婴幼儿的最佳喂养能减少营养不良风险
婴幼儿的最佳喂养能减少营养不良风险
1、首次喂奶
孩子呱呱坠地后多久开始喂奶好呢?传统的观念是生后半天到一天。然而，世界卫生组织早就提出：母亲产后半小时内就应开奶。理由有三：
一是初乳是初生宝宝最适宜的食物，含有高度浓集的营养素和预防疾病的免疫球蛋白，可兼收补充优质营养与增强抗病力之双重功效;
二是喂奶可刺激母乳分泌，进而促使子宫恢复，减少出血，加快母亲产后复原;
三是小宝宝出生后20～30分钟的吸吮能力最强，如果得不到及时的吸吮刺激，将会影响以后的吸吮能力。
最佳喂养时间：孩子出生后半小时左右为首次喂奶的最佳时间。
2、喂食鱼肝油
鱼肝油是海产鱼的肝油，主要含有两种维生素：一种叫维生素A，另一种叫维生素D。前者又名视黄醇，其主要生理使命是保护视力与上皮细胞，增强抗病能力，促进孩子的生长发育，并抵御癌症的入侵。后者为类固醇衍生物，其贡献在于促进钙与磷两种矿物元素的吸收与利用，防止佝偻病。而这两种重要维生素在母乳中含量又相对较少，故鱼肝油便成为母乳的最佳补充品。
最佳喂养时间、方法：孩子生后2周或3周即可开始喂食鱼肝油。选购浓鱼肝油，用滴管吸出一定剂量滴入孩子嘴角内或者舌下，让他慢慢舔入。请注意两点，一不要用淡鱼肝油，如橙汁鱼肝油、乳白鱼肝油等，因维生素含量较低，防病效果太差;二不要图方便将鱼肝油加入奶瓶内喂养，这样做不科学。鱼肝油一般服到2岁就够了。
3、添加辅食
添加辅食虽已是个老生常谈的问题，但调查表明，大多数家长没有将时机把握好，不是过早(早于4个月)就是过晚(晚于6个月)，其中生后8个月仍未添加豆制品、肉类、鱼类、蔬菜、水果和鸡蛋的比例分别为：57.9%、45.8%、42.6%、30.1%、22.9%和13.2%，从而给这部分孩子的发育蒙上阴影。研究表明，从4个月开始，婴儿进入了学习咀嚼及味觉发育的敏感期，五六个月时开始对食物表现出浓厚的兴趣，同时肠道内的乳糖酶开始活跃，淀粉酶分泌量增加，添加辅食此时最适合。
最佳喂养时间、方法：生后4～6个月为添加辅食的理想时间。不到4个月者应用纯母乳喂养，不必添加任何食物、水及饮料，而满4个月后，不论母乳多或少，都应着手添加辅食。添加辅食要注意方法，因为孩子习惯了母乳，难以接受新的口味。当你决定给宝宝尝试一种新的食物时，最好选在他清醒而且心情愉快的时候喂养，早晨是最佳选择。此时，孩子睡了个好觉，神清气爽，并且有了饥饿感，正期待着一顿丰盛的早餐——你的举措无异于“雪中送炭”，孩子自会欣然“笑纳”。
具体方法是，先喂一点母乳或者配方奶，让他面对从未尝试过的食物有一点心理准备;每次只加一种新食物，3天之后再尝试另一种;留心他的大便情况，是否有消化不良或过敏反应，如有则表明孩子的机体暂时不欢迎这种新食物，应及时停止。最先尝试的应该是谷类食品，然后是蛋黄以及黄颜色的水果及蔬菜，鲜牛奶以及蛋清则须待1岁以后。
4、喂养含铁食物
铁是孩子正常发育必需的微量元素之一。一般足月分娩的宝宝从母体获得了足量的铁，称为储备铁，可供其利用，但只能维持三四个月，到四五个月时储备铁消耗殆尽，加上母乳中铁的蕴藏量相对较低(如生后1～3个月每升母乳的铁含量约为0.6～0.8毫克，生后4～6月时还要低一点，每升仅为0.5～0.7毫克)，这便是6个月左右的孩子容易发生贫血的两大原由 。唯一的补救举措就是添加富含铁的辅食，如铁强化的配方米粉、奶粉以及肝泥、蛋黄等，保证孩子每天的铁摄取量不低于10毫克。
最佳喂养时间：孩子自胎中带来的铁储备仅能满足4～5个月的“花销”，四五个月龄后就应将含铁食物推入食谱中。
5、用水杯喝水
让孩子自己用杯子喝水，不仅可以锻炼手部的小肌肉，加快手眼协调性的发展，而且可以避免长期频繁使用奶瓶所导致的龋齿。考虑到孩子动作能力的发展情况，一般从5个月起，可让宝宝接触并熟悉杯子，为用杯子喝水做准备。
