月经期怎么吃最健康
月经期怎么吃最健康
1.若是容易有下腹部肿胀者最好限制盐分的摄取。
2.另外月经前期最好不要减肥,因为刻意压抑食欲,容易造成情绪的低潮、焦虑等情绪。
3.可以补充维生素B群、尤其是维生素B6、镁、锌对於经期前与经期的不适有缓解的作用。
4.有些女性在经期前会有食欲大增的问题,通常这是荷尔蒙的作用所引起的,不用过度克制,吃些维他命E可以稍作改善。
5.经期前有些人会出现下腹部或下肢浮肿的现象,这时可以多吃红豆薏仁汤,因为红豆富含铁质又有利尿的功能,薏仁则有利湿的的作用,若是嫌自己弄太麻烦买现成的也可以或是干脆吃八宝粥也不错。
至于经期前你该注意:
但以上这些都是属於较热性的食物,对於体质本身较燥热或是有皮肤过敏(荨麻疹)、肥胖、高血压、高血脂的人来说就不适合,这些人可以改用菠菜猪肝汤、猪血汤、姜片鱼汤,或可在每次结束时喝一些鸡精,或是月经期间只要注意饮食均衡,多吃一些富含钙质、铁质的食物如:黑芝麻、菠菜、紫菜、海带、葡萄、苹果、不要吃冰品及绿茶即可。
三天以后则可以改吃麻油炒猪腰,来帮助子宮的收缩將经血排干净。若是你嫌这样太麻烦了,其实整个经期都可以吃麻油鸡或是红糖煮姜汤都有帮助子宫收缩,将经血排干净的作用。
前1--3天经血量会较多,有时还会出现血块,合并下腹部的闷痛,这时可以吃麻油姜片炒猪肝,除了补充铁质之外,麻油姜片也有活血路的功用,有利经血及血块顺利排出。
月经期一般大约是五到七天
过去老一輩的人有一个观念就是在每次经期都有调养好,对於女性子宮卵巢的功能也会所助益,当然对於女性荷尔蒙的分泌、器官的年轻化都有帮助。
虽然不用刻意的吃补,但也是需要适度的照顧,特别是较易出现经期前症候群、或是经痛、经血量较多者,很多女性在年轻时可能不太在乎这一点,可是随着年龄的增长可能会出现总总身体不适的现象,如:经期前的浮肿、下腹部涨痛、情绪低落或易怒、头痛、失眠、恶心、腹泻、青春痘等生理反应,若是你知道这些现象都是可以预防的,而且还可以让您展现年轻有光泽的外貌,相信您一定会细心的呵护每一次的经期。
火锅怎么吃健康
吃火锅时的汤底应该选择一些比较清爽的高汤锅底,例如鸡汤、猪骨汤等,里面没有过多的调味剂且热量比较低。如果是一些重口味的麻辣锅或者沙茶锅底等含有的热量比较高,不建议单独食用,也可以搭配一些清爽的原汁锅底来食用,这样在避免过于油腻的同时也能降低热量的摄入,吃起来更健康美味。
吃火锅少不了酱料,而有些酱料的热量要比锅底汤底还要高,虽然味道比较好,但是会让身体摄入过多的热量,而且给身体健康造成负担。所以在吃火锅的时候建议选择一些天然的辛香材料,例如辣椒、葱姜蒜等,这样不仅能直接刺激到味觉,也能很好的促进消化,提升代谢,这样不仅能感受到火锅的美味,还能很好的促进消化,让吃火锅也不会变胖。
吃火锅的时候选购肉类的同时也建议多吃一些蔬菜类,这样能很好的避免热量的吸收。主要可以从蔬菜类、肉类、水果类及一些根茎类等搭配食用,可以选择一些纤维素含量比较高的蔬菜,且脂肪含量比较低的肉类等,早体验美味的同时也能让身体处于更健康的状态,吃起来身体没负担。
龙眼怎么吃健康
龙眼是很多人都喜欢吃的一种水果,它的营养价值非常高,那么龙眼怎么吃才健康呢?下面就让小编为大家介绍一下吧!
