请问冬令佳节平衡饮食如何搭配
请问冬令佳节平衡饮食如何搭配
根据中国营养学会常务理事会通过的中国居民膳食指南 以及“平衡膳食宝塔”提出的要求,应注意从如下几方面来搭 配饮食。(1)食物多样,谷类为主,粗细搭配多种食物包括米面、 杂粮、鸡鸭鱼肉、蛋、豆类制品、蔬菜和水果、植物油、淀粉、食 用糖及酒类。但需以谷物类为主体,以防止高脂肪、高蛋白“富裕型”膳食弊端。(2) 多吃蔬菜、水果和薯类可提供丰富的维生素、矿物 质和膳食纤维。(3) 多吃奶类、大豆制品能补充丰富的优质蛋白、维生 素和钙。(4) 多吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉可为我们提供优质蛋 白质、脂溶性维生素和矿物质。肥肉、油荤为高热、高能、高脂 肪食物,摄人过多会引起肥胖和慢性疾病,应少吃。(5) 减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食膳食不要太腻、 太咸,不要吃过多动物性食物,少吃油炸、烧烤、烟熏食物。(6) 食不过量,天天运动,保持健康体重即食量与体力 活动要均衡,保持适宜体重。体重过高过低都是不健康的 表现。(7) 三餐分配要合理,零食要适当主餐要合理分配,一 般早、中、晚三餐能量应分别占全日总能量的30%、40% 和 30%。(8) 每天足量饮水,合理选择饮料节日期间应多喝开水 和茶,最好不...
剖腹产后后遗症要怎么治理
产后风湿(也叫风寒症”、水感”、酒感”),是产后或人工流产术后体虚之时,感受风寒湿邪,伤及关节、筋脉、肌肉、皮肤等组织所引起的肌肉关节酸困、疼痛为主要表现的疾病。本病主要以全身肌肉关节的疼痛、怕风、怕冷、不耐劳累为主要表现,但受累关节和肌肉无红肿。
产后风湿的饮食,不但吃得有营养,而且还要合理搭配,营养平衡,才有益于产后风湿患者的身心健康。
1、冬季可以把水果切块,用开水过一下,防止太凉;可以多吃一些温热性的水果如葡萄、龙眼、樱桃等。推荐食材包括肉类:猪肝,牛肉,鱼;蔬菜类:胡萝卜,西红柿,茄子,南瓜;水果类:水蜜桃,菠萝,梨;其他:干红枣,黑木耳。
2、粮食应该粗细搭配。
产妇的饮食要特别注意,不但吃得有营养,还要合理搭配,营养平衡。吃一些高蛋白、低脂肪的食物后,要搭配蔬菜、水果等,即荤素搭配。
4、避免吃一些辛辣生冷的食物。
刺激性大的食物对产妇产后虚弱的身体有很大的危害。除了正常吃饭菜,还要适当喝一些较清淡的汤,比如银耳汤、山药汤等,以补充产奶消耗的水分。
在夏季避免食用冰镇的水果。
六大秘诀让您远离心脏病猝死的威胁
1、平时要重视治疗原有的疾病;如原患有的高血压、糖尿病、高脂血症、动脉硬化、冠心病等,即使症状不明显,也不可掉以轻心、间断治疗。
2、要注意避免情绪激动过度兴奋,尽量避免生气、争吵、怒恼等,要愉快乐观,争取实现心理平衡。参加适当文体活动。
3、防止过度劳累,避免超负荷的体力和脑力劳动,锻炼要注意循序渐进,劳逸结合。
4、要禁烟少酒。
5、饮食要注意荤、素食搭配,粗、细食搭配,酸硷性饮食搭配,要少食多餐,进少盐低糖饮食等。
6、要定期体检,发现问题及时防治。
女性饮食养生应均衡搭配食物
女性养生应吃4种的食物
豆类:天然荷尔蒙。豆类中的异黄酮有助调节女性荷尔蒙以及减轻女性更年期的症状。吃豆还能减低乳腺癌的发生几率。每天至少补充25克豆类蛋白,大概是每天两杯半豆浆的量。
酸奶:润肠补钙。酸奶可以改善肠道环境,提高机体免疫力。多喝酸奶还有预防妇科感染的功效。酸奶含有丰富的钙元素,能预防骨质疏松。以酸奶作为零食,有控制食欲的功效。一星期可饮用3—5次酸奶。
燕麦:控制体重。众所皆知,燕麦富含膳食纤维,能够降低胆固醇,并且,燕麦能够给人一种饱腹的感觉,能够帮助女性很好地控制重量,让女人更有节制的饮食。哪种类型的燕麦更适合呢?专家说,如果有时间的话,煮熟的燕麦粒会更加健康,比即食的免煮麦片含更多的纤维,更加营养。
