鸡肉配一宝补肾健脾效果惊人
鸡肉配一宝补肾健脾效果惊人
椰子鸡肉汤做法
1把椰子顶上的硬壳敲开约10厘米直径的圆(PS：一般卖椰子的地方都能帮忙加工的)。
2把已经敲开了的硬壳的椰子，沿着壳用水果刀慢慢的把椰肉挖开，把里面的清椰汁倒出来用一个干净容器装着备用。
3把鸡肉洗干净把鸡的脂肪摘掉，取锅放水煮开，把洗干净的鸡肉放到锅里出水，鸡肉放入，水再次开后把鸡肉捞出，目的是去除鸡肉的血沫。
4把出过水的鸡肉放入椰子内，倒入清椰汁，把挖开的椰子肉按照挖下来前的样子盖上，使椰子起有盖的炖盅的作用。
5蒸锅内加水，加入蒸架，放入加了鸡肉和清椰汁的椰子盅，大火煮开，小火蒸3至4小时。
6最后蒸好之后，就可以加入少许的盐调味了，这时候一个清甜滋润的原只椰子炖鸡就做好了。
这食物补肾效果惊人
男人想要重振雄风，食补是再好不过了。男人吃什么食物补肾，讲起这些，男人们几乎滔滔不绝，大多数人都会说韭菜。但是你不知道的补肾的食物还有很多，日常我们经常看到的虾就是一个大补，这个季节的虾还是有很多的。虾有很多做法，厌倦了平日里的办法，就来试试下面的做法吧!
烧烤几乎是男人们一致钟爱的食物，烤虾的方法简单易操作，男士们可以自己选购一些虾，在家进行烤制哦!配上蒜蓉，是不是想想都很美味。下面的烤虾肯定能迎合你的口味。
蒜蓉烤虾
现代医学研究证实，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和生殖功能，补肾，抗早衰。
常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可)，温酒送服，可医治肾虚、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
1.虾买回后去须，挑去虾线。
2.用刀从虾背处切开，但不要切断。
3.加姜、料酒、盐、生抽、少许胡椒粉抓匀，冷藏2小时以上。
4.将竹签用开水煮过。将虾串在竹签上。
5.蒜蓉夹在虾背处。刷上一层色拉油。
6.入烤箱，220度，12分钟。
炒三鲜
特点：色泽素雅，蛹糕软嫩，海参滑撤，咸香鲜美。
功效
蚕蛹是高蛋白、低脂肪食品，含有人体必需的8种氨基酸，能提升人体白细胞，增加免疫力和延缓衰老，补肾，是男性的滋补佳品。
海参是高蛋白低脂肪的食品，还含有糖类，无机盐、多种维生索以及独特的海参素，有补肾，益气生精，通肠润燥等功效。
虾仁含钙丰富，还含有糖类、无机盐矿物质和多种维生素，有益肾的功效。
它们在此同煮成菜，能补肝肾，固涩止遗。适宜于肝肾亏虚等症患者食用。
原料：蚕蛹125克，鸡蛋2个，水发海参125克，鲜虾仁100克，葱花10克，料酒20克，葱姜汁25克，醋2克，精盐、鸡精各3克，胡椒粉5克，湿淀粉12克，汤20克，植物油25克。
制作步骤
1、鸡蛋磕入容器内，将蚕蛹皮剪开，蛹浆挤入鸡蛋液搅匀，倒入抹油的方盒内，入蒸锅蒸至熟透取出，蛹糕翻扣在案板上，切成长条片。海参治净切成条块。虾仁沿净。
2、虾仁用料酒、葱姜汁各5克和精盐5克拌匀腌渍入味，再用湿淀粉2克拌匀上浆。海参块下入加有醑的沸水锅中氽运捞出。另将锅内入油烧热，下葱花炮吞。下入虾仁炒至变色，下入海苦块炒匀。
3、烹入余下的料酒葱姜汁炒匀。下入蛹糕片，加汤余下的精盐、鸡精、胡椒粉炒匀，用余下的湿淀粉勾荧，出锅装盘即成。
