开心果不能和什么一起吃 开心果不能和鞣酸食物一起吃
开心果不能和什么一起吃 开心果不能和鞣酸食物一起吃
开心果除了含有高脂肪酸外，蛋白质的含量也极高，并且这类植物蛋白人体的胃肠不是很好消化吸收，会在胃肠内停留较长的时间，而鞣酸性的食物会和蛋白质相互反应，生成难以被胃酸溶解的络合物，轻者引起消化不良，严重者甚至形成胃石。
常见的鞣酸食物有：茶水，柿子，山楂，绿豆，苹果，五倍子等。
孕妇吃开心果注意事项
孕妇可以吃开心果吗?开心果的营养价值有很多，在特殊时期的准妈妈是可以适量吃一些开心果来增加营养需求的。不过，孕妇吃开心果是有很多讲究的。
1，孕妇吃开心果要看果仁的颜色是绿色的，比黄色的要新鲜，储藏时间太久的开心果就不宜再食用了，如果购买的开心果很多都有走油或者是刺鼻的香气，说明开心果时间长了，或是添加剂使用过多，比如糖精什么的添加很多，最好还是不选为妙。
2，吃完开心果后，一定要及时把袋子扎紧了，不要让开心果受潮，一旦受潮就非常难吃了，最好把开心果放在密保的盒子里，防潮效果会更好的。
3，开心果虽然好吃，但是孕妇也要适当，每天一小把就够了，否则吃多了会导致消化不良，甚至有的会胀肚子，所以不宜多吃。
孕妇吃开心果有讲究
很多人不禁会问：“孕妇可以吃开心果吗”，在特定的时候，开心果能给孕妇带来营养需求，但是孕妇吃开心果不能随心所欲的吃，有很多的讲究，不然乱吃会有较坏的后果。再次提醒孕妇饮食应注重营养平衡，听从专家医生的意见，合理安排膳食，保持心情愉悦。
开心果的讲究：
开心果
孕妇吃开心果要选购自然开口无污染开心果，这样才能有效的吸收果仁中的营养，没有长熟的开心果不会自动裂开，若是用外力将其夹开的，果实果壳开口边缘往往会弯曲不齐，如果孕妇食用，会对宝宝成长不利。
孕妇吃开心果要看果仁的颜色是绿色的，比黄色的要新鲜，储藏时间太久的开心果就不宜再食用了，如果购买的开心果很多都有走油或者是刺鼻的香气，说明开心果时间长了，或是添加剂使用过多，比如糖精什么的添加很多，最好还是不选为妙。
吃完开心果后，一定要及时把袋子扎紧了，不要让开心果受潮，一旦受潮就非常难吃了，最好把开心果放在密保的盒子里，防潮效果会更好的。
温馨提示：孕妇虽然可以吃开心果，但是也不能吃太多哦。开心果虽然好吃，但是孕妇也要适当，每天一小把就够了，否则吃多了会导致消化不良，甚至有的会胀肚子，所以不宜多吃。
哪些人不适合吃开心果
以下四类人群不适合吃开心果：
1、3岁以下的幼儿
3岁以下的幼儿不仅不建议吃开心果，对于其他坚果类的食物，也不建议吃，因为坚果质地较硬，幼儿食用导致卡喉咙，其次开心果属于高蛋白、高油脂食物，吃后容易造成消化不良。
2、过敏人群
虽然很少有人对开心果过敏，但开心果的蛋白质含量也较高，蛋白质是常见的过敏源。一旦有人在食用开心果后出现产生皮肤搔痒、咽喉水肿等反应，严重者可能致命，在检查出过敏源前应避免再次食用。
3、腹泻的人群
开心果是高蛋白、高油脂类的食物，富含膳食纤维，有润肠通便的作用，腹泻人群食用之后可能会导致腹泻症状加重，最好不要食用。
4、易上火人群
开心果一种高油脂、高热量的干果类食物，人体食用之后会加重体内的火气，而易上火者本身体内火气较重，食用过量开心果很可能会加重牙龈肿痛、口腔溃疡或皮肤长痘等上火症状。
一般来说孕妇开心果能吃吗
孕妇可以吃开心果吗
答案当然是肯定的，孕妇不仅可以吃开心果，而且吃开心果对孕妇的身体健康也具有很大的帮助的。
孕妇吃开心果的好处
防治便秘
