皮肤过敏能吃美国大杏仁吗

皮肤过敏能吃美国大杏仁吗

美国大杏仁现在已经到处都有生产所以并不是美国所特有的，美国大杏仁对于我们的身体有很大的好处，美国大杏仁可以保护我们的心脏以及皮肤，而日有控制体重和维持血糖水平的作用。

1、保护肌肤

科学研究表明，巴旦木(Almonds)

是含维生素E最多的全营养食物之一，是一种富含维生素E和类黄酮抗氧化剂的健康食品。一把巴旦木(Almonds)(28克或者23颗)可以提供7.3毫克维生素E(相当于人体每日所需的一半)，而维生素E可以有效对抗自由基，起到保湿护肤和减缓衰老的作用。

2、有益心脏健康

巴旦木(Almonds)中高达70%的不饱和脂肪酸有帮助降低“坏”胆固醇水平，食用巴旦木(Almonds)，可以有效降低人体胆固醇及甘油三酸酯含量，减少心脏病发作的潜在威胁。

3、帮助肠道健康

相关研究结果显示，巴旦木(Almonds)具有益生元特性，可以通过增加肠道内的有益菌，改善肠道健康，促进排便。

4、控制体重

《英国营养期刊》曾发表 过一项由美国普渡大学食物与营养系教授理查德·

麦特斯博士的研究团队的研究，结果表明：首先，食用巴旦木(Almonds)会让人产生明显的饱腹感，从而帮助控制对于其它高热食品的摄入;其次，巴旦木(Almonds)所含的膳食纤维让脂肪吸收率降低，从而有效控制体重。

5、维持血糖水平

研究发现，相比于早餐中不加巴旦木(Almonds)来说，早餐中食用巴旦木(Almonds)的人们在早餐及午餐后会有更强的饱腹感，并且有效控制血糖浓度。这项研究结果能够帮助糖尿病前期病人纠正暴饮暴食和饮食行为不当的习惯，降低病情加剧的风险。

上文我们介绍了皮肤过敏这种疾病经常被人们忽略，其实皮肤过敏可大可小，所以要引起人们的重视才行，上文提到的美国大杏仁里面含有丰富的维生素E，能起到很好的保护皮肤的功效，所以美国大杏仁适合皮肤过敏的患者食用。

大杏仁的简介

大杏仁就是美国加州杏仁又称扁桃蔷薇科扁桃属，是一种十分重要的干果油料及药用树种。其世界年总产量在120万吨左右，居世界四大干果之首。然而，在中国畅销数十年的美国大杏仁，于2012年11月被爆与杏仁无关，实为扁桃仁，而此前数十年消费者一直被蒙在鼓里。很多人都知道，全美国只有加州出产杏仁。因为最适合杏树生长的是地中海型气候———夏天干燥炎热，冬天雨量充沛，气温寒凉而又不至于结冰或霜冻。在偌大美国版图上，也只有加州中谷平原才有这种理想的气候环境。全加州有300多万亩杏园，将近6000个种植商。

坚果协会调查发现是当年进口商为提价，满足国人的崇洋媚外的喜好故意取名“美国大杏仁”。杏仁和扁桃仁的外观不仅不一样，而且营养价值和药理功能也不同。

原美国加州杏仁商会(Almond Board of California)2012年12月7日在北京举行记者见面会，宣布在中国市场的“美国大杏仁”(Almonds)将更名为“巴旦木”，该组织今后在市场营销、宣传等资料上将使用这一名称。至此，忽悠中国消费者多年的“美国大杏仁”这一假冒名称可以休矣。

揭秘杏仁和扁桃仁的区别

所谓的美国大杏仁(即扁桃仁)和普通杏仁是同科不同属的植物种子的种仁，分类上都属于蔷薇科，但前者是蔷薇科桃属的扁桃亚属的植物，后者是蔷薇科的杏属植物。据了解，生产杏仁的杏树主要产自暖温带地区;而生产扁桃仁的扁桃抗寒、耐旱、耐瘠薄、适应性强，俗称巴旦杏、巴旦木，目前在我国新疆有一定规模的种植。