西红柿:抗衰抗感染。番茄红素不仅有助于预防前列腺癌,对抗击乳腺癌也有帮助。此外,除了西红柿外,富含维生素C的水果,对女性尤为重要,能够延缓女性衰老的速度,还能预防一些妇科方面的炎症。每天摄入4两左右的水果,富含维生素C的水果最好。
女性美容应吃3种食物
花菜:富含维生素A、c矿物质钾、钙、硒等β胡萝卜素及纤维热量低。多吃可以增强抵抗力减少罹患心血管疾病及数种癌症的机率。
香蕉:虽然一根香蕉大概有120卡却是维生素B6、c和纤维的良好来源丰富的钾也有助于调节血压。香蕉含有的生物碱(alkaloid)能振奋精神很适合当点心补充热量。除了直接吃也可以混合在果汁中或加到谷类早餐里。
柳橙汁:喝一杯新鲜的柳橙汁就可以摄取到超过每日建议量的维生素c。维生素c是重要的抗氧化物能消除自由基强化免疫功能利于铁质吸收。柳橙汁还富含钾及叶酸叶酸对育龄妇女相当重要可以预防畸胎和直肠癌。
除此之外,有一些怪味的食物对女性也是有好处的哦。
女性应多吃的5种怪味食物
榴莲:调经。榴莲气味强烈,说它“臭气熏天”毫不夸张。但在泰国,由于其营养价值很高,常被用来当作病人、产后妇女补养身体的补品。榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受困扰的女性食用,它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品。榴莲虽然好处多多,却不能一次吃太多,否则容易导致身体燥热,还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。
大蒜:抗癌。很多女性担心吃大蒜会导致口气不清新,其实,它是女性的“健康卫士”。大量流行病学调查显示,大蒜产区和长期食用大蒜的人群,其癌症发病率均明显偏低。专家表示,每天吃半头生大蒜,就能对乳腺癌、卵巢癌等起到抑制作用。此外,大蒜有“天然广谱抗菌素”的美誉。现代医学研究证明,大蒜素具有很强的抗菌作用,对阴道滴虫、阿米巴原虫等多种致病微生物有效。每天坚持进食一头生大蒜,就能对阴道炎起到很好的防治作用。专家指出,常吃大蒜不但能够抗癌、防止血栓,还能够保持头发乌黑光泽,如果用蒜汁按摩头皮,不但可减少脱发,还可使白发变黑。
巧克力:防心脏病。像柠檬皮、茶叶、黑巧克力等,其中富含各种甙类、萜类物质和多酚类物质,正是它们让变苦。比如柠檬皮和柚子皮中的柚皮甙,茶中的茶多酚,红酒、巧克力中的多酚,都能预防癌症和心脏病,也给食物带来了一点苦涩的风味。
辣椒:镇痛、燃脂。食物中的辣味一般是由辣椒素或挥发性的硫化物提供的。辣椒素具有镇痛作用,还能提高新陈代谢,起到燃脂、的功效。芥末辣味强烈,具有较强的刺激作用,可以调节内分泌,增强性功能,还能刺激血管扩张,增强面部气血运行,使女性脸色更红润。芥末呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐。这种成分不但可预防蛀牙,而且对预防癌症、防止血管斑块沉积、辅助治疗气喘也有一定的效果。此外,芥末还有预防高血脂、高血压、冠心病,降低血液黏稠度等功效。
山楂:促进矿物质吸收。沙果、山楂、泡菜等。它们的酸味是柠檬酸、苹果酸等有机酸带来的,这些天然的酸性物质能促进矿物质的吸收,比如铁等。同一品种的水果,味道酸的一般维生素C含量更高,维生素也更稳定,更容易保存。
红菜苔的副作用有哪些
日常饮食虽然是我们生活中再平常不过的事情了,如果没有科学的搭配好对身体也是有一定的伤害的,所以我们也要结合自身的情况去以及环境去选择食物,这样身体会变得更加健康,那么哪些人不适合吃红菜苔呢,下面一起看一下吧!
