一岁4个月宝宝食谱主食

一岁4个月宝宝食谱主食

一般1-2岁宝宝的饮食主要以三餐为主，父母在此时期应增加宝宝所需要的各种营养素的量，采用正确的烹饪方法完好地保存食物中的营养素。宝宝的饭菜要做的细、软、碎、烂，以便于咀嚼和消化，并要注意色、香、味，不宜用葱、姜、蒜等辛辣味浓的食品烹调，烹调时不宜采用油炸、油煎食物的做法。父母应科学合理地为宝宝选择零食，这既能增加宝宝生活的乐趣，又有利于宝宝健康生长。蛋黄马铃薯泥

材料：鸡蛋黄、马铃薯

做法：

1.将马铃薯去皮切成丁加适量水煮熟烂研磨成泥。

2.将鸡蛋冷水入锅放入水中，水开后煮10分钟。

3.将马铃薯和鸡蛋黄研磨成泥，放入婴儿专用的奶锅中，放入适量的水和牛奶，用文火煮至泥糊状。

营养点评：蛋黄中含有丰富的卵磷脂 ...，对宝宝的神经发育有很好的促进作用，四个月后宝宝口腔中唾液淀粉酶逐渐增多可以很好的消化淀粉。

五彩蛋黄泥

材料：青菜、萝卜少许，蛋黄一粒。

做法：

1.将青菜、萝卜洗净后制成泥状。

2.将煮过的蛋黄捣成泥和菜泥萝卜泥搅在一起即可。

营养点评：此阶段不要给宝宝食用蛋白，以避免过敏或者对肝肾功能造成损害。

青菜豆腐汤

材料：青菜、豆腐。

做法：

1. 将青菜洗净切碎豆腐切成丁。

2.一同加水煮，待熟即可。

营养点评：豆腐中含有丰富的植物蛋白，色泽鲜美口感嫩滑，吞食期的宝宝不会拒绝它。

以下适合6个月的宝宝吃。

鲜虾菠菜面

材料：虾、菠菜、儿童面条

做法：

1.先将面条菠菜切成长度大约2~3 厘米碎块。

2.面条段菠菜段及鲜虾切碎，一同以中火煮沸。

3.鸡蛋打匀，加入沸腾的锅中，再煮沸5 分钟至面条煮烂。

营养点评：乌龙面口感细腻，特别适合宝宝食用，再配上鲜虾仁，和含有丰富维生素的菠菜，是一道健康又美味的营养餐。

不久营养都是宝宝所需要的，而且还色香味俱全，又有哪个宝宝会拒绝呢?所以，年轻的妈妈们自己多用用心才是最好的。

一岁三个月宝宝食谱

【胡萝卜面条】

材料：胡萝卜半根，面条，葱、油适量

做法：

1、将胡萝卜切成丝。

2、锅中放水，水烧开后再将胡萝卜放入，待水再次烧开，放入面条。

3、等面条熟了(大概五六分钟左右)就可以关火，放少许油盛入碗中，撒些葱花就可以给宝宝吃了。

营养价值：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，搭配富含膳食纤维的面条一起食用，不仅可以促进宝宝的肠胃蠕动，促进对营养物质的消化吸收，也能很好地锻炼宝宝的咀嚼和吞咽能力。不过，面条的挑选也有讲究，妈妈可以选择市面上为宝宝量身定做的不添加食盐和防腐剂的婴幼儿面条，如广受妈妈欢迎的亨氏品牌，其面条的面身由优选100%特制低筋小麦粉制作，十分柔软细滑，容易煮熟，也更利于宝宝消化，还有独立的营养伴侣包，科学搭配各种营养素，加到煮熟捞起的面条中，既可以满足宝宝对各种营养元素的需求，又可以防止面条煮久导致营养的流失。

