呼吸道感染饮食保健

呼吸道感染饮食保健

适宜食用

1、乌梅、山楂等酸的食品，可提高食欲。

2、宜多饮开水。

3、饮食宜清淡稀软：因感冒患者脾胃功能常受影响，稀软清淡的食物易于消化吸收，可减轻脾胃负担。故宜食白米粥、牛奶、玉米面粥、米汤、烂面、蛋汤、藕粉糊、杏仁粉糊等流质或流质饮食。

4、多吃富含维生素的水果与蔬菜，如油菜、苋菜、蕹菜、菠菜、茭白、西瓜、冬瓜、丝瓜。

上呼吸道感染饮食注意事项的介绍

对于上呼吸道感染的状况，我们不能够忽视，急性上呼吸道感染属于常见的感染性疾病，患者在饮食上应该采用清淡，容易消化的饮食为主少食多餐，每天应该以 5到6餐为宜适合，有发热症状的患者应该选择一些清热的食品，不能够吃生冷刺激的食物，症状减轻之后可以采用一些，既有营养，而且容易消化的食物，过甜辛辣刺激的食物，是不能够吃的，也要戒烟戒酒，

想要改善病情可以多吃一些萝卜橄榄汤，首先采用青橄榄10枚，白萝卜去皮，用水煮，等煮熟之后加一些冰糖，就可以服用，每天服用两次，那么呼吸道感染的状况就可以，得到有效的改善。患者也可以吃竹叶鸡汤，首先采用鲜竹叶60克把它们洗干净，用鸡去除内脏，加入竹叶煮汤，煮熟后的溶液可根据患者的口味加少量的盐，或者少许的料酒，煮熟，然后喝汤，根据患者的病情来采取一些适量的糖料，能改善患者上呼吸道感染状况，因为食疗的方法非常的好，对患者身体的提高是有一定帮助的。

患者还可以吃一些柚子炖鸽子，取新鲜的鸽子去除内脏，柚子皮100克切碎，与鸽加水同炖，煮熟之后加调味料，或者是鹌鹑百合汤，去内脏洗净之后和百合一同煮汤，那么就很快会使得病情得到改善，我们对于，上呼吸道感染状况是不能够忽视的，因为有一些症状是比较严重的，患者还应该到医院进行相应的治疗。

出现健康问题的时候，患者及时到医院进行治疗呼吸道的疾病太常见了，所以有很多人都无法认真的对待这类疾病，其实这种疾病是可以做好预防的措施，也有必要去认真了解相关的护理手段。做好饮食的工作，病情会慢慢的好转起来的。

急性上呼吸道感染饮食宜忌

1、急性上呼吸道感染是一种常见的感染性疾病。在饮食上初期宜采用稀释、清淡、易消化的流质或半流质饮食，少食多餐，以每日5~6餐为宜。有发热症状者可选择有清热作用的食物，忌用冰镇食物或冷饮。症状减轻后可进普食。忌食过冷、过热、过咸、过甜及辛辣刺激性食物，忌烟酒。

2、宜多饮开水，饮食宜清淡、稀软、少油腻，以清淡、爽口为宜。高热、食欲不好者，适宜流食、半流食，如米汤、蛋花汤、豆腐脑、豆浆等。流感高热、口渴咽干者，可进食清凉多汁的食物，如莲藕、百合、荸荠等。

3、饮食宜少量多餐：如退烧后食欲较好，可改为半流质饮食，如面片汤、清鸡汤、龙须面、小馄饨、肉松粥、肝泥粥、蛋花粥。

4、多食蔬菜、水果等食物：补充由于发热所造成的营养素损失，增强抗病能力。蔬菜、水果能促进食欲、帮助消化，同时可补充大量人体需要的维生素和各种微量元素。

5、忌饮食不节：饮食不节不仅对感冒不利，还会使感冒迁延难治。风寒感冒忌食生冷瓜果及冷饮。风热感冒发热期，应忌用油腻荤腥及甘甜食品;风热感冒恢复期，也不宜食辣椒、狗肉、羊肉等辛热的食物;暑湿感冒，除忌肥腻外，还忌过咸食物如咸菜、咸带鱼等。

急性上呼吸道感染饮食宜忌

急性上呼吸道感染是一种常见的疾病，患有这种疾病后不仅要进行药物治疗，与此同时还应该在饮食上有所注意，对于急性上呼吸道感染的饮食宜忌有哪些呢?

