花生如何吃有营养 老醋花生阻止血栓形成
花生如何吃有营养 老醋花生阻止血栓形成
花生米、陈醋2勺、生抽1勺、糖大半勺、小葱、洋葱
1、花生米下有点儿温热的油锅，慢慢炸熟，皮儿变色，锅里发出叭叭爆的声音就可，千万不要怕不熟就继续炸，会糊的。
2、炸好的花生米晾凉，放冰箱里冷藏一下。
3、陈醋2勺，生抽1勺，糖大半勺混合均匀做成调味汁。
4、小葱切碎，洋葱切碎，也可加点香菜和花生米拌匀，调味汁浇上即可。
花生营养丰富，富含人体所需要的不饱和脂肪酸。
长期坚持食用醋泡花生，可降低血压、软化血管，减少胆固醇的堆积，是防治心血管疾病很好的食品。
老醋花生拌苦菊
做法一：
原料：花生豆、镇江香醋、苦菊、香菜、盐、白糖。
制作步骤：
1、将苦菊洗净控干掰开，香菜切段。
2、锅中放油，凉油中放入花生米。
3、用中火，当花生米皮的颜色变为深红，声音变得不在密集，泡沫变少时捞出。
4、在炸好的花生米中倒入镇江香醋。
5、根据个人口味放入少许盐、糖;
6、撒上苦菊和香菜拌匀装盘即可。
做法二：
原料：花生米200克、苦菊、盐、生抽、白酒、蒜、陈醋4勺、白糖2勺、花生油。
制作步骤：
1、将苦菊洗净，掰成段。
2、在4大勺的陈醋内放入2大勺白糖，放入少许生抽和盐
3、把蒜瓣拍碎，剁成末，放入醋汁内，将醋汁拌匀。
4、凉锅中倒入适量花生油，把花生米淹没。把花生米也倒进去。开小火慢慢炸，边炸边搅拌。
5、将花生米炸至微微变色，控油捞出即可。
6、在炸好的花生米，往上喷洒少许白酒，搅拌均匀，放在一边晾凉。
7、 把醋汁浇在花生上，将醋汁与花生搅拌均匀。
8、将苦菊与花生米搅拌均匀即可。
巧用醋清肠排毒
预防和治疗肠炎、痢疾由于食醋中含有醋酸，具有收敛的作用，不仅可以抑制细菌繁殖，甚至能杀死食物里的部分细菌。醋能改变痢疾杆菌偏碱性的生存环境，并将其杀死，酸性环境又能使大蒜的杀菌功能增加4倍，所以醋与大蒜合用，对治疗痢疾、肠炎效果更理想。老醋花生美味不长胖
花生配醋，不但口味好，而且有增进食欲、促进消化、杀菌等功效。花生虽然被称为“长生果”，但毕竟脂类含量高、热量大，而醋中所含的有机酸恰好是解腻又生香的，因此，用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7-10粒，坚持服用，可取得降血压、软化血管、减少胆固醇堆积的效果。但需注意的是，食用老醋花生要适量，最多十几粒，吃后一定要及时漱口，否则对牙齿健康不利。
西红柿可阻止血栓形成
静脉深度栓塞患者占国际航班旅客的12%。据官方统计，英国每年因静脉深度栓塞而死亡的航空旅客约为40例。但据估计，实际死于这种病的人要比这多得多。
由阿西姆·尤塔鲁阿教授领导的这一研究小组进行了一项有200名志愿者参加的实验。据科学家的统计资料，一份西红柿汁能使这些受试者的血液粘稠度平均下降70%。
血液黏稠度下降使血栓难以形成，同时还可以降低中风和心肌梗塞的风险。西红柿这种良好的效用在97%的受试者身上都有显现，而且长达18个小时。
科学家们现已查明，西红柿含有抗血栓元素——有益于人体健康的黄酮素。尤塔鲁阿教授断言，1/4品脱(约0。15公升)浓西红柿汁或6个鲜西红柿即可使人体所需黄酮素达到足够的含量。
花生怎么吃最有营养 老醋花生：阻止血栓形成
做法：
1、锅里添足油，油七成热时倒入花生。
2、细火炸制花生噼啪响声变小，花生微黄后捞出，控油备用。
3、洋葱、红尖椒切小丁。
4、干净锅里倒入五汤匙陈醋，调入适量精盐。
5、倒入三汤匙白糖，小火煮开后关火。
6、调入1/2汤匙酱油。
7、料汁晾凉后倒入炸花生。
8、倒入切好的洋葱粒、红椒粒，调入香油拌匀即可。
功效：花生营养丰富，含脂肪40%—50%，尤其富含人体所需要的不饱和脂肪酸。醋泡花生有清热、活血的功效，对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是防治心血管疾病很好的食品。
食醋排毒有哪些显著功效
老醋的功效
我们用老醋治疗习惯性便秘，不仅效果明显，而且没有毒副作用。如果每顿饭的汤菜中可以放六七滴老陈醋，不但可以让汤菜味道鲜美，还可治病养颜，长期坚持如此的话，便秘的顽疾就会被治好。如果便秘的病情比较严重，我们则可以每天早晨空腹喝一口老陈醋，之后再喝上一杯白开水，坚持一个星期后，效果就会明显了。
喝醋可清肠排毒
醋还可以预防和治疗肠炎、痢疾。因为食醋当中含有醋酸，其具有收敛的功效，不但可以抑制细菌的繁殖，甚至还可以杀死食物里的一些细菌。醋能改变痢疾杆菌偏碱性的生存环境，并将其杀死，酸性环境还可以使大蒜的杀菌功效增加数倍，所以醋与大蒜一起食用，对于治疗痢疾、肠炎效果非常显著。
老醋花生美味不长胖
老醋花生不但口味好，而且可以增进食欲、促进消化。花生虽然被人美誉为“长生果”，但它的脂肪含量不容乐观，而醋中所含的有机酸恰好是解腻又生香的，所以，用醋浸泡花生米一个星期之后，每天晚上吃个7-10粒，坚持一段时间之后，可以有效降血压、软化血管、减少胆固醇堆积。但是需注意，老醋花生每次不要吃太多，十几粒即可，吃过之后一定还要及时漱口，不然对于牙齿健康非常不利。
注意事项
科学合理地食用醋才更有利健康。醋不宜大量饮用，特别是胃溃疡患者，且胃酸分泌过多的病人，对于食醋的量更要控制。因为，过量食醋，我们胃环境中的酸性就会加强，对胃黏膜造成损伤。吃羊肉时也不宜加醋，否则两者的食疗效果就会削弱，还可能产生对人体有害的物质。
现在市面上流行一种叫做果醋的饮料，它的酸性想多较小，是食醋的完美替代产品
花生米吃了补血吗
生吃花生能补血。
