水煮肉片的营养价值
水煮肉片的营养价值
猪里脊肉：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血;具有补肾养血滋阴润燥的功效;猪里脊肉含有丰富的优质蛋白，脂肪、胆固醇含量相对较少，一般人群都可食用。
鸡蛋清：鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸，可以增强皮肤的润滑作用，保护皮肤的微酸性，以防细菌感染;此外，鸡蛋清还具有清热解毒作用;我国中医还认为，鸡蛋清性微寒而气清，能易经补气，润肺利咽，清热解毒，有助于延缓衰老。
白菜：大白菜是现今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有较高的营养价值，含有丰富的多种维生素和矿物质，特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。
对于护肤、养颜、防止女性乳腺癌、润肠排毒、促进人体对动物蛋白的吸收等有极大功效。我国中医还认为大白菜能养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒。多食大白菜，还能预防和治疗便秘，预防痔疮及结肠癌等。
孕吐后吃什么好
妈妈们孕吐之后，营养的供给是非常的重要的，所以一定要注意可以适当的喝一些牛奶，牛奶是水质的，而且营养价值丰富，对于胃口差的孕妇来说，是非常好的。
一些蛋白质的时候也是孕妇需要多吃的食物，特别是有些孕吐情况情况的妈妈们，由于他们没有什么胃口不想吃东西，但是多吃一些蛋白质的食物不会引起胃里面反酸而且可以增加营养，如水煎蛋、水煮饺、水煮肉片、清蒸鱼、水煮鱼、糖醋里脊等。
当然一些新鲜的蔬菜水果也是孕吐妈妈们不能忽视的食物之一，如果喜欢吃凉拌的、或者是清蒸的、醋溜的都是可以的，一些新鲜的莎拉，既能补充维生素，又是缓解孕吐的有效方法。
注意事项：孕吐之后营养的供给是非常重要的，因为孕吐还是需要一段时间结束，如果总是吃的不是很好的，不想吃对身体的影响是很大的。
水煮牛肉的营养价值
1、牛肉
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。
1.1、牛肉中脂肪含量很低,但却富含结合亚油酸,这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。
1.2、牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。
1.3、牛肉含有足够的维生素B6,可帮男人增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。
1.4、牛肉中肉毒碱的含量很高,肉毒碱可以支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
1.5、铁是造血必需的矿物质,与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是,牛肉中富含铁质。
1.6、牛肉富含丙胺酸,丙胺酸能够供给肌肉所需的能量以缓解不足,从而使男人继续进行训练。
1.7、牛肉中富含的钾是男人饮食中比较缺少的矿物质,可促进蛋白质的合成以及生长激素的产生,从而影响肌肉的生长。
2、黄豆芽
多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏证。所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管,防止小动脉硬化,防治老年高血压。黄豆芽富含维生素C,是美容食品,常吃黄豆芽能营养毛发,使头发保持乌黑光亮,对面部雀斑有较好的淡化效果。吃黄豆芽对青少年生长发育,预防贫血等大有好处。
3、莴笋
莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。莴笋含有少量的碘元素,它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠。不同于一般蔬菜的是它含有非常丰富的氟元素,可参与牙和骨的生长。能改善消化系统的肝脏功能。刺激消化液的分泌,促进食欲,有助于抵御风湿性疾病和痛风。
水煮肉片的做法 功效
鲜辣开胃、补肾养血、滋阴润燥、补中益气、保护皮肤。
水煮肉片的营养价值
水煮肉片是哪里的菜
水煮肉片是川菜的一种传统菜式，几乎四川家家户户都会做。水煮的特色是“麻、辣、鲜、烫”
扩展阅读：水煮肉片的营养价值