操作提示
蛹糕受用大火蒸制。虾仁要用小火炒制。下入海参堍后，改用中火炒制，勾荧一定要薄。
洋葱虾仁
特点：色调明快，虾仁鲜嫩，洋葱脆嫩，鲜香酥美。
功效
虾仁富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2。其味甘咸，性平。有补肾，开胃化痰的功效。
洋葱含气体物质硫醇二甲硫化物等，还含少量的柠檬醚盐，多种氨基酸、维生素A、维生索B、维生素B2、维生素c等。有“男子汉的食物”之称。
二物共用可祛冷强身。对肾虚，怕冷的男性有一定疗效。
原料：鲜虾仁225克，洋葱150克，料酒、葱姜汁各20克，醋2克，精盐、鸡精各3克，胡椒粉5克，湿淀粉10克，干淀粉5克，鸡蛋清1个，植物油650克。
制作步骤
1、洋葱切成丝，虾仁治净，用料酒、葱姜汁各5克，和精盐5克拌匀腌溃入味，再用鸡蛋清、干淀粉拌匀上浆，下入烧至四成熟的油中滑熟，倒入漏匀。
2、锅内放油15克烧熟，下入洋葱丝用大火煸炒至微熟。
3、虾仁，烹入用余下的调料(不含植物油)兑成的荧汁翻匀，出锅装盘即成。
操作提示
虾仁入油后要快速拨散，以免粘连。甩中小火滑制。
是不是觉得洋葱虾仁太过平常，下面就有一道大菜要给男士们推荐一下了，光听名字，龙凤呈祥。是不是高端大气上档次，而且寓意特别好!龙凤呈祥怎么做呢?下面就有它的细致做法，来看看怎么做的吧!
龙凤呈祥
特点：造型美观，色彩艳丽，口感软嫩，咸鲜醇美。
功效
大虾营养丰富，富含优质蛋白质、钙、磷、锌、维生素A等，有补肾通血脉的功效。
鸡肉中含有人体必需的8种氨基酸，并富含磷、铁、铜、钙、锌、维生素A、维生素B12，维生素B6等，可温中补睥，益气养血，补肾。
二物在此配以可溢肾补肝，益精明目的枸杞子同烹，使此款菜肴具有滋肾脏、润脾胃、益气养血、强身健体的功效，是益气的佳品。
原料：大虾12只，净鸡肉225克，枸杞子15克，香菜叶10克，料酒15克，葱姜汁20克，精盐3克，味精2克，胡椒粉5克，湿淀粉15克，清汤100克，番茄酱15克，花生油10克。
制作步骤
1、大虾去头、虾足治净，从脊背片开，轻轻拍扁。鸡肉剁成茸，放入容器内，加入料酒5克，葱姜汁10克，精盐15克、胡椒粉、味精1克搅匀成馅料。
2、拍扁的大虾摆入容器内，逐一酿入馅料，放上香菜叶，摆上枸杞子，入蒸锅内用大火蒸制熟透取出，逐一围摆在盘的周围。
3、余下的馅料制成均匀的丸子，下入清水锅中烧开，采熟捞出。
4、另将锅内放入清汤，加入余下的料酒、葱姜汁、精盐烧开，用湿淀粉勾爱舀出1/3浇在鸡茸大虾上。
5、锅内荧汁中加入番茄酱、花生油、炒匀下入鸡肉丸翻匀，出锅盛在盘中心即成。
操作提示
鸡肉茸内加入调味料后，要顺一个方向充分搅匀成稠瑚状。鸡肉丸入清水锅后，要用小火烧开，采熟。
爆炒青虾
原料：青虾、葱段、姜片。
制作步骤
1、将虾洗净去除沙线，把下头部分取下备用，虾身用料酒和盐腌制5分钟。
2、把料酒、酱油、盐、鸡精、白糖、醋、香油放进碗中兑成汁。
3、锅内放入油，烧制七成热时放入虾头部分炸出红油，取出虾头放入虾，煸炒至虾变红再放入姜片和葱段同炒。
4、炒熟后将兑好的汁倒入锅内，翻炒几下即可出锅。
是不是单吃虾已经无法满足你的胃部需要了，那么下面一道肯定能让你喜欢，多种食材制作而成，每一种食材都有其独特的疗效，对于想重振雄风的你很有帮助哦!