最佳喂养时间、方法：孩子6个月大小时，可教他不用奶瓶而换用杯子喝水。先在杯子里放少量温开水，让孩子双手端着杯子，大人再帮助他往嘴里送，要注意让其一口一口慢慢地喝。当宝宝拿杯子较稳时，大人可逐渐放手让他自己端着杯子往嘴里送，杯子中的水要由少到多。8个月时，大多能独立用杯子喝水了。
6、自己进餐
孩子长到10个月左右，不仅能爬能站，而且喜欢摆弄餐具，产生了亲自动手的欲望，这正是训练他独立进餐的大好时机。对食物的自主选择和自己进餐，是宝宝早期个性形成的一个标志，而且对锻炼协调能力和自立性也很有帮助。
最佳喂养时间、方法：10个月以上的孩子可以训练自己动手进餐了。先做好准备，如在地板上铺一块塑料布，给孩子穿上“工作服”，再将小手洗干净。正式进餐时，妈妈准备两个碗和勺，一套自己拿着，给孩子喂食;另一套给孩子，并在其中放一点食物让他自己吃。也可以准备一些小食品，让他自己拿着吃。长到15个月时，妈妈可将食物切成适合孩子的块状，让他自己尝试用匙进餐，妈妈最好“袖手旁观”，不到不得已时不要帮忙，让孩子感到“我能自己吃”是很重要的，这是他走向独立的第一步。
7、喂养肉食
要想孩子发育好，肉类不可少。什么时候开始肉食喂养呢?一般说来，当他长到4~5个月大小，不论是母乳还是牛奶喂养，营养已经逐渐不能满足生长发育的需要了，这时应该通过添加辅助食品来补充营养素的不足。
最佳喂养时间：吃肉要循序渐进，首先添加肝泥，因含有大量的维生素A，可提高呼吸道黏膜的抗病能力，收到预防感冒的效果。长到7～8个月以后，牙齿开始萌出，胃肠道也适应了添加的食物，可逐渐由肝泥过渡到肝末、肉末。1岁左右的孩子，就能吃碎肉丁了。至于鱼肉，人工喂养宝宝2～3个月就可以品尝鲜美的鱼汤，母乳喂养儿可在4～6个月以后添加少许鱼、虾肉。
8、喂养鲜奶
最佳喂养时间、方法：周岁内的孩子只适合于母乳或配方奶，1岁以后再添加鲜牛奶，因为有些孩子喝鲜牛奶可能出现蛋白质过敏反应。另外，与配方奶比较，鲜奶中所含的微量元素相对较少，消化与吸收率也稍逊一筹。等满周岁以后，饮食丰富了，营养来源更多了，就可以加鲜牛奶了，特别是加钙的鲜奶。
谨慎喂养宝宝以避免隐患
抚养方式、免疫力、过敏问题以及孕期营养对于婴幼儿的健康成长非常关键。
其中，父母的行为对婴幼儿的健康有很大的影响。若父母能积极回应，使用促进发育的喂养方式，顾及孩子的行为，可令宝宝达到最佳生长的状态;相反，如果父母或看护者以强制性、约束性、纵容或关系不密切的方式喂养，则极可能导致婴幼儿体重过轻或超重。
因喂养方式不当而导致营养吸收不全，可能会令婴幼儿出现体重不足或微量营养素缺乏的症状，进而带来认知、心理和运动发育迟缓的危险，特别是那些早期学习机会不多的儿童会更加明显。
还有一种情况是，新生儿体重出现异常。“这主要是由目前国内孕妇营养过剩和营养不良造成，建议孕妇在妊娠期就进行孕期营养干预，因为准妈妈营养是否均衡对新生儿的健康非常重要。”专家表示。
牛奶过敏婴儿也喝不得“豆奶”
至于婴幼儿常见的另一“亚健康”症状——牛奶蛋白过敏，应使用水解蛋白的低敏配方，它可以减少特应性皮炎和牛奶蛋白过敏的危险，且深度水解牛奶蛋白配方或氨基酸配方奶粉是一岁之内宝宝的首选营养来源。记者获悉，目前国内市场仅有3～5个配方奶粉品牌有牛奶蛋白过敏配方，包括多美滋、纽迪西亚及雀巢等。
牛奶过敏婴儿不仅不能摄取含有牛奶蛋白的饮食，以大豆为基础的配方食品也不建议食用。“这是因为牛奶蛋白和大豆蛋白有交叉过敏现象，而且大豆蛋白的营养价值比牛奶蛋白的低。”
小儿口腔保健在饮食上面的禁忌有哪些
小儿口腔保健一、提倡母乳喂养
母乳是婴儿最好的天然食品，它具有热量高，富含婴儿需要的各种营养素，还有较多的酶和抗体，有利婴儿的消化、吸收和抵抗疾病。直接哺乳既方便又卫生、经济。所以提倡纯母乳喂养至少6个月。喂奶时应注意喂奶姿势，最好坐姿抱着孩子喂，左右轮换喂奶，以免影响婴儿颌面部的生长发育。
虽然从妇幼保健的角度来说，提倡按需喂养母乳至2岁，但从口腔保健来说超长期的母乳喂养会增加患龋的风险。所以更应提倡按需规律喂养。