一、龙眼的营养价值
龙眼含有多种营养物质,有补血安神,脑益智,补养心脾的功效,是健脾长智的传统食物,对失眠,心悸,神经衰弱,记忆力减退,贫血有较好的疗效。国内还有学者发表过龙眼抗衰老的有关论文,提出龙眼将成为不可多得的抗衰老食品。经过许多国家对数百种天然食物,药物进行抗癌研究,发现龙眼对于子宫癌细胞的抑制率超过90%,引起了医学家的关注。妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段。适当吃些龙眼有利健康。龙眼有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。
龙眼属湿热食物,多食易滞气,有上火发炎症状的时候不宜食用。 喝柠檬泡的水多吃蔬菜,要是上火不厉害多和水就可以了。体弱,妇女最适宜食用。每天吃5颗就足够了。
二、吃龙眼的好处
1:润肺、开胃
龙眼中含有一种成分,它可以驱肠叶寄生虫及血吸虫,改善食欲、开胃健脾的作用,因此,食欲不振者,吃龙眼可以得到很好的改善。
2:安神、保健的作用
龙眼中含有大量的糖分而且还是人体可以直接吸收的葡萄糖,因此,对于贫血的人、体质虚弱的人吃龙眼是很有益处的,可以安神、治失眠等保健作用。
3:预防肿瘤、抗衰老作用
龙眼中含有的蛋白质、有机酸、粗纤维等,它可以提高抗氧化酶的活性,因此对抗衰老有一定的作用,而且还可以抑制肿瘤细胞的生长,还有提高免疫力和抵抗力的功效。
4:滋阴补肾、润肤美容
龙眼不像荔枝,荔枝性热,而龙眼性温,而且还是药物的产品,它具有滋阴补肾、润肤美容等功效。
三、龙眼吃多了会上火
因为桂圆具有一定养颜功用,鲜桂圆很受一些爱美女性的喜欢,有的女性购买桂圆的频率非常高。但是有关专家却不支持这些爱美女性的做法。
“一方水土养一方人”,北方的女性要养颜最好选择一些北方产的水果,另外吃水果要看其“属性”,平时最好多吃一些苹果、梨等凉性的果品。桂圆属于温补水果,有补血补气功用,体质较弱的人以及刚生完孩子的产妇吃点桂圆,对她们身体恢复很有好处。
但是正常女性多吃桂圆,不仅起不到养颜美容的效果,还会“攻火上身”,造成脸上长疙瘩。严重了还会“伤阴”,影响到月经等
孕期怎么吃健康
1、菠菜是天然的叶酸补充剂:孕妇需要补充叶酸,因为叶酸对孩子有极大的好处,能预防新生儿的畸形。孕妇除了摄入叶酸含片,在饮食上也应该多加注意,菠菜作为最天然的叶酸补充剂,非常适合孕妇食用。
菠菜怎么烧呢?最好的办法是大蒜炒菠菜,因为这样不会破坏菠菜原有的口感。将大蒜拍碎备用,菠菜在炒制之前焯一下水,从而破坏掉其不容易被人体吸收的部分。最后将两者一同放入锅中翻炒即可。
2、水果茶香甜可口,维生素含量高,很适合孕妇食用。将自己喜欢的水果切成块后加入水一同炖煮。水煮的水果更适合孕妇的体质,因为水煮过后的水果不会寒凉,而且水果茶味道很好,受到准妈妈们极大的欢迎。
一般来说,孕妇体质虚弱,需要吃一些滋补的食物,但也不能过于滋补。要注意饮食的搭配和平衡,不能只专注于吃肉而忽略了水果和蔬菜的摄入。
蔬菜怎样吃健康
加热会破坏蔬菜中的一些营养成分,所以,许多蔬菜最好生吃,如白菜、黄瓜、青椒、生菜、小葱、芹菜等,可凉拌或做成沙拉。但是,并不是所有的蔬菜都适合生着吃。美国俄亥俄州立大学肿瘤医学系的内科学教授兼营养研究员史蒂文·克林顿就指出:“有一种误解认为,所有食品最好都生吃。对蔬菜和水果来说,在很多情况下,稍微烹制一下或加工一下,对人体可能更有好处。”
