千万别说你懂茶 误区四:茶医百病
千万别说你懂茶 误区四:茶医百病
有人认为,茶不仅是一种安全的饮料,也是治疗疾病的良药。殊不知,对有些病人来说,是不宜喝茶的,特别是浓茶。浓茶中的咖啡碱能使人兴奋、失眠、代谢率增高,不利于休息;还可使高血压、冠心病、肾病等患者心跳加快,甚至心律失常、尿频,加重心肾负担。此外,咖啡碱还能刺激胃肠分泌,不利于溃疡病的愈合;而茶中鞣质有收敛作用,使肠蠕动变慢,加重便秘。
喝茶减肥常见四个误区
误区一:茶叶越贵,减肥效果越好
既然茶叶的减肥有效成分是其中的多酚类和茶黄素类物质,以及其中的咖啡因和茶碱,那么就要选择这些物质含量高的茶叶,而这些因素和价格无关。
误区二:喝淡茶就能对减肥有帮助
任何活性物质,都需要足够的剂量才能发挥健康效应。在减肥有效的研究当中,每天的茶多酚的数量在90~690毫克之间。仅仅喝三两杯清香淡茶,是起不了减肥作用的。
误区三:喝茶减肥效果可以长期维持
喝茶对体重的控制没有长期的效果,如果你一旦停止喝茶那么体重可能会恢复到原来的那样。
误区四:晚上大量饮茶,以少睡觉的方式来减肥
对于咖啡因敏感的人来说,饮浓茶可能影响睡眠,因此在早晨和上午饮茶比较合适。如下午5点以后饮茶,有可能造成晚上失眠,而减少睡眠并不能改善减肥效果,还会升高血糖,提高促进食欲的激素水平,所以是得不偿失的事情。
当然,如果不需要减肥,特别是少年儿童,则以控制咖啡因的数量为好。提倡饮用淡茶,对大多数人来说,仍是有益健康的提法。
喝茶的四个误区可伤害身体
误区一:浓茶“醒酒”
有人认为,酒后喝浓茶,有“醒酒”作用,这是一种误解。
因人们饮酒后,酒中乙醇经过胃肠道进入血液,在肝脏中先转化为乙醛,再转化为乙酸,然后分解成二氧化碳和水经肾排出体外。
而酒后饮浓茶,茶中咖啡碱等可迅速发挥利尿作用,从而促进尚未分解成乙酸的乙醛(对肾有较大刺激作用的物质)过早地进入肾脏,使肾脏受损。
据研究,茶含有600余种化学成分,其中有五大类是对人体非常有益的营养物质。然而,在日常生活中,人们对茶的认识也存在不少误区,可能会给健康带来隐患。
误区二:品新茶“心旷神怡”
新茶是指摘下不足一月的茶,这种茶形、色、味上乘,品饮起来确实是一种享受。但因茶叶存放时间太短,多酚类、醇类、醛类含量较多,如果长时间饮新茶可出现腹痛、腹胀等现象,
学人智库《喝茶的四个误区可伤害身体》()。
同时新茶中还含有活性较强的鞣酸、咖啡因等,过量饮新茶会使神经系统高度兴奋,可产生四肢无力、冷汗淋漓和失眠等“茶醉”现象。
据研究,茶含有600余种化学成分,其中有五大类是对人体非常有益的营养物质。然而,在日常生活中,人们对茶的认识也存在不少误区,可能会给健康带来隐患。
误区三:饮茶会使血压升高
茶叶具有抗凝、促溶、抑制血小板聚集、调节血脂、提高血中高密度脂蛋白及改善血液中胆固醇与磷脂的比例等作用,可防止胆固醇等脂类团块在血管壁上沉积,从而防冠状动脉变窄,特别是茶叶中含有儿茶素,它可使人体中的胆固醇含量降低,血脂亦随之降低,从而使血压下降。
因此,饮茶可防治心血管疾病。
据研究,茶含有600余种化学成分,其中有五大类是对人体非常有益的营养物质。然而,在日常生活中,人们对茶的认识也存在不少误区,可能会给健康带来隐患。
误区四:“茶医百病”