副作用
紫菜苔可与肉类炒食搭配食用。紫菜苔适宜与鱼类搭配做汤。
禁忌人群
1.胃炎,痢疾,肠炎,消化性溃疡,呼吸系统疾病忌食紫菜苔。 2.气虚体质,气郁体质,阳虚体质,瘀血体质忌食紫菜苔。
拥有健康的身体我们也要多注意生活的细节,平时饮食上也要做好改善,尤其是不同的季节和身体出现一些不同的状况时饮食最为重要,了解了哪些人不适合吃红菜苔以后,我们就能更好的去食用红菜苔。
鸡汤里放什么食材好吃
1、搭配香菇、蘑菇、竹笋、红枣等山珍一起炖汤:可以提升鸡汤的鲜甜味,还可以增加鸡汤的营养。
2、搭配冬瓜、玉米、山药、胡萝卜、板栗等富含淀粉的蔬菜一起炖汤:可以吸收鸡汤中的油脂,令蔬菜更好吃,还能减轻鸡汤的油腻感,荤素搭配,营养也很均衡。
3、搭配黄芪、党参、当归、枸杞、桂圆等中药材一起炖汤:不同的药材可以起到不同的滋补功效,作为食补的药膳食用,如:气色萎黄贫血者,应搭配红枣、龙眼、阿胶炖鸡汤;而身体虚弱者则需搭配灵芝、枸杞子、淮山等炖鸡汤为佳。
4、母鸡有较强的温补作用,能够温补助阳,补气血,适合放入一些同样具有补气血功效的食材,可增强补气血的功效,提升食用营养价值,如:党参、黄芪等。
5、鸡肉有温补气血的功效,一些热性体质者和多了就容易出现上火的情况,因此建议将鸡肉和一些清热降火功效的中药材或者食材一起炖汤,比如说绿豆、麦冬、玉竹、百合、西洋参等。
立冬养生适合吃“二冬”
7日是二十四节气中的“立冬”,食疗养生专家提醒,此时人体免疫力进一步下降,饮食方面要更注意科学搭配,避免因饮食不科学导致健康受损或加重原有病情。专家推荐,此时比较适合吃冬瓜和冬枣,对缓解高血压、高血脂都有好处。
秋冬季节,人的血压、血脂、血糖等指标常会比平时高。这和冬季的气候特点与饮食偏好有关系。南京市中西医结合医院心血管内科专家鞠娟说,冬季饮食偏重高热、高脂,饮食肥腻是导致血脂偏高的重要原因之一。这时不妨吃一些冬瓜,冬瓜中的膳食纤维含量很高,每100克中含膳食纤维约0.9克。膳食纤维含量高的食物对改善血糖水平效果好,还能降低体内胆固醇、血脂,防止动脉粥样硬化。《神农本草经》记载冬瓜“令人悦泽好颜色,益气不饥,久服轻身耐老。”
市中西医结合医院亚健康门诊食疗专家郭海英介绍,立冬后,很快市民就要生活在室外严寒和室内温暖的交替环境中,会引起一些人饮食和睡眠不佳、免疫力下降。冬枣营养非常丰富,含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸,维生素C的含量尤其丰富,对患有脂肪肝、“酒精肝”的市民而言,吃冬枣能起到一定的辅助治疗作用。
平菇的最佳食物搭配
口蘑+ 草菇+ 平菇
它们均具有滋补、降压、降脂、抗癌的功效。草菇能降血压,促进伤口愈合, 增强机体抗病能力, 抑制癌细胞生长。平菇有增强人体免疫力、抑制细胞病毒的作用, 是心血管病、肥胖病患者的理想食品。
平菇+ 韭黄
韭黄能增加体力, 促进肠胃蠕动, 对于增进食欲和防治消化不良有疗效, 此外还具有解毒作用。平菇具有增强人体免疫力、降脂、抑制病毒的作用, 是心血管病、肥胖症患者的理想食品。
中秋节饮食的十大注意事项
主副平衡
所摄取的食物中动物性食物不应超过植物性食物。主副食比例适当是营养平衡的重要前提。
荤素搭配