蔬菜中的一些营养成分加热后不会损失,而且若不处理直接生吃其中的营养不容易被吸收。这时,就需要对蔬菜进行加热烹饪处理。例如,维生素A、D、E、K以及抗氧化物质β胡萝卜素等脂溶性营养成分不会在水中流失。植物厚厚的细胞壁会在烹调过程中分解,释放出人体可以吸收的成分。因此,番茄加工制品中的番茄红素含量要高于新鲜番茄。因此我们应注意的是,西红柿不要生吃,可以炒着吃或做成西红柿汤吃。
营养专家认为,对胡萝卜、西葫芦、西兰花来说,煮着吃要比蒸、油炸或生吃更有营养,其中油炸是最不可取的,不但营养被破坏掉,而且高温时产生了不少有害物质。
香椿和菠菜,最好是用开水焯一下再吃,以分别除掉其中对人体健康有害的亚硝酸盐和草酸成分。
对于营养吸收而言,不但“怎样吃”重要,和什么一起吃也很重要。俄亥俄州立大学的研究人员发现,如果在蔬菜沙拉中加入高脂的鳄梨或全脂的调料,人体所吸收的番茄红素、叶黄素和β胡萝卜素分别是原来的4倍、7倍和18倍,因为这些营养成分都是脂溶性的。
另外,烹制和调制的方法不同,蔬菜的营养和味道也截然不同。所以,最重要的是用不同的方法吃不同的蔬菜,有的适合凉拌,有的适合焯着或煮着吃。有的可以单一吃,有的要与其他不同的蔬菜搭配着吃。如海带炖豆腐、西红柿烧茄子、红烧胡萝卜、豆芽炒韭菜、香干炒芹菜等。
海鲜怎么吃健康
少吃蔬菜水果
一次性摄入50个中等大小的苹果,或30个梨,或10个橙子,或生吃1.5公斤以上的绿叶蔬菜,才算是大剂量地摄入维生素c。在吃虾的同时食用水果或青菜,只要不超过上述的量,是没有危险的。
吃炒熟的蔬菜
另外,如经过加热烹调过程,食物中的维生素c会大打折扣。所以,吃海鲜时最好吃炒熟的蔬菜,少吃凉拌菜。
选择维生素c含量比较低的
还可以选择维生素c含量比较低的蔬菜,如莴苣、胡萝卜、黑木耳、香菇、油菜等,不要选甜椒、花椰菜、甘蓝、苦瓜、青苋菜等含维生素c高的蔬菜。
在水果里,也最好选择苹果和梨,避免猕猴桃、橙子、柿子等含维生素c高的食物。
选择饮料
吃海鲜时最好喝一些不含酒精的饮料,比如可乐,或椰汁、杏仁露等蛋白类饮料。因为其含有的糖类和蛋白质不仅不会与海鲜生成有害身体的物质,还是海鲜营养的有益补充。
之所以不要搭配果汁、酒类饮料,是因为酒精能导致血液中尿酸水平升高,诱发痛风;而大部分果汁是水果的精华,其中含有较高的维生素c。
腊肉怎么吃健康
将腊肉表面的烟灰洗干净之后,建议先将其切片放入水中煮一会再去炒,这样腊肉中的盐分就能在煮的过程中析出一点,做出来的腊肉吃起来就会没那么咸,也会更加的健康。
腊肉比较的油腻,一下吃太多会增加身体的负担,建议在炒腊肉的时候可以将其搭配像蒜苔、荷兰豆、笋等蔬菜一起炒,这样既能增加菜肴的营养又能提升口感,并且还能避免只吃腊肉的情况。
腊肉中本身含有一定对人体有害的物质,因此在烹饪的时候注意要避免使用高温油炸方式,不然就会加重对身体的刺激,另外在烹饪的时候不建议再格外放盐。
早餐怎么吃健康
上午,孩子活动消耗较大,需要的能量也较多,况且孩子除了因活动消耗能量需及时补充外,更需要大量营养素供给生长发育。一般幼儿早餐的热能应占一日总热能的20% 。
蛋白质是生命的物质基础,更是孩子生长发育中最重要的营养物质之一,但机体不能储存过多的蛋白质,需要及时补充。
鸡蛋怎么吃健康
蛋白质都在蛋清里
吃鸡蛋,无外乎蛋清、蛋黄两个部分。有人认为蛋黄有营养,弃蛋清只吃蛋黄;有人却害怕长胖,只吃蛋清而扔掉蛋黄。蛋黄和蛋清,到底哪个更有营养?
