营养素与免疫的关系

营养素与免疫的关系

(1)蛋白质：蛋白质与免疫器官的发育、免疫细胞的形成、免疫球蛋白的合成密切相关。蛋白质营养不良的人免疫器官(脾、胸腺)发育不良，淋巴细胞数目减少，免疫球蛋白水平下降。富含优质蛋白的食品包括肉类、鱼类、蛋类、奶类、大豆及制品等。

(2)维生素：机体缺乏维生素A时，皮肤、粘膜的局部免疫力降低而诱发感染，淋巴器官萎缩，自然杀伤细胞活性降低、病毒、寄生虫等抗原成分产生的特异性抗体(如IgA)显现减少。机体缺乏维生素E、维生素C时，免疫细胞、免疫球蛋白的数量也会减少。

(3)矿物质：机体如果铁或锌摄入不足，可使胸腺萎缩，T淋巴细胞数量减少，吞噬细胞的杀菌活性降低，免疫球蛋白产生会明显减少。

(4)不饱和脂肪酸：多不饱和脂肪酸可改变淋巴细胞膜的流动性、影响前列腺素和磷脂酰肌醇的合成，维持免疫力，如果摄入不足，也会影响机体的免疫力。

(5)其他活性物质：食品中存在许多生物活性物质，具有潜在调节免疫的能力、香菇、枸杞、金针菇、灵芝、云芝、蘑菇、猴头菇、茯苓、银耳、黑木耳、人参、猕猴桃、螺旋藻等中的多糖均能增强免疫功能、食品中所含有的茶多酚、大豆皂苷、辣椒素、番茄红素、乳酸菌及发酵产物等也有调节机体免疫功能的作用。

冬枣的营养价值 调节免疫系统

冬枣中富含的环磷酸腺苷是一种重要的生理活性物质，参与人体内多种生理活动，可以调节免疫系统，具有增强心肌收缩力，保护冠状动脉，降低胆固醇，抑制癌细胞增殖的作用。

鸡蛋煮裂开了还能吃吗 鸡蛋可以天天吃吗

可以天天吃。

鸡蛋是一种营养价值比较高的食物，在鸡蛋中含有较为丰富的蛋白质、氨基酸、卵磷脂、碳水化合物等营养成分，适当的食用一些鸡蛋可以起到补充营养、促进代谢、提高身体免疫力等作用，鸡蛋是优质蛋白的良好来源，可以天天适量的食用鸡蛋来为身体补充蛋白质和其他营养素，免疫力较差或者生长期的儿童建议每天至少吃1-2个鸡蛋。

免疫系统紊乱与癌症有什么关系

免疫系统为人类健康保驾护航已成为一种众人皆知的常识;然而，近年来一系列重大新发现却让所有人大跌眼镜：参与炎症反应、促进伤口愈合的免疫细胞竟然与肿瘤恶化息息相关，并且它们还会促进肿瘤生长，帮助癌细胞转移到其他组织。所以，切断免疫细胞与肿瘤之间的联系，已经成为抗癌战役新的主旋律。

为了抵抗外界细菌等的侵袭，我们的祖先进化出一套防御武器：特殊的酶和蛋白质。如果微生物和毒素突破了某种寒武纪动物的外部防线，这些早期的免疫系统成员就会相互协作，攻击这些非法入侵者，破坏微生物细胞壁、将化学毒素赶出动物身体或直接吞噬并消化。当入侵者被完全消灭之后，免疫系统开始修复受损细胞。而如果某些细胞伤势过重，免疫系统就会将它们销毁。这种炎症免疫反应对动物的健康显得尤为重要，因此，即使经历了亿万年的进化，免疫系统的很多功能和特性仍然被保留下来。

多年来，先天性免疫系统几乎从未引起免疫学家的重视。他们认为，所谓的先天性免疫系统仅是一群生物分子，它们的作用就是歼灭任何穿过动物皮肤或外壳的外来物质。免疫学家把精力集中在更高级的后天适应性免疫系统。这种系统可以针对某一种外来物质，召集相应抗体进行识别，并有目的地进攻，先天性免疫系统则没有这种针对性的防护举动。