杏仁，英文名称Apricot;美国扁桃仁，英文名称Almond。杏核和扁桃核在外观上有较大区别，凭肉眼即可很容易地区分。杏核表面光滑，边缘有沟纹，外壳为坚硬的木质。而扁桃核较为粗糙，有明显的蜂巢状孔纹，呈长圆锥形，其仁皮为黄色，粒形较大。桃仁偏长椭圆形，杏仁偏心形。杏仁的核壳较硬，短而胖，开口少，而扁桃仁的核壳薄，开口率高。

扁桃仁要比普通杏仁长，长度一般是宽度的1.5倍以上，长的可达2倍以上;普通杏仁的长度与宽度几乎相等，看上去呈扁圆形。

杏仁和扁桃仁的营养价值和药理功能也不同。

扁桃仁、杏仁是两种完全不同的产品。据医学人士介绍，美国大杏仁和杏仁营养价值相近，长期坚持食用均有助于心血管的健康。但美国大杏仁更多是作为食物应用，在中医中不作药用。

祖国传统医学认为，杏仁有润肺止咳的作用，于是一些人习惯在咳嗽时食用些杏仁。但是，医生提醒，美国大杏仁不是杏仁，没有润肺止咳的作用。如果患者需要食用杏仁，请勿将美国大杏仁误认为是杏仁，以免延误治疗。“如果患有肠燥便秘，杏仁和扁桃仁均可起到润肠通便的作用;但是如果是用于止咳化痰平喘，就应当用杏仁，否则即使吃了美国大杏仁，也达不到治疗作用。

“美国大杏仁”将更名

11月23日，中国食品工业协会坚果炒货专业委员会正式对外发布声明，将给“美国大杏仁”改名字。声明中指出，“美国大杏仁”为扁桃仁这一论断事实清楚理由充分，将正确引导企业有序推进美国大杏仁的更名。据报道，目前，一些食品企业已开始将包装上的“美国大杏仁”中文名更名为“扁桃仁”或“巴旦木”。

如何挑美国大杏仁

核壳较硬，短而胖，香而脆。核仁扁长，核壳薄，开口率高。挑选时选择形状规整、色泽均匀的杏仁。

推荐1：形状短而胖，表面呈浅黄色，核壳相对较硬，开缝率低，核仁小而鼓，口感香脆。

推荐2：桃仁形状长而瘦，表面呈深黄色，核壳相对较薄，开缝率高，口感甜而脆。

美国大杏仁是个宝物，对人体有很多的好处，应该适量的吃，各种效果才能发挥出来。不可以一次吃的太多，美国大杏仁含有很高油脂，但是油脂都有很高的热量，热量吃多了人就容易上火，便秘患者建议还是少吃，少吃可以通便。

安神助眠的食物有哪些 美国大杏仁

很多营养专家都推荐美国大杏仁为夜间零食，不仅因为它食用方便、有明显的饱腹感，还因为美国大杏仁中的细胞壁结构会屏蔽人体对脂肪的吸收，能防止你发胖。

此外，美国大杏仁中还含有丰富的能镇静神经的色氨酸和松缓肌肉的矿物质镁，能帮你提升睡眠质量。

美国大杏仁面膜DIY

美容功效：

· 抗氧化压力：美国大杏仁富含维他命E，以及一种被称作类黄酮的抗氧化剂，它是一组被发现于葡萄酒、茶和果蔬中的植物性营养成分。这些抗氧化物质能够帮助细胞抵御氧化损伤，预防心血管疾病。