其实,蛋清和蛋黄各有优势,但营养成分大不同。蛋清中除了90%的水分之外,剩下10%主要是蛋白质。可别小看这10%的蛋白质,鸡蛋中的蛋白质主要都包含其中。山东大学营养与食品卫生研究所蔺新英教授也指出,鸡蛋的蛋白质仅次于母乳,在人体中利用率很高,是食物中最优质的蛋白质之一。建议免疫力低下的人,尤其是刚做完手术的人,不妨多吃蛋清补充蛋白质。
蛋黄也富含多种营养
跟蛋清比起来,蛋黄的营养成分就复杂得多。鸡蛋中的脂肪全部集中在蛋黄里,但大多是对人体有利的脂肪酸,而且含有橄榄油中的主要成分——油酸,对预防心脏病有益。此外,维生素A、D、E、K,磷、铁等矿物质也大多在蛋黄中,尽管铁的吸收率比较低,但对于不能吃肉的婴儿来说,就显得至关重要。同时,蛋黄中还有一种非常重要的物质——卵磷脂,对大脑发育格外关键,还有降低胆固醇的作用。蛋黄的颜色更蕴藏着丰富的营养密码:有预防嘴角开裂的核黄素,还有能保护眼睛的叶黄素和玉米黄素。而往往蛋黄颜色越深,这类维生素含量就越高。
有人害怕蛋黄中的胆固醇,其实这是非常错误的。人体内如果血清胆固醇太低,会造成免疫力低下,血管的强度也会受到影响,同样不利于心脑血管健康。因此,健康人一天吃一两个蛋黄是非常健康的;对于血脂已经偏高的人,每天吃半个蛋黄比较合适。
水煮的吃法最营养
在各种食物里,鸡蛋的吃法几乎是最多种多样的,致力于烹饪与营养研究的中国农业大学食品学院副教授范志红根据各种研究与实验数据,帮我们列出了3个鸡蛋吃法排行榜,最后发现,不管在哪个榜单里,“带壳水煮蛋”这种做法都排名第一。
“有益心脏排行榜”:
第一名:带壳水煮蛋。不加一滴油、烹调温度不高、蛋黄中的胆固醇也没接触氧气(胆固醇一旦被氧化,就会成为最严重的心血管健康威胁之一),因此是对心脏最有益的吃法。
第二名:水煮荷包蛋。
第三名:蛋花汤和蒸蛋。
第四名:煎荷包蛋。
第五名:摊鸡蛋。是指用少量的油,小火煎成的蛋饼,因此蛋黄中的胆固醇氧化不多。
第六名:炒鸡蛋。鸡蛋打散后再炒,蛋黄中的胆固醇和空气接触较充分,氧化较多。鸡蛋比较吸油,用油量也较大。
“蛋白质最好消化排行榜”:
第一名:带壳水煮蛋。有研究显示,水煮蛋的蛋白质消化率高达99.7%,几乎能全部被人体吸收利用。
第二名:煎荷包蛋和摊鸡蛋。这两种做法的蛋白质消化率为98%。
第三名:炒鸡蛋。蛋白质消化率为97%。
第四名:蒸鸡蛋。蛋白质消化率92.5%。
第五名:生鸡蛋。蛋白质消化率仅为30%—50%。
“维生素保存排行榜”:
第一名:带壳水煮蛋。加热温度低,营养全面保留。
第二名:蒸蛋。加热温度较低,核黄素、叶黄素等水溶性维生素损失少。
第三名:水煮荷包蛋。加热温度较低,水溶性维生素有少许损失。
第四名:煎荷包蛋。加热温度高,维生素A、D、E、K等脂溶性维生素和水溶性维生素都有损失。
第五名:摊鸡蛋。加热温度高,所有维生素都有损失。
第六名:炒鸡蛋。加热温度高,维生素损失较多。
鸡蛋煮熟后泡5分钟
光知道哪种鸡蛋做法最好还不行,如果操作不对,不但会让口感变差,更会影响营养,甚至产生有害物质。
煮鸡蛋:鸡蛋应该冷水下锅,慢火升温,沸腾后微火煮3分钟,停火后再浸泡5分钟。这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩,蛋黄凝固又不老,蛋白变性程度最佳,也最容易消化。而煮沸时间超过10分钟的鸡蛋,不但口感变老,维生素损失大,蛋白质也会变得难消化。
煮荷包蛋:水沸时打入鸡蛋,转至小火煨熟。咸味的荷包蛋中可以加入西红柿、青菜等,甜味的还可以加上酒酿、红枣、枸杞等配料。
鸡蛋羹:不要在搅拌鸡蛋的时候放入油或盐,这样易使蛋胶质受到破坏,蒸出来的蛋羹又粗又硬。也不要用力搅拌,略搅几下,保证搅均匀就上锅蒸。另外,蒸蛋羹时加入少许牛奶,能让其口感更滑嫩,营养含量也更高。
煎荷包蛋:最好用小火,油也要少。有的人喜欢把蛋清煎得焦脆,这样不但会损失营养,还有可能产生致癌物。最好只煎一面,蛋清凝固即可。
摊鸡蛋:用油要少,最好用中火。蛋饼如果摊厚一点,更有利于保存营养。
炒鸡蛋:最好用中火,忌用大火,否则会损失大量营养,还会让鸡蛋变硬。但火太小了也不行,因为时间长了水分丢失多,摊出的鸡蛋发干,会影响质感。
榴莲怎么吃健康
01搭配山竹
榴莲搭配山竹可以均衡寒热,保护身体不受损害。榴莲性热而滞,不可一次吃太多,容易上火,而山竹偏凉,两者刚好中和。
02搭配梨子
梨子的水分含量较多,吃完榴莲后再吃上一点梨子,就会避免上火。
03搭配西瓜
西瓜是夏天人们比较热爱的水果之一,原因就是其含大量水分,能清热解渴,所以搭配榴莲一起吃对身体比较好。
04榴莲炖鸡
榴莲炖鸡的汤非常的补,且味道鲜美、性质温和,还具有多种食疗功效,包括补血益气、滋润养阴,秋冬吃最合适。
05榴莲壳煎蛋盐水服用,可降火解滞。
核桃怎么吃健康
不吃多!