荤素搭配平衡可以激发人的食欲,保持营养平衡。其中食用鱼肉比食用猪、牛、羊肉与家禽肉更好。此外,冷热菜肴的口味要甜咸巧调理,五味俱全才会胃口大开。
粗细搭配
要适当吃些粗粮和粗纤维食物,做到粗粮、细粮搭配,以帮助消化。
干稀搭配
主食花样要多,馒头、水饺、米饭都有才好,粥、汤、甜饮等品种也要经常变换,力求口味多样。
肥瘦搭配
荤食应少而精,肥瘦搭配,以瘦为主。口味要清淡,可多选择牛肉、狗肉、兔肉、鸽肉、猪蹄、肉皮冻、鸡鸭鹅爪等,以及海鲜类。鱼、肉的制作最好以清蒸为主,少吃油炸、火烤。
日夜搭配
节日里,人们为了玩个痛快,常到深夜甚至通宵达旦,因此免不了吃点夜宵。由于白天饮食丰富,夜宵吃点馒头、包子、面条或喝点牛奶等热饮即可,既充了饥,又不伤脾胃,还有利于睡眠。
零食搭配
针对三餐油腻食品较多,故零食应以开胃、理气、消胀、降火、祛燥为主,如饭间吃点苹果、梨、香蕉等水果。少吃花生、瓜子、糖果、巧克力等,话梅、山楂片、薄荷糖等可适当品味。
酒茶搭配
佳节亲朋欢聚,适量饮点酒可促进血液循环,消除疲劳,但切不可开怀畅饮,一醉方休。适当饮茶可增味添趣,帮助消化,但不宜多饮浓茶。
喝酒要多吃饭
人们在饮酒、尤其是大量饮酒时,常常会产生饱胀感,所以喝完酒后就不想再吃饭了,这是非常有害的,此时要多吃饭,多吃蔬菜和水果,补充维生素C、维生素E、微量元素哂等重要的抗氧化剂,以减少酒精对人体的伤害。
勿暴饮暴食
暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生,切勿以身相试。
南瓜和什么一起吃最好
和性寒凉、性平、富含蛋白质的食物一起吃最好。
一方面南瓜性温,和性寒凉、性平的食物同吃,不易出现上火问题;另一方面南瓜含有的营养元素较为全面,但总体而言,蛋白质含量较少,而蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分,每日需求量较多,在饮食搭配上多和一些高蛋白食物同吃,有利于营养均衡,饮食健康。
女性饮食养生应均衡搭配食物
爱美的女性们使用各种各样的护肤品和化妆品,不如多吃一些具有养生美容的食物更科学健康哦。在这里,为爱美女性朋友们盘点了各种不同食物对女性都会有哪些好处,快来一起看看吧。
女性养生应吃4种的食物
豆类:天然荷尔蒙。豆类中的异黄酮有助调节女性荷尔蒙以及减轻女性更年期的症状。吃豆还能减低乳腺癌的发生几率。每天至少补充25克豆类蛋白,大概是每天两杯半豆浆的量。
酸奶:润肠补钙。酸奶可以改善肠道环境,提高机体免疫力。多喝酸奶还有预防妇科感染的功效。酸奶含有丰富的钙元素,能预防骨质疏松。以酸奶作为零食,有控制食欲的功效。一星期可饮用3—5次酸奶。
燕麦:控制体重。众所皆知,燕麦富含膳食纤维,能够降低胆固醇,并且,燕麦能够给人一种饱腹的感觉,能够帮助女性很好地控制重量,让女人更有节制的饮食。哪种类型的燕麦更适合呢?专家说,如果有时间的话,煮熟的燕麦粒会更加健康,比即食的免煮麦片含更多的纤维,更加营养。
西红柿:抗衰抗感染。番茄红素不仅有助于预防前列腺癌,对抗击乳腺癌也有帮助。此外,除了西红柿外,富含维生素C的水果,对女性尤为重要,能够延缓女性衰老的速度,还能预防一些妇科方面的炎症。每天摄入4两左右的水果,富含维生素C的水果最好。
女性美容应吃3种食物
