白内障患者吃什么蔬菜水果好呢？

白内障患者吃什么蔬菜水果好呢？

蔬菜中含有的叶黄素和玉米黄质的物质，具有很强的抗氧化剂作用，它可以吸收进入眼球内的有害光线，预防眼睛的老化，延缓视力减退，达到最佳的晶状体保护效果。

叶黄素和玉米黄质常见于深绿色蔬菜之中，包括菠菜、青椒、绿色花椰菜、芥蓝等。

另一种抗氧化剂就是维生素C。维生素C已被公认为能够保护眼睛晶状体中蛋白质和其他成分，维生素C能帮助胶原加强微血管的力量，从而营养视网膜，避免紫外线的损害。已有研究显示，健康眼睛晶状体里有很高的维生素C，而在白内障患者眼睛的晶状体里维生素C的含量就少得多。

因此多吃新鲜蔬菜和水果，尤其是深绿色蔬菜，对老人预防白内障是有利的。但也要尽量避免其他食物对白内障预防所带来的影响。

出现了白内障后，可以适当的多吃一些深绿色的蔬菜，比如菠菜等，可以预防和缓解白内障的病情;还可以多吃一些含有维生素C上的水果，比如猕猴桃、柠檬等，这样也可以预防人们出现白内障，患有白内障后，可以很好的缓解白内障的病情。

对白内障患者饮食要求

白内障病人饮食要注意的事情具体如下：

常饮茶

茶叶中含有一种鞣酸物质，具有抗氧化反应作用。白内障的发生是由于体内氧化反应所产生的自由基作用于晶状体所致，故经常饮茶可防止白内障的发生。有人研究，每日饮茶5杯，对防止白内障的发生和发展具有良好效果。

多吃富含维生素C的食物

科学研究发现，维生素C具有防止白内障形成的功效。因为白内障的形成是由于光线与氧气长期对晶状体产生作用的结果，而维生素C能减弱光线和氧对晶状体的损害，从而可以防止白内障的发生和发展。为此，患有白内障的中老年人应适当多吃一些富含维生素C的食物，如西红柿、大枣、刺梨，以及新鲜绿色蔬菜等等。

多吃富含锌的食物

据研究，在晶状体中锌的含量较高，而患有白内障的人晶状体中含锌量明显减少。所以，缺锌会促进白内障的形成，因而患有白内障的人应多吃些含锌丰富的食物，如青鱼、沙丁鱼、瘦肉、花生、核桃、牡蛎等。

多吃富含硒的食物

科学研究发现，当机体内的硒含量不足时，可导致晶状体中的谷胱甘肽氢化酶活性明显下降，白内障的发病率则可明显提高。所以，预防白内障应适当多吃一些富含硒的食物，如芦笋、蘑菇、谷物、鱼、虾等。

少吃含胆固醇高的食物

据有关学者研究发现，有白内障的患者，其晶状体含胆固醇量较高，故认为白内障的发生与胆固醇有一定关系，因此含胆固醇高的食物，如蛋黄、鳝鱼、动物内脏等应适当控制食用。

文章中根据白内障患者的病因和需要，在饮食做出了具体的规范说出了具体的食物，一些吃了以后对白内障患者有所帮助和缓解的食物。我相信这些饮食要求对广大白内障患者和家属都会有很大的帮助，这样能够让他们从饮食上开始注意。尽量吃一些对白内障患者好的食物不管是蔬菜水果都可以的。

老年人白内障的日常护理

1、注意用眼卫生。中老年一旦患上白内障的最主要体现就是视力下降，这时候要避免频繁用手揉眼，也避免用不洁毛巾擦 眼。久坐看书看报后应间隔1～2小时起身自由活动10～15分钟，举目远眺，多看看绿色植物同时配合眼保健操。作息要保持睡眠的充足，避免眼部疲劳和过度用眼。

2、补充营养补充维生素。生活中多补充B2、C、E，锌，可适当多吃枸杞子。枸杞对眼部健康很有帮助。中老年患者每天可服用15 毫克的维生素B2，维生素C对抑制白内障形成有明显作用。富含维生素C的食物也可以适量多吃。研究发现白内障患者的锌含量明很大程度上都少于健康人群，建议中老年朋友生活中多吃花生、芝麻、豆制品、动物肝、鱼、虾等含锌量较高的食物。这些食物对缓解白内障病情很有好处。

3、不要忽视身体其它疾病。白内障与高血压、糖尿病、动脉硬化等全身疾患存在一定的关联，因此中老年白内障患者应同步治疗此疾病。切莫忽视。

4、避免紫外线。白内障与紫外线照射存在直接关系，患者日常应适当避免过多阳光照射所产生的紫外线及某些化学及金属物质，诸如：三硝基甲苯、二硝基酚、钢铁、银、汞等因素的影响，出门请戴太阳镜。做好眼部的防晒措施。