【豆腐鱼头汤】

材料：鲢鱼头1个，豆腐50克，料酒、葱末、姜末、大豆油适量。

做法：

1、鲢鱼头洗净，去鳃，切成块状;豆腐冲洗后，切成小块。

2、起油锅下葱末、姜末爆香后，放入鱼头块，加料酒煸炒后，加入豆腐块和适量的清水，盖上锅盖，大火煮开后，改为小火焖煮15分钟即可。

营养价值：豆腐的含钙量较多，而鲢鱼头富含维生素D，两者搭配着吃，可发挥营养素的联动作用，提高宝宝对钙的吸收率。

【鱼蛋饼】

材料：鸡蛋1/2个，净鱼肉50克，葱头10克，黄油6克，番茄沙司10克。

做法：

1、葱头洗净后切成碎末;鱼肉煮熟后，放入碗内研碎。

2、将鸡蛋打成蛋液，倒入碗内，与处理好的鱼肉、葱头末搅拌均匀成馅。

3、黄油放入平底锅内熔化，将鱼肉馅捏成小圆饼状，放入平底锅内煎煮，煎至金黄色后把番茄沙司放在上面即可。

营养价值：此菜肴含有宝宝发育所需的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌以及多种维生素，宝宝经常食用，对生长发育大有好处。

美食小贴士：为让一岁三个月宝宝吃得更加健康、放心，并全面补充营养，很多妈妈喜欢为宝宝自制辅食，不过，如果职场妈妈比较忙碌，在辅食的制作上希望可以更节省时间的话，不妨选择市面销售的佐餐泥产品。与自制辅食相比，市面上一些大品牌的佐餐泥产品经过严格选材和质检，食材安全和细腻程度更有保障，像亨氏的佐餐泥就很不错，在全球选取优质原料，进行科学的营养搭配，不添加防腐剂，制作时经过高科技杀菌，并采取创新保鲜包装技术，妈妈可以放心给宝宝食用。另外，亨氏佐餐泥有袋装和瓶装可选，携带方便又安全，能帮助妈妈轻松为宝宝准备一份完美辅食哦。

一岁宝宝主食食谱

1、板栗鸡丝粥

食材：大米100克、板栗100克、鸡胸肉80克、盐5克、油10毫升。

做法：大米洗净后加少许油拌匀，腌制30分钟，板栗去壳。鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟，捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝，用少许油和盐腌制片刻。板栗切碎。锅中倒入适量清水，大火烧开后放入腌制好的大米，放入板栗，再次煮滚后转小火煲煮30分钟。待米粥软烂时将鸡丝放入锅里，用勺子搅拌均匀，继续用小火再煮5分钟，最后加盐调味即可。

2、缤纷红薯粥

食材：白米30克、红薯半个。

做法：大米淘洗干净后加入足量的清水，煮成白米粥。红薯洗净后削去外皮切成薄片。放入蒸锅中蒸至熟透。将蒸好的红薯取出，用勺子碾压成泥状。红薯泥放入白米粥中，搅拌均匀即可。