花菜:富含维生素A、c矿物质钾、钙、硒等β胡萝卜素及纤维热量低。多吃可以增强抵抗力减少罹患心血管疾病及数种癌症的机率。
香蕉:虽然一根香蕉大概有120卡却是维生素B6、c和纤维的良好来源丰富的钾也有助于调节血压。香蕉含有的生物碱(alkaloid)能振奋精神很适合当点心补充热量。除了直接吃也可以混合在果汁中或加到谷类早餐里。
柳橙汁:喝一杯新鲜的柳橙汁就可以摄取到超过每日建议量的维生素c。维生素c是重要的抗氧化物能消除自由基强化免疫功能利于铁质吸收。柳橙汁还富含钾及叶酸叶酸对育龄妇女相当重要可以预防畸胎和直肠癌。
除此之外,有一些怪味的食物对女性也是有好处的哦。
女性应多吃的5种怪味食物
榴莲:调经。榴莲气味强烈,说它“臭气熏天”毫不夸张。但在泰国,由于其营养价值很高,常被用来当作病人、产后妇女补养身体的补品。榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受困扰的女性食用,它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品。榴莲虽然好处多多,却不能一次吃太多,否则容易导致身体燥热,还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。
大蒜:抗癌。很多女性担心吃大蒜会导致口气不清新,其实,它是女性的“健康卫士”。大量流行病学调查显示,大蒜产区和长期食用大蒜的人群,其癌症发病率均明显偏低。专家表示,每天吃半头生大蒜,就能对乳腺癌、卵巢癌等起到抑制作用。此外,大蒜有“天然广谱抗菌素”的美誉。现代医学研究证明,大蒜素具有很强的抗菌作用,对阴道滴虫、阿米巴原虫等多种致病微生物有效。每天坚持进食一头生大蒜,就能对阴道炎起到很好的防治作用。专家指出,常吃大蒜不但能够抗癌、防止血栓,还能够保持头发乌黑光泽,如果用蒜汁按摩头皮,不但可减少脱发,还可使白发变黑。
巧克力:防心脏病。像柠檬皮、茶叶、黑巧克力等,其中富含各种甙类、萜类物质和多酚类物质,正是它们让变苦。比如柠檬皮和柚子皮中的柚皮甙,茶中的茶多酚,红酒、巧克力中的多酚,都能预防癌症和心脏病,也给食物带来了一点苦涩的风味。
辣椒:镇痛、燃脂。食物中的辣味一般是由辣椒素或挥发性的硫化物提供的。辣椒素具有镇痛作用,还能提高新陈代谢,起到燃脂、的功效。芥末辣味强烈,具有较强的刺激作用,可以调节内分泌,增强性功能,还能刺激血管扩张,增强面部气血运行,使女性脸色更红润。芥末呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐。这种成分不但可预防蛀牙,而且对预防癌症、防止血管斑块沉积、辅助治疗气喘也有一定的效果。此外,芥末还有预防高血脂、高血压、冠心病,降低血液黏稠度等功效。
山楂:促进矿物质吸收。沙果、山楂、泡菜等。它们的酸味是柠檬酸、苹果酸等有机酸带来的,这些天然的酸性物质能促进矿物质的吸收,比如铁等。同一品种的水果,味道酸的一般维生素C含量更高,维生素也更稳定,更容易保存。
女性健康的选适合多的食物来养生美容比化妆品和护肤品更科学哦。
孕期饮食酸碱搭配要均衡