· 抗衰老：美国大杏仁是维他命E的良好来源。维他命E能够帮助改善肌肤、抵御衰老。

美国大杏仁面膜DIY：

大杏仁番茄面膜

材料：美国大杏仁50g、番茄1个。

做丽：

1.将美国大杏仁去皮，研成粉末。

2.番茄用搅拌机打碎，与杏仁粉混合。

3.均匀涂于面部，待干燥后洗去。

大杏红敷

材料：美国大杏仁15g，红枣3枚，蜂蜜适量。

做丽：

1.将美国大杏仁研磨成粉。

2.加入蜂蜜，拌成糊状。

3.睡前敷于面部，15～20分钟后洗去。

大杏仁木瓜面膜

材料：木瓜1只，美国大杏仁30g，橄榄油适量。

做丽：

1.将木瓜去子，去皮，捣烂如泥。美国大杏仁研粉。

2.加入橄榄油拌匀敷于面部。如果是油性皮肤，可以用蛋清代替橄榄油。

3.15～20分钟后洗去。

大杏仁牛奶面膜：

材料：美国大杏仁30g、云母粉各30g

做丽：

1. 将美国大杏仁研末成粉与云母粉和匀，用牛奶调为糊状，放锅上略蒸

2. 每夜涂搽面部，早晨洗去、能促进皮肤光洁红润。

美国大杏仁的介绍

巴旦木(Badam)是出产自世界各地、广受欢迎的一种坚果。“Baadaam”从学术上解释，表示“内核”的意思。汉语“巴旦木”是“Baadaam”一词的音译而非意译。“Baadaam”是Almonds(扁桃仁)在世界众多国家的名称，如印度、巴基斯坦和伊朗以及中国新疆，该名称因历史悠久的文化传统而被当地人熟知。在中国，有很多人把巴旦木和杏仁混为一谈，其实巴旦木和杏仁是两种不同的坚果。巴旦木是扁桃的内核，杏仁则是杏的内核，而扁桃和杏在植物学上来说，是两种不同的植物。国家推荐标准称“扁桃仁”。

糖尿病人能吃美国大杏仁吗

美国大杏仁是世界干果之首，每年的产量非常高且营养丰富，受到许多消费者的喜爱，糖尿病患者中也有不少喜欢吃美国大杏仁的。那么糖尿病患者能吃美国大杏仁吗?下文将为您详细讲解!

大杏仁有益于心脏的脂肪。研究表明，每周至少吃5次杏仁的人，心脏病或冠心病发作的危险性会降低一半。这是因为杏仁中含有丰富的单不饱和脂肪酸，它可以降低有害的低密度脂蛋白胆固醇含量，从而减少患心血管疾病的危险。

美国大杏仁可以通过餐后稳固血糖水平促进心脏健康心脏病导致的死亡人数位居全球首位，高血糖又是其中最主要的罪魁祸首。在食物中配以美国大杏仁，可以改善糖尿病患者体内的氧化压力程度。在食物中加点美国大杏仁，可以帮助平衡血液中的葡萄糖含量，从而有助于心脏健康。

美国大杏仁可以降低糖尿病患者心血管并发症的风险二级糖尿病在全球有逐渐蔓延的趋势，也增加了病人得心血管疾病(CVD)的风险。

通过以上的简介，我们了解到糖尿病患者是可以吃一些美国大杏仁的，糖尿病患者吃一些美国大杏仁也是没有害处的，但是切记不要吃太多了，尤其是对于糖尿病患者更不可以多吃了，吃多了反而无益，一次吃几个正好。

美国大杏仁的功效与作用

一个杏仁果可以分为好多层，最外面的一层果肉不能食用，在生长期，果肉作为果核的保护层;到后期，果肉干缩开裂成为果荚，收获果核后的果荚可以用来当饲料喂牲口。

大杏仁有益于心脏的脂肪。研究表明，每周至少吃5次杏仁的人，心脏病或冠心病发作的危险性会降低一半。这是因为杏仁中含有丰富的单不饱和脂肪酸，它可以降低有害的低密度脂蛋白胆固醇含量，从而减少患心血管疾病的危险。

