黑豆浆的营养价值
黑豆浆的营养价值
1、黑豆浆中所富含的优质蛋白质，含有8种人体必需的氨基酸，对老年人保持神经健康，增强记忆力十分有益。
2、黑豆浆中含有16种矿物质，钙、铁、磷等含量丰富，对维持老年人的神经、脏腑、骨骼和皮肤健康有着重要作用。
3、黑豆浆中的油脂为不饱和脂肪酸和卵磷脂可起到防止动脉硬化、脑溢血及血栓形成的作用。
黑豆浆营养价值
常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老，特别是对高血压，心脏病，以及肝脏和动物等方面的疾病有好处。
豆浆的营养价值
1.富含维他命，让你瘦得漂亮
大豆中的维他命B2有助于维持皮肤和头发的健康，维他命E促进新陈代谢，可以让你保持水当当!
2.具洗净作用，使肠道顺畅
大豆配醣体使肠壁表面光滑、排便顺畅。此外，大豆寡糖不被胃吸收会直送到大肠，帮助比菲德氏菌活化肠道。
3.降低胆固醇，使血液清澈
豆浆中含有可以降低、排出胆固醇的大豆蛋白质和大豆卵磷质，所以可以使血液清澈，维持良好的代谢状态。
4.具高热效应，能升高体温
血液循环不良和肌肉不足，都会造成低体温、低代谢。豆浆中所含的蛋白质，是高热效应、暖身的营养素。
豆浆的营养价值
花生豆奶，一起搅拌打出来，能够有下面的功效：润肤，盒肺气、补虚。
杏仁豆浆，有丰富的维生素E，能够调节非特异性免疫功能预防呼吸道疾病，是男士美女的美容之道。
燕麦芝麻豆浆，一起以后，具有燕麦含有β葡聚糖，可以增强免疫力，加速伤口愈合，还能帮助抗生素发挥更佳效果，燕麦芝麻豆浆还具有降血脂、调节血糖、调节肠道和提高免疫力等保健功能。
1、豆浆营养丰富，多喝豆浆可预防老年痴呆症，增强抗病能力，防癌抗癌;
2、中老年妇女饮用，能调节内分泌，改善更年期综合症;
3、青年女性饮用，能令皮肤白皙润泽，容光焕发。
儿童豆浆食谱
豆浆含有丰富的优质蛋白质及多种人体所需的微量元素，并且豆浆中的蛋白为优质植物蛋白，在欧美享有“植物蛋白肉”的美誉。豆浆营养价值与牛奶相近，蛋白质含量高达2.56%，比牛奶还要高。豆浆还富含钙、磷、铁等矿物质，铁的含量是牛奶的25倍。儿童常喝豆浆有益身体健康发育，但一岁以后的幼儿才可以喝豆浆，而且不能多喝。
五豆红枣豆浆食谱
原料：黄豆，黑豆，青豆，豌豆，花生米，红枣，清水适量。
制法：
1、将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小时，备用。
2、将红枣洗净去核。
3、将红枣和浸泡好的五豆装入LB豆浆机网罩中，杯体内按规定加入清水，接通电源十几分钟，五豆红枣豆浆就做好了。
小提示：
1、煮豆浆时，豆浆表面产生的泡沫容易造成“假沸”现象，其实此时的温度不到100度，而饮用未煮熟的豆浆会使人中毒，因此煮豆浆时务必保证煮沸5分钟以上才可饮用。
2、豆浆不宜与果汁一同饮用，因为果汁中富含的维生素C容易使豆浆中的蛋白质凝结，造成腹胀、不易消化。
3、豆浆不宜空腹饮用，最好搭配一些碳水化合物一同食用，比如馒头、面包等小点心，这样才能使豆浆中的营养物质被人体充分吸收。
豆浆的营养价值
在营养学上认为，蛋白质是非常重要的营养元素之一，一般被分为动物蛋白和植物蛋白，
而在动物蛋白中属鱼虾中的蛋白质质量最好，而在植物蛋白就应该归于大豆及其制品中的蛋白质质量比较好，而大豆的营养价值也是有目共睹的。