食物除了具有大量的水分外,还包括有机元素和部分无机元素。其中的无机元素根据不同的性质有酸性和碱性之分,诸如各种肉类以及鳗鱼、蛋黄等食物,由于含有较多的的氯、磷等非金属元素,并且食用后身体的代谢终产物是酸性的,因此被称为酸性食物。孕妇平时如果食用了过多的酸性食物,就会形成酸性体质,极其容易导致内分泌失调,并且对身体内各个器官的正常有序的运行构成影响。酸性食物摄入过量的主要症状是眩晕,身体疲劳,失眠等。与酸性食物相对的碱性食物,主要是指食物中含有较多的钙、镁等金属元素,食用后身体的代谢终产物是碱性物质。碱性食物主要包括蔬菜、水果、豆制品以及各种坚果。
营养学上用PH值来衡量食物的酸碱度。通常人体的PH值在7.35~7.45之间的时候,血液呈弱碱性,人体各方面生理机能正常,免疫能力良好。想要实现饮食搭配酸碱平衡的目的,就要在控制酸性食物量的同时,尽可能补充三餐中碱性食物的含量,但这并不意味着需要绝对禁止孕妇食用酸性食物,而是做到酸性食物和碱性食物的合理搭配,维持身体酸碱平衡,进而促进胎儿的发育。
女性孕期三餐中水果和蔬菜是必不可少的食物,而乳、肉、蛋也要在每天予以一定量的补充。专家建议,孕妇最好早餐喝一杯牛奶,晚餐的时候再补充一杯,而肉类则主要集中在午餐,不过一定要注意尽可能食用瘦肉,过于油腻的肉类会导致孕期身体血压升高。此外,由于鸡蛋可以增强身体的免疫力,因此普通人最好每天食用1~2个鸡蛋。不过需要注意的是,准爸爸购买鸡蛋的时候一定要买纯天然的绿色食品,并且根据妻子的身体情况,每天给妻子吃一到两个鸡蛋,营养的补充就足够了,避免过多食用导致血脂和胆固醇升高。其实只要孕妇在餐饮中做到膳食平衡,那么就会极少出现酸碱失调的现象。
中秋节健康饮食九原则
主副平衡
所摄取的食物中,动物性食物不应超过植物性食物。主副食比利适当是营养平衡的重要前提。
荤素搭配
荤素搭配平衡可以激发人的食欲,保持营养平衡。其中食用鱼肉比食用猪、牛、羊肉与家禽更好。此外,冷热菜肴的口味要甜味咸味巧调理,五味俱全才会胃口大开。
干稀搭配
主食花样要多,馒头、水饺、米饭都有才好,粥、汤、甜饮等品种也要经常变换,力求口味多样。另外,还要适当吃些粗粮和粗纤维食物,以帮助消化。
肥瘦搭配
荤食应少而精,肥瘦搭配以瘦为主。口味要清淡,可多选择牛肉、狗肉、兔肉、鸽肉、猪蹄、肉皮冻、鸡、鸭、鹅爪等,以及海鲜类。鱼肉的制作以清蒸为主,少吃油炸、火烤食物。
日夜搭配
节日里,各类影视节目丰富多彩,人们常到深夜甚至通宵达旦地娱乐,因此免不了吃点夜宵。由于白天饮食丰富,夜宵吃点馒头、包子、面条或喝点牛奶等饮料即可,既充了饥,又不伤脾胃,还有利于睡眠。
零食搭配
针对三餐油腻食品较多,故零食应以开胃、理气、消胀、降火、祛燥为主,如饭后吃点苹果、梨、香蕉等水果。少吃花生、瓜子、糖果、巧克力等。话梅、山楂片、薄荷片等应以品尝为主。
酒茶搭配
佳节亲朋欢聚,适当饮点酒可以活跃节日气氛,但切不可开怀畅饮,一醉方休,危害健康。适当饮茶可增味添趣,帮助消化,但不宜多饮浓茶。
酒后要吃饭
人们在饮酒,尤其是在大量饮酒后,常有不少人不再吃饭了,这是非常有害的,此时要多吃饭,多吃蔬菜和水果,以补充维生素C和维生素E、微量元素硒等重要抗氧化剂,以减少酒精对人体的危害。
勿暴食暴饮
暴饮暴饮,会引起急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病的发生。