开心果中含有丰富的油脂，因此准妈妈常吃开心果就可起到润肠通便，有助于孕妇排出体内的毒素，防治便秘。
补充叶酸
众所周知叶酸是人体不可缺少的一种营养素，叶酸就是日常所说的维生素B9，其对促进胎儿的大脑智力形成，促进胎儿早期的成长发育具有很大的帮助，而开心果中含有丰富的叶酸，因此建议妊娠初期的女性可以适当的多吃点开心果，以帮助补充叶酸。
增强体质
开心果同所有坚果类食物一样都含有丰富的维生素E，因此就具有增强体质，抗衰等作用。
补充营养
开心果中含有很多日常饮食所没有的营养素，比如说优质蛋白质，糖类，维生素，各种微量元素这些都是人体所必须的，而一方面妊娠期间的女性对于各种营养素的需求也越来越大，因此适当的吃点开心果也可起到帮助补充营养的作用。
缓解妊娠不适感
特别是对于妊娠初期的女性可能比平时更容易感饥饿，会时不时的想吃点小零食。而选择开心果这一种食物不仅可很好的解决准妈妈“嘴馋”的问题，特别是对于有神经衰弱，或者贫血问题的准妈妈适当吃点开心果就可很好的改善症状。同时还保持良好的情绪，用更好的状态去迎接新生命。
总之孕妇适当的吃点开心果对优生优育，对于孕妇本身的体质均有一定的保健作用。
孕妇可以怎么吃开心果呢
孕妇可以吃开心果。开心果是营养丰富的食物，含维生素A、叶酸、铁、磷、钙、烟酸、泛酸、矿物质等。这些营养成分对孕妇和胎儿都有好处，但是，开心果有较多的脂肪，所以孕妇食用开心果也不能过量哦。
孕妇吃开心果好吗
我国医学认为，开心果性味辛、温，无毒，有健脾壮腰、补肾强筋之功效，能治诸痢腰冷、阴，肾虚弱、皮肤肿痒、内外出血等症。孕妇多吃开心果好处多多。
开心果蛋白质含量约占20%，糖约占15%—18%，还含有丰富的脂肪、维生素、铁、钠、钙、镁、锌等数十种矿物质元素，这些营养索和有效成分都是人体所必需的营养物质。
开心果吃多了上不上火 开心果怎么吃不会上火
1、开心果为了避免上火，建议选原味的食用。我国在坚果加工事业上做得很好，很多坚果都添加了很多的调味剂，使得坚果具有独特的风味，但这样的坚果更容易使人上火。
2、吃开心果一定要控制好量，不宜多吃，适当的尝尝味道既能满足口腹之欲，又能避免上火。一天吃开心果50g左右为宜。大约20粒左右，不会引起上火。开心果的营养价值很高，吃少量就能起到很好的滋补效果，并不是部分人所想那样，滋补食物吃越多越好，这干果类食物吃太多反而还有很多的副作用，当然也不会上火。
开心果的营养很高，但有是炒制干果，还含有高脂肪，每天吃50g左右，差不多20颗，就能起到很好的滋补作用，又不会因为食用过多引起上火和肥胖。
开心果中毒症状 哪些人不适合吃开心果
以下四类人群不适合吃开心果：
3岁以下的幼儿不仅不建议吃开心果，对于其他坚果类的食物，也不建议吃，因为坚果质地较硬，幼儿食用导致卡喉咙，其次开心果属于高蛋白、高油脂食物，吃后容易造成消化不良。
虽然很少有人对开心果过敏，但开心果的蛋白质含量也较高，蛋白质是常见的过敏源。一旦有人在食用开心果后出现产生皮肤搔痒、咽喉水肿等反应，严重者可能致命，在检查出过敏源前应避免再次食用。
开心果是高蛋白、高油脂类的食物，富含膳食纤维，有润肠通便的作用，腹泻人群食用之后可能会导致腹泻症状加重，最好不要食用。
开心果一种高油脂、高热量的干果类食物，人体食用之后会加重体内的火气，而易上火者本身体内火气较重，食用过量开心果很可能会加重牙龈肿痛、口腔溃疡或皮肤长痘等上火症状。
开心果的食用禁忌
吃肉后不要吃开心果为什么说吃肉就不能吃了呢，因为开心果的热量有，肉的热量更有，两者加起来，那一天的摄入量就会超标，长期的下去就会增胖了，所以在吃开心果的最好时机是在饭前哦，适当的摄取还会增加饱腹感哦。