大豆中含有丰富的蛋白质以及人体所需的必须氨基酸，所以对于提高身体的免疫能力还是很有帮助的;而且其中的卵磷脂成分却是可以除掉血管壁上的胆固醇，有利于预防心血管相关的疾病，不仅如此，还能有效的清除肝脏中的脂肪，能够有效的预防脂肪肝等肝脏疾病;除了上述的营养价值，大豆中还含有一种特殊的抑制酶的物质以及皂甙都能有效的降低血脂，抑制体重的增加，对于糖尿病的预防和治疗都有比较显著的效果;都说大豆是女性的天然激素来源，因为其中的大豆异黄酮的结构与雌激素非常的相似，能够减轻女性的更年期症状，还能延缓衰老，保证皮肤有光泽，让你拥有年轻的容颜。
不仅如此，大豆中还含有很多的营养成分，例如：钙、镁、钾等成分，都是人体所需要的营养元素，有利于身体的免疫能力增强等功效。
豆浆水和黄豆的比例 2个人喝豆浆要多少黄豆
40-50克左右。 按照膳食指南的要求，每人每天应该摄入30-50克豆类，而人体每天还需要摄入其他的豆类食品，而且食量也有限，因此在打豆浆时一般建议一人用20克左右即可，而两人的话用40-50克左右即可，大约80-100颗黄豆。当然，也可根据自己的喜好及食量适当增加或减少用量。
哪里产的黄豆做豆浆最好
东北大豆。东北大豆是非转基因大豆，是通过自然界优胜劣汰选择基因的变化，从而消除了转基因食品对人体可能造成的潜在危害，长期食用，安全可靠，想要豆浆营养价值更高的，还可以把红豆、黑豆、黄豆、绿豆、白豆一起榨豆浆，加一些黑米、芝麻、红枣都是可以的。
豆浆的营养价值
1、鲜豆浆含有丰富的优质蛋白质
大豆中含有丰富的优质蛋白质，而蛋白质是组成人体的主要物质，是人体生命活动的物质基础，恩格斯指出：“生命的基本特征就是蛋白质化学成分经常地自我更新。”
蛋白质含量高达40%左右，黑豆可达50%，是瘦猪肉的2倍多，鸡蛋的3倍，牛奶的12倍。黄豆蛋白质中的氨基酸的组成比较接近人体需要的氨基酸，属于完全蛋白，每100克黄豆中约含铁质11毫克，含磷480毫克，还含有维生素A、B1、B2、D、E等，被人们称为“植物肉”、“绿色乳牛”、“豆中之王”。大豆加工成鲜豆浆，其结构状态发生了改变，蛋白质游离程度大大提高，提高了吸收率。据科学测试，鲜豆浆消化吸收率高达95%，远高于煮大豆(65%)、全脂豆奶(80%)、脱脂豆奶(85%)等。
2、鲜豆浆与心血管疾病
引起心血管疾病的主要原因是血液中的胆固醇含量过高，医学研究表明，鲜豆浆中的大豆蛋白质可降低人体胆固醇含量，而且胆固醇浓度越高，大豆的降低效果越明显，经常食用大豆蛋白，可使患心血管疾病的危险率降低18%～28%。
3、鲜豆浆与骨质疏松症
人的骨骼处于高度的新陈代谢中，每天都有一部分钙会随尿液排出体外，因此，减少尿钙损失比摄入钙更为重要。研究表明，当膳食中的蛋白质为动物蛋白质时，每天的尿钙损失达150毫克，而当膳食中的蛋白质为大豆蛋白质时，尿钙损失只有103毫克。另外，大豆异黄酮可抑制骨骼钙流失，促进骨骼健康。因此，常饮鲜豆浆对防止同质疏松非常有益。
红枣豆浆的营养价值有哪些
豆浆的营养价值
豆浆的营养价值，豆浆对我们来说非常的熟悉，豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。豆浆的营养价值有哪些?
