吃什么梨止咳

吃什么梨止咳

中国中医科学院 教授 杜婕僡：“梨之所以可以起到止咳的效果，就是因为它有润肺的功能，但是有些咳嗽，你比如说嗓子发炎，咳嗽带痰，就是因为梨的滋润作用反而会生痰，所以像这样的咳嗽，如果只是吃梨是达不到止咳的目的的。”

看来，咱们平时吃梨都忽视了一点，就是针对症状来调养，冬天天气干燥寒冷，很容易引起上火，导致嗓子发炎，所以嗓子发炎引起的咳嗽也最常见，但在这种时候，如果只是吃梨或者熬梨汤，其实对辅助止咳是没有帮助的，甚至还可能加重咳嗽的症状。

那一旦碰到这种情况，我们又该怎么办呢?

其实最好的办法是吃梨的同时搭配一些化痰的东西，像川贝就非常好，可以用它和梨一起蒸来吃，但是这两样一起做的时候，梨您也得选对了，最好是用雪梨。”

缓解咳嗽最好还是用雪梨，但是市面上梨的品种这么多，雪梨既不是最好吃的，也不是营养价值最高的，为什么这川贝蒸梨就非得选雪梨不可呢?

中国中医科学院 教授 杜婕僡：“因为在各种梨里面，雪梨的纤维素含量是最高的，它的纤维素含量最高就有助于你对营养的吸收，而且它的果胶比较丰富，更加耐煮一些。”

原来，雪梨的纤维素含量最高，所以有很好的医用价值，而且不光是用于调理咳嗽，假如您平时有便秘或者皮肤干痒等问题，也可以选择多吃一些雪梨。

如果您是因为着凉而咳嗽，只要用杏仁代替川贝，一样可以达到调理的效果。

除了带痰的咳嗽之外，因为呼吸道疾病引发的常年干咳也是很常见，这样的咳嗽是不是也可以吃梨调理呢?

中国中医科学院 教授 杜婕僡：“如果是干咳并且口舌干燥，咱们就该尽量去润，梨和百合搭配起来就可以针对这种症状解决问题，同时还能起到安神的作用，对失眠也有一定效果。”

看来，对应口舌干燥的常年干咳，就得用润燥的材料加强梨的效果了，比如，煮一道蜜汁百合梨。

除了搭配和做法之外，还得提醒大伙一下，吃梨的时候最好留着梨皮，因为梨的外皮也具有一定的止咳效果。

白糖煮梨水止咳吗

有一定的缓解止咳作用。

虽然将冰糖替换成了白糖，但冰糖雪梨止咳效用最为关键的食材来自于梨，从中医的角度上来看，梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经，具有生津、润燥、清热、化痰，解酒的作用，可用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症，因此白糖煮梨水也是有止咳作用的。

吃雪梨可以止咳吗 怎么吃雪梨能止咳

材料：1个雪梨、适量冰糖

做法：将雪梨切去顶部的五分之一，并将内核挖取出来，在挖空部位放入冰糖，然后将雪梨顶部的五分之一放回，用牙签固定好，将整个雪梨放入炖盅里，加水，蒸1个小时左右出锅即可。

材料：1个雪梨、50克冰糖

做法：先将雪梨清洗干净后并去除外皮和果核，切成小块；在锅中加入适量的清水和冰糖，用大火煮开去除浮沫，倒入雪梨块，用小火煮10分钟左右就可以食用。

材料：雪梨、冰糖、川贝、陈皮、红枣

做法：将雪梨清洗干净并去除表皮、果核，切成瓣状，然后将雪梨、川贝、冰糖、陈皮、红枣一起放到沸水中，用中火煮沸后转成小火煮40分钟即可。

雪梨清洗干净后和冰糖一起放进榨汁机中榨成汁喝，对于感冒咳嗽、外感病毒引起的口渴、发热、生津等症状有比较好的治疗效果。

咳嗽有白痰吃什么好的快 燕窝和梨饮

材料：燕窝5克，白梨2个，川贝母10克，冰糖5克。

做法：

1、削去白梨顶部，将白梨挖去核心，将眼看我、贝母等放入梨中；

2、将削去的顶盖盖好后，用碗盛至锅中，隔水炖熟。

功效：燕窝养阴润燥，川贝母止咳化痰，白梨止咳清肺，该方适用于多年痰咳，气短乏力。

冰糖雪梨蒸多久 冰糖雪梨煮久了可以吃吗

可以吃。

炖冰糖雪梨时间过长，一锅水炖成了半锅，这种情况下冰糖雪梨还可以吃，没有危害。但是功效作用会大打折扣；梨中许多营养素会因此损伤，许多有益物质也会随水蒸气一起挥发，因此煮久了的冰糖雪梨止咳平喘功效是不高的。