但在过去15年中，先天性免疫系统逐渐进入了免疫学家的视线。炎症反应是先天性免疫的标志性特征，它几乎与所有慢性疾病的形成有关：除了类风湿性关节炎和克罗恩病等明显的炎症以外，还包括了糖尿病、抑郁症、心脏病、中风等致命疾病。最近几年，研究人员详细评估了炎症反应与癌症之间的相关性。

癌症的爆发是一个连续过程：一系列遗传变化引起一群细胞过度增殖，向周围组织侵袭，形成真正的恶性肿瘤;一些肿瘤细胞转移到更远的组织，长出新的肿瘤。长久以来，我们的了解仅限于此。研究重点的变化就意味着，癌症生物学家和免疫学家已经认识到，在癌症形成过程中，免疫炎症发挥着重要的调节作用。在病变组织真正变成具有侵略性的肿瘤之前，一些具有伤口修复功能的细胞会被转移到病变组织，这样，它们加速了癌症的爆发。

免疫因素与不育的关系

据世界卫生组织(WHO)人类生殖研究发展和研究培训特别规划署Rowe和Farley1988年报告 ,在6407例男性不育病例中,经检查诊断,有2.9%的患者病因为免疫因素,在原发性不育中,免疫性不育占2.7%;继发性不育中,免疫因素占4.0%。

早在本世纪初,人们就已经发现精子具有抗原性,这种精子抗原可诱发机体产生抗精子抗体, 在有补体存在的情况下,这种抗体可以抑制精子运动,干扰受精活动。

能够破坏人体免疫功能的原因主要是受某些物理、化学、生物等因素的影响,破坏了自身的免疫防卫系统,导致自身免疫。另外,体内也存在一些自身抗原,如甲状腺球蛋白、精子、眼晶体等 ,出生后,由于外伤、受热、冰冻、化学药物、细菌或病毒感染等因素影响后,破坏了血睾屏障等组织结构。另外,睾丸及输精管病变、重金属的中毒及遗传因素等均可破坏血睾屏障,引起免疫反应而影响受孕。

hpv免疫关系

一般认为疣的病程与机体免疫特别是细胞免疫功能低下密切相关，患有肾移植、恶性淋巴瘤、艾滋病等有免疫缺陷的患者疣发病率增高、病损数目多、病程延长。

免疫逃逸机制 /“击中-逃逸”机制

机体虽然有一整套完善的免疫系统防御各种微生物包括病毒感染。但是HPV在与人类共同进化的漫长过程中，形成了从天然免疫(炎症反应,细胞因子如干扰素、白介素-18等)到获得性免疫(病毒抗原的捕获及呈递,特异性T细胞免疫应答)的多层次免疫逃逸机制。因此临床上可以看到部分细胞免疫功能正常者发生HPV感染性疾病。

从天然免疫的逃逸机制：

①HPV感染有增殖能力的基底细胞，并严格随角质形成细胞的角化过程、分化成熟而开始进行病毒早期和晚期基因的转录翻译,组装形成病毒颗粒,并随皮屑排泄而脱落。这些角质形成细胞是注定要死亡的,故不引起显著的炎症反应,免疫系统会忽视或漠视这种病毒感染。

②HPV能使IFN、IL-18的表达及作用下调，导致相应的NK细胞和局部组织的巨噬细胞的吞噬功能下降。

从获得性免疫的逃逸机制：

① 在HPV感染上皮中，朗格汉斯细胞(LC)数量减少、结构发生改变，造成HPV抗原提呈障碍。

② LC多位于表皮基底层,而人类乳头瘤病毒的早期基因产物多见于成熟的角质形成细胞即位于表皮中上层中, 位于胞核中，而且呈低水平表达;晚期基因产物在终末细胞的胞浆和胞核内表达,但这些细胞很快会脱落,使得LC接触病毒抗原的机会减小。