有人认为,茶不仅是一种安全的饮料,也是治疗疾病的良药。殊不知,对有些病人来说,是不宜喝茶的,特别是浓茶。浓茶中的咖啡碱能使人兴奋、失眠、代谢率增高,不利于休息;
还可使高血压、冠心病、肾病等患者心跳加快,甚至心律失常、尿频,加重心肾负担。
此外,咖啡碱还能刺激胃肠分泌,不利于溃疡病的愈合;而茶中鞣质有收敛作用,使肠蠕动变慢,加重便秘。
减肥中要注意什么
1、首先广大爱美女性一定要走出一个误区,千万不要跟风选择节食减肥,也许这种方法得到的减肥效果会很显著,但是对身体损伤特别大,长时间吃饭不规律可能引发胃病,并且节食过多可能诱发胆结石和骨质疏松,大家还是要衡量下身材与健康哪个更重要,可以选择每顿饭都吃七八分饱,遇到好吃的,爱吃的也要有节制,这样长期下来体重也会有所减少。
2、第二个误区,不要轻易相信那些大肆做广告的减肥茶,往往那种减肥茶贵却对身体百害而无一利,减肥茶中有很多泻药的成分,好不容易吸收的营养都被排除,并且很容易造成消化系统紊乱,谁也不希望整天拉肚子吧,这样对生活也有很大影响。
3、第三个误区是,好多人听说水果减肥,就以水果代替饭菜,首先每天要保证摄入的营养,饭菜可以少食,不可省,而且并不是每种水果都可以起到减肥的作用,有很多水果里面热量和糖分甚至比饭菜还多,要正确选择,比如甘蔗,龙眼,荔枝等就是高糖类的,要注意不吃或少吃
调茶5个致命区
误区一:浓茶醒酒有人以为,酒后喝浓茶有“醒酒”作用,这是错误的。饮酒后,酒中的乙醇经胃肠道进进血液,在肝脏中先转化为乙醛,再转化为乙酸,然后分解成二氧化碳和水经肾排出体外。而酒后饮浓茶,茶中咖啡碱可迅速发挥利尿作用,从而增进尚未分解成乙酸的乙醛(对肾有较大刺激作用的物质)过早地进进肾脏,使肾脏受损。
误区二:品新茶心旷神怡新茶是指摘下不足一月的茶,这种茶形、色、味上乘,品饮起来确切是一种享受。但因茶叶存放时间太短,多酚类、醇类、醛类含量较多,假如长时间饮新茶可涌现腹痛、腹胀等现象。同时,新茶中还含有活性较强的鞣酸、咖啡因等,过量饮用会使神经系统高度愉快,发生四肢无力、冷汗淋漓和失眠等“茶醉”现象。
误区三:饮茶会使血压升高茶叶具有抗凝、促溶、克制血小板聚集、调节血脂等作用,可防止胆固醇等脂类团块在血管壁上沉积,从而防冠状动脉变窄,特别是茶叶中含有儿茶素,它可使人体中的胆固醇含量下降,血脂亦随之下降,从而使血压降落。因此,饮茶可防治心血管疾病。
误区四:茶医百病有人以为,茶不仅是一种安全的饮料,也是治疗疾病的良药。殊不知,对有些病人来说,是不宜喝茶的,特别是浓茶。浓茶中的咖啡碱能使人愉快、失眠、代谢率增高,不利于休息;还可使高血压、冠心病、肾病等患者心跳加快,甚至心律变态、尿频,加重心肾累赘。此外,咖啡碱还能刺激胃肠分泌,不利于溃疡病的愈合;而茶中鞣质有收敛作用,使肠蠕动变慢,加重便秘。
误区五:嚼茶根有益健康很多人都以为嚼茶根可以帮助扫除口中异味,所以喝茶之后爱好嚼一嚼茶根,固然这本身算不上什么坏习惯,不过有的茶叶根部会有一些农药残留物,所以茶根还是不嚼为好。
千万别说你懂茶 误区二:品新茶“心旷神怡”
新茶是指摘下不足一月的茶,这种茶形、色、味上乘,品饮起来确实是一种享受。但因茶叶存放时间太短,多酚类、醇类、醛类含量较多,如果长时间饮新茶可出现腹痛、腹胀等现象。同时新茶中还含有活性较强的鞣酸、咖啡因等,过量饮新茶会使神经系统高度兴奋,可产生四肢无力、冷汗淋漓和失眠等“茶醉”现象。