睡前不要吃开心果坚果是比较油腻的，开心果也是一样，睡前吃的多了会影响消化系统，让自己睡不着觉，而且睡觉前吃也会增加负担，所以在睡前1小时尽量不要吃开心果，如果饿的话就喝水控制一下好了。
腹泻的人不要吃开心果开心果中的营养全面，也含有润肠通便的膳食纤维和油脂，如果患有腹泻的人在吃坚果，那只会加重腹泻的症状了，所以腹泻症状和消化道急性感染症状的人一定要慎用。
上火不要吃开心果开心果是性味温补的坚果，体质虚寒者食会有滋补的效果，但是坚果的方法烘焙、翻炒制成，这样会用一些调料，一些上火的人吃了以后会加重上火的症状，比如：口腔溃疡，吃后会加重口腔溃疡的情况。
开心果吃多了会上火吗 开心果吃多了会中毒吗
不会中毒。
开心果吃多了不会中毒，但是长时间大量吃开心果有可能会导致人出现一些恶心、呕吐或者消化不良的副作用。
成年人吃开心果一天吃大约15颗，如果是小孩子的话，每次的食用量不要超过5颗为好，以早上和中午食用开心果为好，不宜晚上食用，否则更容易导致肥胖，因为夜间人的运动量减少，加上睡眠中血液循环，心跳呼吸都会减缓，基础代谢率下降，对脂肪和葡萄糖的消耗量会有明显下降，摄入的热量易囤积成脂肪，使人长胖。
开心果什么人不能吃
开心果的热量比较高，大约每100克可产生热量618大卡，吃100克香榧子相当于5碗米饭的热量，属于高热量食物，而肥胖者要控制热量摄入，过量食用开心果容易加重其不适症状，所以肥胖者是不建议吃开心果的。
易上火者不可以再吃一些高油脂、低水分的坚果食物，否则容易加重上火的症状，反而不利于病情康复，而开心果不仅油脂高，其次还属于性温的食物，所以易上火者是不建议吃开心果的。
每100克开心果含蛋白质10克、脂肪44.1克、碳水化合物29.8克，属于高脂肪、高碳水、高蛋白质食物，吃后不易消化，而肠胃不好者消化能力本身就较差，再食用开心果会加重病情，对健康不利。
常吃开心果有助于降高血脂
㈠开心果瘦身
优质的开心果里面含有大量的不饱和脂肪酸，而且会增加热量的散发，降低高血脂。而除了叶酸，开心果中还含有多种有益的纤维素，有清除肠内垃圾的作用，不会导致肥胖。
据研究，每天吃开心果的减肥人士比不吃开心果的减肥者能减去两倍的体重。每天吃开心果，可以减少食物热量摄入。于是产生了风靡欧美的吃开心果瘦身法。开心果的确是热量很高的食物，但吸收的不多，甚至可以帮助排出多余的胆固醇。
㈡女性滋补瘦身可吃开心果
女性滋补瘦身的时候也要注意，体质比较虚寒的女性应该多吃些开心果，它可以御寒，消除水肿。吃开心果，可以改善手脚冰冷，促进下肢血液循环，坚持每天吃一把开心果，可以瘦腿。
㈢吃开心果—排毒瘦身
开心果可以排毒瘦身吗?这是因为开心果的不饱和脂肪酸可以促进肠胃排毒，有利于血液的清理。开心果对调整体质很有帮助。对于易胖者来说，对肥胖可以起到预防作用。
因而开心果也是健康减肥食谱的其中的一个方法，但是它也有利弊。虽然开心果有很多的好处，但是开心果含有的热量也很多，对于身体本来是热性的人来说，应该少吃，而体质较寒的女性可以每天吃开心果。
吃开心果的好处 吃开心果的坏处
开心果一般人都可以吃，不过量吃，基本没有什么坏处，过两吃有以下坏处。
开心果性温，是热性食物，且属于是热量较高的坚果炒货，因此如果吃太多的话，很容易上火。
开心果油脂含量较高，虽然多为不饱和脂肪酸，但是高血脂、肥胖者宜饮食清淡，并不适合吃。
温馨小贴士！每次吃开心果的量不宜超过50克。