小儿口腔保健二、人工喂养注意事项
奶瓶是人工喂养的工具。奶瓶喂养时应选用适合婴儿年龄的奶嘴，避免因孔洞太大奶夜流得过快，使咀嚼肌得不到应有的锻炼。喂奶时应抱着婴儿喂，避免让孩子躺着喝奶，不要把奶瓶压住上前牙，以免影响颌面发育。
婴幼儿任何时候都不应该含着装有奶或其他甜饮料的奶瓶作为安慰剂，尤其是打盹和睡觉时。另外，应注意奶瓶中的内容物，奶瓶中应该只有水和牛奶。
小儿口腔保健三、限制含糖饮料和食物的摄入
碳水化合物是人体能量的来源，是生长发育必不可少的营养成分之一。但精制碳水化合物问题主要是其中的糖类与龋齿的发生有关。家长应限制含糖饮料和食物的摄入，减少糖的用量和食用频率。
儿童1岁后，尽量在两餐间仅给水或不加糖的奶。天然果汁含糖很高，给孩子喝时尽量用杯子喝。如果孩子能直接吃水果的话，应直接吃水果对牙损伤最小。
小儿口腔保健四、不要把细菌口口相传传递给孩子
口腔中的唾液是细菌传播的载体。喂养人可以通过亲吻、用自己的筷子喂孩子、把食物嚼碎喂给孩子、把食物放到自己口中试温度等方式把口腔中的致病细菌传播给孩子，其中致龋细菌越早传播给孩子，孩子越易早患龋齿。所以看护人应保持良好的口腔卫生状况，纠正不良的喂养方式，避免把致病菌传播给婴幼儿。
宝宝皮肤过敏原因有哪些 坚持母乳喂养
母乳中含有丰富的营养和抗体，是婴幼儿最自然：安全的食物。纯母乳喂养能够很好的满足婴儿6个月以内的能量和需求。同时也有利于宝宝体内的肠道的建立，可以降低过敏的几率。
一岁饮食情况会影响宝宝身高
当婴儿4～6个月以后，婴儿必须开始添加辅食。有些年轻父母给孩子的辅食主要以米、面为主，蛋、瘦肉和豆类食品的摄入不足。由于婴儿胃的容量很小，这米、面等食物很容易使婴儿有饱感，但能量及营养素含量却不能满足孩子生长发育的要求。研究与实践已证实，儿童生长发育所需的热能与营养素加锌、铁等主要来自动物性食物及蔬菜。18个月至24个月的婴幼儿如在食物中添加动物性食物的比例提高10%。其身材矮小的发生率则下降2.6%，添加蔬菜水果类食物也可得出相似结果。 婴幼儿专家养生
宝宝的身高较矮的，与一岁左右的饮食有很大的关系。儿童保健专家说：宝宝如果从出生后第一年至第二年都身体矮小的话，是与母乳喂养、母亲文盲率、照料、腹泻、收入等都是影响宝宝身高的因素。而母乳喂养与辅食添加对儿童最佳营养物质的摄取发挥极重要作用。
婴儿出生后4～6个月完全纯母乳喂养，可满足婴儿生长发育的热能及各种营养物质的需要。此阶段如果添加一口水或其它饮食，婴儿就会少吃一口母乳，还增加了婴儿患腹泻的可能性。1998年一份万名儿童的研究结果表明，非纯母乳喂养婴儿身材矮小的危险性是纯母乳喂养婴儿的2.2倍，同时发生腹泻的危险性也增加了2.7倍。纯母乳喂养婴儿身材矮小的发生率比混有水分或添加其他食物尤其是粮食类食物的母乳喂养婴儿降低了25%。
当婴儿4～6个月以后，婴儿必须开始添加辅食。有些年轻父母给孩子的辅食主要以米、面为主，蛋、瘦肉和豆类食品的摄入不足。由于婴儿胃的容量很小，这米、面等食物很容易使婴儿有饱感，但能量及营养素含量却不能满足孩子生长发育的要求。研究与实践已证实，儿童生长发育所需的热能与营养素加锌、铁等主要来自动物性食物及蔬菜。18个月至24个月的婴幼儿如在食物中添加动物性食物的比例提高10%。其身材矮小的发生率则下降2.6%，添加蔬菜水果类食物也可得出相似结果。
婴幼儿专家养生提出，为了宝宝不变成矮个子，就要从一岁之前建立宝宝的科学饮食结构，改善孩子在18个月内的营养状况。
儿童口腔应该如何保健
1.平衡膳食
婴幼儿时期全部的乳牙和大部分的恒牙都在形成和钙化，也是身体快速生长发育期。因此，保证供给充足的蛋白质，维生素和富含无机物如钙、铁、磷等的食物，才有利于牙齿的正常发育。
5-6月以前应从母乳或配方奶中获得全部的营养。5-6月后，建议添加富含铁的干谷物类，提供适当的零食(如水果)、无糖的谷类食物、无盐饼干和乳酪。一方面满足婴儿生长发育的需要，另一方面培养婴儿的咀嚼能力，为过渡到断乳做准备。