七种香味医百病
1、想让自己“性”趣盎然,用爽身粉或者闻黄瓜。
气味可以影响性欲强度已经是一种共识。男人常以为玫瑰、巧克力或者葡萄酒是使女人春心荡漾的最好武器,但科学家的研究证实,这几样东西除了提升浪漫气息外,一点用都没有。真正能刺激女性性欲的味道反倒是最普通的甘草精、黄瓜以及婴儿爽身粉的气味。
美国芝加哥嗅觉及味觉治疗和研究基金会的艾伦·赫施博士经过多年的研究得出了上述结论。他发现这3种味道会让女性的阴道血流量增加大约13%,这就意味着性唤起程度的提升。
除此之外,南瓜派的香甜味道也有助于激发女性性欲,只是效果没有上述3种强烈。不过,这却是最能让男人们兴奋的味道。
与此相反,赫施博士还发现,樱桃、碳烤烤肉以及男用古龙水则会让原有的xing爱氛围“短路”,因为这几种味道会引起女性阴道血流量明显下降。
赫施博士认为,味道之所以可以唤起性欲,一方面是因为嗅觉与大脑中主要控制性唤起的隔膜核有直接关系,味道本身也可以刺激大脑中神经传递素的产生。另一方面,可能是信息素在起作用。
看来,要想让xing爱更加热烈,其实不需要什么烛光晚餐和补品,只要用黄瓜片在耳朵后面按摩几下,或者撒一点爽身粉、涂点甘草精,可能比古龙水和玫瑰、巧克力更有效。
2、抑制食欲闻苹果。
芝加哥味觉与嗅觉治疗研究基金会的创始人艾伦·赫希博士说,闻起来很舒适的气味可以帮助抑制食欲。研究发现,超重的人饥饿时闻闻青苹果或香蕉的味道,减肥效果会更突出。
美国神经学家针对肥胖者开展了一项研究,让他们在嘴馋时闻香蕉和苹果,结果显示,闻这些气味的受试者能减掉更多的体重,原理就是这些气味有抑制食欲的作用。
晚饭前闻一闻,可以吃得少一些,假如晚饭吃得太饱会加重消化负担,导致睡眠激素——褪黑激素分泌量减少,褪黑激素能降低体暖和身体活动能力,并促进睡眠。
此外,另一项研究也显示,每两小时闻一次薄荷,可以让人天天少摄取350千卡热量,相当于2两米饭。
补充阅读:
苹果香缓解精神压抑:美国医学家的研究证实,苹果的香气对人的心理影响很大,它具有明显的消除心理压抑感的作用。临床证实,让精神压抑患者嗅苹果香气后,可使其压抑感消失;
苹果香有镇静作用:失眠患者在睡前吃一个苹果或嗅一会苹果香味,对神经中枢有镇静作用,能较快地安静入睡。
3、平静心情闻橘子。
澳大利亚的研究人员发现,闻橘子或薰衣草的香味,心情会变得更平静、态度更积极,焦虑程度大大降低。
补充阅读:
在卧室里放一个橘子,清新的气味能够刺激神经系统的兴奋,让人神清气爽,清除污浊的空气,美化室内环境。
从中医的角度来说,橘子所具有的芳香味可以化湿、醒脾、避秽、开窍,除了醒脑提神外,当感觉乏力、胃肠饱胀、不想吃东西时,适当闻闻橘子的清香,可以缓解不适症状。
另外,芳香的气味还能够使人镇静安神,把橘子放在床头,也有利于睡眠。而橘子柔和的色彩,会给人暖和的感觉,因此,橘子是冬季室内的“巧摆设”,尤其是把橘子皮放在暖气片上,热量将有助于芳香味的挥发。
除了橘子外,还有很多具有芳香味的水果,如苹果、香蕉,对室内环境的净化都有一定的影响。但这些气味对保持健康来说,只能起到辅助治疗的手段,并且需要达到一定的浓度。
4、提高工作学习效率闻迷迭香。
英国诺桑比亚大学的科研人员发现,闻过迷迭香的大学生在记忆力测试时表现良好,头脑清醒度高。