4个月宝宝辅食食谱大全

4个月宝宝食谱1：骨枣汤

原料：

动物骨250克、红枣15～25枚、生姜数片

做法：

骨头洗净、捣碎，与红枣、生姜同置瓦煲内，加水适量，用旺火烧沸;然后用文火烧2小时以上，汤稠后，根据宝宝喜好调味即可。

4个月宝宝食谱2：西红柿鱼糊

原料：

净鱼肉100克、西红柿70克、精盐2克、鸡汤200克

做法：

鱼肉放开水锅内煮，然后除去骨刺和皮;西红柿用开水烫下，剥皮、切碎末;将鸡汤倒锅内，加鱼肉同煮;稍煮后，加西红柿末、精盐，用小火煮成糊状即可。

十八个月宝宝食谱有哪些

十八个月宝宝食谱：香菇培根蛋卷

材料：鲜香菇50克，培根1片，洋葱20克，鸡蛋2个，植物油适量，奶油20克，盐少许

做法：

1.香菇洗净，去蒂，切片;培根切成小片;洋葱去皮，洗净后，切成小丁。

2.植物油在锅内涂一层，加热后放入奶油烧化，加入洋葱和培根煸炒，然后放入香菇炒熟，最后加盐，盛出，做成馅料。

3.鸡蛋打到碗里搅拌均匀，煎锅内少放点油，小火烧至五成熟，倒入蛋液，煎成蛋皮，将熟时倒入馅料，然后用锅铲卷起来包住馅料，取出后，切段，即可。

轻松做：培根是西餐对腊肉的叫法，有烟熏和非烟熏两种，应选择皮色金黄有光泽，瘦肉红润，肥肉淡黄的。

温馨小提示：香菇有抗氧化作用，可以提高宝宝肌体免疫力;培根能给宝宝提供丰富的氨基酸;蛋卷内有优质蛋白。而这道菜不仅营养丰富，色彩搭配也能引起宝宝的食欲。

18个月宝宝食谱

十八个月宝宝食谱：山药三明治

材料：山药100克，熟蛋黄1个，小餐包2个，沙拉酱少许

做法：

1.山药蒸熟后，去皮，压成泥，熟蛋黄压碎，拌入山药泥，再加沙拉酱拌匀。

2.小餐包从中间挖空，将山药蛋黄泥塞进入填满即可。

温馨小提示：山药热量和碳水化合物含量较低，不含脂肪，而蛋白质含量很高，能滋补气血。做成山药三明治后，可以让宝宝在特别的外表下，多吃进一些对身体有益的山药，效果不错。

18个月宝宝食谱

十八个月宝宝食谱：迷你比萨

材料：吐司4片，洋葱50克，蕃茄50克，青椒半个，紫甘蓝30克，香菇10克，乳酪、培根各1片

做法：

1.洋葱和番茄洗净后，都切成碎丁。

2.用洋葱、番茄碎和水拌均，放到锅内煮成浓浓的比萨汁。

3.青椒和紫甘蓝洗净，与乳酪都切成细丝，香菇洗净后，切小片。

4.将比萨汁抹到吐司上，然后放上其他的蔬菜和乳酪丝，放到烤箱中烤至浅黄色，即可。

温馨小提示：用洋葱、番茄、紫甘蓝这些维生素、纤维素含量很高的蔬菜作原料的比萨饼，营养非常丰富，而且样子新颖会吸引宝宝吃得更多，让不爱吃饭的宝宝也有了食欲。

18个月宝宝食谱

4

十八个月宝宝食谱：香菇蒸蛋

香菇、胡萝卜、豌豆少许、鸡蛋一个

(1)将鸡蛋打均匀加少许盐。将香菇、萝卜切成丁煮熟后，和入蛋中调和，加冷水至八分满。此期宝宝已可食全蛋。

1岁宝宝吃什么比较好

1岁的宝宝是一个非常需要营养的时期，而此时的营养来源主要是，肉类，以及蛋类，当然蔬菜水果也是不可缺少的。

奶类补充综合性质的元素;谷类、面食、米饭等是主食。这个时期的宝宝还处于发育阶段，对于胆固醇和脂肪类的食物，妈妈不需要限制宝宝，一岁宝宝食谱大全。

一岁宝宝虽然可以吃一些食物了，但是从营养专家那里得到的数据是，全国20%一岁的宝宝缺铁，导致贫血疾病;大部分宝宝普通的钙的含量才达到宝宝这个时期需要的50%，缺钙会导致宝宝佝偻或软骨等症状。所以一岁宝宝食谱中还不能缺少配方奶粉，与普通食物的比例是40：60。

一岁宝宝主食食谱

绝大部分食物都可以喂给一岁的宝宝吃了，在设计宝宝的菜单时，应保证包括谷类、蔬菜、水果、肉类、禽蛋等等种类。随着宝宝咀嚼能力的加强，要注意控制宝宝的进餐时间和进餐习惯，以培养宝宝良好的饮食习惯，如进餐时间以20-30分为限，让宝宝坐在儿童餐椅上，和大人异同吃饭等。同时要记住脂肪对宝宝生长发育的重要性，所以在这个时期应合理摄入，而不是限制。

在辅食的实际制作中，爸妈可以为宝宝制作一些烂饭、馒头、饼干机肉末、碎菜和水果等食物，丰富食物种类。还可以适当增加宝宝的食量，每日喂食2-3次辅食，代替1-2次母乳，以补充宝宝身体发育所需的营养元素。不过口味不要太重，并且要避开刺激性较强的调味料，以免宝宝对其他食品产生厌恶感。