2.提倡母乳喂养
母乳是婴儿最好的天然食品，它具有热量高，富含婴儿需要的各种营养素，还有较多的酶和抗体，有利婴儿的消化、吸收和抵抗疾病。直接哺乳既方便又卫生、经济。所以提倡纯母乳喂养至少6个月。喂奶时应注意喂奶姿势，最好坐姿抱着孩子喂，左右轮换喂奶，以免影响婴儿颌面部的生长发育。
虽然从妇幼保健的角度来说，提倡按需喂养母乳至2岁，但从口腔保健来说超长期的母乳喂养会增加患龋的风险。所以更应提倡按需规律喂养。
3.人工喂养注意事项
奶瓶是人工喂养的工具。奶瓶喂养时应选用适合婴儿年龄的奶嘴，避免因孔洞太大奶夜流得过快，使咀嚼肌得不到应有的锻炼。喂奶时应抱着婴儿喂，避免让孩子躺着喝奶，不要把奶瓶压住上前牙，以免影响颌面发育。
婴幼儿任何时候都不应该含着装有奶或其他甜饮料的奶瓶作为安慰剂，尤其是打盹和睡觉时。另外，应注意奶瓶中的内容物，奶瓶中应该只有水和牛奶。
4.限制含糖饮料和食物的摄入
碳水化合物是人体能量的来源，是生长发育必不可少的营养成分之一。但精制碳水化合物问题主要是其中的糖类与龋齿的发生有关。家长应限制含糖饮料和食物的摄入，减少糖的用量和食用频率。
儿童1岁后，尽量在两餐间仅给水或不加糖的奶。天然果汁含糖很高，给孩子喝时尽量用杯子喝。如果孩子能直接吃水果的话，应直接吃水果对牙损伤最小。
5.不要把细菌口-口相传传递给孩子
口腔中的唾液是细菌传播的载体。喂养人可以通过亲吻、用自己的筷子喂孩子、把食物嚼碎喂给孩子、把食物放到自己口中试温度等方式把口腔中的致病细菌传播给孩子，其中致龋细菌越早传播给孩子，孩子越易早患龋齿。所以看护人应保持良好的口腔卫生状况，纠正不良的喂养方式，避免把致病菌传播给婴幼儿。
生命早期1000天决定一生健康
近年来，“生命早期1000天”这个新概念受到越来越多的关注。从一个妈妈怀孕，到孩子出生，母乳喂养，以及之后添加辅食，时间算起来大概是1000天。人一辈子大约3.7万天，其中这1000天似乎并不长，但对整个人生影响很大。
在生命最早期的1000天中，不仅是机体组织的生长，还会形成机体内部调节的状态，它对后期整个生命过程、健康走向有重要的影响。这个阶段如果出现问题，如胎儿宫内发育迟缓、出生体重过低或过高、出生后营养缺乏、过度喂养体重过快增长等，都会带来远期健康的风险，包括肥胖、高血压、高血脂、糖尿病甚至骨质疏松等。
0-6个月的婴儿，最好用母乳喂养。6个月以后，也应尽可能维持母乳喂养，并添加辅食一直到2岁。总体来讲，母乳喂养有以下好处。
帮产妇减重、防病。研究显示，在相同的条件下，与人工喂养的妈妈相比，母乳喂养的妈妈在产后6个月体重恢复得更好。另外，母乳喂养有利于减少产后抑郁，还能降低母亲得乳腺癌和卵巢癌的风险。
防止孩子超重。母乳喂养的孩子体重增加平缓，配方奶粉喂养的孩子往往体重增长得比较快。因为喝配方奶粉比母乳喂养，易摄入更多的蛋白质。过多摄入蛋白质会升高血液中一些非必需氨基酸的浓度，对内分泌产生刺激，导致患代谢病风险增加;还会调节摄食中枢，让小孩产生更强的食欲，导致超重。
减少孩子患感染病的风险。母乳喂养有防止小孩患上感染性疾病的作用，包括胃肠道感染、新生儿坏死性小肠结肠炎、下呼吸道感染等。
孩子不容易挑食、偏食。哺乳期间，妈妈摄入食物中的风味物质，可以通过乳汁分泌出来，然后传递给婴儿，婴儿通过吮吸乳汁，可以感受这多种风味，添加辅食的时候不容易出现挑食和偏食。
母乳喂养的孩子最聪明。研究发现，母乳喂养的孩子在6~23个月龄的认知评分比人工喂养的孩子要高。儿时母乳喂养，到了成年后再进行相关的智商测定，优势依然存在。母乳喂养的时间越长，智商的发育会越好。母乳喂养对孩子智商发育的好处主要来自两方面：一是母乳的营养成分有优势;其次，母乳喂养行为本身也会促进智力的发展。