补充阅读:
迷迭香原产于地中海,自古即被视为可增强记忆的药草,早在三国时期就被引进中国,西方香草茶是用叶片泡茶,而中医是用全草入药的。传说迷迭香是魏文帝曹丕从西域引种的,魏文帝非常喜欢迷迭香,曾邀请王粲、曹植、陈琳等人一起作《迷迭香赋》。
迷迭香有令人头恼清醒、心情愉悦的香气。迷迭香性温,能催眠,也能用于更年期催经之用,还能发汗、止头痛。
迷迭香可增强脑部的功能,恢复脑部疲惫。增强记忆力、改善记忆衰退;减轻头痛症状、对宿醉、头昏晕眩及紧张性头痛也有舒缓作用;还有改善脱发、减少头皮屑的作用。
浓烈的芳香能刺激神经系统,促成注重力集中,记忆力集中,并且有能止痉挛、助消化、活化脑细胞。
抵御电脑辐射,精神、身体疲惫时饮用此茶可以让全身活力再现;
迷迭香兼具有美容功效,可减少皱纹之产生,去除斑纹,被视为恢复青春的好帮手;
5、减轻疼痛感闻薄荷。
这种香味能缓解头痛,和止痛药、退烧药的效果差不多。下次头痛时,在手绢上滴几滴,随时闻一下。美国威林耶稣大学的研究证实,薄荷气味还能增加运动员的力量、速度和自信。
补充阅读:
薄荷是常用中药之一。它是辛凉性发汗解热药,治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。还可用于治疗神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。薄荷不仅是一味中药,也可以做菜,还可以泡茶。
薄荷可以兴奋中枢神经系统,使皮肤毛细血管扩张,促进汗腺分泌,增加散热,而起到发汗解热作用;
薄荷能刺激神经末梢的冷感受器而产生冷感,并反射性地造成深部组织血管的变化而起到消炎、止痛、止痒作用。
6、想缓解痛经不适,用香精油按摩。
韩国科研人员发现,经期前的妇女天天做15分钟的香精油按摩,经期各种不适感将减少50%。
补充阅读:
用抗痉挛的精油在腹部轻轻按摩,通常可以很快地化解通经。除了能小建身体上的疼痛之外,精油还可以照顾到情绪上的问题。
抗痉挛效果最好的前三种精油依次是马郁兰、薰衣草和洋甘菊。有几种抗痉挛的精油同时还具有调经的功效,也就是说,这些精油可以促使月经周期正常或增加经血流量。
经血流量正常或偏高的妇女,要避免使用这类精油来治疗痛经,以免误使经血流量增大。这类精油包括:快乐鼠尾草、没药和鼠尾草,而其他象罗勒、杜松、茴香和迷迭香等精油可能也有类似功效。
有些妇女的经血流量总是非常多,这让她们非常困扰。丝柏、天竺葵或玫瑰精油都具有调节经血流量的功能。各类月经问题都非常适合使用玫瑰精油来处理,因为它不会直接增加或减少经血量或甚至改变月经周期,相反的,它可以调整月经周期,还具调顺子宫的效用。
同时,痛经有时会伴随便秘的发生,可以选用的精油有以下几种:洋甘菊、丝柏、天竺葵、薰衣草、鼠尾草、薄荷、马郁兰、玫瑰、迷迭香。
7、睡眠好闻薰衣草。
英国和韩国近期的研究发现,薰衣草的香味能够治疗轻度失眠症的病人。
补充阅读:
1、自制熏衣草香枕(一般500克可以做一个):熏衣草治疗失眠功效最佳。用于熏衣草香枕,可以有效改善人们的睡眠质量,具有安眠、镇静、抗抑郁的功用,净化心绪,解除紧张焦虑,舒解压力,松弛神经,帮助入眠,保您安枕无忧。
2、薰衣草香包:熏衣草小香包挂在屋中、车中,弥漫着梦幻熏衣草的香气,令人身心舒缓.