双鲜虾仁锅巴
特点：色泽美观，虾仁鲜嫩，锅巴酥脆，咸香鲜美。
功效
仙灵睥味辛甘，性温。入肝、肾经。有补肾，祛风除湿，强筋健骨的功效。
仙茅味辛，性温。人肾经。有温肾，祛寒除湿，强筋健骨的功效。
虾仁富含蛋白质，钙，磷，铁、锌，糖类及多种维生素。其味甘，性温，入肝，肾经。有补肾的功效。
鸡肉营养丰富，可温中补脾，益气养血，补肾。
四味在此同烹，使此款菜肴具有温肾、强筋健骨的功效。
适宜肾阳虚所致精冷不育，腰膝酸软，畏寒肢冷患者食用。
原料：锅巴150克，大虾300克，净鸡肉200克，药包1个(内装仙灵脾、仙茅各10克)。葱花、姜末各5克，料酒、葱姜汁各15克，精盐3克，白糖5克，胡椒粉5克，湿淀粉15克，酱油10克，花生油50克，猪油800克。
制作步骤
1、锅内放入清水200克，下入药包烧开，煎煮至药汁余下100克时，药汁滗入容器内，锅内加入清水600克，下入鸡肉煮熟捞出，稍琼后切成粗些。
2、大虾去虾头壳尾，取净虾仁放入容器内，用料酒、葱姜汁各5克和精盐5克，湿淀粉5克拌匀人，味上浆，下入烧至四成热的花生油中滑熟倒入漏勺。
3、锅内放油20克烧热，下入葱花、姜末炝香，烹人余下的料酒葱姜汁，下入鸡肉丝炒匀，加入药汁酱油余下的精盐炒开，下人虾仁，加白糖胡椒粉，用余下的湿淀粉勾卤。出锅装入容器内。
4、另将锅内放猪油烧至六成热，下入掰成小块的锅巴，炸呈金黄色，至酥脆捞出，装入盘内。随即连烧好的虾仁卤一同上桌，卤汁立即浇在锅巴上即成。
操作提示
药包人清水锅后，要先用大火烧开，再改用小火煎煮。鸡肉要用小火煮熟。虾仁入油锅后要快速拨散，以免粘连。锅巴要用中火烧制。
结语：这几道虾的做法是不是已经让你垂涎欲滴了呢?那就赶紧行动起来，去买些虾回家做起来吧!上面的细节做法，包括注意事项都细致无遗，聪明的你肯定会学会的。女士们也可以学习一下，犒赏自己辛苦一天的老公哦!希望男士们可以有健康的体魄，拥有幸福的生活。
鸡肉的最佳搭配食物
花椰菜+鸡肉：花椰菜含有多种维生素和矿物质，能有效防治消化道溃疡。此外，还具有补脑、利内脏、益气壮骨及抗衰老等功效。若与鸡肉搭配，常吃可增强肝脏的解毒功能，提高免疫力，防止感冒等。
冬瓜+鸡肉：鸡肉有补中益气的功效，冬瓜能防止身体发胖，有清热利尿、消肿轻身的作用。冬瓜与鸡肉搭配食用，能起到清热解毒、养颜美容的作用，其营养比较丰富。
鸡肉+洋葱：洋葱具有清热化痰、和胃下气、解毒杀虫等功效，还有抗癌、抗动脉硬化、杀菌消炎、降血压、降血糖血脂、延缓衰老等作用。鸡肉具有滋养肝血、增加体液、滋润身体、暖胃、强腰健骨等作用。洋葱若与鸡肉、咖喱两者搭配，可为人体提供丰富的营养。
鸡肉+栗子：板栗具有很高的营养价值。从食物的药性来看，栗子性味甘温，具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的功效。鸡肉不仅味美，而且营养丰富，具有补虚羸、益气血的功效。板栗与鸡肉搭配同食，可补肾虚、益脾胃，适合于肾虚病人食用，也是健康人强身健体的最佳食物之一。
鸡肉+白酒：两者搭配补血益气，活血通络，适用于筋骨痿软、头昏心惊等症。
鸡肉+红豆：红豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素等，有补肾滋阴、补血、明目的功效，有活血、利尿、祛风解毒的作用，以及活血润肤等特点。鸡肉营养丰富，有温中益气、填精补肾等作用。两者搭配功用加强。