5、每次洗脸时进行热敷，方法是将热毛巾覆盖住额部包括眼部，要全部覆盖住。让热气通过额部和眼部，传达到颅内，待毛巾冷却后，再次加热，拧干后再置于额部，这个手法反复10余次。这个手法的目的在于加强局部细胞组织的新陈代谢，最终帮助患者眼部的组织功能得到恢复和调理。

6、避免久处在强光处和暗处。中老年白内障患者非常不适宜在强光和暗处呆太长时间，同时要注意不要用眼过度，注意会诱发青光眼。同时可能发生头晕，头痛，视力模糊不清，看灯光产生有虹圈视觉等现象，出现这些情况患者需及时检查治疗。

7、多吃蔬果。研究发现，每日蔬菜水果摄取量低的人患白内障的风险几率是正常食用者的5倍。调查发现白内障患者血液中的类胡萝卜素和维生素c含量均较低，而蔬菜和水果里含有丰富的这些化合物可以补充患者需要的维生素。

白内障患者术后的护理都有什么

白内障的一般护理：

白内障患者要多吃粮食、绿色蔬菜和生菜、胡萝卜与西红柿，特别是多吃柑桔类水果、葡萄、柠檬、香蕉、杏子。白内障患者还要经常吃些含钙食物。要避免饮酒、抽烟，少吃动物脂肪和糖。多吃些富含天然维生素C的新鲜蔬菜和水果，如芹菜、白菜、青菜、番茄、草莓、柑桔、鲜枣等。

白内障的对症护理：

白内障患者要积极防治慢性病，包括眼部的疾患及全身性疾病。尤其是糖尿病最易并发白内障，要及时有效地控制血糖，防止病情的进一步发展。饮食宜含丰富的蛋白质、钙、微量元素，多食含维生素A、B、C、D的食物。平时多食鱼类，能保持正常的视力，阻缓病情的进展。吸烟易患白内障已被实践所证实，应及早戒烟。避免提拉重物、剧烈运动，防眼内压波动。外出时防风沙，可配戴眼镜等，防止异物进入眼内。白内障患者要注意精神调摄，遇事泰然处之，心胸应宽广，保持情绪舒畅，要制怒。培养对养花、养鸟、养金鱼的兴趣来陶冶情操，多与年轻人交谈，能分散对不愉快事情的注意力，激起旺盛的生活热情，能起到阻止和延缓病情进展的作用。白内障患者加强用眼卫生，平时不用手揉眼，不用不洁手帕、毛巾擦眼、洗眼。用眼过度后应适当放松，久坐工作者应间隔1～2小时起身活动10～15分钟，举目远眺，或做眼保健操。要有充足的睡眠，及时恢复疲劳。

白内障的术后护理：

白内障患者手术切口约三周左右愈合(糖尿病患者还应适当延长时间)。此期间内洗脸、洗头注意不要让污水进入手术眼内，防止感染。白内障患者术后尽量避免用力咳嗽。手术眼严禁外力碰撞、按压、低头、揉眼，午睡和夜间睡眠要平卧或向非手术眼侧卧，并戴眼罩，以防伤眼。

白内障手术后注意什么比较好？

1、 多吃些富含天然维生素C的新鲜蔬菜和水果，如芹菜、白菜、青菜、番茄、草莓、柑桔、鲜枣等，吃点富含叶黄素和玉米黄质食品，例如：菠菜、甘蓝和芥菜等、南瓜、绿色豆类(例如豌豆)和椰菜等。还可以吃些叶黄素和玉米黄质，这些东西对眼睛都有益。

2、 要多吃粮食、绿色蔬菜和生菜、胡萝卜与西红柿，特别是多吃柑桔类水果、葡萄、柠 檬、香蕉、杏子。还要经常吃些含钙食物。

3、 白内障患者在饮食上应吃足量蛋白，多吃蔬菜、水果和豆制品以及富含维生素C、B、E的食物。美国新的研究显示，色泽深绿的菠菜、绿色花椰菜、芥蓝等含有特定的抗氧化剂叶黄素和玉米黄质，能保护眼睛而避免罹患白内障，可适当择食。

同时，应注意少吃糖类食品和高胆固醇食物，避免暴饮暴食，戒烟忌酒。但应配戴眼罩数日,并注意勿因运动、工作或与小孩嬉戏而误伤眼球。术后依指示点眼药和吃口服药,并回眼科门诊检查,一般视力很快就可逐渐改善,若有需要可配戴老花眼镜以方便阅读。若有视力突然降低、眼睛疼痛或意外伤害等情况发生,需立即回本院检查。

小编还知道，可以吃点鱼肝油，对眼睛也是有帮助的。另外，白内障患者少吃动物内脏，最好多吃新鲜蔬菜和水果，多吃豆类食物。还有要少吃辣的、生蒜和洋葱这些有刺激性会刺激眼睛流眼泪的食物。今天的内容就是这些，你都记住了吗?