营养分析
1、豆浆营养丰富，多喝豆浆可预防老年痴呆症，增强抗病能力，防癌抗癌;
2、中老年妇女饮用，能调节内分泌，改善更年期综合症;
3、青年女性饮用，能令皮肤白皙润泽，容光焕发。
豆浆的营养价值。一般人群均可食用豆浆，特别适合女性和老人;但是豆浆不宜过多食用，会引起消化不良，出现腹胀、腹泻等不适;同时胃寒、后胸部发闷、反胃、吐酸、脾虚、腹胀、腹泻、夜尿频以及遗精、肾亏的人均不宜饮用。
豆浆的营养价值
豆浆中还含有亮氨酸、赖氨酸、缬氨酸、苯丙氨酸等15种氨基酸。在这些氨基酸中，人体所必需的8种氨基酸它都含有。此外，豆浆还是大豆异黄酮、大豆膳食纤维、大豆磷脂、大豆低聚糖、大豆皂甙、植物固醇、大豆蛋白活性肽等具有显著保健功效的营养保健因子的理想来源。
鲜豆浆不含有容易导致人体腹泻和不易耐受的乳糖，因此不会发生乳糖吸收不良的过敏反应。更适合添加到各类人群如儿童、老年人与减肥者的膳食中。
同时鲜豆浆还适宜四季饮用。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳;夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴;冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。
鲜豆浆被我国营养学家推荐为防治高血脂症、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。
饮用鲜豆浆可防治缺铁性贫血。豆浆对于贫血病人的调养，比牛奶作用要强。以喝熟豆浆的方式补充植物蛋白，可以使人的抗病能力增强，从而达到抗癌和保健作用。长期坚持饮用豆浆能防治气喘病。
豆浆是心脑血管保健液。作为日常饮品，豆浆中含有大豆皂甙、异黄酮、大豆低聚糖等具有显着保健功能的特殊保健因子。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症的发生。常饮豆浆可维持正常的营养平衡，全面调节内分泌系统，降低血压、血脂，减轻心血管负担，增加心脏活力，优化血液循环，保护心血管，并有平补肝肾、抗癌、增强免疫等功效，所以有科学家称豆浆为“心血管保健液”。
豆浆与糖尿病人。糖尿病大多是由于不科学的饮食长期积累造成的，不当的饮食往往会影响镁、磷、铜、锌、铬、钴、锗等元素的吸收，最终导致糖尿病的发生。最近国外有学者研究证实，豆品饮料具有降血糖作用，豆浆是糖尿病患者极其宝贵的食物，因为糖尿病患者摄取大
鲜豆浆更适于女性养颜。科学研究认为，女性青春的流逝与雌激素的减少密切相关。现代营养研究认为，鲜豆浆除了含有植物雌激素以外，还有大豆蛋白、异黄酮、卵磷脂等物质，对某些癌症如乳腺癌、子宫癌还有一定的预防作用，是一味天然的雌激素补充剂。同时，豆浆还含有一种牛奶所没有的植物雌激素“黄豆苷原”，该物质可调节女性内分泌系统的功能。每天喝上300~500毫升的鲜豆浆，可明显改善女性心态和身体素质，延缓皮肤衰老，达到养颜美容之目的。
豆浆不仅便宜，对许多中老年人，特别是高血压、高血脂及脑血管病患者来说，喝豆浆更有利健康，豆浆中脂肪所含脂肪酸和豆油酸，可降低血胆固醇，防止动脉化，牛奶中脂肪都可促使动脉硬化，豆浆中较多的铁质，又易吸收利用，也宜于儿童及缺铁性贫血患者饮用。此外，大豆血糖指数为15%，而牛奶为30%，这对肥胖者和血糖高的人来说，选择豆浆更安全。
喝豆浆放糖好还是不放糖好
喝豆浆放糖还是不放糖都是可以的，可以根据自身的实际情况来决定。
建议：
1、长期喝
长期喝豆浆不放糖会比较健康，原味的豆浆营养价值高，且没有糖分影响豆浆的营养成分，能够保持豆浆的营养价值。
2、偶尔喝
若是短期或者不经常饮用豆浆的话，可以根据自己的喜好加糖，原味豆浆会有一股豆腥味，且味道本身就比较淡，食用起来味道不浓烈，一般加糖的味道会好上许多。