1、板栗鸡丝粥

食材：大米100克、板栗100克、鸡胸肉80克、盐5克、油10毫升。

做法：大米洗净后加少许油拌匀，腌制30分钟，板栗去壳。鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟，捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝，用少许油和盐腌制片刻。板栗切碎。锅中倒入适量清水，大火烧开后放入腌制好的大米，放入板栗，再次煮滚后转小火煲煮30分钟。待米粥软烂时将鸡丝放入锅里，用勺子搅拌均匀，继续用小火再煮5分钟，最后加盐调味即可。

2、缤纷红薯粥

食材：白米30克、红薯半个。

做法：大米淘洗干净后加入足量的清水，煮成白米粥。红薯洗净后削去外皮切成薄片。放入蒸锅中蒸至熟透。将蒸好的红薯取出，用勺子碾压成泥状。红薯泥放入白米粥中，搅拌均匀即可。

一岁宝宝主食食谱

虾仁豆腐豌豆泥粥

【食材】：熟虾仁、嫩豆腐、鲜豌豆、厚粥、适量高汤、熬熟植物油

【做法】：将熟虾仁剁碎;嫩豆腐洗净、剁碎;鲜豌豆加水煮熟压成泥，备用;将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤一起放入锅内，用小火烧开煮烂后，加入熬熟的植物油和少量盐调味即可

板栗鸡丝粥

【食材】：大米100克、板栗100克、鸡胸肉80克、盐5克、油10毫升。

【做法】：大米洗净后加少许油拌匀，腌制30分钟，板栗去壳。鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟，捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝，用少许油和盐腌制片刻。板栗切碎。锅中倒入适量清水，大火烧开后放入腌制好的大米，放入板栗，再次煮滚后转小火煲煮30分钟。待米粥软烂时将鸡丝放入锅里，用勺子搅拌均匀，继续用小火再煮5分钟，最后加盐调味即可。

三鲜豆腐泥

【食材】：豆腐50克，黄瓜25克，猪肉25克，鸡蛋1个，食盐少许，葱适量，植物油适量。

【做法】：豆腐洗净，压成豆腐泥。猪肉洗净，剁成泥，备用。黄瓜洗净，切碎。鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。炒锅放油烧热，下入蛋液，炒熟后搅成鸡蛋碎，备用。炒锅再放油烧热，用葱花爆香。放入猪肉煸炒。炒至猪肉变色时加入豆腐泥和黄瓜继续煸炒。炒至将熟时再放鸡蛋碎，一起炒匀后加盐调味即可。

香煎土豆片

【食材】：土豆、原味沙拉、植物油

【做法】：将土豆洗净、去皮，切成8mm左右厚的片;把土豆片入油锅煎至双面焦黄起泡，在一面涂上适量原味沙拉即可。

缤纷红薯粥

【食材】：白米30克、红薯半个。

【做法】：大米淘洗干净后加入足量的清水，煮成白米粥。红薯洗净后削去外皮切成薄片。放入蒸锅中蒸至熟透。将蒸好的红薯取出，用勺子碾压成泥状。红薯泥放入白米粥中，搅拌均匀即可。

胡萝卜山药粥

【食材】：排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量、盐适量。

【做法】：胡萝卜切块。排骨过水，去味去血水，烧好热水入生姜备用，放入已过水的排骨，加入食盐，大火烧开后，转文火慢炖30分钟左右。加入山药，胡萝卜，炖煮15分钟。取山药胡萝卜捣烂。备好白米稀饭一小碗。加入稀饭，视情况加入些排骨汤，煮开。搅拌均匀即可。

鸡肝芝麻粥

【食材】：15克鸡肝、15克鸡架汤、100克大米;少许酱油、熟芝麻

【做法】：将鸡肝放水中煮，除去血污，再换水煮10分钟，捞起，放入碗内研碎;将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状;3)把大米煮成粥，然后加入鸡肝糊，再放少许酱油和熟芝麻，搅匀即可。