3、靠垫:放在房间里或者沙发上可以清洁空气,清除人身体上的汗味、烟味(500克可做一个)。
4、沐浴:在浴盆里面撒上熏衣草干花或者以小布袋内装熏衣草放置浴池,浸泡后可以舒缓压力,促进血液循环,洗后全身散发清香、精神放松,洗完后全身通体愉快,既能促进睡眠,又能清肌美肤。
5、熏衣草花茶:大约20-30粒熏衣草,有条件的可以加些蜂蜜,开水冲泡即可。
喝凉茶别入误区
夏天,一杯清凉爽口的凉茶是不少人甚为期盼的。但是凉茶也不比白开水,它有它的饮用方法。什么样的人适合喝,什么人又不适合喝?是不是喝得越苦越好?这都是有讲究的。
凉茶不是茶
所谓凉茶,实际上用药性寒凉和能消解人体内热的中草药加水煎煮而成的“中草药水煮液”。尽管也叫“茶”,但它与传统的普通茶具有不完全相同的功效。
传统的茶叶泡成的茶水多含有能兴奋提神的咖啡因,饮后能让人暂时消除疲劳,提高工作效率,晚上饮浓茶则让人入睡困难。
凉茶不具这些特点,喜欢喝茶的人不能用凉茶代茶,否则达不到想要的效果。普通茶叶中含有大量鞣质,能和很多药物成分发生作用影响药物的吸收,因此一般不能用茶叶水送服药物;凉茶与其他药物的相互作用则主要取决于其中所含不同的中草药成分。凉茶的主要功效是清凉解暑祛火,普通的茶这一功能远不及凉茶。因此,喜欢喝凉茶的人或者需要喝凉茶的人,也不可用普通的茶水来代替凉茶。
因为凉茶里含有大量寒性中草药,既然有“药”,就会有一定的禁忌症,因此不适合所有人饮用。
1.阳虚的人:这类人多为常坐办公室的白领,症状可见怕冷、四肢发凉、面色苍白、大便稀溏、小便清长等现象,这些人再喝凉茶就等于“雪上加霜”,使阳虚症状加重。
2.脾胃虚弱的人:服用性质寒凉的凉茶,会伤及脾胃,使本来就虚弱的脾胃更加虚弱。脾胃更伤,正气受损,还会因免疫力降低导致许多其他疾病。
凉茶越苦越下火?
凉茶越苦喝了越有效,很多人在夏季饮用凉茶时就抱着这种“良药苦口利于病”的态度,专找苦得难以下咽的凉茶喝,其实,苦并不是衡量凉茶是否有效的标准,一味求“苦”可能损伤脾胃。
专家说,从凉茶的功效来看,主要分为清火、去湿两种。以清火为目的喝凉茶,可以喝苦一些的,这样效果比较好。而如果主要是为了祛湿,则不必求“苦”,因为苦味中药材一般比较寒凉,容易损伤脾胃。
要注意的是,虽然都是上火,但“火”有实火和虚火之分。有些人虽然有“火”,但其实是虚寒体质引起的虚火上浮,比如平时体质比较弱,脾胃虚寒的人。虽然也有一些上火的表现,但是看舌苔颜色比较淡、饮食稍不注意就容易腹痛、腹泻等,这样的人不适合饮用凉茶来清火。
哪些喝茶方式最伤肾
误区一:浓茶“醒酒”
有人认为,酒后喝浓茶,有“醒酒”作用,这是一种误解。
因人们饮酒后,酒中乙醇经过胃肠道进入血液,在肝脏中先转化为乙醛,再转化为乙酸,然后分解成二氧化碳和水经肾排出体外。
而酒后饮浓茶,茶中咖啡碱等可迅速发挥利尿作用,从而促进尚未分解成乙酸的乙醛(对肾有较大刺激作用的物质)过早地进入肾脏,使肾脏受损。
误区二:品新茶“心旷神怡”
新茶是指摘下不足一月的茶,这种茶形、色、味上乘,品饮起来确实是一种享受。但因茶叶存放时间太短,多酚类、醇类、醛类含量较多,如果长时间饮新茶可出现腹痛、腹胀等现象。同时新茶中还含有活性较强的鞣酸、咖啡因等,过量饮新茶会使神经系统高度兴奋,可产生四肢无力、冷汗淋漓和失眠等“茶醉”现象。
误区三:饮茶会使血压升高
