无花果干的营养价值 降低血糖
无花果干的营养价值 降低血糖
无花果水提取液，具有降低血糖作用。食方：无花果干15克，宁夏枸杞子10克，加水煎沸。代茶饮，每日1剂，最后嚼服无花果及枸杞子。也可用无花果50克，苦瓜100克，均切成片状，加水煮汤，调味可饮食，连服7-10天。
无花果干正确吃法
无花果干是新鲜无花果脱水制成，可以直接吃，当做零食食用。
无花果干中保留了新鲜无花果的营养价值，因此，可以将无花果干晒干了泡水喝。
具体方法：将无花果干洗净，切片，放入锅中加水煮沸，倒出即可饮用。
功效：无花果茶有养脾胃、助消化的功效。
无花果干可以用于煮粥。
具体方法：洗净切片后放入粥米中一起熬煮，可以让粥更加鲜美，也有助消化，保肠胃的功效。
无花果煲猪骨的做法大全
1.无花果雪梨煲猪骨
用料:猪骨适量，无花果干适量，雪梨适量，姜适量
做法:猪骨冷水放锅里煮出血沫，放入同一时间煮开的汤锅里;加入洗净的无花果干、雪梨、姜块;大火烧开转小火煲2.5小时。
2.金银菜无花果煲猪骨
用料:菜干，新鲜小白菜，无花果
猪脊骨，蜜枣，姜片
做法:白菜干要浸软切段，猪脊骨洗净斩件，除了新鲜白菜之外，全部材料放入煲内，加2500毫升清水，大火煲滚后转文火煲1个半小时，然后再放入白菜，再煲半小时，这款金银菜无花果猪脊骨汤就完成了。
3.无花果煲猪骨汤
主料:猪骨适量，无花果适量，花生适量，姜适量，料酒适量，盐适量，鸡精适量，
做法:准备猪沙骨，挑选好干净的无花果，去皮的花生仁，将沙骨洗净砍断，无花果，花生仁洗净备用。沙骨、无花果、花生仁、姜块放入汤锅，加适量清水后煲至水开，撇去水面上的泡沫，中火炖1.5个小时至肉软，加入料酒，再炖20-30分钟后用盐和鸡精调味出锅即可。
4.营养价值
.无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果;无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿。
无花果干的营养价值
无花果干的营养价值：
1.无花果干富含硒，具有补硒、增强机体免疫力、抵抗疾病的特殊功能。
2.无花果干含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，可健脾消食，润肠通便。
3.无花果干中所含的脂肪酶、水解酶等，有降低血脂和分解血脂的作用。
4.无花果干中含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸等物质，具有抗炎消肿之功，可利咽消肿。
5.无花果干中含有“苯甲醛”，具有防癌抗癌的作用。
适用人群
一般人群均可食用。
1.脂肪肝、脑血管病、腹泻、正常血钾性周期性麻痹等患者慎食。
2.大便溏薄者不宜生食。
什么零食是健康的 水果干
比如葡萄干、干枣、桂圆干、柿饼、无花果干、苹果干等，在味道甜美的同时，还富含抗氧化成分、矿物质和膳食纤维。但水果干含糖分高达80%左右，不宜吃太多。那些香蕉干、芋头干、果蔬脆片之类的零食也有营养价值，只是多为真空油炸产品，脂肪含量在15%以上。菠萝片、红薯干、猕猴桃干之类多为果脯蜜饯产品，不属于水果干，其中外加了很多糖、盐、甜味剂、香精等，营养价值降低了很多。
无花果干上火吗 无花果干搭配什么煲汤
推荐搭配：无花果鸡汤、无花果排骨汤等。
无花果干是新鲜无花果的干制品，在无花果干中含有丰富的维生素、矿物质，碳水化合物等营养成分，属于营养价值比较高的干果类食物，由于其干果的特性，因此，无花果干很适合用来煲汤，鸡肉和排骨同样具有很强的滋补养生作用，用来和无花果一起煲汤是很合适的。
无花果干可以泡水喝吗 干无花果泡水的功效
无花果干含有大量的硒元素，硒元素可以活化免疫系统，喝干无花果泡水可以帮助身体补充硒元素，有增强身体免疫力、抵抗疾病的作用。
无花果干中含有大量具有润肠作用的营养成分，例如：苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，经常食用无花果干有健脾消食、润肠通便的作用。