1、急性上呼吸道感染是一种常见的感染性疾病。在饮食上初期宜采用稀释、清淡、易消化的流质或半流质饮食，少食多餐，以每日5~6餐为宜。有发热症状者可选择有清热作用的食物，忌用冰镇食物或冷饮。症状减轻后可进普食。忌食过冷、过热、过咸、过甜及辛辣刺激性食物，忌烟酒。

2、宜多饮开水，饮食宜清淡、稀软、少油腻，以清淡、爽口为宜。高热、食欲不好者，适宜流食、半流食，如米汤、蛋花汤、豆腐脑、豆浆等。流感高热、口渴咽干者，可进食清凉多汁的食物，如莲藕、百合、荸荠等。

3、饮食宜少量多餐：如退烧后食欲较好，可改为半流质饮食，如面片汤、清鸡汤、龙须面、小馄饨、肉松粥、肝泥粥、蛋花粥。

4、多食蔬菜、水果等食物：补充由于发热所造成的营养素损失，增强抗病能力。蔬菜、水果能促进食欲、帮助消化，同时可补充大量人体需要的维生素和各种微量元素。

5、忌饮食不节：饮食不节不仅对感冒不利，还会使感冒迁延难治。风寒感冒忌食生冷瓜果及冷饮。风热感冒发热期，应忌用油腻荤腥及甘甜食品;风热感冒恢复期，也不宜食辣椒、狗肉、羊肉等辛热的食物;暑湿感冒，除忌肥腻外，还忌过咸食物如咸菜、咸带鱼等。

下呼吸道感染饮食方法

我们常说一句话，就是患病后要做到三分治，七分养，除了要积极的治疗以外，还要注意平时病人在日常生活中的保养和滋养，这时候饮食就显得尤为重要了，合适的饮食也同样可以起到治疗的作用，因为有些食物是药膳同源的。那么，如果患有下呼吸道感染后，应该吃一些什么来进行调理呢?

1、板栗烧猪肉

食材：板栗250克，瘦猪肉500克，盐，姜，豆豉各少许。

做法：将板栗去皮，猪肉切块，加盐等调料，加水适量红烧，熟烂即可。

板栗，有“干果之王”的美称，又名栗子、大栗、栗果，味道甘甜芳香，属于健胃补肾、延年益寿的上等果品。板栗坚果紫褐色，被黄褐色茸毛，或近光滑，果肉淡黄。含有维生素B2，常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。

2、苡米百合汤

食材：苡米200克，百合50克。

做法：将两味放入锅中，加水5碗，煎熬成3碗，分三次服，一日吃完。

呼吸道感染的饮食禁忌

1.常喝白开水：冬天气候干燥，人体极易缺水，常喝白开水，不但能保证机体的需要，还可起到利尿排毒、消除废物之功效。

2.常喝枣姜汤：用大枣10枚、生姜5片煎茶，每晚服用一次，能起到增强人体抗寒能力，减少感冒及其他疾病的作用。

3.坚持冷水洗脸：可增强人体耐寒、抗病能力，起到预防伤风、感冒之目的。

4.床头常放柑桔或薄荷油：柑桔性温，散发出来的强烈气味可祛除病毒。床头摆柑桔，可预防上呼吸道疾病;睡前吃几瓣桔子，能化痰止咳。用薄荷油一小瓶，置于枕头边，用漏气的瓶塞盖好，让薄荷气体慢慢散发，也有治头痛、鼻塞之功效。

