海参怎么洗
海参怎么洗
1、首先准备一盆水,把买好的海参放进去,侵泡至少24小时。
2、大概24小时之后,将海参取出。
3、然后用剪刀沿海参的肚子往下剪。
4、再将海参肚子里的泥沙取出冲洗掉,记住要去掉海参里的筋。
5、之后把海参用清水反复清洗几遍,再准备一盆水加适量盐。
6、最后把海参放进去再侵泡1-2小时的时间即可。
海参和栗子能一起吃吗 海参和栗子怎样一起吃
海参煮栗子
原料
板栗、虾米、香菇、海参、辣椒、生姜、大蒜。
做法
1、将海参洗净切片,放入锅中焯水,捞出;
2、海参放入碗中,加生抽、料酒、耗油、生粉和少量水腌制;
3、锅中热油,放蒜头、辣椒、葱爆香,放虾米、香菇翻炒;
4、放海参翻炒,加盐和味精调味,放入砂锅;
5、热油,放入蒜头,放入板栗焦炒,加适量生抽、耗油;
6、待板栗熟时放入砂锅中,和海参搅拌均匀,放入花生酱中火煮,即可。
人参煲汤搭配什么吃 推荐食谱:人参海参鲜肉汤
材料:人参15克、海参100克、鲜肉150克、大枣5枚、食盐、生姜各适量。
做法:
1、将鲜肉洗净,切厚块。
2、海参泡发后切块。
3、人参洗净;大枣泡发。
4、鲜肉放入热水锅中汆水。
5、和人参,海参一同放入砂锅中煮沸后再用小火煮2小时。
6、加食盐和生姜调味即可。
菱角能和海参一起吃吗 海参和菱角怎么做好吃
海参冬瓜汤
材料
冬瓜1斤、海带4两,海参150克、陈皮2块、瘦肉半斤。
做法
1、将发好的海参洗净切丝,冬瓜去皮然后洗净;
2、海带浸水去泥后切断,连同陈皮和瘦肉放进煲中;
3、加入八碗水,煲约二小时;
4、加盐调味,即可饮用。
海参怎么吃最有营养 枸杞海参汤
原料
山药克,枸杞,猪腿肉,海参,红枣,玉米,姜片,盐各适量。
做法
1、将海参洗净切条,猪腿肉洗净切块;
2、玉米洗净,切段,山药洗净,去皮切块;
3、将所有原料放入锅中,大火煮沸;
4、用小火煲1小时左右,加入食盐调味,即可。
黑枸杞怎么吃最补肾 黑枸杞烧海参
材料:
水发海参300克,党参10克,黑枸杞10克,玉兰片50克。
做法:
1.党参洗净切片,用水煮法提取党参浓缩液10毫升,其余蒸熟。
2.海参顺直切块用沸水烫好,玉兰片切薄片。
3.锅内放素油35克,烧热,放入葱煸香,放入海参,加酱油20克,料酒15克,白糖、味精等略炒,加入清汤75克,煮沸,至汤汁适宜时,加入党参浓缩液。
女人可以天天吃海参吗 女人怎么吃海参营养价值高
材料:海参、芋头、香菇、食盐、高汤。
做法:
1、先将香菇洗净,去根,焯水后切片。
2、海参洗净。
3、然后砂锅内添加高汤和海参,大火煮开。
4、大火煮煮开后,小火慢炖6分钟至海参熟透。
5、之后添加香菇,继续用小火煨炖5分钟左右。
6、最后添加少量盐调味,即可出锅。
海参可以炒吗 西兰花炒海参
原料:水发海参300克,西兰花200克,瘦猪肉丝100克,姜丝、葱花、酱油、香油各适量,盐、白糖、水淀粉各少许。
做法:
1、西蓝兰花洗净,切成小朵。
2、瘦猪肉丝加酱油和水淀粉拌匀。
3、海参洗净切片备用。
4、油锅烧热,爆香葱花、姜丝,加盐、白糖、酱油及海参,烧10分钟。
5、放入猪瘦肉丝和西兰花烧至熟,淋上香油即可。
这样吃海参最补身体 葱烧海参
原料
海参,葱段,盐,鸡精,料酒,生抽,蚝油,冰糖,高汤,生粉。
做法
1、海参洗净,切成条状,放入锅中焯水;
2、锅内放少量油,烧热后加入葱段,爆香后将葱段捞出;
3、加入海参,加适量盐、鸡精、料酒、蚝油、生抽、冰糖、高汤;
4、盖上锅盖,焖至汁收,即可食用。