猪里脊肉：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血;具有补肾养血，滋阴润燥的功效;猪里脊肉含有丰富的优质蛋白，脂肪、胆固醇含量相对较少，一般人群都可食用。
鸡蛋清：鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸，可以增强皮肤的润滑作用，保护皮肤的微酸性，以防细菌感染;此外，鸡蛋清还具有清热解毒作用;我国中医还认为，鸡蛋清性微寒而气清，能易经补气，润肺利咽，清热解毒，有助于延缓衰老。
白菜：大白菜是现今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有较高的营养价值，含有丰富的多种维生素和矿物质，特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。
对于护肤、养颜、防止女性乳腺癌、润肠排毒、促进人体对动物蛋白的吸收等，都有极大功效。我国中医还认为大白菜能养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒。多食大白菜，还能预防和治疗便秘，预防痔疮及结肠癌等。
孕吐后吃什么好
1妈妈们孕吐之后，营养的供给是非常的重要的，所以一定要注意可以适当的喝一些牛奶，牛奶是水质的，而且营养价值丰富，对于胃口差的孕妇来说，是非常好的。
2一些蛋白质的时候也是孕妇需要多吃的食物，特别是有些孕吐情况情况的妈妈们，由于他们没有什么胃口不想吃东西，但是多吃一些蛋白质的食物不会引起胃里面反酸而且可以增加营养，如水煎蛋、水煮饺、水煮肉片、清蒸鱼、水煮鱼、糖醋里脊等。
3当然一些新鲜的蔬菜水果也是孕吐妈妈们不能忽视的食物之一，如果喜欢吃凉拌的、或者是清蒸的、醋溜的都是可以的，一些新鲜的莎拉，既能补充维生素，又是缓解孕吐的有效方法。
注意事项：孕吐之后营养的供给是非常重要的，因为孕吐还是需要一段时间结束，如果总是吃的不是很好的，不想吃对身体的影响是很大的。
水煮肉片的营养价值和功效
1、猪里脊肉:猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血滋阴润燥的功效;猪里脊肉含有丰富的优质蛋白,脂肪、胆固醇含量相对较少,一般人群都可食用。
2、鸡蛋清:鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸,可以增强皮肤的润滑作用,保护皮肤的微酸性,以防细菌感染;此外,鸡蛋清还具有清热解毒作用;我国中医还认为,鸡蛋清性微寒而气清,能易经补气,润肺利咽,清热解毒,有助于延缓衰老。
3、白菜:大白菜是现今餐桌上必不可少的一道家常美食,大白菜具有较高的营养价值,含有丰富的多种维生素和矿物质,特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。
对于护肤、养颜、防止女性乳腺癌、润肠排毒、促进人体对动物蛋白的吸收等有极大功效。我国中医还认为大白菜能养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒。多食大白菜,还能预防和治疗便秘,预防痔疮及结肠癌等。
水煮肉片的饮食禁忌
1、猪肉+鲫鱼:二者起生化反应,不利于健康。
2、猪肉+黄豆:腹胀。
3、猪肉+鸭梨:伤肾脏。
4、猪肉+驴肉:腹泻。
5、猪肉+菠菜:减少铜的吸收。
6、猪肉+百合:一起吃会引起中毒。
水煮肉片的做法大全
烹饪水煮肉片的做法大全
1、 梅肉洗净切成片。一般都用里脊肉，我感觉里脊切片很容易煮碎，所以用梅肉代替，梅肉也是很嫩的一种猪肉
2 、加盐和水淀粉拌匀浆上
3 、小白菜洗净后沥干水分
4 、锅中注油烧至三成热，下干辣椒、花椒炸至棕红色捞出
5 、放案板上剁细成麻辣椒末
6 、锅内再放小油菜炒至断生
7、 将小白菜捞出装入一个比较保温的小锅中，大碗中也可以
8、 另起锅注油烧至四成热，下郫县红油豆瓣酱炒香
9、 炒至油呈红色，加鲜汤、酱油、鸡精烧沸
10、 放入肉片拨散
11、 煮熟后连汤一起倒进装油菜的小锅里
12、 放上葱段和姜片
13 、再撒上麻辣椒末
14 、另起锅注油烧至八成热
15 、淋在肉片上即可
扩展阅读：肉片炒油菜的做法
1、 将瘦猪肉切成指甲盖大小的肉片，用酱油、水淀粉、料酒上浆;用旺火温油将肉片滑散捞出沥油;
2、 油菜择洗干净，切成2厘米大小的碎块。
3、将油放入锅内，然后放入滑好的肉片、葱姜末、酱油、精盐，搅炒均匀，投入油菜急炒几下即成。
水煮肉片的做法 功效
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