5.夜卧桑菊枕：冬桑叶和秋菊可清目醒脑治感冒。用其作枕芯，使人头脑清新，入睡适意，也能防治感冒。

小儿上呼吸道感染饮食有哪些原则

上呼吸道感染，中医称为伤风、感冒等，中医辨证分为风寒感冒、风热感冒两类。风寒感冒可见发热，怕冷，无汗，鼻塞，咳痰色白清稀，舌苔薄白，脉浮紧;风热感冒则见高热，汗出，怕风，鼻塞，咳痰色黄，咽红扁桃体肿大，舌苔薄黄，脉浮数。

上呼吸道感染的饮食总原则

上呼吸道感染，中医称为伤风、感冒等，中医辨证分为风寒感冒、风热感冒两类。风寒感冒可见发热、怕冷、无汗、鼻塞、咳痰色白清稀，舌苔薄白，脉浮紧;风热感冒则见高热，汗出，怕风，鼻塞，咳痰色黄，咽红扁桃体肿大，舌苔薄黄，脉浮数。

小儿生理特点为脏腑娇嫩，抗病能力低下，遇气候变化则易感风邪而发病，年龄越小发病率越高。病变部位主要在肺，邪自口鼻吸入。小儿为“脾常不足”，感冒后常影响运化功能而引起呕吐泄泻等胃肠道症状，所以饮食上以易消化食物为主，食疗当兼顾消食助运。由于感冒时常有高热烦渴，因此采用各种清凉的食疗中药水煎代茶，既可补充水分，又可帮助邪毒排泄。

在食疗中一般需遵守如下的饮食原则：

一、清淡饮食为原则。忌食辛辣刺激及肥腻的食物。可食粥、面条之类易消化食物，方便时配上些蔬菜末;

二、注重添加蔬菜与水果，风寒感冒可食橘子、甜橙等;风热感冒可食生梨、马蹄、哈密瓜等;

三、忌食过硬和油煎香燥食物，减少咽部肿痛。四、感冒时常咳嗽多痰，应少食甜腻食物，可食萝卜之类化痰食物，以防滋生痰液;

五、感冒时常有高热，应多饮水，可促使病毒从小便排出，有利于恢复健康;

六、感冒见大便稀溏时，应采用少量多次进食的方法。

宜儿食疗坊

一.风寒感冒的患儿

原料：苏叶5克，生姜10克，红糖10克

原料采购来源：苏叶药店

制作方法：苏叶洗净，加入生姜，用沸水浸泡，加红糖。

服用方法：母乳宝宝的妈妈，代茶饮。小宝宝代水饮(每日三次20-30ml)。

功效：发散风寒，发汗退热。

二.风热感冒的患儿

原料：薄荷3克，桑叶5克、菊花5克，冰糖15克

原料采购来源：药店

制作方法：薄荷、桑叶、菊花洗净，用沸水浸泡或旺火急煎，加冰糖。

服用方法：代水饮。

三.感冒咳嗽痰多的患儿

原料：绿豆30克，杏仁10克，白糖10克

原料采购来源：市场售。

制作方法：绿豆30克，杏仁10克，打碎(用打碎机)，加水煎煮放白糖。

服用方法：代茶饮。

四.感冒伴有头痛，口渴的患儿

原料：菊花15克，鲜(干)芦根30克，

原料采购来源：药店

制作方法：菊花、芦根加水煎

服用方法：代水饮

上呼吸道感染饮食注意

患者由于发热、出汗，机体丢失大量水分和矿物质，易出现体虚、乏力甚至休克。故应摄入富含维生素和矿物质的食物，以保持机体电解质平衡。多进水，每日至少2000ml左右饮用水，饮水量应根据患者出汗量、尿量进行调整。

初期宜采用稀释、清淡、易消化的流质或半流质饮食，少食多餐，以每日5~6餐为宜。有发热症状者可选择有清热作用的食物，忌用冰镇食物或冷饮。症状减轻后可进普食。

急性上呼吸道感染病程较短，一般不会造成营养不良，故每日能量与产热营养素的供应可与正常人相同。多食用含优质蛋白丰富的食物以提高免疫功能，有利于消除炎症。少食用油腻食物。发热者能量摄入应稍低。