鸡肉+菜心：菜心含丰富的叶绿素、维生素A、维生素C和钙，具有帮助消化、促进新陈代谢、调脏理肠的作用。鸡肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素，两者搭配有填精补髓、活血调经的功效。
鸡肉+竹笋：竹笋味甘，微寒。有清热消痰、健脾胃的功效。竹笋配鸡肉有利于暖胃、益气、补精、填髓，还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，适合体态较胖的人食用。
鸡肉+金针菇：鸡肉有填精补髓、活血调经的功效。金针菇富含蛋白质、胡萝卜素及人体必需的多种氨基酸。可防治肝脏及肠胃疾病，开发儿童智力，增强记忆力及促进生长。
鸡肉+豆角+木耳：豆角具有解渴健脾、补肾止泻、益气生津等功效。木耳有益气养胃润肺、凉血止血、降脂减肥等作用。同食对高血压、高脂血症、糖尿病、心血管病有防治作用。
鸡肉+枸杞+胡萝卜：鸡肉含有丰富的蛋白质，其脂肪富含不饱和脂肪酸，是老年人、心血管疾病患者良好的高蛋白食品。再配以有补五脏、益气血的枸杞、胡萝卜，效果尤佳。
鸡肉+绿豆芽：两者搭配可以降低心血管疾病及原发性高血压的发病率。
鸡翅+油菜：两者搭配对强化肝脏及美化肌肤非常有效。
鸡腿+柠檬：酸味可以促进食欲，而柠檬的清香搭配烤鸡腿的香味更能令人食欲大振。
葡萄酒效果惊人
你有没有感到天气变冷时，活动量减少了，然而食量却日渐增长，这样的多食少动，加上长时间坐在办公室，眼看着自己的腰腹积累了一圈又一圈游泳圈。虽然厚实的外套可以遮盖，但每次去海边游泳时，那些赘肉就毫无保留地暴露，很没面子!
你没有一到冬天皮肤就很干燥，脱皮、干痒，看着自己的脸就像干旱了的田地，毫无生机，看到大街上那些靓丽的倩影，你是不是有种不敢出门的心理。
先不要着急，下面就由我带你进入葡萄酒的美丽殿堂吧!
葡萄酒除了有瘦身功效之外，还有美容之功效，红酒含酒精，可以帮助睡眠，且睡眠时身体新陈代谢变慢，红酒具有产热的作用，并能加速身体新陈代谢，可以起到边睡边瘦的效果。
通过大量相关研究的分析，纳瓦拉大学研究人员发现，过量饮酒的确会增加肥胖症几率，但是适度饮酒却有助于减肥。少量或适度饮酒不仅不会增加体重，反而有助于保持或降低体重。这项新研究结果表明，在任何健康饮食
计划中，都可以增加“每日一杯酒”。
美国波士顿大学的哈维·芬克尔博士发现，饮酒与体重变化关联的生物学机制研究存在瑕疵。其研究小组指出，适度饮酒具有保护作用，可降低与肥胖症有关的新陈代谢综合症和糖尿病等疾病的风险。一些研究发现，适度饮酒的肥胖者罹患糖尿病的危险比其他肥胖者更低。
研究人员认为，酒水提供的热量会很快被人体吸收，不会储存于脂肪中，这一代谢过程完全不同于其它食物。未来进一步研究将综合饮酒模式、个人饮酒偏好以及肥胖历史等因素，评估不同酒水饮料对控制体重的具体作用。目前尚无证据表明少量和适度饮酒会增加肥胖危险，但是，3年前一项研究表明，红葡萄酒中的抗氧化剂白藜芦醇具有毁灭脂肪细胞的作用。动物实验也表明，白藜芦醇对进食高热量食物的实验鼠具有保护作用，可有效防止肥胖发生。
喝葡萄酒能减肥的最新秘方：花草红酒。在最新秘方中，红酒在瘦身中起到的作用没什么变化，即提高身体新陈代谢，加速身体能量消耗，使身体变得暖暖的。不同的是，在单纯的红酒瘦身基础上，额外添加具有瘦身作用的花草，则可起到想瘦哪儿就瘦哪儿的瘦身效果，还能让你的肌肤变得水嫩光滑。喝酒对减肥也是有一定的好处的，坚持每天喝一杯葡萄酒，就可以轻松的打造纤细苗条的身材，不信就试试吧!