③HPV衣壳抗原，尤其是E7可以降低特异性CD4+T细胞对朗格汉斯细胞反应。

④ HPVE7蛋白在皮肤角质形成细胞的表达可诱导E7特异性的细胞毒性T淋巴细胞(CTL)前体细胞耐受,因此不能发挥有效的细胞毒作用。

增强免疫力的6种营养素

人的免疫系统不是天生完善的，而是一个逐步建立的过程。在宝宝的免疫系统在逐步完善的过程中，宝宝很容易被各种病毒和细菌有可乘之机，所以需要补充一些营养元素来帮助提升自己的保护力和免疫力。

蛋白质

蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份，蛋白质摄取不足的宝宝，无法制造足够的白血球和抗体，免疫机能会下降。因此，多摄取高蛋白质的食物能够帮助宝宝提高免疫力，如新鲜的肉类、鱼类、蛋类、乳制品等食品。

维A

维生素A和细胞的完整性有关，能够帮助细胞对抗氧化，如果身体缺乏维生素A，会使得胸腺及脾脏的体积缩小，相对的免疫细胞的活力也会随着降低。因此，摄取足够的维生素A，就能够增进免疫细胞的活力，提高免疫细胞的数量，肝、蛋、奶、胡萝卜、甘蓝、菠菜、南瓜等食物中维生素A含量多。>>秋天适当补锌可增强免疫力

维C

维生素C能保护细胞、增强白血球及抗体的活性，更能刺激身体制造一种与免疫机能有关的活性物质——干扰素，可以破坏病毒，减少白血球的损失。因此，缺乏维生素C时，细菌及病毒侵袭成功的机率会提高，容易得到感染性疾病，补充维生素C可多食柑橘、西红柿、青椒、草莓、卷心菜、土豆等食物。

维E

维生素E 的功能是捕捉破坏细胞的自由基，可以保护细胞膜的完整性，并且增加抗体的数量。维生素E在橄榄油、蛋黄、生菜、辣椒、牛奶、小麦面包、白菜、花生等食物中含量丰富。

口腔溃疡和免疫系统什么关系

没关系。口腔溃疡是出现在嘴里或者牙龈上的白色的小病变,和长在嘴唇或鼻下的口腔疱疹不是一个东西,后者是单纯疱疹病毒一型引起的,能够传染,口腔溃疡没有传染性,也不会通过接吻传染.

几乎每个人都有过口腔溃疡,这东西和普通感冒一样很常见.嘴里有溃疡后常常很疼,严重时吃饭、喝水甚至说话都有困难.如此令人讨厌和难受的东西究竟是什么原因造成的?答案是不知道.

对,虽然现代医学日新月异地进步,迄今为止,还不清楚究竟是什么原因导致口腔溃疡.嫌疑倒是有不少,主流的看法是症状虽然是一个,但原因有好几种,包括病毒感染的可能,即便在同一个人身上,也可能存在多重原因.

我在中国的时候每年都会得几次口腔溃疡,到美国后几年才得一次口腔溃疡,周围的朋友基本上都是这种情况.为什么会存在这么大的差别?

让我们看看可能导致口腔溃疡的五大原因.

1.维生素缺乏.B-12和叶酸缺乏会引发口腔溃疡.叶酸属于美国强化谷物添加的营养物之一,强化麦片和酸奶中B12含量较高,这类东西在美国吃得多,可能是我到美国后很少得口腔溃疡的原因之一.多吃富含B-12和叶酸的食物是预防口腔溃疡的方法之一.

2.营养缺乏.锌、铁和钙缺乏会引发口腔溃疡.钙和铁属于美国强化谷物添加的营养物,特别是钙,在奶制品中都有添加,在美国的饮食中奶制品的比例比中国高多了,可能是我到美国后很少得口腔溃疡的原因之一.多吃富含锌、铁和钙的食物是预防口腔溃疡的方法之一.

3.口腔受伤.如果口腔中软组织或牙龈受伤,就可能出现溃疡.我近年来少有的一次溃疡就是洗牙造成的.除了牙科处理时的损伤外,刷牙太使劲、吃硬的东西或者不小心自己咬伤,都可能导致溃疡.注意不要造成口腔受伤,咀嚼食物时不说话是预防口腔溃疡的方法之一.