上呼吸道感染饮食注意事项

上呼吸道感染了，人的免疫力就会降低的。因此上呼吸道感染者应该多吃提高免疫力,修复呼吸道上皮组织的食物,不宜吃辛辣和过咸的食物，在食物方面应该坚持吃清淡的食物知道完全康复。

胡萝卜中所含有的大量维生素A可以帮助人体有效的提高免疫力。一旦人体内维生素a缺乏，就会导致人体细胞各种抗病能力下降，同时呼吸道粘膜这道屏障防线的功能也跟着削弱的。

鸡汤对于此病的治疗有很大的帮助，鸡汤在烹饪的过程中会大量的释放一种叫半胱氨酸的物质，经常食用可有效的缓解呼吸道感染所导致的各种不适症状。所以鸡汤具有治疗哮喘以及呼吸道感染的作用

各种蘑菇对于呼吸道的治疗也很有好处的。因为各种菌类食物都具有促进白血球抗感染的作用，所以蘑菇等菌类食物可以作为提高免疫力的食物。多吃一点蘑菇对于呼吸道的改善很有好处

对身体的爱护一定不要等到出现了疾病才采取措施，一定要在疾病发生之前就将它扼杀在摇篮里，平时多吃一点能提高身体免疫力的东西，多呼吸新鲜的空气对身体很重要

呼吸道感染的饮食保健

适宜食用

1、乌梅、山楂等酸的食品，可提高食欲。

2、宜多饮开水。

3、饮食宜清淡稀软：因感冒患者脾胃功能常受影响，稀软清淡的食物易于消化吸收，可减轻脾胃负担。故宜食白米粥、牛奶、玉米面粥、米汤、烂面、蛋汤、藕粉糊、杏仁粉糊等流质或流质饮食。