【花草红酒瘦脸秘方】
所需材料：红酒200ml、干玫瑰5—10g、干燥空瓶1个
制作方法：将玫瑰装于瓶中，加红酒浸泡，密封1周即可。
使用方法：睡前饮用1小杯花草红酒(约50毫升)。
【花草红酒瘦腿秘方】
所需材料：红酒200ml、干马鞭草5—10g、干燥空瓶1个
制作方法：将马鞭草装于瓶中，加红酒浸泡，密封1周即可。
使用方法：晚餐前30分钟饮用1小杯花草红酒(约50毫升)。
【花草红酒肌肤水嫩秘方】
所需材料：红酒200ml、甘菊5—10g、干燥空瓶1个
制作方法：将甘菊装于瓶中，加红酒浸泡，密封1周即可。
使用方法：睡前饮用1小杯花草红酒(约50毫升)。
猪肚怎么卤才会又脆又好吃 吃猪肚对身体有什么好处
猪肚可以进入到胃经以及脾经，是温性食材，滋补身体的效果还是相当不错的。适当的吃一些就能达到很好的养胃健脾作用，如果和生姜搭配在一起熬煮成汤来喝，那么就能达到更好的驱寒暖胃作用，如果和芡实搭配在一起吃，就可以达到很好的补肾健脾效果。
吃猪肚能够起到养肝作用，平时食量不好，身体消瘦有水肿问题的人，适当的吃上一些还是相当不错的，能够提高食欲，缓解不舒服的症状。
吃猪肚子还可以起到明目效果，它里面的维生素a含量丰富，能够有效的预防夜盲症出现。
羊肉搭配什么吃最壮阳
牛肉配土豆：
牛肉营养价值高，能强健脾胃，冬天吃牛肉，还能暖胃，但牛肉纤维粗，会刺激胃黏膜，放些土豆保护胃，而且土豆的营养也很好;牛肉加芋头，补中益气，能缓解便秘。
羊肉配生姜：
羊肉补血温阳，生姜止痛祛风湿，相互搭配，生姜祛羊肉的腥膻味，帮助羊肉发挥温阳祛寒的功效;羊肉加山药补血、强身、通便;加香菜开胃、壮阳。
鱼肉配豆腐：
鱼肉中蛋氨酸含量丰富，苯丙氨酸含量少，而豆腐却相反，两者一起吃，可取长补短，豆腐含钙较多，正好借助鱼体内维生素D，提高人体对钙的吸收率，适合老年人和孕妇食用。
鸡肉配栗子：
鸡肉可以增强人体的造血功能，栗子重在健脾，有利于吸收鸡肉的营养成分，最好选老母鸡汤煨栗子。
鸭肉配山药：
老鸭可补充人体水分、补阴、消热、止咳，山药的补阴之力更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，补肺。
猪肉配洋葱：
洋葱能促进脂肪代谢，降低血液黏稠度，减少吃猪肉脂肪高的副作用，猪肉属于“百搭”荤菜，配冬瓜、百合，有润肠效果;加海带，祛湿止痒;加南瓜，降血糖;加豆苗，利尿、消肿。
男人吃什么壮阳
1、牛肉配土豆
牛肉营养价值高，能强健脾胃，冬天吃牛肉，还能暖胃，但牛肉纤维粗，会刺激胃黏膜，放些土豆保护胃，而且土豆的营养也很好;牛肉加芋头，补中益气，能缓解便秘。
2、羊肉配生姜
羊肉补血温阳，生姜止痛祛风湿，相互搭配，生姜祛羊肉的腥膻味，帮助羊肉发挥温阳祛寒的功效;羊肉加山药补血、强身、通便;加香菜开胃、壮阳。
3、鱼肉配豆腐
鱼肉中蛋氨酸含量丰富，苯丙氨酸含量少，而豆腐却相反，两者一起吃，可取长补短，豆腐含钙较多，正好借助鱼体内维生素D，提高人体对钙的吸收率，适合老年人和孕妇食用。
4、鸡肉配栗子
鸡肉可以增强人体的造血功能，栗子重在健脾，有利于吸收鸡肉的营养成分，最好选老母鸡汤煨栗子。