强大孩子免疫系统，防过敏。母乳中大部分蛋白质是妈妈体内合成的，不足以引起小孩过敏，还会强大免疫系统。乳汁中也会存在少量来自母亲膳食的蛋白质，它们都经过了消化，致敏原性大大降低，还可以刺激婴幼儿的免疫系统发展。母乳中含有一些免疫球蛋白A，可以和婴儿肠道中的致敏原结合，阻碍或预防致敏原透过肠黏膜屏障进入婴儿体内，从而防止过敏疾病的发生。
母乳中还有丰富的低聚糖物质，能帮助新生儿快速建立良好的肠道微生态环境，有利于强健身体，降低患病风险。如果是配方奶粉喂养的孩子，这个过程要很长，且最终获得的肠道微生态环境质量要差。
导致婴幼儿营养不良5种喂养方式
错误的喂养方式一、不给宝宝喂奶粉，喂米糊
如果母亲没有母乳喂养宝宝，那应该选择婴儿乳制品喂养宝宝。有的父母觉得奶粉不够安全，所以选择给婴儿喂养米糊，这个是很不正确的做法，常常会导致宝宝发生营养不良的状况。米糊的主要成分是碳水化合物，脂肪和蛋白质的含量并不足，无法满足宝宝的身体需求，长期喂养米糊会导致婴儿的营养跟不上。其实父母只要选择品质足够好的奶粉，同样也可以确保婴儿的健康。
错误的喂养方式二、只喂养母乳，不给宝宝添加辅食
很多人觉得一周岁以内的婴儿只要喂养母乳就可以满足婴儿日常的营养需求，所以在一周岁内都不给婴儿添加辅食，这样的做法也是错误的。母乳的质量也是因人而异的，有一些母乳质量有问题，不能够给婴儿提供足够的营养，这个时候就应该及时给孩子添加辅食。一般4个月以内的婴儿可以选择添加乳制品。到5个月的时候就可以给宝宝喂养一些菜泥，6个月大的时候可以喂一些鱼肉。宝宝8个月的的时候可以给他们喂食一些豆腐、动物血和肝泥。给宝宝添加固体食物对于婴儿的营养吸收有很重要的作用，所以也不要只给婴儿喂汤水。
错误的喂养方式三、频频更换奶粉品牌
婴儿对于奶粉的口味有一段适应期，有一些父母发现孩子不爱吃奶粉就频频更换，其实宝宝不喜欢吃某个品牌的奶粉只是一时的，等宝宝适应了这种口味之后就不会再排斥。频频更换奶粉不利于婴儿吸收蛋白质，所以父母一旦认定某种品牌的奶粉品质，就应该坚持给婴儿食用，这样更有利于婴儿对蛋白质的吸收。
错误的喂养方式四、奶粉和迷糊一起冲调
有的父母觉得将奶粉和迷糊一起冲调给宝宝喝会更有营养，其实不然。冲调奶粉不当也有可能会导致婴儿对蛋白质的吸收不全，父母最好就按照奶粉包装上的剂量冲调奶粉，如果添加的奶粉过量，不但不利于宝宝对营养成分的吸收，也有可能会造成胃肠和肾脏的负担。如果奶粉冲调得太稀，又会导致蛋白质的含量不足，所以除非是经过仔细计算营养成分之后，按比例冲调的奶粉和迷糊，不然冲调出来的效果反而没有配方奶粉的好。
错误的喂养方式五、父母喂养宝宝没有耐心
有一些父母不够细心，也没有耐心，对于宝宝的身体状况也不够关心，没有重视喂养的过程和方式。有一些父母觉得孩子饿的时候就喂养奶粉，这样一来父母也不知道宝宝每天喝了多少奶粉，有时候太多，有时候会太少，这样容易导致宝宝发生营养不良。父母可以记住每天的喂奶时间和数量，这样可以方便准确的掌握孩子的食量。还有喂养的奶瓶要及时清洗和消毒，保证卫生也很重要。
母乳喂养的时限
母乳喂养的时限：
根据世界卫生组织(WHO)的推荐，为了实现最佳生长、发育和健康，婴儿在生命的最初6个月应完全接受母乳喂养，即仅食用母乳。“完全母乳喂养”界定为不喂给除母乳之外的任何食物或饮料，甚至不喂水。但是，允许婴儿服用滴剂和糖浆(维生素、矿物质和药物)。母乳是婴儿健康生长和发育的理想食物;它也是生殖过程的一个组成部分，对母亲的健康具有重要的影响。
世界卫生组织建议婴儿在6个月大时(180天)开始接受除母乳之外的补充食物。食物应当是适当的，也就是说应当提供足够的能量、蛋白质和微量营养素以满足儿童生长的营养需求。应当以安全的方式制备和喂给食物以便尽量减少污染的危险。
从完全母乳喂养到充分利用家庭食物的过渡是一个非常脆弱的时期。在此时，许多婴儿发生营养不良，从而显著地造成世界范围内5岁以下儿童中很高的营养不良发生率。因此，至关重要的是婴儿必须获得适当、足够和安全的补充食物以便确保正确地从母乳喂养阶段过渡到充分利用家庭食物
牛初乳婴幼儿慎吃