无花果干中含有不少可以降低血脂的成分，例如无花果中大量含有的脂肪酶、水解酶等，食用后都具有降低血脂、分解血脂的作用。
无花果干中含有大量的酸性物质，像柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸等，食用这些酸性物质具有抗炎消肿、利咽消肿的作用。
孕妇须知无花果干怎么吃
无花果干所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。并且，无花果还具有抗炎消肿之功，可利咽消肿。无花果干可直接食用，可用于泡茶、熬粥，也可泡在水里恢复原状后煮成糖煮水果，还能剁碎加在点心及烘焙食物中或煲汤入菜。
【熬粥】准备几个无花果干，洗净，切片，然后参入适量的糯米。熬煮成粥。可以促进消化，保养肠胃。
【烧汤】准备少量的熟肉，切丝，然后和无花果干一起放入锅里煮。出锅时候撒上适量咸盐即可。这样的汤可以有效治疗慢性肠炎，胃炎，有良好的调理肠胃作用。
【拌菜】无花果干和洗干净的西瓜皮(切丝)凉拌成菜，口感清爽，味道独特。
无花果干营养价值丰富
孕妇须知无花果的营养价值
无花果干物质含量很高，鲜果为14-20%，干果达70%以上。其中，可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重)，果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热卡较低，在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明，是一种减肥保健食品。
无花果干和陈皮、玫瑰可以在一起泡水，但是口感不好。同时无花果干最好是直接食用，或者熬粥是放进去。陈皮主要是开胃、去火气、降压降脂，可以长期服用。玫瑰虽然有美容功效，但是长期食用会导致气虚，所以最好定期间断服用。
干无花果可泡水制成无花果茶，其做法是无花果30g，切碎，炒至半焦。每次10g，加白糖适量，用沸水冲泡，代茶饮。本品能健脾胃、助消化。用于脾胃虚弱，消化不良，饮食减少，便溏腹泻等。
无花果干可以泡水喝吗
无花果干是可以用来泡水喝的，无花果干是一种无添加的绿色食品，是可以用来泡水喝的。而且无花果干的营养价值也很高，泡水饮用具有明显的保健作用。
无花果干的忌宜人群
无花果干是由新鲜的无花果晒干后加工而成的，其口感和营养价值可丝毫不逊色于鲜无花果呢!因此人们多用无花果干来煲汤或者是泡水喝。但是注意了!无花果干并不是人人都适合吃的，这是为什么呢?
这是因为无花果是含糖量非常高的水果，经过晒制后糖分更高，如果是有糖尿病的人就不适宜多吃，腹泻、 脂肪肝、脑血管意外、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用，大便溏薄者不宜生吃。无花果食用过多对胃虚、肝虚者有害，故寒性胃痛者忌食。
那么什么人适合吃无花果干呢?
无花果干能起到健胃消食，通便润肠的作用，所以消化不良食欲不振、便秘、高血脂高血压、动脉硬化、冠心病、癌症患者适宜食用。当然，怀孕时期的准妈妈也可以适当食用一些无花果干来补充孕期营养哦!
无花果干吃之前要洗吗 无花果干直接吃好吗
无花果干直接吃好。
无花果干里面的糖分更高，吃起来更甜，适合喜甜人群食用。从营养成分上来说，无花果干和新鲜无花果的营养价值相差不大，但是新鲜无花果吃起来黏黏的，无花果干吃起来更为爽口，更适合做零食食用。
无花果干怎么吃
无花果干是一种由新鲜无花果加工处理的干制品，是一种营养丰富的休闲小零食。无花果干的食用方法有很多，可以洗干净后泡茶喝、煮粥、熬汤、拌菜吃，在烹饪食物的时候，适量的添加无花果干还可以增加食物的营养价值。
无花果干用开水泡还是冷水泡
最好是用烧开后的热水来泡。
无花果干中含有维生素、矿物质等营养成分，开水和冷水泡都不是最好的选择，温度太高容易损伤无花果干的营养价值，温度太低无法泡开，所以泡无花果干的时候最好是用烧开后的热水来泡。担心水温不够泡不开的话可以延长无花果泡水的时间，一般在20分钟左右就可以了。