4、多吃富含维生素的水果与蔬菜，如油菜、苋菜、蕹菜、菠菜、茭白、西瓜、冬瓜、丝瓜。

不宜食用

1、忌用油腻荤腥及甘甜食品，故大鱼大肉、糯米甜食、油炸糕等不宜服食。

2、不宜食辣椒、狗肉、羊肉等辛热的食物，以免伤气灼津、助火生痰。

3、忌饮酒和浓茶。

食物疗法

1、银花豆豉粥：金银花9克，淡豆豉9克，水煎去渣，加入粳米60克，白糖适量，煮粥食用。

2、银花薄荷饮：银花30克，薄荷10克，鲜芦根60克。先将银花、芦根加水500毫升，煮15分钟，后下薄荷煮沸3分钟，滤出加适量白糖，温服，日服3―4次。

3、香菜葱白饮：香菜15克，葱白带根3段，将两者洗净，加水适量，煮沸后再煮5分钟即可。

4、豆腐豆豉葱白汤：豆腐250克切块，淡豆豉12克洗净，二者与15克葱白段一起放人沙锅，加水煮开，改用文火炖5分钟，趁热顿服。

5、扁豆花藿香饮：扁豆花20克，藿香12克，银花10克，白糖适量。将扁豆花、藿香、银花洗净，加水适量煎煮，以白糖调味即可饮服。

儿童上呼吸道感染饮食禁忌

1.寒凉食物

咳嗽时吃冷饮，容易造成肺气闭塞，加重咳嗽。同时痰的多少还与脾有关，过多进食寒凉食物，还会伤及脾胃。

2.油炸食品

油腻的食品会加重胃肠负担，产生内热，滋生痰液，使咳嗽难以痊愈。

3.鱼虾等海产品

进食荤腥食品，腥味会刺激呼吸道，助湿生痰，另外对鱼虾食品的蛋白过敏也会使咳嗽加重。

4.忌食橘子

很多人认为橘子是止咳化痰的，虽说橘皮的确有止咳化痰的作用，但橘肉反而会生热生痰。

孩子如何预防呼吸道感染 饮食方面

1、多喝水

有利于血液循环，促进毒素排除。

2、多吃VC食物

多吃一些富含维生素C、E的食物。如西红柿、橙子、橘子、大枣等。在孩子没有疾病的情况下，以复合维生素片等的方式补充是没有必要的。

3、补充能量

孩子患病期间，多吃面片、疙瘩汤等流食，补充一些能量，促进排泄。肉类食物适度，避免鱼虾蟹等易引发过敏的食物。

上呼吸道感染吃什么 上呼吸道感染饮食禁忌

急性上呼吸道感染以高热、乏力、全身酸痛等症状为特征。患者应卧床休息，多饮水，防止继发感染。大量饮水后，可通过多次排尿减少体内病菌，缓解病情。

急性上呼吸道感染发热期时，部分患者出现食欲缺乏、恶心、呕吐、便秘或腹泻等胃肠道症状，辛辣（如辣椒、姜、葱蒜等）、肥腻（如肥肉、油炸食品等)食物不易消化，而且还能助湿生热，加重胃肠道症状。因此，急性上呼吸道感染患者应以流质饮食为主，忌食辛辣肥腻食物。

咸菜、咸鱼及各种过咸水产品，其性寒凉，食后会使病变部位黏膜收缩，加重鼻塞、咽喉不适症状。过咸之物还易生痰，引起咳嗽加剧，故本病患者不宜多食咸寒食物，特別是风寒型上感，尤不宜多食。

咖啡、浓茶都属兴奋之物，进入人体后会引起兴奋。急性上呼吸道感染患者机体抗病能力低些，需安心静养。此外，茶叶中的茶碱还可降低解热药的作用。故上感期间最好不饮用以上兴奋之物。

下呼吸道感染的饮食保健

1、板栗烧猪肉

食材：板栗250克，瘦猪肉500克，盐，姜，豆豉各少许。

做法：将板栗去皮，猪肉切块，加盐等调料，加水适量红烧，熟烂即可。

板栗，有“干果之王”的美称，又名栗子、大栗、栗果，味道甘甜芳香，属于健胃补肾、延年益寿的上等果品。板栗坚果紫褐色，被黄褐色茸毛，或近光滑，果肉淡黄。含有维生素B2，常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。

2、苡米百合汤

食材：苡米200克，百合50克。

做法：将两味放入锅中，加水5碗，煎熬成3碗，分三次服，一日吃完。

苡米清利湿热，除风湿，利小便，益肺排脓，健脾胃，强筋骨。百合润肺止咳，百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。

3、鱼腥草蛋

食材：鱼腥草1把，鸡蛋数个。

做法：炖荷包蛋食数天可愈。

鱼腥草改善毛细血管脆性，鱼腥草能改善毛细血管脆性、抑制浆液分泌、促进组织冉生，有助于镇痛、止血、止咳，作为药物主治肺炎、百日咳、气管炎、乳腺炎、中耳炎等症，具有很高的药用价值。

4、鳗鱼油饮

食材：鳗鱼油适量，盐少许。

做法：在清蒸出来的鳗鱼油中放点盐，每次一小杯，口服两次。

鳗鱼富含多种营养成分，具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。鳗鲡体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白，具有良好的强精壮肾的功效，是年轻夫妇、中老年人的保健食品。

5、荠菜姜汤

食材：鲜荠菜100克，鲜姜10克，盐少许。

做法：将荠菜洗净切碎，生姜切片，加清水4碗，煮至两碗，用食盐调味，每日两次服用。

荠菜味甘、淡，性微寒。能凉血止血，利尿除湿，清肝明目。

6、奶汤锅子鱼

食材：活鲤鱼一尾，火腿数片，玉兰数片，香菇数片，葱，姜，料酒，盐，醋，奶汤(鸡，鸭，肘子和骨头炖的汤)适量。

做法：将鲤鱼去鳞开膛，除去内脏，洗净切成瓦块状，与葱，姜一起放入油炒久颠翻几下，加料酒，盐等调料，然后加入奶汤，再加适量的火腿片，玉兰片，香菇片，炖约3分钟盛入火锅内食用。