虾皮鸡蛋羹

【食材】：土鸡蛋2个、虾皮或者小鲜虾1撮、醋少许、水(温)140毫升。

【做法】：鸡蛋打散。蛋液加温水打匀。过筛倒入炖盅中。虾皮或者小鲜虾清洗干净，热水烫一下，挤干水份备用。炖盅中，加入虾皮。盖上盖，上锅中火蒸15分钟左右。蒸好的鸡蛋羹加点醋和香油。

宝宝营养食谱小孩健康成长吃什么

宝宝的每天吃什么都牵绊着妈妈的心，孩子能够吃的健康，长的健康我们家长都会特别的高兴，也少操心了很多。宝宝的健康成长是每个家长的希望，宝宝的发育和健康的饮食有很大的关系哦!宝宝营养食谱该怎么搭配呢，宝宝食谱家长们需要注意些什么呢?宝宝增高补钙是家长们最关心的事情，儿童增高补钙食谱你们都了解哪些呢?赶紧来看看下文详细的介绍吧!

十个月的宝宝多款食谱

十个月的宝宝可以添加什么辅食

十个月的孩子可以添加软的米饭、稠米糊、软面包、挂面等各种主食。蛋白质方面可以添加碎肉、蛋、鱼、肝泥等。蔬菜和水果方面大部分都是可以食用的，但是要注意应以质地软、符合宝宝咀嚼功能发育的为主。除了添加辅食，可以在早上6：00和晚上9：00给宝宝喝奶，注意：10个月的婴儿以稀粥、软面为主食，适量给孩子吃一些新鲜的水果(去皮除核)。

蔬菜和水果方面大部分都是可以食用的

十个月宝宝食谱介绍

食谱一、淮山麦片粥

做法

1、准备淮山90g-120g、麦片、水适量;2、淮山刮去表皮，切丁，然后将淮山蒸软，放入搅拌机搅拌成泥状;3、麦片入锅煮成粥，然后将山药泥放入麦片当中重新煮沸即可。

营养价值：淮山在营养学的分类当中属于主食类，可以为人体提供碳水化合物，碳水化合物可以提供人体热量，满足活动的需要。而且淮山含有多种植物素，是很健康的食材，味道淡，可以和不同的食材搭配。

淮山在营养学的分类当中属于主食类

一岁九个月宝宝食谱

1、早餐：大米粥，鸡蛋面饼。

午餐：软米饭，肉末炒胡萝卜，虾皮紫菜汤。

加餐：牛奶，饼干。

晚餐：肉末碎青菜面。

2、早餐：牛奶，面包夹果酱。

午餐：豆沙包，小米粥，猪肝炒黄瓜。

加餐：水果，点心。

晚餐：软米饭，油菜炒香菇，海米冬瓜汤。

3、早餐：玉米面粥，小烧饼，蒸蛋羹。

午餐：软米饭，红烧鱼，炒青菜，西红柿鸡蛋汤。

加餐：豆浆，饼干。

晚餐：馒头，炒绿豆芽、青菜肉丸汤。

4、早餐：牛奶，葱油花卷。

午餐：菜肉小包子，豆腐小白菜汤。

加餐：水果，点心。

晚餐：软米饭，西红柿炒鸡蛋，炒碎菠菜。

5、早餐：碎菜粥，面包片，煮鸡蛋。

午餐：馒头，红烧鸡块，炒青菜，菠菜粉丝汤。

加餐：牛奶，饼干。

晚餐：菜肉馄饨。

6、早餐：牛奶，煎鸡蛋馒头片。

午餐：葱油饼，肉末炒青菜，丝瓜蘑菇汤。

加餐：水果，饼干。

晚餐：菜包，葱油蛋花汤。

7、早餐：面片肉松粥，枣泥包。

午餐：菜肉水饺。

加餐：牛奶，点心。

晚餐：软米饭，肉末蒸蛋羹

5个月宝宝发育的营养食谱

5个月宝宝的已经动作越来越协调，也开始对乳汁以外的食物感兴趣。这时，妈妈们可以考虑为宝宝添加一些辅食，给宝宝补充因为乳汁喂养而缺失的营养，也能够为以后宝宝断奶做好准备。下面，面我们一起来看看是适合5个月宝宝的营养食谱，让宝宝健康发育!