婴幼儿少吃牛初乳
记者发现，在网上，不少宣传添加牛初乳的配方奶粉称其对婴幼儿有三方面的帮助：一、增强婴幼儿免疫力，减少感冒、发烧、腹泻等;二、改善胃肠道功能，帮助宝宝消化、吸收;三、调节机体生理状态平衡，把婴幼儿的身体状况调整到最佳状态。
卞华伟称，实际上，牛初乳对婴幼儿的保健作用缺乏足够的科研结果支持。卫生部有关专家表示，牛初乳的物理性质、成分与常乳差别大，不适合用于加工婴幼儿配方食品。
成年人吃合格的牛初乳自然没有什么问题，但对于6个月以内的婴儿来说，最好不要喂以牛初乳，认为牛初乳好于母乳者是极为不智的。母乳和配方奶，其能量密度和营养素比例才是最适合婴儿的(当然，母乳更好)。
盲目地给婴儿额外添加牛初乳，一方面由于牛初乳中蛋白质比例偏高，会增加婴儿肾脏负担;另一方面，婴儿吃了牛初乳，自然会相应地减少母乳或者配方奶的摄入，反而容易导致营养不良。
从这些方面来说，人初乳是最适合人类婴儿的。为了宝宝的健康，来自妈妈的第一口奶，的确是无可替代的。
专家忠告
当孩子还是婴儿(3个月内)的时候，母乳或者配方奶足以给他们充分的营养成分。如果孩子经常生病或者发育不好，应找出是否存在其他病因。仅仅补充牛初乳或者任何“婴儿保健品”无助于他(她)的健康，反倒可能带来其他不确定的风险。
了解人工喂养与混合喂养的相关知识
1、人工喂养带来的健康问题
与母乳喂养相比，人工喂养有许多不利于婴幼儿健康的问题或危害。
对婴儿来说，人工喂养增加了多种疾病的风险，包括：腹泻(包括持续性慢性腹泻)、呼吸道感染、败血症、脑膜炎、中耳炎、营养不良及多种维生素的缺乏(佝偻病和贫血)、过敏性疾病和牛奶不耐受症、牙齿疾病和口腔动力学问题、慢性病、肥胖、智力测试得分较低和死亡率增加。
对母亲而言，人工喂养增加卵巢癌和乳腺癌的发病风险，减慢产后恢复速度。更为严重的是，人工喂养妨碍了亲子联系，而亲子联系对于母子之间亲密关系的建立及儿童心理健康发展非常重要。
2、混合喂养的两种方式
混合喂养通常采用两种方式。第一种方法是在母亲充分用母乳哺育宝宝后并没有满足婴儿的需求，需要用牛乳或其他代乳品补充母乳哺育量的不足，以使婴儿获得饱足感，保证婴儿的营养需求。另一种方法是由于乳母外出等原因，用能够替代人乳的产品替代母乳喂养宝宝，以保证婴儿的营养需求。但需要注意的是第二种方法不能长期持续使用，代乳品只能代替一次或数次母乳，毕竟母乳喂养宝宝是最好的方式。为扩展营养素来源、品种、数量，应按时添加辅食。
预防儿童肥胖的妙招
预防儿童肥胖应从胎儿期开始，在肥胖好发年龄(婴儿期、5-8岁、青少年期)采取措施，效果更佳。
近25年来，全球肥胖和超重儿童增加了一倍，这与家长的过度喂养不无关系。不少家长认为，儿童喂得胖，是自己能干的表现，非常有成就感。其实，爱心喂出胖儿童，却苦了儿童，会给儿童带来很多健康危害。
肥胖会对儿童各系统的生长发育、智力发育、心理行为等产生不良影响，对当前及以后的生活质量、学习工作能力、健康状况等造成损害，还会缩短预期寿命。儿童肥胖的治疗非常困难，因为儿童缺乏减肥动机，对少吃、多动的减肥方法很难持之以恒。因此，儿童肥胖的预防就显得特别重要。预防儿童肥胖应从胎儿期开始，贯穿一生，在肥胖好发年龄(婴儿期、5~8岁、青少年期)采取措施，效果更佳。
胎儿期——预防胎儿过重
胎儿期要预防新生儿出生体重过重。孕妇在妊娠期需增加营养，但并不是营养摄入越多越好。如果孕妇体重增加过快，常会导致胎儿出生体重过重，使今后发生肥胖的概率大大增加。因此，要预防胎儿体重过重，孕妇首先要定期检测体重增长是否符合正常妊娠的生理规律。正常孕妇前3个月增加1.5~3千克，以后每周增加400克，至足月时体重比未妊娠时增加12.5千克。其次，孕妇要根据体重增加情况调整热量摄入量。第三，孕妇还要保证适当的活动量，如散步、轻体力活动等。
婴儿期——鼓励母乳喂养