核桃仁所含的脂肪,虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸,但脂肪本身具有很高的热量,如果过多食用又不能被充分利用的话,就会被人体作为胆固醇储存起来,结果适得其反。一般来说,每天服用核桃仁的重量,应在40克左右,大约相当于四五个核桃。同时应该适当减少其它脂肪摄入,以避免热量摄入过高。
不要剥皮!
吃核桃仁时应少饮浓茶。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失掉一部分营养,所以不要剥掉这层皮。
猪油怎么吃健康
1、猪油食用量,猪油吃多了不好,并不代表不能吃猪油,可以少吃一些,控制食用猪油的量,建议一天吃猪油不要超过25g。
2、猪烹调方式,建议猪油在烹饪时尽量少用炸、煎、烤的方式,可以选择蒸、煮、炖的方式,还有不要等到油冒烟了才下菜。
3、猪油和植物油交替食用,两者交替食用不仅有利于人体吸收其中的营养,还能避免食用过多引起的发胖。
腊肉怎么吃健康
想要腊肉吃起来健康的话,在炒之前要先将腊肉表面清洗干净,然后再将其切成小片放入锅中煮一下,这样能使腊肉中的部分盐分析出来,腊肉吃起来就会没那么咸,也会更加的健康。
另外还要注意腊肉的烹饪手法,在烹饪的时候不要再格外放盐,另外要避免将其油炸,不然会增加对人体有害的物质。
另外就是不要光吃腊肉,要多搭配一些清淡营养的食物一起食用,这样就能避免只吃肉,另外还能使腊肉更加的营养丰富。
腊肉怎么吃健康
虽然腊肉也是肉制品,但是日常生活中,不能用腊肉取代掉新鲜肉食,和新鲜肉食搭配食用营养才会比较均衡。
在吃腊肉之前可以先用温水浸泡一段时间,有助于稀释盐分的浓度,进而避免盐分摄入过多导致水压波动。
制作腊肉的方式有两种,比如风干和熏制,而熏制的腊肉会容易产生亚硝酸盐等有害物质,食用后很不利于身体健康,建议少吃熏制的腊肉。
山楂怎么吃健康
山楂酸酸的口感是因为其含有山楂酸等物质,也正是这些物质的存在领导山楂具备了较多的功效,不过如果不科学的食用山楂,会有相反的效果。吃山楂的时候不能空腹吃,而且不能在肚子饿的时候是山楂,事实上,在肚子饿或者空腹的情况下是不能吃任何带有酸性口感的水果的,不但不能吃山楂,也不能吃橘子、柠檬等,避免对肠胃造成较大的刺激。
山楂中含有大量有机酸、果酸、山楂酸等,如果空腹食用,胃酸的含量会上升,会令胃部发胀,造成胃痛。其实在空腹尤其是饥饿的时候,山楂中的鞣酸和胃酸会容易形成结石,很难消化。如果想要获得较好的食用功效,就不要在空腹的时候吃山楂了,最好在是山楂之前吃点小面包之类的零食,令肚子有“料”。
山楂怎样吃健康呢?食用焦山楂开胃效果最好,焦山楂煮水食用是最健康的。不过在食用焦山楂也是不能在空腹的情况下食用。