茶叶具有抗凝、促溶、抑制血小板聚集、调节血脂、提高血中高密度脂蛋白及改善血液中胆固醇与磷脂的比例等作用,可防止胆固醇等脂类团块在血管壁上沉积,从而防冠状动脉变窄,特别是茶叶中含有儿茶素,它可使人体中的胆固醇含量降低,血脂亦随之降低,从而使血压下降。因此,饮茶可防治心血管疾病。
误区四:“茶医百病”
有人认为,茶不仅是一种安全的饮料,也是治疗疾病的良药。殊不知,对有些病人来说,是不宜喝茶的,特别是浓茶。浓茶中的咖啡碱能使人兴奋、失眠、代谢率增高,不利于休息;还可使高血压、冠心病、肾病等患者心跳加快,甚至心律失常、尿频,加重心肾负担。此外,咖啡碱还能刺激胃肠分泌,不利于溃疡病的愈合;而茶中鞣质有收敛作用,使肠蠕动变慢,加重便秘。
通心菜汁解断肠草剧毒
7月8日,横县年仅6岁的阿贤(化名)已经可以喝一些白粥,但他还是四肢乏力。这是他误喝了加入断肠草熬成的凉茶中毒后在横县人民医院治疗的第4天。有关医学人士称,误食断肠草中毒后,可用空心菜解毒。
7月5日下午,阿贤放学回家后又累又渴,便和十多岁的表哥一起用凉茶叶煮凉茶。茶刚煮好,他迫不及待地喝了一杯。刚喝下去两三分钟,他就觉得看不清东西,头发晕。从外面回来的奶奶见簸箕里晒着的断肠草没了踪影,怀疑孙子中毒了,急忙背着他到横县人民医院急救,整个过程只花了5分钟。
原来这些断肠草是他奶奶从附近的山上采来,准备喂鸡用的。民间有用少量断肠草给牲畜清热解毒的习惯,却不料阿贤和表哥不知道断肠草的模样,竟把断肠草和凉茶混在一起煮食。
7月8日,阿贤所在的儿科医生覃主任说:“断肠草含有胡蔓藤碱和次胡蔓藤碱等对人剧毒的生物碱,人误食几片叶子就会发生中毒,甚至导致死亡。幸亏阿贤被及时送到医院,否则后果不堪设想。”
覃主任介绍说,当阿贤到医院时,呼吸缓慢,肠胃疼痛,口干舌燥。医院对他采取了洗胃、启动呼吸机等抢救措施,阿贤的情况渐渐好转。
据悉,今年清明期间,横县百合乡有5人上山扫墓时,误把断肠草当成野菜带回炒来吃,造成两人死亡。那么,如果家离医院较远,中了断肠草的毒有无自救办法呢?
记者在横县的各个药店和中草药铺,向有关医学人士询问误食断肠草后的自救办法。庆幸的是,断肠草的克星并不罕见,它就是寻常可见的空心菜。空心菜味平性凉,对断肠草的剧毒有良好的解毒作用。用空心菜解毒时,可用鲜根或鲜全草半公斤至一公斤绞汁服用。
中草药铺的一名医生向记者介绍了正确识别断肠草的方法。他说,因为金银花和断肠草的花色都是黄色,而且花形相似,容易造成人的错觉。其实两者的叶子和根茎有很明显的区别,断肠草的叶子较光滑,叶面较大;金银花的叶子表面无光泽,比较粗糙。
如果家里放有断肠草喂食牲畜,一定要用明显的标识区别放置。
莫把绿豆汤当水喝
凉茶的作用一般是用以清热解毒、去湿生津、清火、明目等。但不少人对凉茶只知其一,不知其二。对凉茶的认识存在着一些误区。郭美伶医师分析其中原因。误区1、喝凉茶不管体质?天气炎热,暑气难耐,在气候反常的时候,虚火较容易上升,也即容易“上火”,各种凉茶又受到人们的青睐。凉茶的作用一般是用以清热解毒、去湿生津、清火、明目等,但不少人对凉茶只知其一,不知其二;对凉茶的认识存在着一些误区。郭美伶中医师说,凉茶虽然可以降“火”,但还是不能随意喝,对于凉茶的饮用,还是要依据个人的不同体质而定,许多人喝凉茶,并不管其功效,结果不能对反而适得其反;尤其是那些体质差,脾胃虚寒的人更应该谨慎饮用。郭美伶医师指出,市面上普遍可见凉茶,一般都有两个功效,也即清热和祛湿,或是祛湿热的,“祛湿”凉茶就是降火同时侧重祛湿,“清热解毒茶”就是全力降火。