5、鸭肉配山药
老鸭可补充人体水分、补阴、消热、止咳，山药的补阴之力更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，补肺。
6、猪肉配洋葱
洋葱能促进脂肪代谢，降低血液黏稠度，减少吃猪肉脂肪高的副作用，猪肉属于“百搭”荤菜，配冬瓜、百合，有润肠效果;加海带，祛湿止痒;加南瓜，降血糖;加豆苗，利尿、消肿。
哪些食物具有补肾的功效
1、鸭肉配山药
老鸭可补充人体水分、补阴、消热、止咳，山药的补阴之力更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，补肺。
2、猪肉配洋葱
洋葱能促进脂肪代谢，降低血液黏稠度，减少吃猪肉脂肪高的副作用，猪肉属于“百搭”荤菜，配冬瓜、百合，有润肠效果;加海带，祛湿止痒;加南瓜，降血糖;加豆苗，利尿、消肿。
3、羊肉配生姜
羊肉补血温阳，生姜止痛祛风湿，相互搭配，生姜祛羊肉的腥膻味，帮助羊肉发挥温阳祛寒的功效;羊肉加山药补血、强身、通便;加香菜开胃、壮阳。
4、牛肉配土豆
牛肉营养价值高，能强健脾胃，冬天吃牛肉，还能暖胃，但牛肉纤维粗，会刺激胃黏膜，放些土豆保护胃，而且土豆的营养也很好;牛肉加芋头，补中益气，能缓解便秘。
5、鱼肉配豆腐
鱼肉中蛋氨酸含量丰富，苯丙氨酸含量少，而豆腐却相反，两者一起吃，可取长补短，豆腐含钙较多，正好借助鱼体内维生素D，提高人体对钙的吸收率，适合老年人和孕妇食用。
6、鸡肉配栗子
鸡肉可以增强人体的造血功能，栗子重在健脾，有利于吸收鸡肉的营养成分，最好选老母鸡汤煨栗子。
快走减肥效果惊人
每天快走30分钟预防中风的效果与慢跑,打网球,骑脚踏车等较激烈的快节奏运动是相同的。另外，对预防糖尿病、心脏病、骨质疏松症以及某些癌症，都具有良好的效果。报告指出，所谓快走是在12分钟内走完1英里(约1600米)的距离，如果每天快走45分钟到1个小时，那么患中风的概率可以进一步降低40%;而没有运动习惯的人，只要从现在开始每天快走30分钟,也能达到强身健体的良好效果。
快步走则不需要这些设施和用具，只要您迈开双腿，甩开双臂，就可以达到锻炼身体、去除赘肉的目的。这种说法并不是随意想象的,而是经过一次大规模的实验研究证明了的。这次实验的对象是173名平时很少活动且已经绝经的女性。她们的年龄在50～75岁。这些人要么身体超重,要么患有肥胖症,几乎每个人的小腹都挺得高高的,这是脂肪堆积的结果。她们参加了有关部门组织的每周5天、每天45分钟的快步走减赘肉的实验。实验的结果让这些女性欣喜万分，因为她们的腹部脂肪和体内脂肪总量都有了明显的减少。这样的减肥效果也让科研人员感到高兴,他们告诫人们，要想减轻体重,进而降低患心脏病、糖尿病、中风和某些癌症的风险，就应该快步走,就像赶乘公共汽车一样。人每周应进行快走运动5天，每天45分钟，锻炼的强度应该达到让心跳加快和出汗,但仍然可以与人交谈。科研人员认为,腹部脂肪是最容易受锻炼影响而减少的。需要指出的是，快步走减赘肉绝不是一朝一夕就可达到目的的.