4.水果和蔬菜.酸性水果蔬菜会诱发口腔溃疡,包括柠檬,橙子,菠萝,苹果,西红柿,草莓,无花果等.这些都是很健康的食物,我平时常吃,如果是经常得口腔溃疡的人,就要尽量避免这些食物.

5.免疫功能.如果免疫功能出现问题的话,就有可能出现口腔溃疡.因此要维护和加强免疫系统的功能.

除了这五大原因之外,还有以下原因：

◆牙膏和漱口液中所含的月桂基磺酸钠.

◆食物过敏和敏感,比如对巧克力、咖啡、鸡蛋、奶酪等食物的敏感性会诱发口腔溃疡.

◆口腔中的细菌.

◆月经期间的激素变化.

◆精神压力.

◆疾病.

因此在预防上还要少嚼口香糖、饭后刷牙.

尽管人人会得口腔溃疡,但有的人常得,有的人很少得,除了上面的诱发原因之外,称得上的危险因子有两个：

◆女人.女人比男人容易得口腔溃疡,具体原因不清楚,经期激素变化可能是其一.

◆家族史.1/3到40%的常患口腔溃疡的人有家族史,原因可能基因有关,比如人白细胞抗原,也可能和子女继承了父母的饮食习惯有关.

口腔溃疡通常比较轻微,但也有严重到发烧、淋巴结肿大的,有以下情况要去看医生：

◆很大的溃疡.

◆溃疡时间超过三周.

◆溃疡在扩展中.

◆尽管避免吃酸辣等刺激性食物,还是疼得厉害.

◆高烧.

口腔溃疡一般来说用不着治疗,一到两周会自己好的.但如果溃疡较大、疼得厉害就要处理了,有以下方法：

◆地塞米松漱口液.可以消炎和减轻疼痛.盐水漱口也可以起到一定的效果.

◆溃疡贴片.在溃疡出现后马上使用,可以减轻疼痛,加快愈合时间.

◆服用B-12、叶酸、锌、B-6等营养补充剂.

◆用稀释一倍的双氧水,直接滴在溃疡上,然后加镁乳,一天三到四次,可以加快愈合.

◆冰敷.

注意口腔卫生,吃富含维生素和矿物质的食物,增强免疫力,是可能将口腔溃疡的发生率降低到很低的水平的.

孕妇提高免疫力的营养元素

1、蛋白质

蛋白质是准妈妈免疫系统防御功能的物质基础，如果蛋白质营养匮乏，会影响免疫细胞和抗体的形成，导致肌体抗病能力减退，各种传染疾病会趁虚而入。

2、维生素

维生素A、C、E、泛酸、核黄素、叶酸和牛黄酸都是准妈妈维持正常生理功能所必需的营养素，它们的缺乏也会导致免疫力功能的降低。

3、微量元素

铜、铁、锌等必须微量元素与免疫功能也是密不可分，准妈妈如果缺乏这些元素，会抑制免疫机能，机体感染的发生率也会随之升高。

孩子提高免疫力要补充什么营养素 提高孩子免疫力的营养素

必需脂肪酸是细胞膜的重要成分，决定细胞膜的流动和弹性，对免疫细胞非常重要。人体无法自行合成必需脂肪酸，只能从天然食物获得。给孩子提高免疫力，要补充含必需脂肪酸的食物，如鲑鱼、沙丁鱼、核桃、海带、海藻、麻油、葵花籽油等。

要想提升免疫力，蛋白质是必须补充的重要营养素之一。蛋白质约占人体全部重量的20%左右，是人体组织的主要成分。一般来说，人体每天需要更新3%的蛋白质，因此每天都需要补充。孩子处于生长发育期，蛋白质更是不能少。富含蛋白质的食物有鸡蛋、牛奶、鱼肉、虾、牛肉等。

秋冬季节日照时间逐渐减少，孩子容易缺钙，父母应及时给孩子补充含钙丰富的食物，如奶和奶制品、豆类及其制品、海产品、芝麻酱等，以及促进钙吸收的维生素D。必要时可以添加钙补充剂，以预防孩子佝偻病和牙齿发育不全的问题。