花生是一种较为常见的食物，人们往往都喜欢煮熟了再吃。其实吃花生补血效果更好。花生中含有不饱和脂肪酸，具有降低血脂的功能，可以减少冠心病的发病危险，阻止血栓形成。花生红衣养血、补血，能使人的头发更加乌黑亮丽。并不是所有的人吃花生对身体都有好处，比如外伤瘀肿得病人，就不宜吃。花生红衣能止血、促进凝血，跌打损伤、血脉瘀滞者吃的过多，会出现血瘀难散，加重瘀肿。
陈醋泡花生米的功效
对于陈醋泡花生米想必大家都比较熟悉，而且这也是属于一种家常菜。陈醋泡花生米味香，口感好，所以深受人们的青睐，有的人常常会用陈醋泡花米作为下酒菜。陈醋泡花生米的做法也比较简单，只要是找好陈醋，花生米，再找点白糖，盐，松花蛋，红椒即可。
对于陈醋泡花生米的做法，主要是先将原料找好，然后还要将花生米在锅内炒至变色出锅，等花生米晾凉之后，就可以将陈醋，盐等先前调好的汁倒入到花生米中，这样陈醋花生米就出炉了。这么好吃的花生米有什么功效呢?
陈醋泡花生米的功效
功效：清热、活血。对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。
花生含脂肪40%～50%，是大豆的两倍，比油菜籽还高。含蛋白质30%左右，相当于小麦的两倍多，是大米的三倍。而且花生易被人体吸收，消化系数在90%左右。此外，花生还含有核黄素、钙、磷、卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸以及多种维生素，因此花生亦称“长生果”。
花生的益寿作用主要有：(1)食用花生可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸，使其排泄增强，从而降低胆固醇。(2)花生仁红衣(花生仁皮)能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，加强毛细血管的收缩功能，对血小板减少、肺结核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好处。
而作为花生的“绝配”——醋，不但可使菜增加鲜、甜及香味，而且具有增进食欲、促进消化、杀菌等功效，尤其是对过咸、过腻的食品，加上点醋可降咸味，减少腻感。
醋与花生的“天仙配”是科学的，这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的。
因此用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7～10粒，连吃一周为一个疗程，可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，但需注意的是，食用要适量，最多十几粒，吃后一定及时漱口，否则对牙齿不利。熟、生花生米均可。
通过上面的介绍，我们了解到了陈醋泡花生米的做法，以及它的功效。也许以前的时候，我们只知道陈醋泡花生米的味道很香，但却不知道它还具有清热，活血的功效，还能够起到保护血管，阻止血栓的作用。现在我们对陈醋花生米有了更一步的认识。
醋泡花生米的做法
醋泡花生米的做法
主料：花生米
辅料：生菜、香干 调料：香醋(镇江)、白糖、香油、酱油、小葱
醋泡花生的做法1、将花生米油炸熟;
2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末;
3、取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用;
4、取一个喇叭形的碗，生菜丝、香干丁垫底，放上炸好的花生米，在倒入调好的汁拌均匀即可食用。
醋泡花生可以降压
醋与花生的“天仙配”是科学的，这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的，因此用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7～10粒，连吃一周为一个疗程，可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，
但需注意的是，食用要适量，最多十几粒，吃后一定及时漱口，否则对牙齿不利。熟、生花生米均可。
醋泡花生有清热、活血的功效，对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是防治心血管疾病的保健食品。
老醋花生的做法
1、醋要用香醋或山西老陈醋
2、要用糖熬成糖浆，只用蜂蜜的话不会太甜。最好用糖浆加蜂蜜。
3、把炸好的花生和1、2提到的调料一起搅拌，就可以了.
王铭钊
营养膳食
醋泡花生的做法 春节保健康醋系列
老醋花生怎么做
【老醋花生】(2人份)
材料：花生米300g，黄瓜半根，小洋葱1个，香菜2根。
油1汤匙，米醋3汤匙，糖1汤匙，盐1/2茶匙，生抽1汤匙，香油1茶匙。
做法：
1.备料。花生冲洗一下，沥干水份，放入乐葵料理碗中，加入1汤匙油拌匀，扣好，微波炉550w3分钟，取出搅拌一下，继续3分钟，取出晾凉备用。
2.黄瓜，洋葱切丁，香菜切段备用。醋，糖，盐，生抽，香油调汁备用。
3.把蔬菜丁加入到晾凉的花生米中，倒入调味汁拌匀即可。
不同微波炉火力不同，请根据自家调节。
高血脂能吃花生吗 醋泡花生降脂效果好
用米醋浸泡花生具有有清热、活血的功效，对降低胆固醇、保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是防治心血管疾病的保健食品。