母乳是婴儿最理想的食物。研究表明，母乳喂养的婴儿在多年后发生肥胖的风险显著低于人工喂养儿，而且母乳喂养的时间越长，婴儿以后发生肥胖的概率越低。其原因可能是，母乳喂养儿可以更好地控制每餐的摄入量和间隔时间，避免过多热量的摄入。而人工喂养常有过度喂养的情况存在，造成儿童摄入过多，引起肥胖。
儿童、青少年期——平衡膳食+规律运动+检测体重
从小养成良好的饮食和运动习惯，会让儿童受益终身。
首先，应帮助儿童养成良好的饮食习惯。家长应该认识到，儿童有能力根据自己的生长需要来调控热量摄入，家长只需提供多样化的食物，由儿童自己决定吃不吃、吃多少。在日常生活中，家长要以身作则、言传身教，让儿童从小养成良好的饮食习惯。
其次，通过增加活动量以增加热量的消耗，是预防肥胖的一个重要措施。即使在婴儿期，也不要总是将儿童抱在手中，而要帮儿童翻身、做做被动操，从5~6月开始训练儿童在成人腿上自动跳跃、独坐、爬、扶走等。在幼儿期，要多让儿童独立走、跑、跳、玩游戏。在学龄期和青少年期，要让儿童每天有30-60分钟的体力活动。
此外，还要定期帮助儿童检测体重，发现体重增加过快时，则应引起重视，及时调整。
母乳喂养的各种禁忌
患有某些疾病的婴儿不适合用母乳喂养，这些为数不多的疾病包括经典半乳糖血症引起的代谢紊乱。患有其他代谢疾病(例如苯丙酮尿症)的婴儿在血液可以监控的情况下，可以用母乳和专用的无蛋白质食品或改良配方奶粉进行交替喂养。感染了人类嗜T淋巴细胞病毒Ⅰ型、Ⅱ型或者患普鲁氏菌病且未进行治疗的母亲不能进行母乳喂奶，也不能用挤出的乳汁喂食婴儿。
如果母亲患易传染的肺结核病且未进行治疗，或者患其乳房患有活动期单纯疱疹，也不应进行哺乳，但是可以用挤出的乳汁喂婴儿，因为这些传染性微生物并不会通过母乳传播。当患有肺结核病的母亲已经接受治疗至少2星期，并被确认已不再具有传染性，她就可以重新开始哺乳。
如果母亲在分娩前5天至分娩后2天期间患上水痘，则需要将她和婴儿隔离，但是母亲挤出的乳汁可以用于喂养美国疾病控制与预防中心(CDC)建议，急性感染H1NI流感病毒的母亲应该暂时与婴儿分离，直到她不再发烧，但是隔离期间可以喂婴儿母亲挤出的乳汁。
在发达国家，艾滋病病毒(HIV)测试结果呈阳性的妈妈不建议进行母乳喂养。然而，在发展中国家，由于营养不良和其他传染性疾病导致非母乳喂养婴儿的死亡率增加，婴儿从母乳中获得的益处可能超过了从中感染艾滋病病毒的风险。
在艾滋病流行的地区，与同时吃母乳和其他食品或婴儿配方奶的婴儿相比，前三个月用纯母乳喂养的婴儿感染艾滋病的几率更低。最近的研究证明，在前六个月持续用纯母乳喂养，同时结合抗逆转录病毒治疗，可以显著降低婴儿出生后感染HIV-1的几率。
酒精没有催乳作用，相反它可以导致母体对婴儿的吸吮反应迟钝，影响泌乳激素的分泌，还会影响婴儿的运动发育。因此，母亲应该尽量减少摄入酒精饮料，为了使婴儿摄入的母乳中酒精含量降到最低，母亲应该至少在饮酒两小时后再进行哺乳。
哺乳母亲抽烟也不是母乳喂养的绝对禁忌，但是这种行为应该被极力劝阻，因为它与婴儿呼吸道过敏和婴儿猝死综合症(SIDS)的发病率增加有着一定的关系。为了尽可能降低婴幼儿被动吸入二手烟的负面影响，不应在婴儿面前抽烟。吸烟也是导致乳汁分泌量减少和婴儿体重增加缓慢的风险因素之一。
辅食应该怎么搭，辅食添加原则 一、0~6个月坚持母乳喂养
坚持母乳喂养。母乳里有很多免疫因子，可避免孩子出生后患感染性疾病。它含有的一些有益细菌，如双歧杆菌，有利于孩子的黏膜免疫发育。母乳喂养的过程还能够增强母子交流，有研究表明母乳喂养的孩子情商比配方奶的孩子高。
另外，母乳喂养可以减少孩子出现过敏性疾病的几率，这可能与肠道菌群、母乳中低聚糖能增加肠道的屏障功能有关。因此，0~6个月宝宝的最佳食品就是母乳。
母乳仍然可以为满6月龄（出生180天）后婴幼儿提供部分能量，优质蛋白质、钙等重要营养素，以及各种免疫保护因子等。继续母乳喂养也有助于促进母子间的亲密连接，促进婴幼儿发育。因此，条件允许的话，7~24月龄婴幼儿应继续吃母乳。不能母乳喂养或母乳不足时，需要以配方奶作为母乳的补充。