体质较差的孩子在秋季容易患呼吸道感染、肺炎、哮喘等疾病，应重视补充维生素A。维生素A能维持上皮细胞及粘膜组织健全，减轻感染，还能促进白血球生成，并参与补捉破坏细胞的自由基。富含维生素A的食物有动物肝脏、胡萝卜、瘦肉、黄色蔬果（如芒果、南瓜、木瓜）等。

维生素C，能增加噬菌细胞的数量，强化天生杀手细胞活力，同时还能建立和维护粘膜、胶原组织，以帮助伤口痊愈。所以孩子应多吃些富含维生素C的食物，如猕猴桃、柑橘、甜椒、西红柿、西兰花、土豆、红薯、哈密瓜、芹菜等。

雷公藤的营养价值 增强免疫系统

雷公藤对非特异性免疫有增强作用；对细胞免疫有抑制作用；对体液免疫有抑制作用。

荨麻疹免疫力有关系吗

有一定的关系。

我们知道荨麻疹多与食物过敏有关系，通常认为这是一种因对外界东西过敏引起的疾病，但实际上荨麻疹除了对食物、花粉、药物过敏是致病因素外，还可能与人自身的免疫力低下或紊乱有一定的关系。

（1）食物：如牛奶、海鲜、干果等，可能是潜在的致敏原。

（2）药物：β-内酰胺类抗生素、氨基糖苷类抗生素、磺胺类抗菌药、阿司匹林等水杨酸类药物，以及一些疫苗和血清类药物都有致敏可能性。

（3）微生物因素：某些类别的微生物如细菌、病毒、衣原体、支原体都可能诱发儿童发生过敏。

（4）动植物因素：植物，如花粉、飞絮等；动物，如猫狗等宠物的皮屑等。

（5）天气因素：气温骤升骤降，阳光强烈的照射等。

（6）化学因素：最常见的就是使用护肤品或化妆品后后带来的不良影响。

（7）过敏体质或免疫异常：因为遗传因素或自身免疫系统异常，某些儿童比其他同龄人更容易出现荨麻疹。

（8）消化系统的问题：如胃肠道疾病、肠癌、胃癌、结缔组织病、内分泌障碍、代谢障碍等也可成为荨麻疹的病因。

（9）患者情绪因素：精神紧张、情绪波动、抑郁等也可成为荨麻疹的诱发因素。

（10）全身性疾病因素：某些慢性全身性疾病可诱发荨麻疹发作，常见的疾病有系统性红斑狼疮、幼年性风湿性关节炎、肾小球肾炎、胆结石、重症肌无力、干燥综合征、过敏性紫癜、红细胞增多症以及胰岛素依赖性糖尿病等。

荨麻疹免疫力有关系吗 哪种荨麻疹与免疫力关系大

慢性荨麻疹。

荨麻疹分为急性荨麻疹和慢性荨麻疹，而常见的急性荨麻疹与过敏、感染及食物不耐受关系密切，但慢性荨麻疹仅有约10%的患者与过敏相关，其余患者多是自身免疫异常引起的，因此慢性荨麻疹，若经久不愈，顽固难治，患者应考虑和自身的免疫功能异常有关。

备注

与免疫相关的荨麻疹主要是由1型变态反应引起的，输血引起的荨麻疹为ll型变态反应，血清病型荨麻疹则可能为lll型变态反应。当机体的免疫功能发生紊乱，激发机体发生变态反应均可能引起荨麻疹的发生。这种免疫紊乱并非免疫出了多大问题，仅仅是引发荨麻疹相关的免疫紊乱。

缺了这些营养素，免疫力将会受损！免疫力下降怎么调理 硒

免疫细胞的组成部分

硒是人体的必需微量元素，具有强抗氧化作用。硒几乎存在于所有免疫细胞中，补硒可明显提高机体免疫力。

推荐食物:动物性食物如肝、肾以及海产品是硒的良好食物来源。

缺了这些营养素，免疫力将会受损！免疫力下降怎么调理 铁

抗体形成的有力后盾

缺铁可导致免疫细胞数量减少，进而影响抗体产生，导致免疫反应缺陷。

推荐食物:可适当吃些“补铁高手”，如动物肝脏、动物血、红肉（猪瘦肉、牛肉、羊肉）。