大杏仁的抗氧化功效：大杏仁富含维他命E，以及一种被称作类黄酮的抗氧化剂，它是一组被发现于葡萄酒、茶和果蔬中的植物性营养成分。这些抗氧化物质能够帮助细胞抵御氧化损伤，预防心血管疾病。

美国大杏仁可以通过餐后稳固血糖水平促进心脏健康心脏病导致的死亡人数位居全球首位，高血糖又是其中最主要的罪魁祸首。在食物中配以美国大杏仁，可以改善糖尿病患者体内的氧化压力程度。在食物中加点美国大杏仁，可以帮助平衡血液中的葡萄糖含量，从而有助于心脏健康。

不含胆固醇与低饱和脂肪不含胆固醇、具有低饱和脂肪的美国大杏仁，是美味而诱人的健康零食。每28克美国大杏仁里，含有13克不饱和脂肪和1克饱和脂肪。

美国大杏仁可以降低糖尿病患者心血管并发症的风险二级糖尿病在全球有逐渐蔓延的趋势，也增加了病人得心血管疾病(CVD)的风险。

杏仁中包含有特殊的丰富的植物化学成分、被称为“植物化学成分”的天然物质，它可以帮助对付癌症，避免心脏病发作以及其它因年龄而导致的问题。

大杏仁卡路里低，不是热量高的食物，其所含脂肪当中的大部分都属于超健康的不饱和脂肪酸，不会造成体重增加。并且大杏仁具有较高的饱腹感，可帮助控制其它高热食品的摄入，取代一部分高热量食品。大杏仁所含的膳食纤维可以降低脂肪吸收率，故而实际被人体摄入的热量较低。把大杏仁作为日常零食，不必担心发胖，已成为减肥最好的选择之一。

美国大杏仁的形态特征

形态特征巴旦木又称巴达木或巴旦杏，也有俗称薄壳杏仁，是新疆维吾尔人民最珍视的干果，主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。其别名甚多，

巴旦木 古时称扁桃、扁核桃、婆淡树，也有称：巴旦姆。为维语音译词。新疆巴旦杏是从古波斯(现今伊朗)传入。我国种植巴旦杏有一千三百多年的历史。在《酉阳杂俎》、《岭表录异》有记载考证，唐书文中载：偏桃出波斯国，波斯呼为婆淡树。长五六丈，周四五尺，叶似桃而阔大，三月开花，白色。花落结实，状如桃子，而形偏，故为之偏桃。其肉涩不可唆，核中仁甘甜，西域诸国并珍之。

哪些人不宜食用美国大杏仁

1、哪些人不能吃美国大杏仁

痛风、高脂血症、甲状腺疾病、呼吸系统疾病、妇科疾病、皮肤性病、神经性疾病应慎食。

2、美国大杏仁的适用人群

低温环境作业人群、高原环境人群、潜水员、母婴、儿童青少年、老人、更年期妇女、久病体虚人群适宜吃。

3、美国大杏仁的食用禁忌

巴旦木富含蛋白质,而且较油腻;狗肉则大热。若二者同食易伤肠胃,所以平时需要注意巴旦木和狗肉不要一同食用。板栗性温,能补肾强筋、活血止血。但板栗与巴旦木同食会引起胃痛,影响身体健康,所以要特别注意二者不宜搭配同食。巴旦木含有大量的苦巴旦木苷,过量食用不利于健康,若与猪肝一同食用会影响人体对蛋白质的吸收和利用。巴旦木加工不当或生食可致中毒,而与猪肉同食会引起腹痛。所以巴旦木和猪肉切记不可一同食用。

美国大杏仁的形态

巴旦木又称巴达木或巴旦杏，也有俗称薄壳杏仁，是新疆维吾尔人民最珍视的干果，主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。其别名甚多， 古时称扁桃、扁核桃、婆淡树，也有称：巴旦姆。为维语音译词。新疆巴旦杏是从古波斯(现今伊朗)传入。我国种植巴旦杏有一千三百多年的历史。在《酉阳杂俎》、《岭表录异》有记载考证，唐书文中载：偏桃出波斯国，波斯呼为婆淡树。长五六丈，周四五尺，叶似桃而阔大，三月开花，白色。花落结实，状如桃子，而形偏，故为之偏桃。其肉涩不可唆，核中仁甘甜，西域诸国并珍之。