男人吃什么壮阳
牛肉配土豆
牛肉营养价值高，能强健脾胃，冬天吃牛肉，还能暖胃，但牛肉纤维粗，会刺激胃黏膜，放些土豆保护胃，而且土豆的营养也很好;牛肉加芋头，补中益气，能缓解便秘。
鱼肉配豆腐
鱼肉中蛋氨酸含量丰富，苯丙氨酸含量少，而豆腐却相反，两者一起吃，可取长补短，豆腐含钙较多，正好借助鱼体内维生素D，提高人体对钙的吸收率，适合老年人和孕妇食用。
羊肉配生姜
羊肉补血温阳，生姜止痛祛风湿，相互搭配，生姜祛羊肉的腥膻味，帮助羊肉发挥温阳祛寒的功效;羊肉加山药补血、强身、通便;加香菜开胃、壮阳。
鸡肉配栗子
鸡肉可以增强人体的造血功能，栗子重在健脾，有利于吸收鸡肉的营养成分，最好选老母鸡汤煨栗子。
鸭肉配山药
老鸭可补充人体水分、补阴、消热、止咳，山药的补阴之力更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，补肺。
猪肉配洋葱
洋葱能促进脂肪代谢，降低血液黏稠度，减少吃猪肉脂肪高的副作用，猪肉属于“百搭”荤菜，配冬瓜、百合，有润肠效果;加海带，祛湿止痒;加南瓜，降血糖;加豆苗，利尿、消肿。
板栗炖鸡的营养价值
板栗炖鸡的营养价值
板栗炖鸡含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁、锌及维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等多种营养素。栗子具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血等作用，与具有生精养血、增补五脏的鸡相配，补而不腻，还能通过栗子的活血止血效用，促进恶露排除及子宫复原。
板栗无论是配菜还是单吃，在我国北方地区随处可见。它含有大量的淀粉和丰富的蛋白质、脂肪、维生素、性味甘温，能厚肠胃、补肾气，有养胃、健脾、补肾、强筋、活血、消肿等功效。适用于肾虚所致的腰膝酸软、小便多和脾虚寒引起的慢性腹泻，也能强筋健体。
从食物的药性来看，栗子性味甘，具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血的功效。唐代著名医学大师孙思邈在《千金要方》中著述“栗为肾之果肾病肾虚者常食效果显，肾为生命之源肾健则长寿也”。
现代营养学认为，鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨、补虚、益血气的功效，一般人均可食用。老人、病人、体弱者更宜食用。
板栗配鸡肉，补肾虚、益脾胃，适合于肾虚人群食用，也是一般健康人强身健体的美味佳肴。
板栗玉米怎么做好吃 板栗和什么搭配营养价值高
板栗中富含多种维生素和矿物质，所以它具有养胃、益气、补肾、消肿等作用。而红枣则具有补血、养神益气、生津等作用。将板栗和红枣配搭食用，对于肾虚者、腰酸背痛者以及尿频者都有明显的食疗效果。
将鸡肉与板栗搭配烹饪能够补肾、益脾，而且它们做出来的佳肴味道香糯可口，可以提高人们的食欲。所以板栗烧鸡是补身的一道营养菜谱。鸡肉可以和李子一起吃，可以补充蛋白质，还可以有补肾健脾的作用。