婴儿满6月龄时，胃肠道等消化器官已相对发育完善，可消化母乳以外的多样化食物。同时，婴儿的口腔运动功能，味、嗅、触觉等感知觉，及心理、认知和行为能力也已准备好接受新食物。此时开始添加辅食，不仅能满足婴儿的营养需求，也能满足其心理需求，并促进其感知觉、心理及认知和行为能力的发展。
临床上往往看到一些孩子，6个月以后生长速度下降，或体重掉了，本来0~6个月都是中上水平，到了1岁的时候掉到中下或者轻度营养不良，这与辅食添加不当有关。在添加辅食时，要注意以下几点。
富含铁的食物。这时需要增加富含铁的食物，可添加强化铁的米粉，然后逐渐引入蛋黄、肉泥等富含铁的食物。
先母乳再辅食。一般来讲，先母乳喂养，可以在早上那顿饭喂一点辅食看能不能吃。喂完以后，前三天看看孩子有没有腹泻、皮疹等问题，即能否耐受这些食物。
每次加一种。添加辅食过程中，应遵循每次只添加一种新食物，由少到多、由稀到稠、由细到粗，循序渐进。从一种富铁泥糊状食物开始，如强化铁的婴儿米粉、肉泥等。
一种适应后再加另一种。每引入一种新食物应适应2~3天，密切观察是否出现呕吐、腹泻、皮疹等不良反应，适应一种后再添其他食物。
7个月时，因为进食逐渐稳定，量也增多，辅食喂养可作为单独一餐。母乳还是强调喂养，4~6次，辅食2~3次，观察有没有食物过敏。
9个月时，孩子不能光吃糊状的东西，可以添加小颗粒的，如烂面、碎菜，以此来训练咀嚼能力。
10~12个月，注意培养孩子对进食的兴趣，考虑让孩子自己坐在餐桌旁。除了米粉、蛋黄泥，可以逐渐添加更丰富的食物，如鱼类、更多的水果和蔬菜。这期间，奶还要保证3~4次，辅食3~4次。
1岁后，可以引入少量鲜牛奶，要求巴氏消毒牛奶或者酸奶、奶酪，但建议少量摄入，不能以此完全替代配方奶及母乳，孩子如果不接受也别强求。如果家里条件允许，配方奶的喂养可持续到孩子6岁。
辅食应保持原味，不加盐、糖以及刺激性调味品，保持淡口味。淡口味食物有利于提高婴幼儿对不同天然食物口味的接受度，降低挑食风险。淡口味食物也可减少婴幼儿盐和糖的摄入量，降低儿童期及成人期肥胖、糖尿病、高血压、心血管疾病的风险。
强调婴幼儿辅食不额外添加调味品，也是为了提醒父母在准备家庭食物时也应保持淡口味，既为适应婴幼儿的需要，也为保护全家人的健康。
制作辅食前需先洗手。制作辅食的餐具、场所应保持清洁。辅食应煮熟、煮透。制作的辅食应及时食用或妥善保存。进餐前洗手，保持餐具和进餐环境清洁、安全。婴幼儿进食时一定要有成人看护，以防发生意外。整粒花生、坚果、果冻等食物不适合婴幼儿食用。
此外，前3年生长发育指标非常重要，需要监测。如果这时候出现疾病或者其他影响因素，造成孩子生长曲线下降，一定及时寻找原因，否则孩子会慢慢出现营养不良。适度、平稳生长是最佳的生长模式。每3个月一次定期监测并评估7~24月龄婴幼儿的体格生长指标有助于判断其营养状况，并可根据体格生长指标的变化，及时调整喂养策略。对于生长不良、超重肥胖，以及处于急慢性疾病期间的婴幼儿应增加监测次数。
如何预防幼儿营养不良
1、预防幼儿营养不良要加强营养指导，鼓励母乳喂养，母乳是小儿最完善的食品，提倡母乳喂养，注意喂养方法，按年龄及时添加辅食，掌握先稀后干，先素后荤，先少后多的原则。1岁左右断乳，给予易于消化而具有营养的食品。母乳不足或无母乳者，应补以含优质蛋白的代乳品(牛、羊奶、豆浆、鱼肉等)，防止单纯以淀粉类食品，炼乳或麦乳精喂养。较大儿童应注意食物成份的正确搭配，适当供应肉、蛋、豆制品，补充足够的蔬菜。
2、预防幼儿营养不良要积极防治疾病 预防传染病，消除病灶，矫治先天畸形等。
3、预防幼儿营养不良要重视体格锻炼 纠正不良卫生及饮食习惯，饮食定时，保证充足睡眠。幼儿要注意户外锻炼，呼吸新鲜空气，多晒太阳，增强体质。
4、预防幼儿营养不良要注意食物质、量之合理分配。按原有之饮食逐渐增加。每次增加之量不可过多;如有消化不良症状出现，应酌量减量。