经期能吃美国大杏仁吗

美国大杏仁不仅含有丰富的营养而且还有很好的养生功效和保健的作用，常吃美国大杏仁可以令我们的皮肤延迟衰老，美国大杏仁能够帮助我们的肠道获得健康并且可以起到控制体重的效用。

美国大杏仁营养价值很高，它的营养比同重量的牛肉高六倍。据化验，仁内含植物油55-61%，蛋白质28%，淀粉、糖10-11%，并含有少量胡萝卜素、维生素B1、B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、钙、镁、钠、钾，同时含有铁、钴等18种微量元素。巴旦木仁是维吾尔人传统的健身滋补品。

1、保护肌肤

科学研究表明，巴旦木(Almonds) 是含维生素E最多的全营养食物之一，是一种富含维生素E和类黄酮抗氧化剂的健康食品。一把巴旦木(Almonds)(28克或者23颗)可以提供7.3毫克维生素E(相当于人体每日所需的一半)，而维生素E可以有效对抗自由基，起到保湿护肤和减缓衰老的作用。

2、有益心脏健康

巴旦木(Almonds)中高达70%的不饱和脂肪酸有帮助降低“坏”胆固醇水平，食用巴旦木(Almonds)，可以有效降低人体胆固醇及甘油三酸酯含量，减少心脏病发作的潜在威胁。

3、帮助肠道健康

相关研究结果显示，巴旦木(Almonds)具有益生元特性，可以通过增加肠道内的有益菌，改善肠道健康，促进排便。

4、控制体重

《英国营养期刊》曾发表 过一项由美国普渡大学食物与营养系教授理查德· 麦特斯博士的研究团队的研究，结果表明：首先，食用巴旦木(Almonds)会让人产生明显的饱腹感，从而帮助控制对于其它高热食品的摄入;其次，巴旦木(Almonds)所含的膳食纤维让脂肪吸收率降低，从而有效控制体重。

5、维持血糖水平

研究发现，相比于早餐中不加巴旦木(Almonds)来说，早餐中食用巴旦木(Almonds)的人们在早餐及午餐后会有更强的饱腹感，并且有效控制血糖浓度。这项研究结果能够帮助糖尿病前期病人纠正暴饮暴食和饮食行为不当的习惯，降低病情加剧的风险。

上文我们介绍了什么是美国大杏仁，我们知道美国大杏仁是一种非常受到人们欢迎的坚果，美国大杏仁有丰富的营养价值，美国大杏仁里面含有不少的维生素B，美国大杏仁可以起到保护肌肤和心脏的效用，而且美国大杏仁还有利于我们肠道的健康。经期因为需要补充维生素B，所以要多吃美国大杏仁。

吃杏仁有什么好处

吃杏仁有什么好处

吃杏仁有什么好处：杏仁的营养价值

杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果，人们将杏仁称为抗癌之果。

杏仁含有丰富的脂肪油，有降低胆固醇的作用，因此，杏仁对防治心血管系统疾病有良好的作用。

大杏仁减肥原理

大杏仁减肥指的是吃美国大杏仁减肥。大杏仁属于坚果的一种，富含维生素和微量元素对人体十分有益。大杏仁减肥主要是因为大杏仁能够产生明显的饱腹感，可以减少人的进食量。另外，大杏仁含有丰富的膳食纤维，可以降低脂肪的吸收率。因此，不会让女性体重增加。

美国一项研究表明，食用美国大杏仁可以帮助控制其它高热量食品的摄入。大杏仁的的纤维结构可以抵消自身所含的热量，因此吃大杏仁吸收的热量要远远比标签上注明的数字要低，因此不会导致体重增加。