因此,当天气湿气极重时,祛湿为重的凉茶更为适合。设若觉得身体沉重、腹部胀胀、口黏黏、大便溏稀的则是属于“湿热”之症。郭医师说,新加坡人喝凉茶,很多时候偏向于去热,较忽略祛湿。因此,即便身体感觉“湿热”,只喝去热茶,忘了同时也要喝些具祛湿作用的凉茶。郭美伶医师说,喝凉茶不要喝得过于寒凉,一般情况可以选择五花茶、薏米水、夏枯草、鱼腥草,这些都是不错的选择。她说,平时多煮一些家常菜汤其实也很不错,例如老黄瓜汤、丝瓜汤等。还有,郭美伶医师说,五色豆甜汤也具有很好的食疗效果。她说,五色豆是指绿豆、赤小豆、白扁豆、黑豆、黄豆,煮熟后加入冰糖或是片糖煮成甜汤,既有清热解毒的作用,对皮肤也有益。凉茶的作用一般是用以清热解毒、去湿生津、清火、明目等。但不少人对凉茶只知其一,不知其二。误区2、绿豆汤当水喝?天气热,很多人也喜欢喝绿豆汤。因为传统医学认为,绿豆性凉、味甘,有清热解毒、消暑止渴的功效。有些人甚至由于急于清火,将绿豆汤当水喝。郭美伶医师说:虽然喝绿豆汤没有明显禁忌,但是体质虚弱的人,还是不要多喝,最重要的是,不要当饮料来喝。属于寒凉体质的人,例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者,不适宜太频密饮用,吃了绿豆反而会加重症状。还有,要避免绿豆吃得过于寒凉,不一定要喝绿豆汤,可以选择另一种吃法,也就是吃绿豆粥。做法是将米、绿豆分别淘洗干净,同下锅加水煮成粥。同时,如果要单独用绿豆煮甜水饮用,必须煮烂绿豆才不至于吃得太凉,因为绿豆刚刚煮得开花时吃了最凉。误区3、菊花茶人人皆宜?传统医学认为,菊花茶性甘、味寒,具有散风热、平肝明目之功效。因此许多人喝菊花茶十分放心,不少人认为人人皆宜,其实不然。但由于菊花毕竟性凉,体虚、胃寒病者还是不要多喝。郭美伶医师建议,喝菊花茶也该有限量,最好是每天不要泡煮超过100克的菊花。
苏打粉与小苏打的区别
前面说过,大家在日常生活中很容易将苏打粉与小苏打混淆。讲了那么多,你是不是对于它们二者的区别还是懵懵懂懂呢?下面我们将为大家解开疑惑,看看苏打粉与小苏打的区别是什么。
苏打是Soda的音译,化学式为Na2CO3。它的名字颇多,学名叫碳酸钠,俗名除叫苏打外,又称纯碱或苏打粉。
它是一种十分重要的化工产品,是玻璃、肥皂、纺织、造纸、制革等工业的重要原料,冶金工业以及净化水也都用到它。它还可用于其他钠化合物的制造。
在日常生活中,苏打也有很多用途,比如它可以直接作为洗涤剂使用,在蒸馒头时加一些苏打,可以中和发酵过程中产生的酸性物质。
医药工业上用途很广,可以作为消化剂和制酸剂;食品工业,可用作焙粉和清凉性饮料的原料;在塑料和橡胶工业方面,可用作发泡剂;在消防上可用作灭火剂,此外还可应用在鞣革、染整、农业浸种等。
小苏打为白色结晶粉末,能溶于水。是一种弱碱,内服能中和胃酸,溶解粘液,吸收后可增加碱贮备,并有一定祛痰作用。
小苏打(食用碳酸氢钠)那就是食用碱。做馒头或发面饼的时候要揣碱的,用热水溶解,但是要掌握好量,多了馒头会变成黑色,而且会苦,少了馒头吃起来会酸的,建议你一点一点加,试着加。这应该是它的最常见的用法了。
还有一些小的用途,比如说茶杯,茶壶或者其他经常饮茶的用具茶垢太多了,不好刷掉,用碱水(温的)泡一泡,再刷就很容易了,当然也可以送来刷油垢很多的东西,如果家中洗洁精突然用完了,可以用来临时代替以下,要注意冲洗干净。