匀即可。

吃新鲜薄荷的禁忌 新鲜薄荷叶吃了有什么作用

宣散风热、提神醒脑。

薄荷叶食用后最大的功效宣散风热、提神醒脑，从中医的角度上来看，薄荷叶其性味辛，凉，归经归肺、肝经，具有宣散风热、提神醒脑的作用。

从药理成分上来看，薄荷叶中含有大量的薄荷油、薄荷醇、薄荷酮，薄荷油具有挥发性，能够疏散风热，薄荷醇、薄荷酮具有作用于中枢神经的作用，可以刺激神经末梢感觉冷，所以能够起到宣散风热、提神醒脑的作用。

荷叶的功效用法 荷叶食用禁忌

从中医上来说，荷叶性寒，因此也有些食用禁忌。

①体瘦气血虚弱者，怀孕及月经期的女性，脾虚胃寒、气血虚弱等人群慎服；

②凡上焦邪盛，治宜清降者，切不可用；

③不能与桐油，茯苓、白银同食。

新鲜薄荷叶的食用方法 鲜薄荷鲫鱼汤

材料：活鲫鱼、葱白、鲜薄荷、水、油、盐等

做法：活鲫鱼1条，剖洗干净，用水煮熟，加葱白1根，生姜1片，鲜薄荷20克，水沸即可放调味品和油盐，汤肉一起吃。每天吃1次，连吃3～5日。

功效：可治小儿久咳。

薄荷叶的功效与作用 薄荷叶芳香调味

主要利用薄荷所特有的清凉润喉而芳香宜人的气味来掩饰和改善一些具有异味和难以吞服的药物的不适感。

薄荷叶的功效与作用 薄荷叶健胃祛风

口含有薄荷产品的方剂，对于味觉神经和嗅觉神经有兴奋的作用。它对口腔粘膜有炮热感和刺激作用，能促进口腔流涎、增进食欲、增加胃粘膜的供血量，改进消化功能。有益于治疗食积不化、解除胃脘涨滞感觉。也可治疗呃逆和痉挛性胃痛。此外，薄荷在肠道内亦有较好的驱风作用，能减轻肠充气、驰缓肠肌蠕动，具有减缓肠疝痛的作用。

薄荷叶泡水什么人不能吃 新鲜薄荷怎么吃最好

泡水。

新鲜的薄荷叶最好是采用泡水的方式饮用，这样可以最大限度的保留住薄荷叶的营养成分和物质成分，并且可以使得薄荷叶的味道挥发最为充分，使得薄荷叶食用起来更加好吃。

新鲜的薄荷叶采用泡水的方式可以使得其中的营养物质和药效成分融入水中，饮用薄荷水更加方便人体吸收利用。

薄荷叶怎么吃 薄荷叶煮粥

新鲜的薄荷叶还可以用来煮粥，首先将大米和薄荷叶清洗干净，将洗净的大米放入到锅中，大火煮开之后转中小火炖至浓稠，再在里面加入适量的薄荷叶，搅拌均匀重新煮至沸腾之后即可关火调味食用。