食用南瓜的注意事项
食用南瓜的注意事项
相克食物
醋与南瓜相克：同食时醋酸破坏南瓜中营养成分。
鲤鱼与南瓜相克：同食会中毒。
螃蟹与南瓜相克：同食会引起中毒。
南瓜与虾相克：同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
南瓜与油菜相克：南瓜与维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。
南瓜与羊肉相克：《本草纲目》记载：“南瓜不可与羊肉同食，令人气壅。”因为南瓜补中益气，羊肉大热补虚，两补同时，令人肠胃气壅。
食用南瓜的禁忌
食用南瓜的禁忌 南瓜不能和什么同食
1、南瓜加菠菜
南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低。
2、南瓜加红薯
皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。
3、南瓜加羊肉
这两种食物都是热性之物，一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。
4、南瓜加醋
醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值。
5、南瓜加带鱼
带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等，有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用，但与南瓜同食会身体不利。
6、南瓜加红枣
红枣富含维生素C，味甘性温，多食易消化不良，而南瓜性温，二者同食不仅维生素C被破坏，还会加重消化不良等症状。
南瓜的营养功效
1、降血压和减肥效用
南瓜与淀粉类食物混食，可提高胃的吸收效率，使碳水化合物易于排出，有防止便秘、降血压和减肥的功效。
2、补中益气、养肝护肾
南瓜所含的一些成分可以中和食物中残留的农药成分以及亚硝酸盐等有害物质，促进人体胰岛素的分泌，多食南瓜还能帮助肝、肾功能减弱的患者增加肝、肾细胞的再生能力。
3、防治糖尿病和高血压
多食南瓜，既能防饥饿，又可防止发胖和糖分增加，能有效地防治糖尿病和高血压。
4、治疗胃溃疡、百日咳、咽喉痛等症
将南瓜蒸熟磨成浆，给胃溃疡患者服用疗效明显。而与红豆同煮后食用，则能治百日咳、咽喉痛、痔疮等症。鲜南瓜还可治水火烫伤和跌打损伤，可驱蛔虫、血吸虫。
5、解毒作用
南瓜内富含的果胶能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，从而起到解毒作用。
6、促进生长发育
南瓜中富含的锌元素对人体生长发育有重要作用。
南瓜不适合什么人吃呢
1、南瓜也有可能成为过敏原，所以对南瓜过敏的人不宜吃南瓜粥。对南瓜过敏的人食用南瓜就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群要避免食用南瓜及南瓜制品。
2、南瓜性温，多吃会助长湿热，所以胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者应少吃，同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。以上人群在选择食用南瓜或者是南瓜制品的时候需格外谨慎。
3、患感染性疾病和发热症状者不宜食用南瓜粥，以防病情恶化。
食用南瓜的禁忌
醋与南瓜相克
同食时醋酸破坏南瓜中营养成分。
鲤鱼与南瓜相克
同食会中毒。
螃蟹与南瓜相克
同食会引起中毒。
南瓜与虾相克
同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
南瓜与油菜相克
南瓜与维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。
南瓜与羊肉相克
《本草纲目》记载：“南瓜不可与羊肉同食，令人气壅。”因为南瓜补中益气，羊肉大热补虚，两补同时，令人肠胃气壅。
南瓜子的副作用
虽说南瓜子里含有非常丰富的营养物质：铁、锌、镁、锰和健康的脂肪。但是它同样也有一定的副作用，比如南瓜子里面有丰富的脂肪，所以吃多了，容易使人发胖;而且南瓜子有小毒，会影响肝脏功能。因为南瓜子吃多了之后，会有恶心的感觉，那是因为南瓜子太油腻了，你的肝吃不消。所以患有慢性肝炎、脂肪肝的患者来说，不宜食用南瓜子。
1、南瓜子不要生食,生食不但口味不好,而且食用后的保健作用不大。
2、已经氧化腐败的南瓜子不要食用,食后容易引起恶心、呕吐、腹痛。
3、南瓜子不要与羊肉同食,否则可能会引起腹胀、胸闷等症。
4、胃热病人宜少食,否则会感到脘腹胀闷。食用南瓜子应适量,一次不要吃得太多,曾有因食用南瓜子过量而导致头昏的报道。
南瓜子甘平无毒，但是，过多食用南瓜子会导致头昏。另外胃热病人要少吃，否则会感到脘腹胀闷。
南瓜饼吃多了会怎么样 过敏
南瓜虽然不是易过敏的的食物，但是有些体质特殊的人群食用南瓜有可能会导致过敏，特别是食用少量的南瓜还感受不出来，但是食用大量的南瓜之后就会出现症状。因此大量食用南瓜饼之后可能会出现过敏。
什么人不适合吃南瓜呢
南瓜粥虽然口感好，且营养价值也很高，但是食用南瓜粥时仍需要注意一些相关禁忌。因南瓜还有一定的食疗效果，所以在食用的时候需要注意到底哪些人不能吃、不能和哪些食物一起吃。爱吃南瓜粥的朋友赶紧了解一下哪些人不宜吃南瓜粥，否则乱吃容易食补不成反伤身哦!
1、南瓜也有可能成为过敏原，所以对南瓜过敏的人不宜吃南瓜粥。对南瓜过敏的人食用南瓜就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群要避免食用南瓜及南瓜制品。
2、南瓜性温，多吃会助长湿热，所以胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者应少吃，同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。以上人群在选择食用南瓜或者是南瓜制品的时候需格外谨慎。
3、患感染性疾病和发热症状者不宜食用南瓜粥，以防病情恶化。
其实很多的时候都是这样的，与人类的身体相生相克，再普通的食物也有一些特殊人群是不能食用的，所以大家在食用某些食物的时候一定要认清其本质，看清楚自己到底适不适合食用，以免食用一些对自己身体不好的食品出现不必要的问题。
南瓜不能和什么一起吃
在生活中食用南瓜和羊肉的时候不建议将这两种食材放置在一起食用，因为南瓜和羊肉都是属于性质比较热症的食材，将这两种食材放置在一起食用的话会很容易造成人体出现上火便秘等情况发生，所以在平时生活中食用南瓜的时候需要注意。
在生活中食用南瓜的时候不建议将南瓜和醋一起食用，因为南瓜和醋一起食用的话会造成南瓜中含有的营养物质含量不能被人体正常的吸收利用，而且也会造成南瓜的营养物质出现流失的影响，所以在平时生活中食用南瓜的时候需要注意。
在生活中食用南瓜的时候不建议将南瓜和菠菜一起食用，因为南瓜和菠菜一起食用之后会造成菠菜中含有的营养物质出现流失的情况，在平时生活中食用菠菜的时候需要注意，不要将这两种食材放置在一起食用。