白内障的几个护理原则

1、注意用眼卫生

中老年一旦患上白内障的最主要体现就是视力下降，这时候要避免频繁用手揉眼，也避免用不洁毛巾擦 眼。久坐看书看报后应间隔1～2小时起身自由活动10～15分钟，举目远眺，多看看绿色植物同时配合眼保健操。作息要保持睡眠的充足，避免眼部疲劳和过度用眼。

2、补充营养补充维生素

生活中多补充B2、C、E，锌，可适当多吃枸杞子。枸杞对眼部健康很有帮助。中老年患者每天可服用15 毫克的维生素B2，维生素C对抑制白内障形成有明显作用。富含维生素C的食物也可以适量多吃。研究发现白内障患者的锌含量明很大程度上都少于健康人群，建议中老年朋友生活中多吃花生、芝麻、豆制品、动物肝、鱼、虾等含锌量较高的食物。对缓解白内障病情很有好处。

3、不要忽视身体其它疾病

白内障与高血压、糖尿病、动脉硬化等全身疾患存在一定的关联，因此中老年白内障患者应同步治疗此疾病。切莫忽视。

4、避免紫外线

白内障与紫外线照射存在直接关系，患者日常应适当避免过多阳光照射所产生的紫外线及某些化学及金属物质，诸如：三硝基甲苯、二硝基酚、钢铁、银、汞等因素的影响，出门请戴太阳镜。做好眼部的防晒措施。

5、每次洗脸时进行热敷

方法是将热毛巾覆盖住额部包括眼部，要全部覆盖住。让热气通过额部和眼部，传达到颅内，待毛巾冷却后，再次加热，拧干后再置于额部，这个手法反复10余次。这个手法的目的在于加强局部细胞组织的新陈代谢，最终帮助患者眼部的组织功能得到恢复和调理。

6、避免久处在强光处和暗处

中老年白内障患者非常不适宜在强光和暗处呆太长时间，同时要注意不要用眼过度，注意会诱发青光眼。同时可能发生头晕，头痛，视力模糊不清，看灯光产生有虹圈视觉等现象，出现这些情况患者需及时检查治疗。

7、多吃蔬果

研究发现，每日蔬菜水果摄取量低的人患白内障的风险几率是正常食用者的5倍。调查发现白内障患者血液中的类胡萝卜素和维生素c含量均较低，而蔬菜和水果里含有丰富的这些化合物可以补充患者需要的维生素。

白内障手术吃什么好啊

1、维生素C含量充分的

白内障主要是由于眼睛内部的晶状体透明度或者颜色发生了改变，有研究表明，正常人的晶状体内有着非常高的维生素C的含量，相反的是白内障患者的晶状体中维生素C的含量就要少很多。所以手术后的白内障患者应该多食用一些维生素C含量充足的食物，像番茄，辣椒，苹果，猕猴桃等蔬菜水果。没做手术的朋友经常吃一些水果蔬菜，也可以对我们的视力起到一定的保护作用。

2、维生素E含量充足的

维生素E是一种脂溶性维生素，其水解产物为生育酚，是最主要的抗氧化剂之一，可以有效的防止蛋白质，糖分等成分被破坏。经常吃一些维生素E含量充足的食物，例如鱼类，肉类，奶制品类，芝麻等食物，可以很好的帮助白内障患者们保养眼睛。

3、胡萝卜素充足的食物

胡萝卜素中的叶黄素和玉米黄质都具有很强的抗氧化性。玉米，菠菜，西兰花，猕猴桃等等都含有很高的叶黄素好玉米黄质，可以对眼睛起到很好的保护作用。

白内障患者吃什么对病情好

所有的疾病都需要患者及时治疗，但治疗的时候饮食也是至关重要的，白内障要想尽快的康复，仅仅靠正确的治疗方法以及合理的护理是远远不够的，还要运用饮食进行辅助治疗，那么，白内障患者吃什么对病情好?下面我们就来针对这个问题进行一下详细的介绍，希望下面的文章会对大家有所帮助。

维生素E具有强抗氧化性，能减少氧自由基对细胞重要成分，如蛋白质、核酸、脂质和糖等的改变和破坏。能减少和防止脂褐质的产生与沉积，从而保护了细胞膜磷脂成分中不饱和脂肪酸。对稳定生物膜的结构，保持膜结合酶的活力和受体有良好作用。维生素E也能使生物膜发挥正常的生理功能，并能推迟细胞的衰老。含维生素E的食品有有花生米、芝麻、莴苣、黄花菜、瘦肉、乳类、蛋类和深海鱼类等。白内障患者适宜食用维生素E。

有研究显示，健康眼睛的晶状体里有很高的维生素C，而在白内障患者的晶状体里维生素C的含量就少得多。维生素C已被公认为能够保护眼睛晶状体中蛋白质和其他成分，它能帮助胶原加强微血管的力量，从而为视网膜提供营养，避免紫外线的损害，预防白内障。我们平常所吃的西红柿、辣椒、柑橘类水果、猕猴桃、浆果和花椰菜，都含有丰富的维生素C，白内障患者应该适当多吃