猪肝汤的功效与作用 补肝明目
猪肝汤的功效与作用 补肝明目
猪肝汤中含有丰富的维生素A，常吃猪肝汤，可补肝明目，适宜肝血不足所致的视物模糊不清，夜盲．眼干燥症，小儿麻疹病后角膜软化症，内外翳障等眼病者食用。
西红柿怎么做好吃
猪肝西红柿浓汤的做法收藏
番茄猪肝汤味道鲜美，帮助孕期妈妈补肝养血，去浮肿，提高妈妈免疫力。
用料：
大番茄2个、猪肝1小块。
做法：
1、番茄洗净去蒂，放在开水中泡两分钟，去皮切成小块。
2、起油锅，爆香葱姜丝后，捞出扔掉。
3、.猪肝在流动水下冲洗干净，放清水里浸泡半个小时。然后取出切薄片，放水下冲洗至无血水，沥干，放料酒，姜丝，葱段，一点淀粉拌匀静置。
4、往锅中倒入番茄翻炒几下，放半汤匙白糖，反复煸炒出沙起糊，倒一大碗水，煮开加盖转小火炖20～30分钟左右成番茄浓汤。
5、开盖放盐和鸡精调好味。火开大，把猪肝放入，等待大约半分钟，看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。
小贴士：
1、炒番茄的时候，加点糖一起煸炒，番茄更容易出沙起糊。番茄一定要反复煸炒到出沙起糊了再放水炖。
2、猪肝放下去看到颜色全部变白就可以关火了，汤的余温会把猪肝内部烫熟。千万不要煮过头，那样猪肝老了就不好吃了。
3、猪肝性温，味甘、苦，有补肝明目养血的功效。
功效：番茄猪肝汤味道鲜美，番茄味甘、酸，性微寒，能凉血平肝;猪肝性温，味甘、苦，有补肝明目养血的功效，二者合用，有利于增强孕妈妈免疫力。
男人贫血食补吃什么
1、莲子桂圆汤
材料：莲子、桂圆肉各30克，红枣20克，冰糖适量。
做法：将逢子泡发后洗净去皮、心，与洗净的桂圆肉、红枣一同放入沙锅中，加水适量煎煮至莲子酥烂，加冰糖调味即可。每日睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉，每周服用1-2次。
功效作用：此方具有补心血、健脾胃的功效，适用于男性贫血乏力、神经衰弱、心悸、键忘、睡眠不安等症。
2、猪肝粥
材料：猪肝(其他动物肝脏也可)100—150克，粳米100克。
做法：先将猪肝洗净切碎，与粳米一同入锅，加水1000克及葱、姜、油、盐各适量;先用旺火烧开，再改用小火熬煮成豨粥。日服1剂，分数次食用。
功效作用：此粥能够益血补肝，明目。适用于因贫血引起的面色萎黄的男性食用。
近视的食疗方法
一、近视食疗谷精草养肝汤
谷精草30克，羊肝100克。
制法：羊肝切片，与谷精草煮汤调服。
功效：疏风清热，养肝明目，对于风热眼赤、双目干涩者适用。
二、近视食疗葱白猪肝鸡蛋汤
猪肝150克，鸡蛋两枚，葱白少许，食盐适量。
制法：猪肝加水煮汤，加入鸡蛋、葱白、食盐调味，食猪肝饮汤。
功效：补虚养血明目，用于肝血虚型近视眼。
三、近视食疗菟丝子粥
菟丝子30克，粳米60克，白糖适量。
制法：菟丝子洗净捣碎，加水煎煮，去渣取汁加入粳米煮粥，食用时加白糖。每日一剂，分两次服。
功效：补肾益精，养肝明目，适于肝胃不足所致近视眼。
四、近视食疗羊肝粥
羊肝一具，葱子20克，粳米100克。
制法：羊肝洗净去筋膜，切碎，葱子炒后研末，二味于砂锅里煮熟，取汁，与粳米煮粥食用。冬季服用尤宜。
功效：温补肝肾，明目，适宜肝肾气虚型近视眼。
五、近视近视食疗食疗枸杞粥
枸杞子30克，粳米60克。
制法：枸杞子与粳米同煮，每日一剂。
功效：补肾、养阴、明目，用于肝肾阴虚型近视眼。
孕妇的每月菜谱大全是什么
清炒莴笋丝