5个月宝宝的主食食谱

5个月宝宝已经准备长牙，甚至有的已经长出了一两个乳牙，这时，可以给宝宝添加主食，训练宝宝的咀嚼能力。

1、快速美味红薯泥

材料： 红薯

做法：把红薯蒸熟后，压成泥，取适量给宝宝吃。

营养提示：红薯中含有多种人体需要的营养物质。且红薯中的赖氨酸比大米和白面要高得多，补充宝宝所需的各种营养。

2、蛋黄粥

材料：米，鸡蛋

做法：用慢火将米煮烂，然后打下鸡蛋，待煮透后，便可喂宝宝进食。

营养提示：蛋黄含铁高，可预防宝宝缺铁性贫血。米粥清热解毒，健脾胃。

5个月宝宝的蔬菜食谱

5个月的宝宝已经有了一定的消化能力，妈妈可以多选择一些蔬菜做成做蔬菜汁或者蔬菜汤，提升宝宝免疫力。

1、胡萝卜汤

材料：胡萝卜、砂糖

做法：将胡萝卜切丁，放进水里滚，将汤渣过滤后，加入适量砂糖即可。

营养提示：胡萝卜汤富含丰富的胡萝卜素，而且口感微甜，很适合宝宝食用。

2、小白菜汁

材料：水，小白菜

做法：将小白菜洗净，煮熟后放凉，用榨汁机榨汁后，过滤即可。

营养提示：白菜中含有高于肉类和蛋类的锌，也能促进宝宝生长发育。

对于刚接触辅食的宝宝，以容易消化、口味清淡的的食物为主，也可以让宝宝尝试不同的主食，一点一点循序渐进地添加就好。

十一个月宝宝食谱特点

根据宝宝的成长情况，宝宝的食谱也是要随着改变的，一般而言，十一个月大的宝宝可以吃得更丰富，已经可以吃各种蔬菜，肉类，蛋类，豆制品等。最好不要只是吃水或泥状的食物了，不利于宝宝发育咀嚼和吞咽能力，可以吃碎菜或颗粒状的其他食物了。

正常情况下，十一个月宝宝是进入了断奶期，所以十一个月宝宝的食谱的特点还是以高营养为主，荤素搭配得当，在蔬果的选择上最好也是以新鲜有机的为主。

主食上可以逐渐以稠粥、鸡蛋、菜肉粥、菜泥、牛奶、豆浆、豆腐脑、面片、烂面条等为主，因为一般十一个月宝宝是出于断奶期，渐渐培养宝宝将辅食当主食的习惯也是很有好处的。而在水果饮品的选择上，最好是水、果汁、水果泥等，任选1种，120 克/次，最好是在上午的时候食用。而鱼肝油也是增强宝宝营养的一个较好的方式，所以也可以让宝宝食用鱼肝油，而鱼肝油的用量一般是2次/日，3滴/次，各种蔬菜、肉末、肉汤、碎肉等，适量。蛋类及其制品，可在上午6时添加，对于十一个月宝宝，鸡蛋用0.5个即可。

一岁三个月宝宝食谱

一、蔬菜、水果。

宝宝每天营养的主要来源之一就是蔬菜，特别是橙绿色蔬菜，如：西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等。可以把这些蔬菜加工成细碎软烂的菜末炒熟调味，给宝宝拌在饭里喂食。要注意水果也应该给宝宝吃，但是水果不能代替蔬菜，1至2岁的宝宝每天应吃蔬菜、水果共150-250克。

二 、适量的动植物蛋白。

在肉类、鱼类、豆类和蛋类中含有大量优质蛋白，可以用这些食物饨汤，或用肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物喂宝宝。1至2岁的宝宝每天应吃肉类40-50克，豆制品25-50克，鸡蛋1个。

推荐菜谱一、西红柿鱼糊

推荐理由：此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素等多种营养素。适宜5个月以上婴儿食用，有助生长发育。