吃雪梨要不要去皮

从健康的角度，吃雪梨时最好将果皮去掉，因为现在上市的雪梨绝大多数都有一定的农药等物质残留，清水很难彻底洗净。

当然，使用果蔬专用的洗涤剂清洗的确可以去除残留农药等有害物质，但毕竟还是会残留一定的化学药剂，所以削皮食用是最佳选择，其实去皮后营养损失也没有多少。之所以一些营养学家不建议将某些水果削皮食用主要是基于其营养价值考虑，食用果皮对人体是有好处的。

雪梨果皮含有果肉中绝大部分营养，尤其在药用时功效更明显，具有降火清热、止咳生津、清心润肺等功效，这些在我国多本中医典籍中均有所记载，且现代医学同样证明如此。实际上，吃水果要不要削皮没有太大的现实意义。从口感和绝对健康的角度削皮食用自然是最好的，从营养价值角度带皮食用当然更好。

但果皮和果肉中的营养差距非常小，对人体的影响根本就不明显，是为了让口感更好还是追求那几乎没有差距的营养完全在于个人喜好。其实梨皮的功效是很好的，梨皮中也是含有很多营养物质的，我们通常吃梨止咳，其实主要是梨皮发挥了作用，而且梨的凉性很大，而梨皮能中和梨的寒性，梨皮含有大量膳食纤维，能促进消化。

吃梨连皮一起吃吗

看个人喜好，只要保证洗净了就可不削皮。

其实梨皮的功效是很好的，梨皮中也是含有很多营养物质的，我们通常吃梨止咳，其实主要是梨皮发挥了作用，而且梨的凉性很大，而梨皮能中和梨的寒性，梨皮含有大量膳食纤维，能促进消化。但有些人不喜欢吃梨皮，觉得梨皮太硬，那就要根据自己喜好来决定了。

老人怎么吃梨止咳方法

平时大家都习惯用水煮梨汤喝，但你是否知道，红酒煮梨对身体也同样有很好的保健作用呢?

梨子营养丰富，能润燥化痰、润肠通便，而红酒中含有的原花青素能保护心血管，白藜芦醇能抗癌。梨子性寒，但煮熟以后寒性会有所减弱。在煮梨汤时，加适量紫红的葡萄酒，既补充了梨和红酒中的营养物质，给人视觉上的享受，还能温暖肠胃，使其润肺止咳的功效发挥得更好。

此外，在煮的过程中，红酒中的酒精大多已挥发掉，只会剩下一点微微的酒香，所以不必担心喝下这一大碗红酒梨汤会醉。如果不喜欢酒味，可以煮久一些或加些冰糖在里面。需要注意的是，煮梨汤时一定要带着梨皮，因为梨皮润肺化痰的效果比梨肉更强。

下面是红酒梨汤的做法，可供大家参考。

原料：红酒500ml，水晶梨一个，冰糖适量，肉桂粉少许，柠檬半个。做法：水晶梨去皮、去核，对半切开，放入泡有柠檬的清水中防止变色;将红酒倒入锅中，放入冰糖、肉桂粉，煮至冰糖溶化;放入水晶梨，中火煮至红酒翻滚，小火继续煮一个小时后关火，放凉后再放入冰箱中冷藏，几个小时后便可食用。

生吃梨能止咳吗 怎样煮梨最止咳润肺

材料：梨子、冰糖。

1、梨子清洗干净。

2、切成小块。

3、去核。

4、锅中放入适量的水。

5、加热后放入冰糖。

6、水开后放入梨子。

7、煮沸后转小火炖15分钟。

8、关火，出锅食用。