莴笋含有少量的碘元素，它对人的基础代谢、心智和体格发育，甚至情绪调节都有重大影响，因此，莴笋具有镇静作用，对于孕早期的准妈妈来说，经常食用莴笋有助于入睡。
香菇鸡粥
鸡肉是非常容易消化的，非常容易被人们吸收利用，鸡肉有着温中益气，益五脏，补精添髓，补虚损这些功效，用来治疗月经不调，产后乳少，水肿，中虚食少、泄泻头晕心悸这些症状，妈妈们吃了鸡肉会有增强身体，体力，抵抗力的效果。
猪肝西红柿浓汤
番茄猪肝汤味道鲜美，番茄味甘、酸，性微寒，能凉血平肝;猪肝性温，味甘、苦，有补肝明目养血的功效，二者合用，能明目、补肝、养血，多用于贫血或浮肿，增强孕妇免疫力。
猪肝汤可以天天喝吗
可以，猪肝汤可以达到补血的功效的，不会让自己的身体当中再次出现贫血的症状，而且还可以补充我们肝脏里面所需要的营养物质，从而去增强我们身体当中的免疫能力的，所以猪肝对于一些患者来说是非常好的辅助治疗的食物，但是猪肝汤也不能够天天去喝的，只能是一个月喝两三次的。
补肝明目， 补血 ，去除毒素， 增强人体免疫力。
通肠导便、防治痔疮 促进生长发育、增强抗病能力 补充铁质 清洁皮肤、抗衰老。
猪肝含丰富的蛋白质及动物性铁质，是营养性贫血儿童较佳的营养食品。它还含有大量的维生素a，有助于幼儿的骨骼发育，促进表皮组织修复，对夜盲症有一定预防作用。 还可以促进人体的新陈代谢，有利生长发育。
电脑族养眼食疗
淮杞玉竹牛肉汤(明目补肝)
配料:淮山30克,杞子10克,玉竹30克,牛肉150克,调味料适量。
做法:将淮山、把子和玉竹分别洗净;牛肉洗净,切片;用适量水,猛火煲至水滚,放入材料。用中火煲约3小时,加入调味料即可。
功效:补虚养神,明目补肝。
苋菜咸蛋猪肝汤(能清润可口,清热养肝明目)
材料:苋菜400克、咸鸭蛋1个、猪肝150克、生姜3片。
烹制:苋菜洗净,切段;咸蛋去壳,刀背压平蛋黄,切3块,蛋白拌匀;猪肝洗净,切薄片,用生粉、生油、生抽各少许拌匀。起油镬爆姜,下苋菜炒至软,加沸水滚沸,下蛋黄、猪肝滚约6~7分钟,均匀下蛋白液,调入适量食盐、少许绍酒便可。为3~4人量。
枸杞猪肝汤(补虚益精,清热祛风,益血明目)
原料:枸杞子50克,猪肝400克,生姜2片,盐少许。
做法:清水洗净枸杞子。猪肝、生姜分别用清水洗干净。猪肝切片,生姜去皮切2片。先将枸杞、生姜加适量清水,猛火煲30分钟左右。改用中火煲45分钟左右,再放入猪肝。待猪肝熟透,加盐调味即可。早晚各一次。
功效:补虚益精,清热祛风,益血明目。预防肝肾亏虚所引起的黑眼圈。
猪杂汤的功效与作用 养肝明目
猪杂汤中的猪肝味甘，苦，性温，入肝经，具有补肝明目、养血等功效，其中富含铁、磷等营养元素，可以帮助增强人体的造血功能，适合气血虚弱、面色萎黄、缺铁性贫血以及肝血不足所致的视物模糊不清、夜盲、眼干燥等症状。
羊腿的功效与作用 补肝明目
羊腿肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊肉与牛肉相比，富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品。
补血汤的做法大全 当归猪肝汤
当归可以补血，猪肝含有肝糖，维生素A，维生素B12，铁质等成分，能补肝养血，明目，枸杞能补肝明目，三者同用可以补血养血，明目，用于治疗由于血虚所致的头晕目眩，腰膝酸软，目昏多泪等症。
当归猪肝汤的做法：取猪肝100克洗净切片，放入沸水中焯去血水，当归15克，枸杞50克洗净，在锅中放入适量植物油，烧热后放入猪肝，葱，料酒煸炒，加适量清水，放入当归，枸杞子共煮，煮至猪肝熟透后加精盐，味精调味即可食用。