材料：净鱼肉100克，西红柿70克，精盐2克，鸡汤200克。

制作方法：

1、 将净鱼肉放入开水锅内煮后，除去骨刺和皮;西红柿用开水烫一下，剥去皮，切成碎末。

2、 将鸡汤倒入锅内，加入鱼肉同煮，稍煮后，加入西红柿末、精盐，用小火煮成糊状即成。

3、 注意制作时一定要用新鲜鱼肉，同时必须将鱼刺剔净。

推荐菜谱二、鱼泥

推荐理由：此泥富含蛋白质、不饱和脂肪酸及维生素盐，婴儿常食，能促进发育，强健身体。适宜5个月以上的婴儿食用。

材料：净鱼肉50克、白糖、精盐各少许。

制作方法：

1、 将收拾干净的鱼放入开水中，煮后剥去鱼皮，除去鱼骨刺后把鱼肉研碎，然后用干净的布包起来，挤去水分。

2、 将鱼肉放入锅内，加入白糖、精盐搅匀，再加入100克开水，直至将鱼肉煮软即成。

3、注意用新鲜的鱼做原料，一定要将鱼刺除净，鱼肉要煮烂。

推荐菜谱三、拔丝白薯

推荐理由：薯块外焦里嫩，食之满口甜味，可以增进宝宝食欲。

材料：白薯500克、枸杞子10克、葡萄干100克、白糖250克，食油15克

制作方法：

1、将白薯洗净，切成滚刀块，入油锅中炸成金黄色。

2、炒锅烧热入油少许，加入白糖溶化，熬成金黄色，用筷子头蘸点糖试试能拔丝时，立即将刚炸好的白薯倒入糖锅内，同时倒入枸杞子(蒸熟)、葡萄干翻动，立即出锅上盘，并立即食用。炸完白薯距下入糖锅的时间不可太长，以免薯块过凉，影响拔丝和口味。如同时两锅分头进行更好。

5款11个月宝宝食谱推荐

11个月宝宝食谱1：什锦烩饭

材料：小牛肉1两、胡萝卜半根、土豆半个、青豆适量、牛肉汤1碗、米半碗、盐少许、熟鸡蛋黄1个

做法：

1、小牛肉切肉末;胡萝卜切碎;土豆洗净、去皮、切碎;

2、将米、牛肉末、胡萝卜、土豆、肉汤、青豆、盐一起放入电饭锅，按下煮饭档;饭好后，加入熟鸡蛋黄，搅拌均匀即可。

11个月宝宝食谱2：酱汁面条

食谱材料：面条10根、酱油适量、葱姜末少许、植物油适量

食谱做法：

1、锅烧热，放适量植物油，下葱姜末爆香，放酱油，然后加热水煮开;

2、水开后放入面条煮熟;捞出，加少许酱油搅拌均匀即可。

11个月宝宝食谱3：土豆饼

材料：土豆半个、面粉半碗、牛奶适量、洋葱末少许、盐少许、植物油适量、西兰花适量

做法：

1、土豆洗净、削皮、煮熟，捣成土豆泥;加面粉、牛奶、洋葱末搅拌均匀，做成饼状;

2、煎锅烧热，放少许油，将小饼放入煎至两面金黄即可，西兰花煮熟，同土豆饼一起装盘即可。

11个月宝宝食谱4：鱼泥饼

食谱材料：鱼肉1两、面粉半碗、盐适量、葱姜末少许、植物油少许;香菜、圣女果各适量

食谱做法：

1、鱼肉剁成肉泥，与面粉、水、盐、葱姜末混合搅拌成糊;

2、煎锅烧热，放适量植物油，用勺子舀混合糊倒入煎锅，摊成饼状，两面煎好即可出锅;放入盘中，用香菜、圣女果点缀装盘即可。

11个月宝宝食谱5：两色豆腐

材料：南豆腐1两、猪血豆腐1两、鸡汤半碗、淀粉适量、盐少许、葱姜末少许

做法：

1、南豆腐、猪血豆腐均切小块，在开水中汆烫下，捞出;

2、锅加热，放肉汤、南豆腐、猪血豆腐、淀粉和葱姜末，边煮边不停搅动，待锅内成粘稠状加少许盐，出锅即可。